Tokwa't Baboy жор
Tokwa't Baboy нь Филиппинд манай Арроз Калдо, Лугав эсвэл Ла Пас Батчой гэх мэт олон кариндерийн хоолны хажуугийн хоол гэж тооцогддог.
хоол хийх хэл Филиппин хэл Түлхүүр үг Бабой, гахайн мах, Токва
Тоглолтын цаг 10 минут минут Күүкийн цаг 7 минут минут
- ½ кило Гахайн мах (жижиг шоо болгон хуваасан)
- 5 ширхэг токва (буурцгийн ааруул эсвэл дүфү)
- 2 дарга сармис татсан
- 1 аяга цуу
- 1 аяга Шар буурцгийн соус
- 1 tsp давс
- 1 tsp бор сахар
- 3 жижиг сонгино diced
- 1 pc чинжүү хуруу ташуу зүсэх (заавал биш, хэрэв та халуун ногоотой байхыг хүсвэл)
- ¼ аяга scallions хэрчсэн
Гахайн махыг гахайн махыг давстай усанд буцалгаж, галыг бууруулж, гахайн мах зөөлөн болтол нь буцалгана.
Гахайн махыг гаргаж аваад хойш тавь.
Токваг (шошны ааруул) халуун тосонд шарж, гахайн махтай ижил хэмжээтэй хэрчинэ.
Саванд цуу, шар буурцаг сумс, давстай сармис, хурууны чинжүү, сонгино хольж хэдхэн минутын турш халаана.
Гахайн мах, токва дээр холимог хийнэ.
Улаан луувангаар чимэглээд дараа нь халуунаар үйлчил.
Калори: 584ккал