सर्वोत्कृष्ट फुरिकाके सीझनिंग: सर्वाधिक लोकप्रिय ब्रँड आणि फ्लेवर्स
सर्वोत्तम फुरीकेके मसाला सर्वात चवदार डिश मिळविण्यासाठी फ्लेवर्स एकत्र करते.
जपानी पाककृती 'पाच नियमांवर' आधारित आहे जे विविधता आणि समतोल यावर जोर देतात आणि प्रत्येक जेवणातील पाच चवी - कडू, आंबट, खारट, मसालेदार आणि गोड हे त्यापैकी एक आहे.
फक्त योग्य मसाला वापरून ते सर्व तुमच्या प्लेटमध्ये मिळवणे महत्त्वाचे आहे. म्हणूनच मी सर्वोत्कृष्ट फुरिकाके ब्रँड्स शोधले आहेत जेणेकरून तुम्हाला ती अस्सल जपानी चव आणि संतुलन मिळू शकेल.
उत्तम पारंपारिक चव यातून मिळते नोरी फ्यूम फुरिकाके राईस सीझनिंग. खारट क्रंचसह, तुम्ही तांदळापासून ट्यूना स्टीकपर्यंत अनेक गोष्टींवर वापरू शकता आणि अगदी तुमचे ओनिगिरी तांदळाचे गोळे.
जे फुरीकके मसाला तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात साठवावा का? माझ्या निवडीसाठी आणि काही स्वादिष्ट पाककृती मिळविण्यासाठी वाचा.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम फुरिकाके मसाला
फुरिकाकेचा सर्वोत्तम ब्रँड निवडणे थोडे कठीण असू शकते, खासकरून जर तुम्ही ते पहिल्यांदा विकत घेत असाल.
तुम्ही तुमच्या कोणत्याही जपानी मित्रांशी किंवा फुरिकाके नियमितपणे वापरणाऱ्या एखाद्याचा सल्ला घेऊ शकता, परंतु जर तुम्हाला मदत करणारा कोणीही तुम्हाला माहीत नसेल तर वाचा.
येथे, मी अलीकडे प्रयत्न केलेल्या काही सर्वोत्तम फुरिकेके सीझनिंगचे पुनरावलोकन करतो. चांगली बातमी - मला त्यापैकी प्रत्येक आवडला! मी त्यांच्या सर्वांबद्दल इथे बोलतो. मला आशा आहे की हा विभाग तुम्हाला शोधत असलेल्या फुरीकेके मसाला शोधण्यात मदत करेल.
चला सुरू करुया.
नोरी फ्यूम फुरिकाके राईस सीझनिंग
जर तुम्ही फुरिकाके मसाल्याचा शोध घेत असाल तर मजबूत सीव्हीड चव असेल तर मी तुम्हाला या ब्रँडसह जाण्याची शिफारस करतो.
हे तांदळाच्या पदार्थांसाठी आदर्श आहे. मसाल्यामध्ये कुरकुरीत सीव्हीड ग्रॅन्यूल आणि तीळ थोडे खारट आणि गोड चव मिसळलेले असतात.
जेएफसी सॅल्मन फुमी फुरिकाके तांदूळ मसाला
या फुरीकेके सीझनिंगमध्ये कुरकुरीत सीव्हीड्स, चिरलेला सॅल्मन, भाजलेले तीळ आणि इतर जपानी मसाल्यांसह घटकांचे मिश्रण असते ज्यामुळे त्याला चवदार चव मिळते.
ज्यांना मासे आणि इतर प्रकारचे सीफूड खाणे आवडते त्यांच्यासाठी हे एक परिपूर्ण फुरीके चव आहे. आपण ते विविध प्रकारचे मांस पदार्थ आणि तांदूळ म्हणून देखील वापरू शकता.
आपण ते Amazonमेझॉन येथून खरेदी करू शकता
अजिशिमा वसाबी नो का
जर तुम्हाला मसालेदार अन्नावर विशेष प्रेम असेल आणि मसालेदार सुगंधाने तुमची साधी तांदळाची डिश रंगीबेरंगी बनवायची असेल तर तुम्ही नेहमी वसाबी फुमी फुरीकेके सोबत जाऊ शकता.
हे मिश्रित तांदळाचे मसाला आहे ज्यात वसाबी मुख्य घटक आहे आणि कुरकुरीत सीव्हीड, तीळ, वाळलेल्या भाज्यांचे तुकडे यांचे मिश्रण आहे.
