चिकट तांदूळ साठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर | समान रीतीने शिजवलेल्या ग्लुटिनस भातासाठी शीर्ष 4

लेखक बद्दल: जोस्ट नसेल्डर, द एसेन्शियल जपानी मील प्लॅनर कूकबुकचे लेखक अद्यतनित केलेले 2, 2022

तुम्हाला आशियाई तांदळाचे पदार्थ घरी शिजवायला आवडतात का?

आशियाई पाककृतीमधील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक म्हणजे चिकट तांदूळ, ज्याला ग्लुटिनस राइस असेही म्हणतात. ही स्वादिष्ट डिश विविध घटकांसह बनविली जाऊ शकते, परंतु ती नेहमी तांदूळ कुकरमध्ये पूर्णपणे शिजवली जाते.

चिकट तांदूळ बनवताना सर्व तांदूळ कुकर समान तयार केले जात नाहीत. सारख्या इंडक्शन राइस कुकर Zojirushi NP-HCC18XH हा सर्वोत्तम पर्याय आहे कारण तो तांदूळ समान रीतीने शिजवतो आणि तुम्ही भांड्यात चिकट तांदूळ जळत नाही.

जर तुम्ही चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर शोधत असाल, तर मी तुम्हाला कव्हर केले आहे.

या लेखात, मी बाजारातील शीर्ष कुकरचे पुनरावलोकन करू आणि आपल्या स्वयंपाकघरसाठी योग्य निवडण्यात मदत करेन.

चिकट तांदूळ आणि प्रत्येक वेळी परिपूर्ण परिणामांसाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर कसा निवडायचा याबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी जाणून घेण्यासाठी वाचन सुरू ठेवा.

चिकट भातासाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर	प्रतिमा
एकूणच चिकट तांदूळासाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर: Zojirushi NP-HCC18XH इंडक्शन	(अधिक प्रतिमा पहा)
चिकट भातासाठी सर्वोत्तम बजेट राइस कुकर: हॅमिल्टन बीच डिजिटल	(अधिक प्रतिमा पहा)
चिकट तांदूळ साठी सर्वोत्तम उच्च तंत्रज्ञान तांदूळ कुकर: CUCKOO CRP-HS0657FW	(अधिक प्रतिमा पहा)
चिकट भातासाठी सर्वोत्तम मूल्याचा तांदूळ कुकर: टायगर JAX-T10U-K	(अधिक प्रतिमा पहा)

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

चिकट तांदूळासाठी चांगला राईस कुकर का लागतो

इतर प्रकारच्या तांदळाच्या विपरीत, चिकट तांदूळ शिजवताना अतिरिक्त काळजी आणि लक्ष देणे आवश्यक आहे.

याचे कारण असे की त्यात इतर जातींपेक्षा जास्त प्रमाणात स्टार्च असते, ज्यामुळे ते गुळगुळीत किंवा कमी शिजल्याशिवाय समान रीतीने शिजवणे कठीण होऊ शकते.

प्रत्येक वेळी परिपूर्ण चिकट तांदूळ शिजवण्यासाठी, तुम्हाला या प्रकारच्या तांदूळाच्या आव्हानांना तोंड देऊ शकेल असा चांगल्या दर्जाचा तांदूळ कुकर आवश्यक आहे.

चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी बाजारातील सर्वोत्तम कुकरबद्दल जाणून घेण्यासाठी वाचन सुरू ठेवा.

खरेदी मार्गदर्शक

राईस कुकर विकत घेताना, तुम्हाला काही गोष्टी लक्षात ठेवायला हव्यात.

येथे विचारात घेण्यासाठी काही सर्वात महत्वाचे घटक आहेत:

आकार आणि क्षमता

विचार करा तुम्हाला एकाच वेळी किती चिकट तांदूळ बनवायचे आहेत? तुमच्या गरजेनुसार क्षमतेचा कुकर निवडा.

तांदूळ कुकर वेगवेगळ्या आकारात येतात. तुम्ही सहसा न शिजलेले तांदूळ कप किंवा शिजवलेल्या तांदळाच्या कपांच्या संख्येनुसार आकार मोजता जे ते एकाच वेळी शिजवू शकतात.

जर तुम्ही सामान्यतः कमी प्रमाणात चिकट तांदूळ बनवत असाल तर 3-4 कप क्षमतेचा एक छोटा कुकर पुरेसा असावा.

जर तुम्हाला मोठ्या बॅच शिजवायच्या असतील किंवा वारंवार मनोरंजन करायचे असेल तर किमान 5 कप क्षमतेचा कुकर शोधा.

काही जपानी तांदूळ कुकर देखील तुम्हाला सांगतात की तुम्ही एकाच वेळी किती लिटर तांदूळ शिजवू शकता.

