Ницүмэ "унаги" могой сумс: давслаг амтат суши соусын паалантай жор
Ницүмэ нь амтлагч Энэ нь суши хийхэд маш их хэрэглэгддэг боловч өөрөө суши хийхэд ихэвчлэн анзаарагддаггүй бөгөөд бусад олон хоолонд хэрэглэж болно.
Учир нь энэ нь загасыг, голдуу могой загасыг гялалзуулахад ашигладаг. Тиймээс та үүнийг тавган дээр хардаггүй, гэхдээ та үүнийг амтлах нь гарцаагүй.
Өнөөдөр би та нарт яг яаж тэр сайхан давслаг амтыг олж авахыг харуулах болно.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Ницум могойн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Гэрийн ницум могойн соусын жор
Орц
- ½ аяга Шар буурцгийн соус
- ½ аяга элсэн чихэр
- ½ аяга мирин (Японы амтат дарс)
Зааварчилгаа
- Жижиг саванд найрлагыг нь дунд зэргийн халуунд халаана. Шингэнийг ¾ аяга хүртэл багасгах хүртэл хоол хийж хутгана. Бага зэрэг хөргөнө, ингэснээр бага зэрэг наалдана.
- Тохиромжтой болгохын тулд та ус эсвэл эрдэнэ шишийн зутан нэмж болно. Соус нь хөргөхөд өтгөрдөг тул өтгөрүүлэгч эсвэл нимгэрүүлэгч нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг хүлээх нь дээр гэдгийг санаарай.
- Жич: Орц найрлагыг нь тэнцүү хэмжээгээр нэмсэн тохиолдолд та өөрийн сонгосон хэмжилтийг ашиглаж болно.
- Могой загасны соус нь ницүмэ, унаги, кабаяки зэрэг олон янз байдаг. Цагаан будааны цуу, даши, саке эсвэл могойн өндөг зэрэг орцуудыг нэмбэл эдгээр өөрчлөлттэй төстэй амтыг бий болгоход тусална. Та чихэрлэг амтыг бий болгохын тулд илүү их элсэн чихэр нэмж болно.
Тэжээл
Ницум могойн соусын хамгийн сайн мирин орлуулагч
Хэрэв та амттай, жинхэнэ ницум могойн соус хайж байгаа ч мирин хэрэглэх боломжгүй бол хэзээ ч бүү ай! Орлуулагч болгон ашиглаж болох бусад олон найрлага байдаг. Энд хамгийн сайн сонголтуудын зарим нь байна:
- Саке: Энэ бол хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг Японы цагаан будааны дарс юм. Энэ нь миринтэй төстэй амттай тул ницум могойн соусын хувьд маш сайн сонголт болдог. Энэ нь чихэрлэг амттай байдаггүй тул бага зэрэг халбага зөгийн бал нэмбэл үүнийг нөхөж чадна. Та мөн хайруулын тавган дээр архины агууламж өндөртэй тул эхлээд сакэ нэмэхийг хүсч байгаа байх. Ингэснээр та уурших эсэхийг баталгаажуулах болно.
- Чамд ч бас саке байхгүй гэдгийг би ойлгож байна, тиймээс энэ нь таны хөргөгч эсвэл агуулахад байгаа байж магадгүй юм. Бага зэрэг хуурай цагаан дарс. Үүнийг нэмэлт элсэн чихэртэй хольж, могойн соустай ижил зузаан, амтыг аваарай.
Могойн соусыг хэрхэн хэрэглэх вэ
Могойн соусыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Энэ нь ихэвчлэн суши, ялангуяа могой загастай сортуудыг амтлахад хэрэглэгддэг.
Мөн шарсан загас, цэнгэг ус, давстай хулд загас, гоймон, тахианы махнаас маш амттай.
Мирингүйгээр могойн соус хийж чадах уу?
Хэрэв та дууссан бол Мирин, та өөр хэд хэдэн орц найрлагыг ашиглаж болно. Хуурай херси, амтат марсала дарс нь чимхэх болно.
Та хуурай цагаан дарс эсвэл цуу хэрэглэж болно, гэхдээ хүчиллэг амтыг арилгахын тулд илүү их элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Хэрэглэсэн орц бүрдээ ½ халбага элсэн чихэр нэмбэл үр дүнгээ өгнө.
Могойн соус хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Дэлгүүрт худалдаж авсан могойн соус нь хадгалалтын бодис агуулдаг тул задлаагүй үед хэдэн сар хадгалагддаг.
Энэ нь нээгдсэний дараа хөргөгчинд хийх ёстой. Тэндээс та 2 долоо хоног үргэлжилнэ гэж найдаж болно.
Хэрэв та үүнийг байнга хэрэглэхгүй бол хөлдөөж болно.
Дүгнэлт
Та ницумыг маш олон загасны хоолонд ашиглаж болно, энэ нь үнэхээр гайхалтай гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд зөв орцыг олж авсны дараа хийхэд маш хялбар байдаг.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.