JFC Seto Fumi Furikake
सेतो फुमी फुरीकेक मसाला हा तांदळाचा मसाला आहे जो त्याच्या क्लासिक सेतो फुरिकेच्या चवसाठी ओळखला जातो.
सेतो हे एक जपानी शहर आहे जिथून या फुरीकेके चवचा उगम झाला. यात बोनिटो फ्लेक्स, सीव्हीड बिट्स आणि तीळ यांचे मिश्रण समाविष्ट आहे.
सर्वोत्कृष्ट फुरिकाके मिश्रण: मुसो युझू
जर आपण झिंगी-चवदार काहीतरी शोधत असाल जे चिमूटभर खारटपणा आणि चवदार चव देईल, तर फुरिकाके मसाला हा तुमचा सर्वोत्तम पर्याय आहे. वाफवलेले मासे किंवा शिजवलेले मांसासाठी टॉपिंग म्हणून हे सर्वोत्तम दिले जाते.
हे समुद्री शैवाचे खारट तुकडे आणि युझू, एक लिंबूवर्गीय फळाची चव एकत्र करते. बर्याच जपानी पदार्थांमध्ये युझूचा वापर आंबट फळांची नोट म्हणून केला जातो.
हे मी आतापर्यंत आलेल्या सर्वोत्तम मिश्रणांपैकी एक सिद्ध केले.
एकदम स्वादिष्ट :)
येथे किंमती आणि उपलब्धता तपासा
फुरीकके मसाल्याची चव
फुरीकेके सिझनिंग फ्लेवर्सचे खालील प्रकार उपलब्ध आहेत:
- वसाबी फुरीकेके - यात वाळलेल्या वसाबीचा प्राथमिक घटक म्हणून समावेश आहे
- सॅल्मन फुरिकेके - यात प्राथमिक घटक म्हणून वाळलेल्या सॅल्मन क्रंबचा समावेश आहे
- शिसो फुरीकेके - हे वाळलेल्या, ठेचलेल्या आणि अनुभवी रीड पेरिलाच्या पानांपासून बनवले जाते
- नोरी कोमी फुरीकेके - यात प्राथमिक घटक म्हणून अनुभवी नोरी कोमी सीव्हीडचे लहान तुकडे समाविष्ट आहेत
कधीकधी, लोक त्यांच्या फुरिकाके मसालामध्ये मॅचा ग्रीन टी, बोनिटो फ्लेक्स, तीळ आणि आमलेटचे तुकडे घालू शकतात.
चला प्रत्येक जातीबद्दल तपशीलवार चर्चा करूया.
वसाबी चव
ज्यांना त्यांच्या जेवणात थोडे तिखटपणा आणि मसालेदारपणा आवडतो त्यांच्यासाठी वसाबी फुरीकेके सर्वोत्तम आहे.
हे संपूर्ण तीळ, अनुभवी नॉरी सीव्हीडचे तुकडे, वाळलेल्या तिखट, आणि वाळलेल्या वसाबी, इतर जपानी मसाल्यांच्या मिश्रणातून बनवले जाते.
चव मिळवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ते वाफवलेले मासे किंवा शिजवलेल्या तांदळावर शिंपडा. आपण वासबी फुरीकेला ग्रीन टी आणि तांदूळ एकत्र करून गरम कप चझुके सूप बनवू शकता.
शिसो चव
शिसो फुरीकेके एक हर्बी, ताजेतवाने चव देतात. हे वाळलेल्या आणि अनुभवी लाल शिसो पानांचा वापर करून बनवले जाते, ज्याला पेरिला असेही म्हणतात.
शिसो फुरीकाके त्याच्या दोलायमान लाल-जांभळ्या रंगासाठी आणि त्याच्या चवसाठी ओळखले जाते. या प्रकारचे फुरीकेक बहुतेकदा मसाला म्हणून वापरले जाते ओनिगिरी तांदळाचे गोळे आणि सुशी रोल्स.
तसेच वाचा: या ओनिटरी टिप्ससह आपली ओनिगिरी तशीच ताजी कशी ठेवावी
सॅल्मन चव
सॅल्मन फुरीके स्मोक्ड आणि वाळलेल्या सॅल्मन फ्लेक्सपासून बनवले जातात. हे आपल्या अन्नाला खारट चव देते. त्यात स्प्रिंग हिरव्या भाज्या आणि नोरी सीव्हीडचे तुकडे देखील आहेत.