कार्यक्षमता

काही तांदूळ कुकर विशेषतः चिकट तांदूळ शिजवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत आणि आपल्याला परिपूर्ण परिणाम मिळविण्यात मदत करण्यासाठी विशेष कार्ये देतात.

यामध्ये अस्सल-चविष्ट चमेली तांदूळ शिजवण्यासाठी "जास्मीन" फंक्शन किंवा "पोरिज" फंक्शन सारखे पर्याय समाविष्ट आहेत जे कोणत्याही गुठळ्याशिवाय अतिरिक्त गुळगुळीत दलिया तयार करण्यात मदत करतात.

परंतु चिकट तांदूळासाठी, तुम्हाला "ग्लुटिनस राइस" पर्यायाची आवश्यकता आहे.

मी पण संशोधन केले आहे बासमती तांदूळ शिजवण्यासाठी कोणते तांदूळ कुकर सर्वोत्तम आहेत आणि ते येथे सूचीबद्ध केले आहेत

अस्पष्ट तर्क

जपानी तांदूळ कुकरमध्ये फजी लॉजिक (गणितीय अल्गोरिदम) नावाचे एक विशेष वैशिष्ट्य असते जे कुकरला परिपूर्ण परिणामांसाठी स्वयंपाक वेळ आणि तापमान स्वयंचलितपणे समायोजित करण्यास मदत करते.

जर तुम्ही चिकट भात शिजवण्यासाठी नवीन असाल आणि प्रक्रियेतून अंदाज काढू इच्छित असाल तर हे विशेषतः उपयुक्त आहे.

गती

जेव्हा तुम्ही टेबलावर रात्रीचे जेवण घेण्यासाठी धावपळ करत असाल, तेव्हा हातात तांदूळ कुकर असणे आयुष्य वाचवणारे ठरू शकते. ते प्रत्येक वेळी तांदूळ लवकर आणि योग्य प्रकारे शिजवते.

भाताला सुरवातीपासून शेवटपर्यंत सरासरी दीड तास लागतो. सर्व तांदूळ कुकर कार्यक्षम नसल्यामुळे, ते तांदूळ किती लवकर शिजतात याकडे लक्ष देणे महत्वाचे आहे.

सर्वसाधारणपणे, बहुतेक तांदूळ कुकर ब्रँड आणि मॉडेलवर अवलंबून, सुमारे 20 ते 30 मिनिटांत भात शिजवतात.

शोधत राहण्यासाठी ही चांगली गती आहे. वेळ वाया घालवू नये म्हणून, भात पूर्ण शिजण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ थांबायचे नाही.

तांदूळ कुकरमध्ये विशेष चिकट तांदूळ सेटिंग असल्यास, मॉडेलवर अवलंबून भात शिजवण्यासाठी सुमारे 20-25 मिनिटे लागतील.

प्रेक्षक गरम

विचारात घेण्यासारखे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे इंडक्शन हीटिंग. इंडक्शन हीटिंग पॉटला वेढलेले गरम घटक वापरण्याऐवजी थेट भांडे गरम करण्यासाठी इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक ऊर्जा वापरते.

या प्रकारचे गरम करणे अधिक कार्यक्षम आहे आणि हॉटस्पॉटशिवाय तांदूळ समान रीतीने शिजवते. परिणामी, चिकट तांदूळ शिजवण्यासाठी हे सर्वोत्तम प्रकारचे गरम मानले जाते.

दुसरीकडे, ही मॉडेल्स किमान $200 च्या किंमतीसह अधिक महाग असू शकतात.

स्वयंपाकाची वाटी

बहुतेक राइस कुकरमध्ये स्टेनलेस स्टीलची वाटी आणि नॉनस्टिक कोटिंग असते. कोटिंग चिकटणे आणि गुठळ्या होण्यापासून रोखण्यास मदत करते आणि स्टेनलेस स्टील डिशवॉशरमध्ये वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे, त्यामुळे साफ करणे सोपे होईल.

तुम्हाला सापडेल अशा इतर साहित्यांमध्ये सिरेमिक किंवा टेफ्लॉन-लेपित वाट्या समाविष्ट आहेत. हे चिकट तांदूळासाठी देखील चांगले काम करू शकतात, परंतु ते सामान्यतः स्टेनलेस स्टीलसारखे टिकाऊ नसतात.

उबदार वैशिष्ट्य ठेवा

जवळजवळ सर्व तांदूळ कुकरमध्ये 'कीप वॉर्म' सेटिंग असते ज्यामुळे तुमचा तांदूळ शिजल्यानंतर गरम राहतो. जर तुम्हाला वेळ वाचवायचा असेल तर हे महत्त्वाचे आहे.

