लुगाला पिवळा कसा बनवायचा: परिपूर्ण लुगाचे रहस्य
लुगा हा फिलीपिन्सचा सर्वात लोकप्रिय आरामदायी पदार्थ आहे ते गोड किंवा चवदार बनवले जाऊ शकते.
डिश त्याच्या मऊ सुसंगततेमुळे तांदूळ लापशी म्हणून सर्वोत्तम वर्णन केले जाऊ शकते.
तथापि, त्याच्या खऱ्या अर्थाने लुगा हा अनेक पदार्थांसाठी आधार आहे.
डिश सामान्यतः बेस तयार करण्यासाठी जास्त पाण्यात उकळत्या तांदूळाने तयार केली जाते. ते एकतर गोड किंवा चवदार बनवण्यासाठी, आपल्याला विविध घटक जसे की मीठ, लसूण किंवा साखर समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
Lugaw पिवळा करण्यासाठी, आपल्या गुप्त घटक कृत्रिम चव असणे आवश्यक नाही. ते वगळता काहीही असावे.
पिवळा लुगा बनवण्यासाठी पिवळा तांदूळ वापरणे आवश्यक आहे, सामान्यतः अरोझ अमारिलो म्हणून ओळखले जाते. अशा प्रकारे डिश अरोझ कॅल्डो म्हणून ओळखले जाते.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाआपण कृत्रिम रंग का वापरू नये?
- त्यात बेंझिडाइन आणि 4-एमिनोबिफेनिल असतात जे अनेक कर्करोगास कारणीभूत असतात.
- ते अतिसंवेदनशीलता प्रकार IV प्रतिक्रिया (सामान्यतः giesलर्जी म्हणून ओळखले जातात) कारणीभूत असतात.
- ते मुलांमध्ये शिकण्याची कमतरता, चिडचिडेपणा आणि आक्रमकता निर्माण करू शकतात.
- कृत्रिम रंग डिशच्या चवसाठी काहीही करत नाहीत आणि कदाचित त्यातून दूर जाऊ शकतात.
अरोझ कॅल्डो कसा बनवायचा
साहित्य:
- 1 पौंड चिकन
- 2 कप पाणी
- 6 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- पॅकेज केलेले अरोझ अमारिलो
- ठेचलेली लसूण पाकळ्या (सहा)
- लसूण पावडर (1 टीस्पून)
- चिरलेला कांदा (१ मध्यम)
- कांदा पावडर (चवीनुसार)
- चिरलेला हिरवा कांदा (1/4)
- पेपरिका (1 टीस्पून)
- मीठ (चवीनुसार)
दिशा:
- लसूण कमी ते मध्यम आचेवर एक सुगंधित सुगंध येईपर्यंत किंवा हलका तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. कांदा घाला आणि मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
- चिकन घालून तीन ते पाच मिनिटे हलवा.
- पिवळा तांदूळ वाढीमध्ये घाला, ते 2 मिनिटे शिजू द्या.
- पाणी आणि चिकन मटनाचा रस्सा घाला. पेपरिका, कांदा पावडर, मीठ आणि मिरपूड घालण्यापूर्वी एक किंवा दोन मिनिटे हलवा. मिश्रण मध्यम आचेवर 20 मिनिटे शिजवा.
- चिरलेला हिरवा कांदा सह शीर्ष.
संपूर्ण अरोझ कॅल्डो रेसिपी येथे तपासा
निष्कर्ष
Lugaw जगभरातील एक लोकप्रिय फिलिपिनो आरामदायी अन्न आहे. प्रत्यक्षात, लुगा हे इतर साहित्य आणि टॉपिंग्जसाठी आधार आहे ते एकतर गोड किंवा चवदार बनवणे (त्या घटकांवर अवलंबून).
लुगा पिवळा करण्यासाठी, आपल्याला फक्त पिवळ्या तांदळाची आवश्यकता असेल जे अरोझ अमारिलो म्हणून ओळखले जाते.
तांदूळ मटनाचा रस्सामध्ये शिजवण्याची गरज आहे जेणेकरून लुगॉ ज्ञात आणि प्रिय आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