हे शिजवलेल्या तांदळासह चांगले जाते; तथापि, लोकांना त्याबरोबर चझुके सूप बनवायला आवडते. सूपचा ताजेतवाने चहाचा स्वाद वाळलेल्या सॅल्मनचा धूर आणि खारटपणा लक्षणीयरीत्या दूर करतो.
नोरी कोमी फ्लेवर
नोमी कोमी फुरीकेके नोरी कोमी सीव्हीडचे फ्लेक्स, बोनिटो फिश फ्लेक्स, संपूर्ण तीळ, पावडर अंड्याचे दाणे आणि इतर जपानी मसाला वापरून बनवले जाते.
स्पॅगेटी, टोफू आणि टोस्ट सारख्या मुख्य खाद्यपदार्थांसह चांगले जाण्यासाठी नोरी कोमी फुरीके ही खरोखर सर्वोत्तम चव आहे. तथापि, जपानी लोक ते शिजवलेल्या तांदळाबरोबर जोडणे पसंत करतात.
त्याची ताजेतवाने आणि चवदार उमामी चव जेवणाची चव छान बनवते.
फुरीकेके वापरण्याच्या बाबतीत, तेथे अनेक भिन्न चव आहेत आणि आपल्याकडे भरपूर पर्याय आहेत.
काहींना क्लासिक वसाबी चव आवडते तर काहींना सीव्हीड-तीळ बिया कॉम्बोसाठी काहीतरी असते.
आपल्यासाठी सर्वोत्तम काय कार्य करते हे पाहण्यासाठी आपल्याला भिन्न स्वाद वापरून पहावे लागतील.
फुरीकेके वापरण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे शिजवलेले तांदूळ किंवा नूडल्ससह. आपण ते सॅलड आणि अंडी वर शिंपडू शकता. मी लोकांना फुरिकाकेला स्पॅगेटीवर टॉपिंग म्हणून, पास्ता गार्निश म्हणून, तळलेल्या चिकनवर वापरताना पाहिले आहे, आणि अगदी टेपपानाकी पॉपकॉर्न:
आपल्या चव कळ्या कशासाठी जातात हे सर्व आहे. जर तुम्हाला चव आवडत नसेल, तर तुम्ही तुमची आवडती वस्तू फुरिकेला त्यात चवीनुसार चवीनुसार घालू शकता.
प्रामाणिकपणे, माझा त्यावर विश्वास आहे आपले स्वतःचे फुरिके बनवणे आपल्याला हवी असलेली चव मिळवण्याचा उत्तम मार्ग आहे.
सर्वात लोकप्रिय फुरिकाके काय आहे?
जपानमध्ये वापरल्या जाणार्‍या सर्वात सामान्य फुरीकेक म्हणजे मारुमिया नोरिटामा फ्लेवर ज्यामध्ये वाळलेले समुद्री शैवाल (नोरी) आणि अंडी (टामागो) हे मुख्य घटक "नोरिटामा" म्हणून वापरले जातात. सर्वात सामान्य चव म्हणजे नोरी फ्यूम फुरिकाके.
फुरीकाके इतके महाग का?
Furikake ब्रँड बहुतेकदा जपानचे असतात आणि ते आयात करावे लागतात किंवा ते बनवणाऱ्या ब्रँड्सना जपानमधून कात्सुओबुशीसारखे काही पदार्थ आयात करावे लागतात. जपान देखील सर्वात स्वस्त देश नाही, म्हणून ते थायलंड, चीन किंवा मलेशिया मधून आयात केलेल्या वस्तूंपेक्षा महाग आहे.
अंतिम शब्द
बस एवढेच! जपानी फुरिकेके मसाला बद्दल तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी मी कव्हर केल्या आहेत.
ते कसे आहे ते ते कसे वापरावे, प्रसिद्ध फ्लेवर्स, बाजारात उपलब्ध सर्वोत्तम आणि अगदी माझ्या घरगुती पाककृती, मी याबद्दल सर्व काही सांगितले आहे.
आता, आपल्यासाठी स्वतःचे मिश्रण तयार करण्याची आणि आपल्या प्रियजनांना रात्रीच्या जेवणासाठी काहीतरी स्वादिष्ट करून आश्चर्यचकित करण्याची वेळ आली आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.