तुम्ही इतर पदार्थ शिजवताना भात उबदार ठेवण्यासाठी देखील हे वैशिष्ट्य वापरू शकता. अशा प्रकारे, सर्व काही एकाच वेळी सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईल.

ठेवा-उबदार सेटिंग सहसा स्वयंचलित असते, परंतु काही कुकरमध्ये मॅन्युअल स्विच असतो जो तुम्हाला चालू करणे आवश्यक आहे.

मॉडेलवर अवलंबून, तांदूळ उबदार राहण्याची सरासरी वेळ 12-24 तास आहे. याचा अर्थ असा आहे की स्वयंपाक झाल्यानंतर तुम्ही स्वादिष्ट भात खाऊ शकता.

विचारात घेण्यासाठी इतर वैशिष्ट्यांमध्ये डिजिटल टायमरचा समावेश आहे जो तुम्हाला तांदळाच्या विविध प्रकारांसाठी किती वेळ शिजवतो आणि तापमान सेटिंग्ज यावर नियंत्रण देतो.

हे सर्व आवश्यक पायऱ्या स्वयंचलित करून चिकट तांदूळ शिजविणे सोपे करतात, त्यामुळे प्रत्येक वेळी तुम्हाला परिपूर्ण परिणाम मिळू शकतात.

तपासून पहा ही रंगीत फिलिपिनो सॅपिन-सॅपिन चिकट-तांदूळ केक रेसिपी!

चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकरचे पुनरावलोकन केले

आता आपल्याला माहित आहे की चिकट भातासाठी योग्य तांदूळ कुकरमध्ये काय पहावे. चला माझ्या आवडत्या कुकरच्या पुनरावलोकनांमध्ये जाऊ आणि ते इतके चांगले काय बनवते ते पाहू.

एकूणच चिकट तांदूळासाठी सर्वोत्कृष्ट तांदूळ कुकर: Zojirushi NP-HCC18XH इंडक्शन

(अधिक प्रतिमा पहा)

• प्रेरण
• आकार: 5 कप न शिजवलेला भात किंवा 10 कप शिजवलेला किंवा 1.8 एल
• स्वयंपाक वाडगा: नॉन-स्टिक स्टेनलेस स्टील
• अस्पष्ट तर्क: नाही
• चिकट तांदूळ सेटिंग: होय

झोजिरुशी NP-HCC18HX सारखा इंडक्शन राईस कुकर चिकट तांदूळ शिजवण्यासाठी सर्वोत्तम आहे कारण ते तांदूळ हॉटस्पॉट्स किंवा गुठळ्याशिवाय समान रीतीने शिजवतात जे चिकट तांदूळ बनवताना सर्वात मोठी समस्या असते.

तसेच, या तांदूळ कुकरमध्ये एक समर्पित गोड तांदूळ सेटिंग आहे (चिकट तांदूळासाठी दुसरी संज्ञा) त्यामुळे स्वयंपाक करताना कोणताही अंदाज लावला जात नाही. तुम्ही प्रत्येक वेळी परिपूर्ण चिकट पोत असलेला तांदूळ मिळवू शकता.

हे जपानी राईस कुकर एका पॅकेजमध्ये सर्वोत्कृष्ट वैशिष्ट्यांचे संयोजन देते.

हे मॉडेल इंडक्शन हीटिंग तंत्रज्ञानासह येते, जे हॉटस्पॉट किंवा चिकटविल्याशिवाय जलद आणि अगदी स्वयंपाक देखील करते.

याव्यतिरिक्त, ते वेळ आणि तापमानाच्या स्वयंचलित समायोजनासाठी नियंत्रणे प्रदान करते आणि जास्मिन राइस, लापशी, द्रुत-स्वयंपाक, तपकिरी तांदूळ आणि बरेच काही यासारख्या असंख्य कार्यांसह सुसज्ज आहे म्हणून तुम्ही कोणत्याही प्रकारचे तांदूळ शिजवले तरीही ते खूप अष्टपैलू आहे.

तांदूळ कुकर खूप मोठा आहे आणि एकाच वेळी 10 कप तांदूळ बनवू शकतो - कुटुंबाच्या आकाराच्या जेवणासाठी योग्य.

तसेच, स्वयंपाकाची वाटी नॉनस्टिक कोटिंगसह टिकाऊ स्टेनलेस स्टील मटेरियलने बनलेली असते त्यामुळे “चिकट” तांदूळ काठावर अडकणार नाही आणि वाटी धान्य जाळणार नाही.

याव्यतिरिक्त, या तांदूळ कुकरची रचना उत्तम आहे कारण स्वयंपाक भांड्याच्या खाली कोणतेही अंतर नसल्यामुळे तुम्हाला कोणताही पडलेला भात किंवा उरलेला भाग मिळणार नाही आणि त्यामुळे ते स्वच्छ करणे सोपे आहे.

