Resipi Gula Pinipig Polvoron Gaya Filipina

Pengarang Joost Nusselder, pengarang buku masakan The Essential Japanese meal planner Dikemaskini Jun 6, 2021

Polvoron adalah gula-gula yang terdiri daripada tepung, mentega, gula, dan susu tepung.

Gula-gula Filipina ini mengembalikan kenangan zaman kanak-kanak di kebanyakan orang Filipina kerana ini biasanya diberikan sebagai barang rampasan di pesta ulang tahun dan pesta.

Bercakap tentang pesta ulang tahun dan pesta, Polvoron digunakan dalam salah satu permainan salon biasa pada majlis-majlis ini.

Mekanik permainan ini memberitahu para peserta bahawa mereka harus makan Polvoron (atau kadang-kadang "Puto Seko" kerana keringnya) dan harus bersiul.

Yang pertama yang menghasilkan suara menang.

Hari ini, Polvoron boleh didapati di pelbagai kedai, pasar raya, dan bahkan di rantai makanan segera yang terdapat dalam pelbagai versi seperti polvoron dengan Pinipig, cookies dan krim, dan juga coklat.

Dalam resipi Polvoron ini, kita akan menggunakan bahan asas tepung, gula, mentega, dan susu tepung.

Pastikan bahawa anda juga mempunyai acuan polvoron dan kertas Jepun atau lilin untuk penutupnya.

(lihat lebih banyak gambar)

Juga telah membaca: ini adalah pengganti polvoron molder terbaik jika anda tidak memilikinya

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Penyediaan Resipi Polvoron

Kunci untuk mencapai keperitan dalam resipi Polvoron ini adalah memastikan tepungnya cukup coklat dan tidak dibakar.

Untuk melakukan ini, seseorang mesti mengaduk tepung sambil memanaskannya hingga menjadi keperangan. Masukkan susu, gula, dan masukkan mentega yang berfungsi sebagai pengeras untuk keseluruhan campuran ini.

Pastikan campurannya cukup keras. Sekiranya tidak, anda boleh memasukkan susu tepung lebih banyak. Masukkan ke dalam acuan dan tutup dengan kertas Jepun.

Lihat juga kami Resipi mantecado cookies Sepanyol

Polvoron, yang dimakan sendiri, dapat digabungkan dengan sesuatu yang cukup pahit untuk mengimbangi rasa manisnya; Oleh itu, kopi adalah calon yang mungkin.

Namun, kerana kemanisannya, polvoron sangat sesuai sebagai pencuci mulut setelah hidangan yang memuaskan.

Berikut adalah Kaedah Cara Membuat Pinvor Classic Polvoron

Resipi polvoron gaya Filipina

Joost Nusselder

Polvoron adalah gula-gula yang terdiri daripada tepung, mentega, gula, dan susu tepung. Gula-gula Filipina ini mengembalikan kenangan zaman kanak-kanak di kebanyakan orang Filipina kerana ini biasanya diberikan sebagai barang rampasan di pesta ulang tahun dan pesta.

Cetak Resipi Resipi Pin

Masa persediaan 15 minit minit

Masa Memasak 5 minit minit

Jumlah masa 20 minit minit

Jenis Sajian Snek

Masakan Filipina

Bilangan Sajian 5 orang

Kalori 1067 kcal

Ramuan

  

• 4 cawan tepung serbaguna
• 2 cawan susu tepung
• 1½ cawan mentega cair
• 2 cawan gula

arahan

 

• Dalam kuali, tepung roti bakar pada api sederhana selama kira-kira 15 minit, atau hingga coklat muda, kacau selalu untuk mengelakkan rasa terbakar.
• Keluarkan loyang dan pindahkan campuran ke dalam mangkuk besar.
• Masukkan susu tepung, dan masukkan selama 3-4 minit lagi.
• Masukkan gula dan mentega cair. Gaul sebati.
• Isi acuan polvoron dengan campuran, tekan dengan kuat menggunakan sudu, kemudian lepaskan. Sekiranya masih terlalu longgar, tambahkan lebih banyak mentega atau minyak zaitun. Pastikan anda dapat mengambil polvoron tanpa langsung runtuh.
• Letakkan polvoron di dalam bekas kedap udara, kemudian sejuk di dalam peti sejuk hingga pekat.
• Balut polvoron dengan berhati-hati dalam kertas Jepun atau selofan.
• Simpan polvoron dalam keadaan sejuk sehingga anda mahu memakannya. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu, atau anda boleh membekukannya.

Kata kunci Gula-gula

Daripada membeli dari rantai makanan segera, anda boleh menambah resipi polvoron ini kerana anda sebenarnya tidak perlu memasak sama sekali setiap kali anda mahukan sesuatu yang manis.

terima kasih po!

Juga telah membaca: Cara membuat gula-gula Classic Yema Filipino

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.