खोल रंग आणि चवसाठी अन्नाटोसह 7 सर्वोत्तम पाककृती
अन्नाट्टो हा एक मसाला आहे जो अचियोट झाडापासून येतो. त्याला एक अद्वितीय चव आणि रंग आहे आणि ते गोड आणि चवदार दोन्ही पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकते.
तुमच्या अन्नाला अतिरिक्त चव देण्यासाठी अन्नाटो वापरणाऱ्या या पाककृती पहा. हा मसाला किती अष्टपैलू असू शकतो याबद्दल तुम्हाला आश्चर्य वाटेल!
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
अॅनाटोसह सर्वोत्तम 7 पाककृती
गरम आणि मसालेदार फिलिपिनो kwek-kwek
तुमच्या रुचकर क्‍वेक-क्‍वेक डिशमध्ये नारिंगी रंग आणण्‍यासाठी अॅनाट्टो पावडर हा ऑरेंज फूड कलरचा चांगला पर्याय आहे.
अॅनाटो पावडर पातळ करण्यासाठी तुम्ही कोमट पाणी वापरावे, जे नंतर इतर घटकांसह डिशमध्ये जोडले पाहिजे आणि योग्यरित्या मिसळले पाहिजे.
फिलिपिनो कुत्सिंटा
फिलिपिनो लोकांना देशी पदार्थ आवडतात बिबिंगका, आणि कुत्सिंता त्यापैकी एक आहे.
जरी कुत्सीना फिलीपिन्समध्ये उद्भवले नसले तरी, ते फिलिपिनो खाद्य म्हणून स्वीकारले गेले आहे, जे उत्सवादरम्यान मेनूमध्ये नियमित बनले आहे.
तुम्हाला संपूर्ण फिलीपिन्समध्ये कुत्सिंटा सापडेल. त्यांची विक्री करणारे रस्त्यावर विक्रेते आहेत, तसेच मॉलची दुकाने आहेत!
Pancit luglug
ही नूडल रेसिपी काय आहे असा प्रश्न जर तुम्हाला वाटत असेल, तर ही कुप्रसिद्ध पॅन्सिट लुग्लग रेसिपी आहे, ज्याला कॉर्नस्टार्च नूडल्स किंवा राईस नूडल्स असेही म्हटले जाते, त्यात टॉपिंग्ज आणि सॉसचे मिश्रण आहे. “लुग्लग” चा शब्दशः अर्थ “पाण्यात बुडवणे,” “बुडणे” किंवा “स्वच्छ धुणे” असा होतो.
या रेसिपीचे नाव ताजे शिजवलेले नूडल्स पुन्हा गरम करण्यासाठी गरम पाण्यात टाकण्याच्या वास्तविक कृतीचा संदर्भ देते. नंतर, आपण नंतर सॉस घाला.
पॅन्सिट लुग्लग हे सहसा फिलीपिन्समध्ये दुपारचे स्नॅक म्हणून खाल्ले जाते, परंतु कोणत्याही विशेष प्रसंगी सर्व्ह करणे हा तुमचा सर्वात चांगला मित्र आहे ज्यामुळे तुमचे अतिथी परत येतील.
करे-कारे फिलिपिनो बीफ करी
करे-करे ही पम्पंगाची एक प्रसिद्ध डिश आहे, ज्याला फिलिपिन्सची पाक राजधानी म्हणून योग्य मानले जाते. त्याचे नाव “करी” या शब्दावरून आले आहे, ज्याचा अर्थ “करी” आहे.
तथापि, करे-करेला भारतीय करीपेक्षा खूप वेगळी पार्श्वभूमी आहे. सॉसमध्ये शेंगदाण्यांचा वापर केल्यामुळे त्याची चव सारखीच असते आणि अन्न रंग म्हणून अच्युटे वापरतात.
चिकन इनसल
या चिकन इनसाल रेसिपीसह, तुम्ही स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या डिशची प्रतिकृती बनवू शकाल आणि तुमची इच्छा पूर्ण करू शकाल.
चवदार इनसालची गुरुकिल्ली म्हणजे मॅरीनेड आणि अॅनाटोसह सॉस, ज्यामुळे चिकनला त्याची अस्पष्ट चव आणि रंग मिळेल.
पॅन्सिट मालाबोन
जरी मेट्रो मनिलामध्ये अनेक व्यवसाय आहेत जे एखाद्याच्या क्षेत्रामध्ये पॅनसिट मालाबॉन वितरीत करतात, तरीही या पॅनसिट मालाबॉन रेसिपीचे पालन केले आणि घरगुती भाडे म्हणून बनवले तर हा एक वेगळा अनुभव आहे.
या डिशचे घटक पँसिट पालाबॉकमध्ये वापरल्या गेलेल्या पदार्थांसारखेच आहेत, तथापि, फरक हा आहे की पॅनसिट मालाबोनचे बहुतेक घटक समुद्रातून आले आहेत आणि भिन्न तांदूळ नूडलमुळे देखील.
फिलिपिनो पोर्क बोपिस
बोपिस हा डुकराचे हृदय आणि फुफ्फुसाचा वापर करून बनवलेला पदार्थ आहे. तुम्ही ते बरोबर वाचले!
फिलीपिन्समधील कोणत्याही ड्रिंकिंग पार्टीमध्ये पुलुटन (स्नॅक) म्हणून ही एक परिचित डिश आहे.
तथापि, फिलिपिनो भाताबरोबर सर्व काही खातात, बोपिसलाही नम्र फिलिपिनो जेवणाच्या टेबलावर जाण्याचा मार्ग सापडला.
ही डुकराचे मांस बोपिस रेसिपी, जरी तिचा मुख्य घटक सुपरमार्केटमध्ये प्रवेश करण्यायोग्य नसला तरी, शिजवण्यास अतिशय सोपा पदार्थ आहे.
अन्नट्टोसह 7 सर्वोत्तम पाककृती
साहित्य
- 1 कप मैदा
- ¾ कप ब्राऊन शुगर
- ¾ टिस्पून पाणी
- अन्नाटो किंवा अॅटसुएट (सुमारे 1 चमचे पाण्यात विरघळलेले)
- 2 कप पाणी
सूचना
एका पिठात अॅनाटो घाला
- एका मोठ्या वाडग्यात, सर्व साहित्य एकत्र करा: मैदा, साखर, लाय वॉटर, अॅनाटो आणि पाणी. हे सर्व व्यवस्थित मिसळेपर्यंत फेटून घ्या.
- कोणत्याही गुठळ्या गाळण्यासाठी स्ट्रेनर वापरा.
मिक्समध्ये अॅनाटो घाला
- मिश्रण चिकटू नये म्हणून साच्यांवर थोडे तेल चोळा. अशाप्रकारे, एकदा शिजवल्यानंतर ते साच्यातून बाहेर काढणे सोपे आहे.
व्हिडिओ
पोषण
निष्कर्ष
अन्नाटो कोणत्याही डिशला खोल लाल-नारिंगी रंगात रंगवते, परंतु ते निरोगी आणि स्वादिष्ट देखील आहे!
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.