ज्या वापरकर्त्यांनी हा तांदूळ कुकर विकत घेतला आहे ते म्हणतात की ते कधीही जळलेले किंवा कुरकुरीत चिकट तांदूळ खात नाहीत आणि स्वस्त तांदूळ कुकरसह ते जवळजवळ ऐकले नाही.

हे कदाचित इंडक्शन हीट तंत्रज्ञानामुळे आहे जे असमान स्वयंपाक टाळते.

या झोजिरुशी इंडक्शन मॉडेलची तुलना अनेकदा कोकीळ इंडक्शन राइस कुकरशी केली जाते आणि त्यांची स्वयंपाकाची कामगिरी जवळजवळ सारखीच असते.

मी थोड्या वेळाने कोकीळचे पुनरावलोकन करेन कारण त्यात अधिक उच्च-तंत्र वैशिष्ट्ये आहेत.

फक्त तोटा असा आहे की हा राइस कुकर खूप महाग आहे पण तो कोणताही भात उत्तम प्रकारे शिजवू शकतो त्यामुळे धान्य खराब करणारे स्वस्त तांदूळ कुकर वापरण्याचा त्रास वाचतो.

Zojirushi हा जपानमधील सर्वात लोकप्रिय राइस कुकर ब्रँडपैकी एक आहे आणि उच्च-गुणवत्तेची, टिकाऊ आणि दीर्घकाळ टिकणारी उत्पादने बनवण्यासाठी ओळखला जातो.

येथे नवीनतम किंमती तपासा

चिकट भातासाठी सर्वोत्तम बजेट राइस कुकर: हॅमिल्टन बीच डिजिटल

(अधिक प्रतिमा पहा)

• आकार: 4 न शिजवलेले तांदूळ कप किंवा 8 कप शिजवलेले
• स्वयंपाक वाडगा: नॉन-स्टिक स्टेनलेस स्टील
• अस्पष्ट तर्क: नाही
• चिकट तांदूळ सेटिंग: नाही

चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी तुम्हाला विशेष चिकट तांदूळ सेटिंग असण्याची किंवा इंडक्शन हीटिंग वापरण्याची गरज नाही. हॅमिल्टन बीच बजेट-फ्रेंडली राइस कुकर हे सिद्ध करतो!

या मॉडेलमध्ये 4-कप क्षमता आहे (जे सुमारे 2-3 लोकांसाठी पुरेसे आहे) आणि 8 कप शिजवलेला भात शिजवू शकतो.

हे मेजरिंग कप, सर्व्हिंग स्पॅटुला आणि स्टीमिंग बास्केटसह येते जेणेकरुन तुम्हाला निरोगी जेवण बनवण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्वकाही असेल.

या तांदूळ कुकरची खास गोष्ट म्हणजे त्यात विशिष्ट सेटिंग नसली तरीही तो चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी खूप चांगला आहे.

कदाचित तुम्ही पहिल्याच प्रयत्नात उत्तम प्रकारे शिजवलेला भात खाणार नाही, परंतु पांढरा तांदूळ सेटिंग वापरून तुम्ही बनवू शकता.

बेसिक डिजिटल डिस्प्ले असलेला हा प्रोग्राम करण्यायोग्य राइस कुकर आहे ज्यामुळे तुमचा स्वयंपाक कार्यक्रम निवडणे सोपे होते.

एक संभाव्य समस्या अशी आहे की त्यात स्वस्त प्लास्टिक आणि रबर सीलचे भाग आहेत जे तुम्ही व्यवस्थित धुवून वाळवले नाहीत तर बुरशी येऊ शकतात.

म्हणून, मी प्रत्येक स्वयंपाक सत्रानंतर खोल स्वच्छ करण्याची शिफारस करतो आणि कुकर कोरड्या जागी ठेवणे चांगले.

बहुतेक लोक हॅमिल्टन बीच राईस कुकरची तुलना अरोमा हाऊसवेअर राईस कुकरशी करतात आणि जरी ते सारखे असले तरी चिकट तांदळाच्या डिशसाठी मी हॅमिल्टन बीचला प्राधान्य देतो कारण त्यात नॉन-स्टिक स्टेनलेस स्टीलचा कुकिंग बाऊल असतो जो चिकट भातासाठी चांगला असतो.

काही वापरकर्ते नोंदवतात की अरोमा पॉट चिकटून राहतो आणि परिपूर्ण तांदूळ नष्ट करू शकतो.

हॅमिल्टन बीच तांदूळ कुकर एक छान स्टेनलेस स्टीलच्या बाहेरील तात्काळ भांड्यासारखे आहे.

