Paksiw na Galunggong Recipe: मधुर फिश व्हिनेगर डिश
माझ्यासाठी, हे पकसीव na Galunggong रेसिपी शिजवण्यास सोपी आहे. आपल्याला फक्त व्हिनेगर, पाणी, मीठ आणि मिरपूड आवश्यक आहे, आले नंतर ते एकत्र करा आणि ते उकळण्याची प्रतीक्षा करा.
आपण ते आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता आणि ते एका आठवड्यापर्यंत टिकेल आणि जर तुम्हाला त्याची चव नको असेल तर पाकसीव एक माही-माही यापुढे तुम्ही ते तळू शकता आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता.
त्याची चव खूपच स्वादिष्ट आहे कारण माशांच्या डोक्याच्या भागावर थोडासा कुरकुरीतपणा आहे जो मला सर्वात जास्त आवडतो आणि पांढऱ्या वाफवलेल्या तांदळाशी उत्तम प्रकारे जुळतो.
टोयोमांसी हे विसरू नका जे सोया सॉस आणि कॅलमान्सी यांचे मिश्रण आहे. सर्वांना खाऊन आनंद झाला!
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
पाकसीव ना गलुंगगॉन्ग रेसिपी
साहित्य
- 1 पाउंड galunggong साफ
- 2 उत्तम आले कत्तल
- 1 लांब हिरवी मिरची (पर्यायी)
- ½ कप पांढरे व्हिनेगर
- 1 कप पाणी
- 4 लवंगा लसूण ठेचून आणि चिरून
- चवीनुसार मीठ
सूचना
- आतील पोकळीसह सर्व माशांवर मीठ चोळा. 10 मिनिटे राहू द्या.
- आले, लसूण आणि लांब हिरवी मिरची सोबत स्वयंपाकाच्या भांड्यात मासे व्यवस्थित करा.
- पाणी आणि व्हिनेगर घाला. उकळू द्या.
- झाकण ठेवून 30 ते 45 मिनिटे उकळवा. आवश्यक असल्यास आणखी पाणी घाला.
- चवीनुसार मीठ घालावे. ढवळणे.
- गरम भाताबरोबर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
पोषण
Paksiw na Galunggong बद्दल अधिक
फिलिपिन्समध्ये गॅलंगगॉन्ग हा मोठ्या प्रमाणावर खाल्लेला मासा आहे. इंग्रजीमध्ये, गॅलंगगॉन्गला ब्लू मॅकरेल स्कॅड, राउंड स्कॅड किंवा शॉर्टफिन स्कॅड म्हणून ओळखले जाते, परंतु ही नावे डेकाप्टरस कुटुंबातील इतर माशांना देखील लागू केली गेली आहेत.
फिलिपिन्समध्ये, माशांना शॉर्टहँडमध्ये GG (इंग्रजीमध्ये "गी-जी" म्हणून उच्चारले जाते) असेही म्हटले जाते. मॅकरेल स्कॅड, डेकाप्टरस मॅकेरेलस, कॅरॅन्गिडे कुटुंबातील माशांची एक प्रजाती आहे.
मॅकरेल स्कॅड गेमफिश मानले जाऊ शकते, परंतु ते सहसा आमिष म्हणून वापरले जातात. ते हवाईयन बेटांमध्ये मासे खाणारे लोकप्रिय आहेत, जिथे त्यांना ओपेलू म्हणतात.
सर्वात मोठा मॅकरेल स्कॅड 46 सेमी लांब होता. त्यांचे लांबलचक शरीर डोक्यावर पाहिल्यावर काहीसे गोलाकार दिसतात.
पृष्ठीय आणि पुच्छीय पंखांच्या दरम्यान असलेल्या एका लहान, वेगळ्या पंखाने ते वेगळे आहेत.
मॅकरेल स्कॅडमध्ये त्यांच्या डोर्सल फिन्सवर 9 स्पाइन आणि 31-36 किरण असतात, तर त्यांच्या एनल फिन्सवर सात स्पाईन्स आणि 27-30 किरण असतात.
मॅकरेल स्कॅडचे पंख काळ्या धातूपासून ते निळ्या-हिरव्या रंगाचे असतात आणि त्याचे पोट पांढरे असते. Operculum च्या काठावर एक लहान, काळा डाग आहे, ज्यामध्ये पार्श्व रेषेवर कोणतेही स्पॉट नाहीत.
मॅकरेल स्कॅडच्या पुच्छ पंखांचे वर्णन लालसर ते पिवळ्या-हिरव्या असे केले गेले आहे.
तसेच वाचा: ही स्वादिष्ट पाकशिव ना पाटा रेसिपी स्वतः करून पहा
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.