ऑयस्टर सॉस स्टिर फ्राय रेसिपीमध्ये 10 मिनिटांची मधुर बोक चोय
बोकोओ Choy ही एक आवडती आणि मिश्रित भाज्यांपैकी एक आहे ऑयस्टर सॉस हे खरोखर आवडते फिलिपिनो पाककृतींपैकी एक बनले आहे आणि उत्सव आणि सामान्य जेवणाच्या वेळी उपस्थित आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
ऑयस्टर सॉस रेसिपी तयारी मध्ये Bok Choy
ऑयस्टर सॉसमध्ये Bok Choy तयार करणे आणि शिजवणे खूप सोपे आहे कारण फक्त काही घटक नसल्यास, भाजी जास्त शिजवलेली नसल्यास खाणे अधिक आनंददायक आहे.
ही चायनीज डिश असू शकते परंतु त्यावर काही फिलिपिनो ट्विस्ट करण्यासाठी तुम्ही काही साहित्य जोडू शकता.
ते तयार करण्यासाठी आणि शिजवण्यासाठी प्रत्यक्षात फक्त दहा (10) मिनिटे लागतील जेणेकरून जेव्हा तुम्हाला आठवड्याच्या दिवशी त्वरित जेवणाची गरज असेल तेव्हा तुम्ही ते शिजवू शकता.
ऑयस्टर सॉसमध्ये बोक चोय हलवा तळण्याची कृती
साहित्य
- 4 गुच्छे बोकोओ Choy किंवा आपण गोष्टी बदलण्यासाठी ब्रोकोली वापरू शकता
- 1 टेस्पून सोया सॉस
- 3½ टेस्पून ऑयस्टर सॉस
- 1 चिमूटभर साखर
- 2 टेस्पून तांदूळ व्हिनेगर
- 1 टेस्पून ऑलिव तेल
- 1 टेस्पून लसूण minced
- ½ टिस्पून तीळाचे तेल
- 1 ब्लॉक करा tofu
सूचना
- एका वाडग्यात सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, तांदूळ व्हिनेगर आणि साखर एकत्र करा आणि नंतर त्यांना बाजूला ठेवा. मधुर रिमझिम बनवण्यासाठी तुम्हाला एका मिनिटात त्याची आवश्यकता असेल. फक्त वाडग्यात हे सर्व एकत्र करा जेणेकरून साखर पूर्णपणे विरघळेल.
- आता बोक चॉयला सिंकमध्ये थोडे स्वच्छ धुवा जेणेकरून तेथे असलेली कोणतीही घाण साफ होईल.
- लसूण लहान तुकडे करा जेणेकरून बोक चॉयमध्ये काही अतिरिक्त चव घालण्यासाठी आपण ते सहज तळून घ्याल
- आपण पुढे जाऊ शकता आणि सर्व द्रव बाहेर काढण्यासाठी पॅकेजमधून टोफू काढून टाका. मग, स्वयंपाकघर टॉवेल किंवा कागदी टॉवेल वापरून बहुतेक ओलावा बाहेर काढा कारण ते द्रव चांगले शोषून घेतात. आपण टोफू जास्त ओले होऊ इच्छित नाही कारण आपण ते व्यवस्थित तळण्यास सक्षम होणार नाही.
- टोफूचे तुकडे तुकडे करा आणि नंतर त्या कापांचे लहान तुकडे करा
- उच्च आचेवर कढईत तेल गरम करा.
- जेव्हा ते उकळते तेव्हा लसूण घाला, नंतर बोक चॉय आणि 2 मिनिटे हलवा.
- 2 टेस्पून घाला. कढईतील पाणी नंतर ते झाकून ठेवा. मी यासाठी काही अॅल्युमिनियम फॉइल वापरतो पण तुम्ही झाकण देखील वापरू शकता.
- 3 मिनिटे किंवा Bok Choy मऊ होईपर्यंत स्वयंपाक करण्याची परवानगी द्या.
- मीटाइममध्ये, टोफूचे तुकडे एका कढईत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्या, मला थोडे कुरकुरीत आवडते पण तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते अधिक मऊ बाजूला ठेवू शकता. जर तुम्हाला ते माझ्यासारखे खरोखरच कुरकुरीत आवडत असतील तर त्यांना प्रत्येक बाजूला मैद्यामध्ये बुडवा. कारण ते अजून थोडे ओलसर आहेत, पीठ तिथेच चिकटून राहते आणि तळताना ते सोनेरी तपकिरी रंग देते.