एकंदरीत, जर तुम्ही चिकट भातासाठी परवडणारा आणि बहुमुखी तांदूळ कुकर शोधत असाल, तर हे हॅमिल्टन बीच मॉडेल तुमच्यासाठी योग्य असू शकते.

येथे नवीनतम किंमती तपासा

झोजिरुशी इंडक्शन राइस कुकर वि बजेट हॅमिल्टन बीच राइस कुकर

तुम्ही बजेटमध्ये असाल तर हॅमिल्टन बीच डिजिटल प्रोग्रामेबल राइस कुकर हा एक उत्तम पर्याय आहे.

या परवडणाऱ्या मॉडेलमध्ये 4-कप क्षमता आहे आणि तुम्हाला स्वादिष्ट जेवण बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व मूलभूत अॅक्सेसरीज आहेत, ज्यात वाफाळणारी टोपली आणि मापन कप यांचा समावेश आहे.

परंतु, यात झोजिरुशी सारख्या इंडक्शन हीटिंग तंत्रज्ञानाचा वापर केला जात नाही, त्यामुळे प्रत्येक वेळी तुम्हाला परिपूर्ण तांदूळ मिळण्याची हमी मिळत नाही.

तसेच, हॅमिल्टन बीच राइस कुकरमध्ये अनेक प्लास्टिक घटकांसह स्वस्त स्टेनलेस स्टीलचे भांडे आहे. हे भाग धुताना आणि कोरडे करताना तुम्हाला काळजी घ्यावी लागेल, अन्यथा ते बुरशीचे होऊ शकतात.

कमतरता असूनही, जर तुम्ही चिकट तांदूळ बनवण्यासाठी चांगला परवडणारा पर्याय शोधत असाल, तर हॅमिल्टन बीच डिजिटल प्रोग्रामेबल राइस कुकर हा एक उत्तम पर्याय आहे जरी त्यात समर्पित "चिकट तांदूळ" प्रोग्राम नसला तरी.

पण, जर तुम्हाला चिकट भातासाठी सर्वोत्कृष्ट राईस कुकर हवा असेल तर, विशेष "गोड तांदूळ" प्रोग्रामसह, झोजिरुशी इंडक्शन कुकर ही सर्वोच्च निवड आहे.

हा कुकर जास्त महाग असला तरी, जर तुम्ही अनेकदा चिकट भात शिजवण्याचा आनंद घेत असाल तर ते गुंतवणुकीचे आहे.

झोजिरुशी सारखे बरेच तांदूळ कुकर आहेत परंतु जर तुमचे मुख्य ध्येय चिकट तांदूळ तयार करणे असेल तर ते सर्वोत्तम आहे. ते खूप मोठे आहे आणि तांदूळ नेहमी समान रीतीने शिजतात त्यामुळे कोणतेही जळलेले तुकडे नाहीत.

यासाठी तुमचा नवीन चिकट तांदूळ कुकर वापरा ओनिगिरी आणि ओहागीसारखे स्वादिष्ट जपानी तांदळाचे गोळे बनवा

चिकट तांदूळ साठी सर्वोत्तम उच्च तंत्रज्ञान तांदूळ कुकर: CUCKOO CRP-HS0657FW

(अधिक प्रतिमा पहा)

• प्रेरण
• आकार: 6 न शिजवलेले तांदूळ कप किंवा 12 कप शिजवलेले
• स्वयंपाक वाडगा: नॉन-स्टिक स्टेनलेस स्टील
• अस्पष्ट तर्क: होय
• चिकट तांदूळ सेटिंग: होय

CUCKOO CRP-HS0657FW हा एक उच्च तंत्रज्ञानाचा तांदूळ कुकर आहे जो तांदूळ समान रीतीने शिजवण्यासाठी इंडक्शन हीटिंगचा वापर करतो. ते शिजवण्यासाठी प्रेशर वापरत असल्याने, ते तांदूळ इतर तांदूळ कुकरच्या तुलनेत जलद शिजवू शकते.

कोकीळ इंडक्शन प्रेशर राईस कुकरमध्ये आधुनिक वैशिष्टय़े तर आहेतच पण ते तांदूळ खूप जलद शिजवतात.

उदाहरणार्थ, नियमित पांढरा तांदूळ शिजवण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे लागतात आणि असे करताना ऊर्जा वाचते. ग्लुटिनस भातासाठी, सुमारे 25 लागतील.

या मॉडेलमध्ये एक समर्पित गोड तांदूळ सेटिंग देखील आहे ज्यामुळे तुम्हाला प्रत्येक वेळी परिपूर्ण पोत आणि चव मिळू शकेल. अ‍ॅल्युमिनियमची भांडी असलेल्या स्वस्त तांदूळ कुकरच्या विपरीत, हे स्टेनलेस स्टील तांदूळ चिकटणार नाही याची खात्री करते.

