बीफ पोचेरो रेसिपी बीफ शॉर्ट रिब्स आणि केळीसह
फिलिपाइन्स द्वीपसमूहाइतकेच वैविध्यपूर्ण, पोचेरो वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकते.
हे कोबीसह शिजवले जाऊ शकते, pechay, केळी, चिकन, गोमांस, चोरिझो डे बिलबाओ, चायनीज लाँगगानिसा, गॅबी, बटाटे किंवा रताळे.
तथापि, पोचेरो ही टोमॅटोवर आधारित डिश आहे. या अवतारात, आम्ही गोमांस पोचेरो रेसिपी घेणार आहोत.
ही बीफ पोचेरो रेसिपी मुळात टोरीटो-आधारित स्ट्यू आहे ज्यामध्ये कोरिझो, बटाटा, केळी आणि हरभरा.
आपण आधीच घटकांमध्ये लक्षात घेतल्याप्रमाणे, ही डिश स्पॅनिश-प्रभावित आहे कारण आपल्याकडे टोमॅटो सॉस आणि विविध घटकांचे भरपूर प्रमाणात आहे.
असे मानले जाते की स्पॅनिश लोकांनी पोचेरोला त्यांनी वसाहत केलेल्या जमिनीवर आणले आणि वसाहतींनी त्यांच्या देशांमध्ये उपलब्ध घटकांचे प्रतिनिधी असलेल्या आवृत्त्या तयार करून डिशचे मालक बनण्यास सुरुवात केली.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
गोमांस Pochero कृती आणि तयारी टिपा
फिलिपिन्समध्ये बीफ पोचेरो सहसा गोमांस, टोमॅटो सॉस, चणे, केळी आणि बटाटा बनवले जाते.
गोमांस मऊ करण्यासाठी ते बर्याच काळासाठी शिजवले जाते आणि उकळते आणि नंतर इतर घटक जोडले जातात.
बीफ पोचेरो रेसिपीमध्ये तयारीसाठी जास्त वेळ लागतो कारण आपल्याला आधी गोमांस मऊ करावे लागेल.
यामध्ये, तुम्हाला एकतर मांस 2 तास उकळण्याची गरज असेल किंवा तुम्हाला डिश प्रेशर कुकरमध्ये शिजवावी लागेल.
शक्य असल्यास, नेहमी साठी पोहोचा प्रेशर कुकर (या शीर्ष निवडींप्रमाणे) आपला वेळ वाचवण्यासाठी
घटकांच्या बाबतीत, टोमॅटो-सॉस ही बीफ पोचेरो रेसिपी देते ती चवदार आणि क्षीण चव आहे, केळी (saging na saba) त्याची गोडवा देतात, चणे डिशला दृश्य विसंगती देतात, बटाटे शरीरात जोडतात आणि पेचा जोडतात या सर्व चव मध्ये समतोल.
पार्टीजमध्ये दिली जाणारी एक संभाव्य डिश, ही बीफ पोचेरो रेसिपी तांदूळ आणि आपल्या रोजच्या जेवणात एक व्यंजन म्हणून देखील फेकली जाऊ शकते. पॅटीस साइड डिप म्हणून.
गोमांस पोचेरो कृती
साहित्य
- 2 एलबीएस गोमांस लहान फास
- 1 लहान कोबी चौथा
- 1 गुच्छ बॉकोका चॉ
- 1 मोळी लांब हिरव्या बीन्स (सुमारे 15 तुकडे)
- 1 मध्यम बटाटा चौकोनी तुकडे
- 2 मोठ्या केळी (साबा) केळी कत्तल
- 3 pcs कोरिझो डी बिलबाओ (चीनी सॉसेज) बारीक sliced
- 1 मोठ्या टोमॅटो diced
- 1 मध्यम कांदा diced
- 2 टेस्पून संपूर्ण मिरपूड
- 2 टेस्पून फिश सॉस
- 1 टिस्पून लसूण
- 1 करू शकता टोमॅटो सॉस
- 1 कप गार्बनझो (चिक मटार)
सूचना
- भांड्यात तेल गरम करा आणि केळी तांबूस रंग येईपर्यंत तळून घ्या. झाल्यावर केळी बाजूला ठेवा
- चोरिझो त्याच भांड्यात ठेवा आणि सुमारे 3 ते 5 मिनिटे तळून घ्या आणि नंतर बाजूला ठेवा
- लसूण, कांदा आणि टोमॅटो परतून घ्या
- गोमांस घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा
- फिश सॉस, टोमॅटो सॉस आणि संपूर्ण मिरपूड घालून चांगले मिक्स करावे
- पाणी घाला आणि मांस कोमट होईपर्यंत उकळवा (प्रेशर कुकरमध्ये सुमारे 35 मिनिटे)
- तळलेले चोरिझो, तळलेले केळे, बटाटा आणि गरबानझोस घाला आणि 7 मिनिटे उकळवा
- कोबी, लांब हिरव्या बीन्स घाला आणि 5 मिनिटे उकळवा
- बोक चॉय घाला आणि गॅस बंद करा. बोकचॉय शिजवण्यासाठी 5 मिनिटे भांडे झाकून ठेवा
- गरमागरम सर्व्ह करा.
व्हिडिओ
पोषण
या बीफ पोचेरो रेसिपी व्यतिरिक्त, आपण आमचा प्रयत्न देखील करू शकता चिकन पोचेरो रेसिपी. धन्यवाद! माबुहे!
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
