Jadikan Sos Ketuk Kacau Ketuk Yang Hebat dan Mudah ini
Adakah anda mencari cara baru untuk meningkatkan diet keto anda?
Cara terbaik untuk membuat keto makanan Asia adalah dengan sos tumis yang betul, dan anda boleh membuatnya seperti pedas atau ringan seperti yang anda mahukan.
Sekiranya anda telah menjalani diet ketogenik untuk sementara waktu, kemungkinan anda mungkin menginginkan pelbagai jenis makanan anda.
Dengan panduan resipi ini, kami akan memberikan hanya itu - pelbagai cara untuk membuat sos supaya anda tidak pernah bosan dengan tumis lagi!
Fakta yang menggembirakan: sebenarnya tidak ada satu keto tumis kerana perkataan “keto” adalah singkatan untuk diet ketogenik yang bermaksud diet rendah karbohidrat, yang menjadikan tubuh menjadi mesin pembakar lemak.
Pada dasarnya, perasa apa pun berpotensi menjadi sos keto tumis asalkan rendah karbohidrat. Ia menjadi sedikit lebih sukar apabila anda mengubah perasa biasa menjadi sos kerana di situlah banyak karbohidrat ditambahkan.
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percumaDalam catatan ini kita akan merangkumi:
Sos goreng keto terbaik
Sekarang mari kita ketahui lebih lanjut mengenai resipi sos goreng keto:
Keto pedas rendah karbohidrat buatan sendiri tumis sos panas
Alatan
- Periuk memasak
- Pemproses makanan atau pengisar
- Jaringan
Ramuan
- 1 cawan bawang didadu
- 2 sederhana lada cili (seperti poblano, New Mexico atau Anaheim), potong dadu
- 2 kecil lada habanero atau lada cabai panas kecil lain, berpunca, dibelah dua dan dibiji (lihat Petua)
- 4 cengkih bawang putih dicincang
- 1 paun tomato didadu
- 1 cawan cuka putih suling
- 2 sudu kecil garam
- 1-3 sudu kecil gula tambah secukup rasa dan jumlah gula yang anda mahu masukkan
arahan
- Hidupkan kompor dan tetapkan ke api sederhana dan tinggi minyak dalam periuk besar. Masukkan bawang putih, paprika habanero, lada cabai dan bawang, kemudian masak sehingga bawang mendapat warna coklat (ini akan memakan masa kira-kira 3-4 minit.
- Minimumkan api dan tetapkan dail ke medium, kemudian masukkan gula, garam, cuka, dan tomato. Kacau sekali-sekala dan teliti selama kira-kira 5 minit sehingga tomato cair.
- Kali ini tuangkan campuran ke atas pengisar atau pemproses makanan, kemudian gunakan mesin untuk menjadikan sisa pepejal menjadi lebih halus dan cecair lebih pekat. Dapatkan jaring nilon dan letakkan di atas mangkuk bersaiz sederhana. Tuangkan bancuhan tebal pada mesh nilon dan biarkan ia menyaring untuk menghilangkan sisa pepejal dari ramuan dan rempah. Buangkan pepejal dan biarkan sos sejuk selama kira-kira 1 dan 1/2 jam pada suhu bilik.
Bahan-bahan tradisional untuk membuat sos panas terbaik, termasuk tomato segar, bawang, dan lada, juga terdapat dalam resipi sos panas ini.
Anda boleh menyesuaikan kepedasan sos berdasarkan pilihan anda, jadi jadikan ia agak panas jika anda bukan penagih sos panas dan gila dengan lada habanero jika anda mahu menambah panas.
Juga telah membaca: ini adalah resepi daging lembu keto tumis terbaik yang anda mesti cuba
Petua: Bahagian paling pedas dari cabai adalah pada membrannya di mana benih juga dipegang di tempatnya.
Ia juga merupakan bahagian di mana capsaicin paling kaya dan bahan kimia semula jadi yang menjengkelkan mamalia bertanggungjawab untuk memberikan sifat panas / pedas lada cabai.
Anda boleh mengawal kepedasan salsa atau sos panas anda dengan menentukan jumlah membran dan biji cincang untuk dimasukkan ke dalam campuran.
Untuk mengelakkan mata ini menjengkelkan, selalu ingat untuk memakai sarung tangan pelindung semasa anda memotong lada cabai atau mencuci tangan anda dengan sabun dan air setelah anda memotongnya.
Untuk dibuat terlebih dahulu: Campuran sos panas ini boleh bertahan sehingga 6 bulan selagi anda menyimpannya dalam keadaan sejuk.