शिवाय, भांडे खूप टिकाऊ आहे आणि ते तडे किंवा तुटणार नाही.

तसेच, स्वस्त कुक्कू राइस कुकरच्या मॉडेल्सच्या तुलनेत स्वयंपाकाचे भांडे खरोखर किती नॉनस्टिक आहे याबद्दल प्रत्येकजण उत्सुक आहे.

हे CUCKOO इंडक्शन मॉडेल वर पुनरावलोकन केलेल्या Zojirushi सारखेच आहे. हॉटस्पॉट्स किंवा क्लंपिंगशिवाय तांदूळ समान रीतीने शिजवण्यासाठी ते दोघे इंडक्शन हीटिंगचा वापर करतात.

तथापि, CUCKOO मध्ये व्हॉइस नेव्हिगेशन सारख्या काही अधिक उच्च-टेक वैशिष्ट्ये देखील आहेत.

यात एक स्मार्ट कुकिंग अल्गोरिदम देखील आहे जो चिकट तांदूळासाठी नियंत्रित वाफेसह उष्णता संतुलित करतो जे प्रत्यक्षात पाहिजे तसे बाहेर वळते.

या कुकरचा सर्वात मोठा तोटा म्हणजे तो नेहमीच्या तांदूळ कुकरपेक्षा मोठा आहे आणि तो खूप त्रासदायक असू शकतो.

पण जर तुम्ही सहज स्वच्छ करता येणारा तांदूळ कुकर शोधत असाल ज्यामुळे जीवन सोपे होईल, तर हा कोकीळ इंडक्शन कुकर एक उत्तम पर्याय आहे.

बहुतेक घटक काढता येण्याजोगे आणि धुण्यायोग्य आहेत म्हणून ते स्वच्छ आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे.

येथे नवीनतम किंमती तपासा

चिकट भातासाठी सर्वोत्तम मूल्याचा तांदूळ कुकर: टायगर JAX-T10U-K

(अधिक प्रतिमा पहा)

• आकार: 5.5 कप न शिजवलेले किंवा 11 कप शिजवलेले
• स्वयंपाक वाडगा: नॉन-स्टिक सिरॅमिक कोटिंग
• अस्पष्ट तर्क: होय
• चिकट तांदूळ सेटिंग: होय

तुम्ही राइस कुकर शोधत असाल जो हे सर्व करतो, तर टायगर मिकॉम राइस कुकर हा एक आहे. हे चिकट तांदूळ आणि इतर पदार्थांसह सर्व प्रकारचे तांदूळ शिजवू शकते.

ते जपानमध्ये बनवलेले असल्याने, तुम्ही Zojirushi किंवा Panasonic सारख्या इतर ब्रँड्सकडून समान दर्जाची अपेक्षा करू शकता. वगळता, हा तांदूळ कुकर स्वस्त आहे आणि चांगली खरेदी आहे.

काळजी करू नका, त्यात एक विशिष्ट चिकट तांदूळ कार्यक्रम आहे त्यामुळे तुमच्या शिजवलेल्या भाताला चिकट पण मऊ पोत आहे.

टायगर JAX-T10U-K हा एक अष्टपैलू फजी लॉजिक (Micom) तांदूळ कुकर आहे ज्यामध्ये विशेष टॅकूक प्लेट आहे.

हा तांदूळ कुकर इतका लोकप्रिय होण्याचे कारण म्हणजे विशेष 'टॅकूक' तंत्रज्ञानाचा परिणाम म्हणून तो भात आणि मुख्य पदार्थ एकाच वेळी शिजवू शकतो.

'टॅकूक' वैशिष्ट्य म्हणजे तांदूळ शिजत असताना त्याच्या वर जाते.

याचा अर्थ तुम्ही भात आणि मुख्य डिश (मांस, मासे किंवा भाज्या) एकाच वेळी कोणत्याही फ्लेवर्स न मिसळता शिजवू शकता.

इतकेच काय, हा 5.5 कप कुकर स्टीम बास्केटसह येतो आणि तुम्ही त्याचा स्लो कुकर म्हणूनही वापर करू शकता, त्यामुळे ते खरोखरच मल्टीफंक्शनल आहे.

ते प्रदान करत असलेल्या मूल्याचा विचार करता ते सहजपणे त्याच्या वर्गातील सर्वात परवडणारे राइस कुकर आहे.

जपानी ब्रँड टायगरच्या उत्पादनाशिवाय सर्वोत्तम तांदूळ कुकरची यादी संकलित करणे कठीण आहे.

