ओमुरिस: ते काय आहे आणि ते कसे उद्भवले?
ओमुरिस (オムライス उच्चारित Omu-raisu) हा अंडाकृती आकाराचा जपानी तांदूळ आहे आमलेट लपेटणे. हे योशोकू (पाश्चात्य-शैलीतील अन्न) चे एक चवदार उदाहरण आहे आणि जपानी लोक याला "अंतिम नाश्ता ऑम्लेट" मानतात कारण त्यात अनेक चवदार पदार्थ असतात.
तांदूळ काही केचअप आणि चिकनसह पॅन-फ्राईड आहे. मग ते आमलेटमध्ये गुंडाळले जाते.
सह एक आमलेट burrito म्हणून विचार तांदूळ, चिकन आणि केचप भरणे. हा एक परिपूर्ण फ्यूजन नाश्ता आहे जो तुम्हाला ओटमीलच्या वाटीपेक्षाही भरभरून ठेवेल.
ओम्युरिस त्याच्या गोड आणि चवदार चवसाठी प्रसिद्ध आहे आणि पाश्चात्य शैलीतील आशियाई कॅफेमध्ये लोकप्रिय आहे.
ऑमलेटच्या बाहेरील भाग आणि मांसाहारी तळलेले तांदूळ आणि केचप आतील भागांसह, बरिटो शैलीमध्ये सर्वोत्तम ओमुरिस सर्व्ह केले जाते.
काही लोकांना तांदूळ एका ढिगाऱ्यात ठेवायला आवडतो आणि आमलेटला ढिगाऱ्यावर ड्रेप करून केचअपमध्ये ओतायला आवडते.
आपण ज्या पध्दतीला प्राधान्य देता, अंतिम परिणाम खूप चवदार असतो. तुम्हाला बऱ्याच आशियाई देशांमध्ये ओम्युरिस मिळू शकते परंतु ते जपान, दक्षिण कोरिया आणि तैवानमध्ये सर्वात लोकप्रिय आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
ओम्युरिसचे मूळ
ओम्युरिसच्या उत्पत्तीबद्दल फारशी माहिती नाही, परंतु अनेक फ्यूजन पदार्थांप्रमाणे, असे मानले जाते की 20 व्या शतकाच्या शेवटी ओम्युरिसचा शोध लागला.
पाश्चात्य पदार्थ वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत असल्याने, मांसाहारी आमलेटची जपानी पद्धतीने पुन्हा व्याख्या केली गेली यात आश्चर्य नाही.
नावाच्या रेस्टॉरंटद्वारे ही पाककृती लोकप्रिय झाली टोकियोच्या गिन्झा जिल्ह्यातील रेंगा-तेई.
वरवर पाहता, डिशची परिपूर्ण मुलांचा नाश्ता म्हणून प्रथम विक्री केली गेली, परंतु मला आश्चर्य वाटले नाही की प्रौढांनाही ते आवडले!
त्यानंतर ते तैवान, कोरिया येथे स्थलांतरित झाले आणि संपूर्ण कोरियामध्ये गिम्बाप रेस्टॉरंट मेनूमध्ये नियमित झाले.
पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्हाला अंड्याची इच्छा असते, तेव्हा या चवदार ओम्युरीस रेसिपीचा विचार करा. हे एक नियमित आमलेट पासून एक पाऊल आहे, आणि ते खरोखर तयार करण्यास वेळ लागत नाही.
ओमुरिस आणि फ्रेंच ऑम्लेटमध्ये काय फरक आहे?
ओमुरिस हा तांदूळ आणि चिकनपासून बनवलेला डिश आहे, जो ऑम्लेटमध्ये गुंडाळला जातो. हे जपानमध्ये लोकप्रिय आहे आणि कधीकधी "तांदूळ आमलेट" किंवा "ऑम्लेट तांदूळ" म्हणतात.
दुसरीकडे, फ्रेंच ऑम्लेट ही अंडी, दूध, लोणी आणि मैद्यापासून बनविलेले डिश आहे. हे फ्रान्समध्ये लोकप्रिय आहे.
"ओमुरिस" चा अर्थ काय आहे?
Omurice हे जपानी शब्द "ऑम्लेट" (ओमुरेत्सु) आणि "तांदूळ" (वाढवणे) साठीचे संयोजन आहे. त्याचा उच्चार ओह-मू-री-त्से आहे.
लोकप्रिय omurice seasoning
घटकांमध्ये केचप, वूस्टरशायर सॉस, सोया सॉस आणि मीठ यांचा समावेश होतो.
ओमुरीस सहसा भाज्या किंवा सॅलडच्या बाजूने दिले जाते आणि ते अजमोदा (ओवा) किंवा इतर औषधी वनस्पतींनी सजवले जाऊ शकते. डिश सामान्यतः चिकनसह बनविली जाते, परंतु ती गोमांस, डुकराचे मांस, कोळंबी मासा किंवा इतर घटकांसह देखील बनवता येते.
लोकप्रिय omurice जोडी
ओमुरिस विविध प्रकारच्या पदार्थांसह चांगले जाते. लोकप्रिय जोडींमध्ये करी, सूप आणि ब्रेड यांचा समावेश आहे.
ओमुरिसचे आरोग्य फायदे
ओमुरिस हे प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांचा चांगला स्रोत आहे. त्यात चरबी आणि कॅलरी देखील कमी आहेत, जे वजन कमी करण्याचा किंवा निरोगी वजन राखण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक आरोग्यदायी पर्याय बनतो.
निष्कर्ष
Omurice एक स्वादिष्ट आणि बहुमुखी डिश आहे ज्याचा आनंद वेगवेगळ्या प्रकारे घेतला जाऊ शकतो. हे जलद जेवण किंवा अधिक आरामदायी जेवणाच्या अनुभवासाठी योग्य आहे. तुम्ही चिकन, गोमांस, डुकराचे मांस किंवा कोळंबी मासासोबत त्याचा आनंद घेत असलात तरी ओमुरीस नक्कीच नक्कीच आवडेल.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
