Cara membuat Halo-Halo Filipina buatan sendiri dengan ais krim
Halo-halo adalah pencuci mulut sejuk-sejuk nasional Filipina semasa musim panas di Filipina.
Musim musim panas negara bermula dari bulan Mac hingga Mei. Halo adalah perkataan Filipina yang bermaksud "campuran". Sesuai dengan namanya, halo-halo adalah campuran bahan.
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percumaDalam catatan ini kita akan merangkumi:
Halo-Halo dan Bahan Biasa
- pisang manis
- buko atau macapuno botol
- pulpa nangka manis atau langka
- kacang merah
- gulaman merah atau hijau atau jeli manis
Beberapa versi halo-halo mempunyai beberapa kepingan nasi panggang atau 'pinipig' dan sebilangan besar susu segar atau sejat.
Ais yang dicukur halus kemudian ditambahkan setelah semua bahan ramuan tersebut dimasukkan ke dalam gelas tinggi atau mangkuk besar.
Terdapat banyak pilihan untuk topping untuk halo-halo. Yang paling biasa adalah sepotong leche flan atau crème caramel.
Baca juga: mencari sesuatu yang eksotik? Cuba juga ais krim teppanyaki yang digulung ini
Cara membuat halo-halo
Ramuan
- 1 masak pisang besar
- 2 masak Mangga atau 1 cawan mangga masak dalam tin
- 1 cawan agar-agar tegas masukkan ke dalam gel dan potong kiub 1/2 inci
- 1 cawan nangka masak dalam tin
- ½ cawan jagung manis atau (garbanzos)
- 1 cawan kelapa parut muda segar atau dalam tin
- 1 cawan ubi manis yang dimasak atau (halaya) keladi ungu pulut dipotong menjadi kiub 1 inci
- 2 cawan ais dicukur
- 2 cawan susu
- 4 sudu ais krim kegemaran anda
arahan
- Satukan kaong (buah kelapa manis), macapuno (kelapa parut), langka (nangka) dan munggo merah (kacang hijau) dalam gelas parfait.
- Bahan-bahan lain yang mungkin ada ialah kepingan saba (pisang), potongan (jagung), nata de coco (gelatin kelapa) dan pinipig (nasi kering ditumbuk).
- Teratas dengan ais cukur, susu sejat dan satu sudu ais krim.
- Pastikan halo (campurkan) dengan teliti sebelum menggali masuk. Ya, mencampurkan semua barang itu di bahagian bawah tanpa menumpahkan ais dan ais krim dari kaca adalah kemahiran yang perlu diasah dengan pemanjangan biasa!
Pemakanan
Berikut adalah CookWithApril yang menunjukkan kepada anda bagaimana:
Anda juga boleh memilih untuk mengungguli halo-halo anda dengan satu sudu Ube atau Vanilla Ice Cream. Kemungkinannya tidak ada habisnya dengan ramuan yang boleh anda gunakan dalam makanan musim panas ini.
Asal halo-halo agak belum ditentukan tetapi menurut Wikipedia, pencuci mulut khas ini berasal dari Filipina.
Ada yang mendakwa ia berasal dari Jepun kerana mereka juga tinggal di Filipina untuk jangka masa yang panjang. Halo-halo dapat dilihat di kebanyakan sudut jalan di Filipina.
Anda mungkin terkejut apabila jiran Filipina anda mendirikan meja kecil tepat di depan rumah mereka dan menjual halo-halo pada lewat petang.
Di beberapa negara Asia lain seperti Thailand dan Malaysia, anda berpeluang memperoleh versi serupa dari halo-halo Filipina.
Buah-buahan segar juga boleh digunakan sekiranya anda mahukan pengambilan halo-halo yang lebih sihat. Anda juga boleh menyesuaikan rasa manis tetapi menambah atau mengurangkan gula.
Jangan Lupa Suka dan kongsi ini kepada rakan dan saudara anda. Nikmati Musim Panas !!
Juga telah membaca: pencuci mulut kiub yang enak dengan resipi maja blanca ini
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percuma
Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.