हे मध्यम-किंमत असलेले कुकर झोजिरुशीपेक्षा स्वस्त आहेत आणि तरीही ते चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद भात शिजवण्याचे उत्तम काम करतात जे सिरॅमिकच्या भांड्याला चिकटत नाहीत.

लोकांना हा राईस कुकर आवडतो कारण त्यात साधे नेव्हिगेशन मेनू आहे आणि ते वापरण्यास सोपे आहे.

म्हणून, जर तुम्ही मध्यम-किंमतीचा तांदूळ कुकर शोधत असाल जो जवळजवळ सर्व काही करतो, तर हा टायगर मिकॉम राइस कुकर एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.

येथे नवीनतम किंमती तपासा

सर्वोत्कृष्ट उच्च-तंत्रज्ञान कोकिळा वि सर्वोत्तम मूल्य वाघ

सर्वोत्कृष्ट हाय-टेक कुकू राइस कुकर आणि सर्वोत्तम मूल्य असलेला टायगर राइस कुकर यापैकी निवडणे कठीण आहे. दोन्ही उत्कृष्ट कुकर आहेत जे परिपूर्ण चिकट तांदूळ बनवतील.

कोकिळामध्ये अधिक वैशिष्ट्ये आहेत आणि त्याच्या व्हॉइस नेव्हिगेशन आणि स्मार्ट कुकिंग अल्गोरिदमसह वापरण्यास सोपे आहे. तथापि, ते वाघापेक्षा अधिक महाग आणि जोरात आहे.

टायगर हा एक उत्तम मूल्य असलेला कुकर आहे ज्यामध्ये जास्त वैशिष्ट्ये नाहीत परंतु तरीही ते वापरण्यास अतिशय सोपे आहे आणि स्वादिष्ट चिकट भात बनवते. ते कोकिळा पेक्षा स्वस्त देखील आहे.

त्यामुळे, जर तुम्ही चिकट तांदूळासाठी सर्वोत्तम तांदूळ कुकर शोधत असाल, तर ते तुमच्या बजेटवर आणि तुम्हाला खरोखर कोणती वैशिष्ट्ये हवी आहेत यावर अवलंबून आहे.

या दोन्ही कुकरमध्ये नॉनस्टिक वाट्या आहेत त्यामुळे तुम्हाला चिकट तांदूळ जळण्याची आणि भांड्याच्या आतील बाजूस चिकटण्याची काळजी करण्याची गरज नाही.

एक लक्षात घेण्याजोगा फरक म्हणजे कोकीळ एक इंडक्शन कुकर आहे तर वाघ नाही. तसेच, कोकिळा फक्त एक लहानसा मोठा आहे परंतु दोन्ही कौटुंबिक जेवणासाठी योग्य आहेत.

तुम्ही उच्च तंत्रज्ञानाचा तांदूळ कुकर शोधत असाल, तर कोकीळ तुमच्यासाठी सर्वोत्तम पैज असू शकते.

पण तुम्हाला कोणत्याही अतिरिक्त घंटा आणि शिट्ट्यांशिवाय परवडणारा आणि विश्वासार्ह राईस कुकर हवा असेल, तर टायगर हा एक उत्तम पर्याय आहे.

तांदूळ कुकरमध्ये चिकट भात कसा बनवायचा

चिकट तांदूळ बद्दल सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे ते बनवणे इतके कठीण नाही. उच्च दर्जाच्या उपकरणाने भात शिजवणे सोपे आहे.

तांदूळ कुकरमध्ये चिकट भात कसा बनवायचा ते येथे आहे:

1. कोणतीही अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी चिकट तांदूळ अनेक वेळा स्वच्छ धुवा.
2. तांदूळ किमान 30 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा.
3. तुमच्या तांदूळ कुकरमध्ये तांदूळ घाला आणि ते "फिल लाइन" वर येईपर्यंत पाणी भरा.
4. तांदूळ कुकर चालू करा आणि चिकट भाताच्या सूचनांनुसार शिजू द्या. सामान्यतः, यामध्ये ते उच्च तापमानावर सेट करणे आणि नियमित भातापेक्षा जास्त वेळ शिजवणे समाविष्ट असते.
5. तांदूळ शिजला की, दाणे वेगळे करण्यासाठी काट्याने हलक्या हाताने फुगवा आणि त्याला एक छान, चिकट पोत द्या.
6. आपला चिकट तांदूळ उबदार सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

चिकट तांदूळ चिकट भातासारखाच असतो का?

चिकट तांदूळ (Oryza sativa glutinosa) ला गोड तांदूळ किंवा ग्लुटिनस तांदूळ देखील म्हणतात आणि या सर्व संज्ञा एकाच प्रकारच्या तांदळाच्या धान्याचा संदर्भ देतात.