Fakta pemakanan
Untuk saiz hidangan 1 paket (7g)
Kalori 0 Kalori dari Lemak 0 (%)
Nilai Harian dalam (%)
Jumlah Lemak 0g -
Natrium 210mg 9%
Karbohidrat 0g -
Karbohidrat bersih 0g -
Serat 0g 0%
Protein 0g
Vitamin dan mineral
Vitamin A 0μg 0%
Vitamin C 0mg 0%
Kalsium 0mg 0%
Besi 0mg 0%
Nasi Goreng Keto
Biasanya beras kaya dengan karbohidrat, tetapi kerana kita hanya akan menggunakan 2 cawan, maka masih boleh dianggap sebagai ketogenik.
Nasi goreng keto ini bagus untuk dipasangkan dengan sos keto yang telah kita bincangkan sebelumnya. Membuat nasi goreng cukup mudah dan nasi goreng keto ini sangat mudah kerana hanya mempunyai senarai ramuan minimum.
Bahan-bahan:
• 1 sudu minyak
• 3 biji telur, dipukul ringan
• 1 (14.5 auns) kaldu ayam
• 1 (16 auns) bungkusan sayur tumis beku, dicairkan
• 2 sudu kicap
• 2 cawan beras putih, tidak dimasak
Cara Pengunaan:
1. Hidupkan dapur dan bakar hingga api sederhana dan panaskan kuali, kemudian tuangkan sayur atau minyak kelapa. Tuangkan telur dan masak hingga sebati, kacau hingga sebati. Ketepikan.
2. Masukkan kicap, kaldu, dan sayur-sayuran ke dalam kuali yang lain dan rebus bahan-bahannya. Kacau beras dan kemudian tutup wajan dan biarkan mandi dalam api selama 5 minit.
3. Masukkan telur yang telah dimasak dan kacau rata selama 60 saat, kemudian hidangkan.
Fakta pemakanan
Kalori - 456
Lemak - 12 hingga 14 g lemak total
Karbohidrat - 40 hingga 50 g karbohidrat
Protein - 7 g protein setiap hidangan
Vitamin dan Mineral - natrium, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, kalium dan sejumlah kecil tembaga dan mangan
Serat - 3.5 g, atau 14 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan
Pasangkannya dengan Daging Sapi Mesra Keto dan Brokoli Stir-Fry
Dari dua resipi sebelumnya yang telah kita bincangkan, adalah selamat untuk mengatakan bahawa kita mempunyai gabungan makanan yang hebat di sini. Goreng daging lembu dan brokoli yang mesra keto adalah pilihan yang tepat jika anda mencari persiapan cepat dan pembersihan yang mudah.
Resipi ini sendiri dijamin akan memikat keluarga dan rakan anda sekiranya anda menjemput mereka makan malam, tambahkan sos panas buatan sendiri dan nasi goreng keto ke dalamnya dan anda akan mendapat tepukan selepas tepukan.
Sebilangan daripada mereka mungkin mengesyorkan anda pergi ke sekolah masakan dan menjadi tukang masak!
Bahan-bahan:
• 1 paun daging lembu tenderloin panggang
• 1 biji bawang hijau dihiris
• 1/2 sudu teh garam bawang
• 1/4 sudu kecil lada
• 1 sudu besar minyak kelapa
• 2 ulas bawang putih cincang
• 1 floret brokoli kepala menggunakan sekecil mungkin batang
• 1/4 cawan mentega dadu
• 1 sudu besar kicap
• 1-1 / 2 sudu kecil jus lemon
Cara Pengunaan:
1. Hidupkan dapur dan bakar hingga api sederhana. Panaskan kuali besar dan tuangkan minyak, setelah minyak cukup panas, goreng daging lembu, bawang, garam, dan lada selama 3 hingga 5 minit.
2. Masukkan bawang putih dan masak selama kira-kira 60 saat, kacau sekali-sekala, kemudian pindahkan ke pinggan bersih dan terus suam.
3. Goreng brokoli dalam mentega dalam kuali yang sama dan masak hingga lembut. Tuangkan bancuhan daging lembu dan tumis selama beberapa minit lagi.
4. Tuangkan jus lemon dan kicap, kemudian tumis dengan api selama beberapa minit lagi. Hidangkan dengan nasi goreng keto dan sos panas keto.
Fakta pemakanan
Amaun Setiap Hidangan
Kalori 530 Kalori dari Lemak 405
Nilai Harian dalam (%)
Jumlah Lemak 45g 69%
Lemak tepu 22g 110%
Lemak tak jenuh ganda 2g
Lemak tak jenuh tunggal 15g
Kolesterol 130mg 43%
Natrium 298mg 12%
Kalium 453mg 13%
Jumlah Karbohidrat 3g 1%
Serat Makanan 1g 4%
Gula 1g
Protein 28g 56%
Vitamin A 8%
Vitamin C 19%
Kalsium 2%
Besi 21%
Daftar keluar panduan membeli teppanyaki kami untuk pinggan dan aksesori panggangan rumah.
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percuma
Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.