Dashi No Moto: याचा अर्थ काय?
दशी नाही moto आहे पावडर जपानी पाककृतीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या दशी सूप बेसची आवृत्ती. हे केल्प आणि बोनिटो फिश फ्लेक्सपासून बनविलेले आहे, त्याला एक वेगळी उमामी चव आहे आणि ते वाळलेले असल्यामुळे काम करणे आणि साठवणे खूप सोपे आहे.
बर्‍याच जपानी पदार्थांमध्ये हा एक आवश्यक घटक आहे आणि सूप, स्ट्यू आणि सॉस बनवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. हे तांदूळ आणि नूडल्ससाठी देखील लोकप्रिय चव आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
"दशी नो मोटो" चा अर्थ काय?
“दशी” या शब्दाचा अर्थ “सूप स्टॉक” आणि “मोटो” म्हणजे “मूळ” किंवा “आधार”. तर, dashi no moto चे शब्दशः भाषांतर "सूप स्टॉक बेस" असे केले जाते.
दशी नो मोटोची चव कशी असते?
दशी नो मोटोमध्ये हलकी, उमामी चव असते जी फारशी माशांची नसते. सूप आणि सॉसमध्ये स्वतःचे कोणतेही प्रबळ फ्लेवर्स न जोडता चव वाढवण्यासाठी याचा वापर केला जातो.
तुम्ही dashi no moto कसे वापरता?
Dashi no moto अनेक प्रकारे वापरले जाऊ शकते. हे सामान्यतः सूप आणि स्टू बनवण्यासाठी वापरले जाते आणि तांदूळ आणि नूडल्सचा स्वाद घेण्यासाठी देखील वापरला जाऊ शकतो. हे सॉससाठी आधार म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते, जसे की तेरियाकी सॉस किंवा मिसो सूप.
दशी मोटो निरोगी नाही का?
दशी नो मोटो हे निरोगी सूप स्टॉक बेस आहे कारण ते केल्प आणि बोनिटो फिश फ्लेक्सपासून बनवले जाते. केल्प हा समुद्री शैवालचा एक प्रकार आहे जो जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. बोनिटो फिश फ्लेक्स देखील प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहेत.
निष्कर्ष
Dashi no moto ही dashi ची पावडर आवृत्ती आहे जी स्वयंपाक करणे खूप सोपे करते, त्यामुळे तुम्ही आत्ताच एक पॅकेज घेऊ शकता आणि स्वयंपाक सुरू करू शकता.
तसेच वाचा: दशी वि दशी नो मोटो वि होंडाशी
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