या प्रकारचा तांदूळ त्याच्या मऊ, चिकट पोत आणि किंचित गोड चवसाठी ओळखला जातो.

त्यात तांदूळाचे दाणे मोठे असतात आणि एकदा वाफवलेले आणि शिजवले की ते खूप चमकदार आणि जवळजवळ अर्धपारदर्शक बनते.

ग्लुटिनस भातामध्ये ग्लूटेन असते का?

नाही, नाव भ्रामक आहे. ग्लुटिनस भात त्याच्या उच्च ग्लूटेन सामग्रीसाठी ओळखला जात नाही.

इतर मूळ भाज्यांच्या विरूद्ध, ग्लुटिनस भातामध्ये दोन ऐवजी फक्त एक स्टार्च घटक असतो, अमायलोज.

ग्लुटिनस भातामध्ये अमायलोपेक्टिनच्या रूपात फक्त अमायलोजचे ट्रेस प्रमाण असते, जे किण्वन प्रक्रियेचे उपउत्पादन आहे.

या प्रकारचा स्टार्च तांदूळ चिकटपणा आणि चव साठी जबाबदार आहे.

इंडक्शन राइस कुकर का चांगले आहेत?

इंडक्शन राइस कुकर चांगले असण्याचे मुख्य कारण म्हणजे ते तांदूळ समान शिजवतात.

नियमित तांदूळ कुकरसह, तांदूळ जास्त शिजला किंवा जळला जाण्याची ठिकाणे असू शकतात. परंतु इंडक्शन कुकरसह, उष्णता समान प्रमाणात वितरीत केली जाते त्यामुळे कोणतेही हॉटस्पॉट नाहीत.

तसेच, इंडक्शन राईस कुकरमध्ये बर्‍याचदा विशेष "चिकट तांदूळ" सेटिंग असते जे तांदूळ कमी तापमानात शिजवते जेणेकरून ते जास्त शिजत नाही.

अनेक मूलभूत तांदूळ कुकरमध्ये समर्पित "चिकट तांदूळ" कार्यक्रम नसतो.

नियमितपेक्षा इंडक्शन राइस कुकर निवडण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे ते अधिक ऊर्जा-कार्यक्षम असतात.

इंडक्शन कुकर इतर प्रकारच्या तांदूळ कुकरच्या तुलनेत कमी उर्जा वापरतात, ज्यामुळे तुमचे वीज बिलावरील पैसे वाचतात.

त्यामुळे जर तुम्ही चिकट तांदूळ बनवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग शोधत असाल, तर इंडक्शन राइस कुकर शोधा.

चिकट तांदूळ शिजवण्यासाठी किती वेळ लागतो?

माझी शिफारस आहे की तुमचा राइस कुकर वापरण्यापूर्वी त्याच्या सूचना तपासा, कारण प्रत्येकाची वेळ वेगळी असते.

तांदूळ कुकरमध्ये, चिकट तांदूळ साधारणपणे 15 ते 20 मिनिटे शिजतात. स्टोव्हवर शिजवण्याच्या तुलनेत, ही पद्धत फक्त 10 मिनिटे घेते!

मी समजावतो येथे तांदळाच्या पॅनमध्ये चुलीवर सुशीसाठी परिपूर्ण तांदूळ कसा शिजवायचा.

टेकअवे

चिकट भातासाठी तांदूळ कुकर निवडताना, पारंपारिक तांदूळ कुकर वगळणे आणि त्याऐवजी इंडक्शन राइस कुकर वापरणे चांगले. Zojirushi NP-HCC18XH किंवा हॅमिल्टन बीच सारखा झटपट पॉट प्रकारचा कुकर.

ही दोन्ही उपकरणे चिकट तांदूळ जाळल्याशिवाय किंवा जास्त न शिजवता उत्तम प्रकारे शिजवू शकतात.

फक्त लक्षात ठेवा की चिकट तांदूळ शिजवणे हे पांढरे तांदूळ किंवा लांब दाणे असलेल्या तांदळापेक्षा वेगळे असते, उदाहरणार्थ, त्याची रचना वेगळी असते.

परिणामी, तुम्हाला कमी पाणी वापरावे लागेल आणि ते कमी वेळ शिजवावे लागेल.

तुमच्या कुकरसोबत आलेल्या सूचनांचे पालन करा आणि तुम्ही काही वेळातच स्वादिष्ट, चिकट भाताचा आनंद घेऊ शकाल!

आता मिष्टान्नाची वेळ आली आहे! येथे एक स्वादिष्ट फिलिपिनो गोड गिनाटांग मोंगो डेझर्ट रेसिपी आहे ज्यात चिकट तांदूळ आवश्यक आहे

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.