Furikake एक लीड चेतावणी का आहे? [स्पष्टीकरण]
आपण जपानी खाद्यपदार्थांचे चाहते असल्यास, आपण कदाचित प्रयत्न केला असेल फुरीकके आधी हे लोकप्रिय मसाला वाळलेल्या माशांपासून, तीळापासून बनवला जातो समुद्रपर्यटन, आणि ते सामान्यतः तांदळावर मसाला म्हणून वापरले जाते.
फुरिकाके हे चर्चेत असले तरी ए आघाडी चेतावणी दिली की एफडीए लेबलवर ठेवण्याचा इशारा.
हे दिसते त्यापेक्षा थोडे अधिक निरुपद्रवी आहे, आणि मी तुम्हाला त्यात असलेल्या प्रत्येक गोष्टीबद्दल माहिती देईन.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
कोणत्या घटकांमध्ये शिसे असू शकते?
नोरी समुद्री शैवाल
हा फुरीकेकमधील घटकांपैकी एक आहे जो समुद्रातून शिसे शोषून घेतो.
हे शक्य आहे की समुद्रातील शैवाल शिशामुळे दूषित झाले असावे.
समुद्री शैवाल मोठ्या प्रमाणात खनिजे शोषून घेऊ शकतात, जे अशा गुणधर्मांपैकी एक आहे जे त्याला पोषक तत्वांचा एक निरोगी स्रोत बनवू शकते. पण त्यामुळे धोका निर्माण होतो, कारण ते महासागरातील शिसे देखील शोषू शकते.
सीव्हीडमधील शिशाचे प्रमाण सामान्यतः एकाग्रतेच्या अनुमत प्रमाणापेक्षा कमी असते.
वाळलेल्या मासे
मासे खाणे हा देखील शिसे खाण्याचा एक मार्ग आहे आणि फुरीकेकमध्ये अनेकदा आढळणारे वाळलेले मासे वेगळे नाहीत.
सुदैवाने, सर्वात जास्त शिशाचे प्रमाण असलेले मासे हे शिकारी मासे, स्क्विड आणि शिंपले आहेत, त्यापैकी एकही फुरीकेकमध्ये नाही.
पण मसाल्यात सापडणाऱ्या लहान माशांमध्येही शिसे असू शकते.
फुरीकेत शिसे बद्दल चेतावणी का द्यावी?
तज्ञ सहमत आहेत की केवळ जास्त दूषित मासे खाल्ल्याने मोठ्या प्रमाणात जड धातूंचे सेवन होऊ शकते आणि आपण ते कमी प्रमाणात खावे. फुरीकाकेचे सुकलेले मासे आणि समुद्री शैवाल हेच आहे. हे तात्काळ आरोग्यासाठी धोका नाही, परंतु आपण ते माफक प्रमाणात खाणे चांगले आहे.
तुम्ही गरोदर असताना फुरीके खाऊ शकता का?
गर्भवती स्त्रिया आणि लहान मुलांना मोठे मासे आणि इतर सीफूड माफक प्रमाणात खाण्याचा सल्ला दिला जातो कारण त्यातील शिसे आणि पारा तुमच्या रक्तप्रवाहात जमा होऊ शकतो आणि बाळाच्या मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या विकासात व्यत्यय आणू शकतो. हाच सल्ला फुरिकेने घ्यावा.
बाळांना फुरिकाके खाऊ शकतात का?
समुद्रातील शिसे आणि पारा फुरीकेकमध्ये असलेल्या वाळलेल्या माशांमध्ये आणि समुद्री शैवालमध्ये प्रवेश करू शकतात म्हणून लहान मुलांनी ते खाऊ नये, विशेषतः मोठ्या प्रमाणात नाही. 6 महिने किंवा त्याहून अधिक वयाची लहान मुले वाळलेल्या समुद्री शैवाल आणि मासे खाण्यास सुरुवात करू शकतात ज्यात पारा कमी प्रमाणात असतो, जे दोन्ही फुरीकेकमध्ये असतात.
निष्कर्ष
फुरीकेक पॅकेजेसवर शिसेच्या चेतावणीबद्दल जागरूक असणे महत्वाचे आहे, कारण काही घटक समुद्रातून शिसे शोषू शकतात.
तथापि, फुरीकेकमध्ये किती शिसे आहे हे स्पष्ट नाही, म्हणून आपण गर्भवती असल्यास किंवा लहान मुले असल्यास ते खाणे टाळणे चांगले आहे.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.