- बोक चॉय कढईतून काढा आणि एका ताटात ठेवा. पूर्ण जेवण मिळवण्यासाठी काही वाफवलेले तांदूळ आणि क्रिस्फी टोफूचे काप घाला.
- तयार सॉस भाजीपालावर शिंपडा.
व्हिडिओ
पोषण
नेहमीप्रमाणे, ताजे खरेदी करण्याचे सुनिश्चित करा बोकोओ Choy सर्वोत्तम चवदार डिश सुनिश्चित करण्यासाठी.
पानांवर कोरडे भाग किंवा चावणे नाहीत का ते तपासा. नक्कीच, आपल्याला ऑयस्टर सॉसचा सर्वोत्तम ब्रँड देखील खरेदी करावा लागेल. Bok Choy, स्वतःच, आधीच एक चवदार भाजी आहे.
आपण ते फक्त वाफवू शकता आणि ते खाण्यासाठी तयार आहे.
पण जर तुम्हाला तुमच्या कुटुंबासाठी अधिक खास डिश हवी असेल किंवा तुम्ही एखादा विशेष प्रसंग साजरा करत असाल तर तुम्ही ही रेसिपी करून बघा आणि त्यांना ते आवडेल.
ऑयस्टरची गोड आणि वेगळी चव आणि अर्ध्या शिजवलेल्या बोक चॉयची कुरकुरीतपणा प्रयत्न करण्यापेक्षा अधिक आहे.
सेवा आणि आरोग्य फायदे
हे एक वाटी गरम वाफवलेल्या तांदळासह सर्व्ह केल्यास ते अधिक तोंडाला पाणी देईल.
केवळ शाकाहारी लोकांनाच हे आवडणार नाही तर जे बऱ्याच भाज्या खात नाहीत ते देखील ऑयस्टर सॉसमुळे आश्चर्यकारक चवमुळे बोक चॉयच्या आनंदात भर घालतात.
एकदा मुलांना याची चव चाखायला मिळाली की त्यांना भाजी आवडायला लागतील.
ऑयस्टर सॉस रेसिपीमधील हे बोक चॉय केवळ भुकेल्या पोटासाठी नाही तर हे जाणून घेणे देखील छान आहे की ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी देखील भरलेले आहे.
त्यात लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियम खूप जास्त आहे. हे व्हिटॅमिन ए आणि सी आणि बी 6 सह देखील भरलेले आहे. या रेसिपीमध्ये शून्य कोलेस्टेरॉल देखील आहे त्यामुळे आणखी काय मागता येईल?
शरीरासाठी हानिकारक इतर पदार्थ खाताना नेहमीच्या अपराधीपणाची जाणीव न करता खूप भूक लागणारे जेवण घेण्याची कल्पना करा.
ऑयस्टर सॉसची उत्पत्ती चीनच्या गुआनडोंग प्रांतात झाली असे म्हटले जाते. 1888 मध्ये, ली-कुम शेउंगने चुकून त्याचा शोध लावला होता जेव्हा तो शिंपले शिजवताना वेळेचा मागोवा गमावला होता.
त्याला अचानक इतक्या तीव्र सुगंधाने काहीतरी वास आला आणि जेव्हा त्याने भांडे झाकण उचलले, तेव्हा त्याने पाहिले की जे एक स्पष्ट ऑयस्टर सूप असायचे ते तपकिरी, जाड सॉस बनले होते जे एक आनंददायी स्वादिष्ट चव आहे.
तेव्हापासून, त्याचा शोध, ली-कुम की ऑयस्टर सॉस जबरदस्त हिट झाला. लवकरच, या सॉसचा वापर करून अनेक पदार्थ तयार केले गेले.
ऑयस्टर सॉस रेसिपी मधील बोक चॉय हे तुम्ही या चवचा आनंद घेऊ शकता अशा खरोखर मनोरंजक पदार्थांपैकी एक आहे.
मला आशा आहे की आपल्याकडे आता ही रेसिपी स्वतः बनवण्यासाठी पुरेसे आहे.
ऑयस्टर सॉस रेसिपी असलेले हे बोक चॉय आठवड्यातून दिले जाऊ शकते जेणेकरून आपण आपल्या कुटुंबास निरोगी खाण्याचा आनंद देऊ शकता. सलामत पो.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
