घरगुती फिलिपिनो माजा ब्लँका डेझर्ट रेसिपी
वर्ष खूप वेगाने जात आहे. आमच्या काही फिलिपिनो नागरिकांनी माझा ब्लँका रेसिपी शिजवण्याची एक वेगळी पद्धत शोधून काढली जसे की मूळ रेसिपीमध्ये लंगका (काकडी) घालून तर काही चीज, उबे (जांभळा यम) जोडतात आणि चव अधिक बनवतात. चवदार.
ते तयार करणे तुलनेने सोपे आहे. नारळाचे दूध (नारळाचे क्रीम नाही) आणि कॉर्नस्टार्च मिश्रण ढवळत असताना मंद आचेवर उकळण्यासाठी गरम केले जाते.
आगर (फिलिपिनो मधील गुलामन) कॉर्नस्टार्चसाठी बदलले जाऊ शकते. कॉर्न कर्नल, दूध आणि साखर देखील सहसा जोडली जाते, जरी हे पारंपारिकपणे रेसिपीचा भाग नसतात.
एकदा मिश्रण घट्ट झाल्यावर ते आधी नारळाच्या तेलाने ग्रीस केलेल्या डिशमध्ये ओतले जाते आणि थंड होऊ दिले जाते. पोत सुधारण्यासाठी हे बर्याचदा रेफ्रिजरेट केले जाते आणि थंड केले जाते.
माजा ब्लँका रेसिपीमध्ये जाड जिलेटिनची सुसंगतता आणि एक नाजूक चव आहे आणि ते क्रीमयुक्त पांढऱ्या रंगाचे आहे.
नावाप्रमाणेच, मिठाई स्पॅनिश मूळची आहे, पारंपारिक सुट्टीच्या मिष्टान्न, मांजर ब्लँको पासून रुपांतर केली गेली आहे आणि अशा प्रकारे ब्लँकमांगे सारख्या इतर समान मिष्टान्नांशी संबंधित आहे.
नावाचा अर्थ "पांढरा चवदारपणा" आहे ज्याला कॉर्न कर्नल तयार करताना वापरतात तेव्हा त्याला माजा ब्लँका कॉन मॅझ असेही म्हणतात.
पिवळ्या रंगाचा बनवण्यासाठी माजा ब्लँकामध्ये काही खाद्य रंग घाला
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
माझा ब्लँका रेसिपी आणि तयारी
ही माजा ब्लँका रेसिपी सहसा सर्व प्रसंगी दिली जाते. प्रत्येकाला ते आवडते कारण आपण घेत असलेल्या प्रत्येक चाव्यातील गोडपणा आणि दुधाळ चव.
जर तुम्ही एखादा उत्तम व्यवसाय शोधत असाल तर तुम्ही Maja Blanca ची निवड म्हणून निवड करू शकता, जर तुम्ही ते ऑनलाईन विकले तर ते योग्य आहे आणि तुमच्याकडे या व्यवसायाच्या उत्पन्नासंदर्भात मोठी क्षमता असेल. विक्रीचे दोन मार्ग:
- प्रथम प्रति तुकडा आहे जेणेकरून ते प्रत्येकासाठी परवडेल
- आणि दुसरा मार्ग म्हणजे वाढदिवसाची पार्टी, पुनर्मिलन, सण समारंभ आणि इतर बर्याच मोठ्या कार्यक्रमांसाठी प्रति बिलाओ (गोलाकार बास्केट) विकणे.
तुम्ही माजा ब्लँका वर काही टॉपिंग्ज देखील जोडू शकता.
प्रश्न: तुम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये माजा ब्लँका किती काळ ठेवू शकता?
उत्तर: ते 3-4 दिवस चालेल.
घरगुती फिलिपिनो माजा ब्लँका रेसिपी
साहित्य
- 2 कप कॉर्नस्टर्क
- 4 कप नारळाचे दुध
- 1 कप नेस्ले क्रीम किंवा हलकी मलई
- 1½ कप पांढरी साखर
- 3 कप बाष्पीभवन किंवा ताजे दूध
- 1 कप चिरलेला चीज
- 1 कप कॉर्न कर्नल
सूचना
- एका भांड्यात, सर्व साहित्य मिक्स करावे (थोडे कॉर्न आणि चीज नंतर टॉपिंगसाठी सोडा) कॉर्नस्टार्च पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत चांगले मिसळा आणि नंतर मध्यम आचेवर चांगले शिजवा जेणेकरून ते भांड्याच्या तळाशी बसू नये.
- मिश्रण घट्ट होईपर्यंत ढवळत रहा, मोल्डिंग ट्रेमध्ये हस्तांतरित करण्यापूर्वी थोडा वेळ उकळू द्या.
- कंटेनर किंवा मोल्डिंग ट्रे मध्ये घाला नंतर चीज आणि कॉर्न सह शीर्षस्थानी द्या आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड करा.
व्हिडिओ
पोषण
हे आहे नेस्ले क्रीम:
स्वयंपाकाच्या वेगवेगळ्या पायऱ्या आहेत:
आपल्याकडे या रेसिपीबद्दल सामायिक करण्याच्या कल्पना आहेत का? खाली टिप्पणी द्या आणि आमच्या रेसिपीला रेट करायला विसरू नका. धन्यवाद आणि माबुहे!
तसेच प्रयत्न करा ही लातिक एनआयजी रेसिपी, मिठाईसाठी तळलेले नारळाचे दूध दही
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.