फुरिकाके केटो-अनुकूल आहे का? नाही, पण साखरेशिवाय ते कसे बनवायचे ते येथे आहे
फुरिकाके खूप केटो-अनुकूल असू शकते. हा जपानी मसाला वाळलेल्या मासे, तीळ, समुद्री शैवाल आणि मीठ यांच्या मिश्रणाने बनवला जातो - या सर्वांमध्ये कर्बोदकांचे प्रमाण कमी असते आणि निरोगी चरबीचे प्रमाण जास्त असते, परंतु त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असते म्हणून तुम्ही वापरावे किंवा काही नसलेले बनवावे.
परंतु इतर सर्व घटक केटोजेनिक आहार घेणार्‍यांसाठी फुरिकेला उत्कृष्ट पर्याय बनवतात.
चला या आश्चर्यकारक रेसिपीमध्ये केटोजेनिक मंजूर करूया:
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
केटो-फ्रेंडली फुरिकाके रेसिपी
साहित्य
- 1 टिस्पून सागरी मीठ
- 1 टेस्पून वाळलेल्या कोळंबी
- ¼ कप बोनिटो फ्लेक्स
- 3 टेस्पून पांढरे तीळ टोस्टेड
- 1 टेस्पून नोरि वाळलेल्या समुद्री शैवाल
- 1 टेस्पून वाळलेल्या anchovies
सूचना
- जर तुमच्याकडे शेकलेले तीळ नसेल तर तुम्ही ते तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल घालून 1 मिनिट टोस्ट करू शकता आणि ते छान आणि सुवासिक होतील.
- नॉरी घ्या आणि एका मोठ्या वाडग्यात शेकलेल्या तीळांसह त्याचे लहान तुकडे करा.
- बोनिटो फ्लेक्स, वाळलेल्या कोळंबी आणि अँकोव्हीज घाला आणि ते मिसळण्यासाठी त्यांना चांगले फेटा.
- आता, मीठ थोड्या प्रमाणात घाला आणि जर ते तुम्हाला आवडत असेल तर चव घ्या. आपण नेहमी थोडे अधिक जोडू शकता, परंतु कधीही कमी नाही :)
- तुमचे घरगुती केटो फुरीकेक मिश्रण ताजे आणि दोन महिन्यांपर्यंत टिकून राहण्यासाठी हवाबंद जारमध्ये ठेवा.
फुरिकाके केटो-फ्रेंडली तर आहेच, पण ते चव आणि पोषक तत्वांनी देखील परिपूर्ण आहे. हे मसाले कोणत्याही डिशची चव वाढवण्यास मदत करू शकतात, तसेच प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा चांगला स्रोत देखील प्रदान करतात.
त्यामुळे तुम्ही तुमच्या केटो डाएटसह ट्रॅकवर राहून तुमच्या जेवणात आणखी चव वाढवण्याचा मार्ग शोधत असाल, तर फुरिकाके हा एक उत्तम पर्याय आहे!
अनेक furikake च्या शाकाहारी भिन्नता मिसो पेस्ट किंवा पावडर आणि शिताके वापरा, या दोन्हीमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणून या रेसिपीसाठी, आम्ही अधिक पारंपारिक बनणार आहोत आणि तेथे काही सुके मासे घेणार आहोत.
मिळविण्या साठी. खरच छान खारट उमामी चव आम्ही वाळलेली कोळंबी देखील घालणार आहोत.
मासे आणि शेलफिश हे केटो-अनुकूल घटक आहेत म्हणून हे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी असेल!
पाककला टिपा
जर तुम्हाला तुमची स्वतःची फुरीकेक मसाला बनवायचा असेल तर ते खरोखर सोपे आहे. वाळलेले मासे, तीळ, समुद्री शैवाल आणि मीठ यांचे कोणतेही मिश्रण एकत्र करा. मग ते हवाबंद डब्यात साठवा, आणि ते महिने टिकेल.
साधारणपणे, तुम्ही देण्यासाठी थोडा सोया सॉस वापरणे निवडू शकता. ita थोडे अतिरिक्त खारटपणा आणि उमामी, परंतु त्यामध्ये काही कार्बोहायड्रेट असतात, सुमारे 0.7 ग्रॅम प्रति चमचे त्यामुळे तुम्ही तरीही ते जोडणे निवडू शकता.
तुम्ही असे करणे निवडल्यास, हे देखील लक्षात ठेवा की तुम्ही फुरीकेक कमी जास्त काळ ठेवू शकता कारण अन्यथा सर्व-वाळलेल्या रेसिपीमध्ये ओल्या घटकामुळे.
केटो-अनुकूल कसे सर्व्ह करावे आणि खावे
फुरीकेकचा वापर तांदळासाठी मसाला म्हणून केला जातो, परंतु तो इतर अनेक प्रकारे वापरला जाऊ शकतो.
शिजवलेल्या भाज्यांच्या वर किंवा अतिरिक्त चवसाठी सॅलडमध्ये शिंपडण्याचा प्रयत्न करा. आपण स्वयंपाक करण्यापूर्वी ते मांस किंवा मासेसाठी कोरडे घासणे म्हणून देखील वापरू शकता.
किंवा, जर तुम्हाला साहसी वाटत असेल, तर तुम्ही फुरिकाके-सीझन केलेले केटो पॉपकॉर्न बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता! नेहमीप्रमाणे तुमचा पॉपकॉर्न लावा, नंतर काही फुरीकेवर शिंपडा.
निष्कर्ष
तुम्ही ते खाण्याचा कोणताही मार्ग निवडलात तरी, फुरिकाके स्वादिष्ट आणि केटो-अनुकूल आहे.
तसेच वाचा: मिसो सूप केटो किंवा ग्लूटेन-मुक्त आहे, किंवा मी ते टाळावे?
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.