हिबाची बाऊल विरुद्ध पोक बाउल | दोन चवदार पदार्थांची तुलना
हिबाची वाटी आणि पोक बाउल मधील फरकाबद्दल संभ्रम आहे? बरं, तू एकटाच नाहीस.
दोन्ही दिसायला अगदी सारखेच असल्याने आणि प्रथिने-वेजी कॉम्बोसह येत असल्याने, जेव्हा तुम्ही अद्याप प्रयत्न केला नसेल तेव्हा त्यांना वेगळे करणे कठीण आहे.
तुम्हाला एक साधे उत्तर देण्यासाठी, हिबाची वाट्या गरम प्लेटवर शिजवल्या जातात आणि त्यात सामान्यतः ग्रील्ड मीट, सीफूड, भाज्या आणि तांदूळ असतात. याउलट, पोक बाउल थंड असतात आणि त्यात कच्चे मासे, भाज्या आणि तांदूळ असतात.
पण तुम्हाला एवढेच माहित असणे आवश्यक आहे का? कदाचित नाही!
या पोस्टमध्ये, आम्ही दोघांमधील फरक कमी करू आणि पुढील शनिवार व रविवारच्या रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही कोणते खावे हे ठरविण्यात मदत करू.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
हिबाची बाऊल आणि पोक बाउल म्हणजे काय? एक सखोल विहंगावलोकन
हिबाची बाऊल आणि पोक बाउल मधील पॉईंट बाय पॉईंट तुलना करण्याआधी, दोन्हीचे थोडक्यात विहंगावलोकन पाहू या:
हिबाची वाटी
हिबाची वाडगा जपानी पाककृती आहे ज्यामध्ये तांदूळ शीर्षस्थानी ग्रील्ड भाज्या, मांस आणि विशेष मसाला असलेले सीफूड असते.
जर तुम्ही तेपन्याकी शैलीतील रेस्टॉरंटमध्ये डिश खात असाल तर हा मसाला सहसा हिबाची पिवळा सॉस असतो. तथापि, अस्सल हिबाची रेस्टॉरंट्समध्ये, मसाल्यांची निवड भिन्न असू शकते.
सर्व साहित्य हिबाची ग्रिलवर शिजवले जाते, जे आहे चारकोल ग्रिलची जपानी आवृत्ती.
हे सहसा मोठ्या जेवणाचा एक भाग असतो, जसे रेस्टॉरंटमध्ये संपूर्ण हिबाची बुफे.
हिबाची वाडगा हा एकाच जेवणात विविध चवींचा आणि पोतांचा आनंद घेण्याचा उत्तम मार्ग आहे. भाजीपाला, मांस आणि सीफूड, उदा., कोळंबी, हिबाची ग्रिलवर शिजवले जातात, त्यांना गरम आणि धुरकट चव मिळते.
त्यासोबत दिल्या जाणार्‍या असंख्य वेगवेगळ्या मसाल्यांचा समावेश केल्याने ते आणखी वाढले आहे, ज्यामुळे तुमचे जेवण समाधानाच्या पूर्ण वाडग्यात बदलते.
हिबाची बाऊल हा स्वादिष्ट पण हेल्दी चीट जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे.
शिवाय, जलद आणि सोपे जेवण शोधत असलेल्या लोकांसाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.
साहित्य वेळेपूर्वी तयार केले जाऊ शकते आणि हिबाची ग्रिलवर पटकन शिजवले जाऊ शकते, ज्यामुळे व्यस्त व्यक्तींसाठी ते आदर्श बनते.
पोक वाटी
एक पोक वाडगा (कधी कधी सुशी बाउल असेही म्हणतात) हा हवाईयन डिश आहे जो जगभरात लोकप्रिय होत आहे.
हे कच्चे मासे, भाज्या आणि तांदळाच्या एका बेडवर दिल्या जाणार्‍या इतर पदार्थांचे मधुर मिश्रण आहे.
हा मासा सहसा ट्यूना, सॅल्मन किंवा ऑक्टोपस असतो आणि तो विविध सॉस आणि मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केला जातो.
भाज्यांमध्ये काकडी, एवोकॅडो, सीव्हीड आणि एडामामे यांचा समावेश असू शकतो, त्यात तीळ, फुरीकेक आणि लोणचेयुक्त आले यांसारख्या टॉपिंग्ज असतात.
पोक बाऊल्स हे निरोगी, संतुलित जेवण मिळवण्याचा उत्तम मार्ग आहे.
मासे हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि भाज्या भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतात.
सर्वोत्तम गोष्ट? पोक बाऊल्स बनवायला देखील आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत. तुम्हाला फक्त मासे आणि भाज्या कापून घ्यायच्या आहेत, त्यांना मॅरीनेडमध्ये मिसळा आणि तांदळाच्या बेडवर सर्व्ह करा.
तुम्ही इतर टॉपिंग्ज जोडू शकता, जसे की तीळ, फुरीकेक किंवा लोणचेयुक्त आले.
हिबाची कटोऱ्यांप्रमाणेच, पोक बाऊल्स देखील जलद, निरोगी जेवणासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. ते हलके लंच किंवा डिनरसाठी देखील योग्य आहेत आणि आपल्या आवडीनुसार सानुकूलित करणे सोपे आहे.
शिवाय, शून्य अस्वास्थ्यकर चरबीयुक्त सामग्रीमुळे पोक बाऊल हिबाचीपेक्षा निरोगी आहे (जोपर्यंत तुम्ही जोडले नाही जपानी अंडयातील बलक), तर ही दुसरी गोष्ट विचारात घेण्यासारखी आहे.
स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांचे चाहते? मग तुम्ही कदाचित शिकण्यासही उत्सुक असाल योशिनोया तेरियाकी चिकन बाऊल घरी कसा बनवायचा (कृती)
हिबाची बाउल वि. पोक बाउल: अंतिम तुलना
खालील सर्व महत्त्वपूर्ण फरक आहेत जे तुम्हाला फरक करण्यासाठी दोन्हीबद्दल माहित असणे आवश्यक आहे:
मुख्य साहित्य
हिबाची वाडग्यात सामान्यत: चिकन, गोमांस, कोळंबी, भाज्या आणि तांदूळ यासारखे ग्रील्ड मीट असतात. हे सहसा तेरियाकी किंवा सोया-आधारित सॉससह दिले जाते.
दुसरीकडे, पोक बाऊल हा हवाईयन डिश आहे जो सामान्यत: ट्यूना किंवा सॅल्मन सारख्या कच्च्या माशांनी बनवला जातो आणि विविध प्रकारच्या भाज्या जसे की समुद्री शैवाल, काकडी आणि एवोकॅडो.
हे सहसा सोया-आधारित सॉससह दिले जाते.
तयारी पद्धती
हिबाची बाऊल सामान्यत: हिबाची ग्रिलवर मांस आणि भाज्या ग्रिल करून तयार केले जातात.
नंतर हे घटक सॉसमध्ये मिसळले जातात आणि तांदळाच्या बेडवर सर्व्ह केले जातात.
दुसरीकडे, पोक बाऊल्स सामान्यत: सोया-आधारित सॉसमध्ये कच्च्या माशांना मॅरीनेट करून आणि भाज्या आणि इतर घटकांसह मिक्स करून तयार केले जातात.
सेवा देणारी शैली
हिबाची कटोरे सामान्यत: एका वाडग्यात एका विशिष्ट क्रमाने मांडलेल्या घटकांसह दिली जातात.
दुसरीकडे, पोक बाऊल्स सहसा एका वाडग्यात अधिक यादृच्छिक क्रमाने मांडलेल्या घटकांसह सर्व्ह केले जातात.
खाण्याचे कोणतेही पारंपारिक मार्ग नाहीत, परंतु चॉपस्टिक वापरणे सोयीचे आहे कारण ते तुम्हाला निवडलेल्या घटकांना अगदी सोयीस्करपणे मिसळण्याची परवानगी देते.
पौष्टिक सामग्री
ग्रील्ड मीट आणि तांदूळ यामुळे, हिबाची वाटींमध्ये प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते. तेरियाकी किंवा सोया-आधारित सॉसमुळे ते देखील सामान्यतः जास्त चरबीयुक्त असतात.
दुसरीकडे, कच्च्या मासे आणि भाज्यांमुळे पोक बाउलमध्ये प्रथिने आणि निरोगी चरबीचे प्रमाण जास्त असते.
आपण किती तांदूळ जोडता यावर अवलंबून, त्यात कार्बोहायड्रेट्स देखील कमी असतात.
दुसऱ्या शब्दांत, जर तुम्हाला पारंपारिक गरम आणि मसालेदार जपानी चव हवी असेल तर हिबाची वाटी तुमची अंतिम निवड असू शकते.
तरीही, जर तुम्ही निरोगी आहारात जास्त असाल तर पोक बाऊल सामान्यतः चांगले असते.
खर्च
सामग्रीची किंमत आणि ते तयार करण्यासाठी लागणारा वेळ यामुळे हिबाची वाटी सामान्यत: पोक बाऊलपेक्षा जास्त महाग असतात.
दुसरीकडे, पोक बाऊल्स सामान्यत: कमी खर्चिक असतात, कारण घटक सामान्यतः स्वस्त असतात आणि तयारीचा वेळ सामान्यतः कमी असतो.
तथापि, आपण ते कोठे खाता यावर देखील हे अवलंबून आहे. रेस्टॉरंटपासून रेस्टॉरंटमध्ये किंमतींमध्ये लक्षणीय फरक असू शकतो.
जर मी तुम्हाला सरासरी किंमत सांगितली तर ती निश्चितपणे दोन्हीसाठी $10-$15 वर बसेल.
निष्कर्ष
हिबॅचिस आणि पोक बाऊल्स हे दोन्ही स्वादिष्ट आणि पौष्टिक जेवण आहेत. त्यांच्यामध्ये निवड करणे कठीण आहे, कारण ते अद्वितीय चव आणि पोत देतात.
शेवटी, ते वैयक्तिक प्राधान्यांवर येते. आपण अधिक पारंपारिक जपानी डिश शोधत असाल तर, वर जा हिबाची वाटी.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना भांडे आपण काहीतरी अधिक आधुनिक आणि सर्जनशील शोधत असल्यास जाण्याचा मार्ग आहे. आपण जे निवडाल, आपण समाधानी व्हाल!
का वापरत नाही तुमचा पोक किंवा हिबाची वाटी देण्यासाठी एक सुंदर पारंपारिक डोनबुरी वाडगा (येथे पुनरावलोकन करा)?
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
