Ketahui cara menyempurnakan Resipi Turon yang lazat ini (Banana Lumpia)
Resipi Turon ini (Banana Lumpia) adalah makanan ringan atau pencuci mulut yang sempurna.
Makanan ringan jenis ini seperti lumpia goreng orang Cina tetapi menggunakan pisang pisang manis atau dikenali sebagai "Saging na Saba".
Pada dasarnya, resipi ini adalah pembungkus nasi yang diisi dengan sepotong pisang kemudian ditaburkan dengan satu sudu gula merah yang digulung dengan kuat.
Ia kemudian digoreng dalam minyak sayuran sehingga bertukar menjadi coklat keemasan. Teksturnya sangat mengagumkan. Jadi inilah cara ia dilakukan.
Pilih pisang yang tidak terlalu masak. Ini kerana apabila mereka digoreng, mereka akan menjadi sangat lembut.
Beberapa jenis resipi ini menambah sepotong Nangka manis atau disebut juga Langka. Langka atau Nangka adalah pokok abadi.
Buahnya mempunyai aroma yang sangat harum apabila ditambahkan ke Pisang untuk menjadikannya lebih sedap.
Resipi ini boleh dibuat lebih maju seperti sehari sebelum memasak. Simpan Turon yang tidak dimasak di dalam penyejuk dan kemudian keluarkan sebelum menggoreng.
Pastikan menggoreng Turon dengan minyak yang sangat panas. Inilah rahsia dalam menjadikan makanan ringan ini rangup. Sebaiknya makan makanan ini semasa masih suam.
Apabila Turon dibiarkan tanpa dimakan selepas beberapa jam, teksturnya menjadi lembut dan bergetah. Jika ini berlaku, anda boleh memanaskan semula makanan ini di dalam pembakar roti ketuhar.
Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro, ia akan menjadikannya lebih cepat jika anda melakukan ini.
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Resipi Turon (pisang lumpia)
Ramuan
- 10 keping pisang saba / cardaba
- ½ cawan hirisan nangka
- 15 pcs pembalut spring spring
- gula perang cukup untuk menutup pisang
- minyak sayuran untuk mengisi kuali
arahan
- Potong pisang yang dikupas memanjang dalam 3 keping.
- Gulung pisang yang dihiris dalam gula merah, dan ketepikan.
- Letakkan spring wrapper kemudian letakkan 1 keping pisang, 3 keping nangka kemudian sepotong pisang di atasnya. Mulailah menggulung pembungkus hingga separuh, lipat tepi kiri dan kanan, terus gulung kemudian selamatkan di hujung yang lain dengan meredamnya dengan air.
- Panaskan kuali, letakkan minyak dan apabila minyak cukup panas goreng kuah sehingga bertukar menjadi coklat keemasan.
- Keluarkan dari kuali, keluarkan lebihan minyak dengan tuala kertas, kemudian hidangkan.
Pemakanan
Beberapa restoran Filipina yang mewah menyajikan Turon ala Mode. Mereka menambah satu sudu ais krim vanila dan kemudian ditaburkan dengan sos coklat atau karamel.
Pergi ambil apron anda dan buat resipi Turon ini. Jangan lupa Suka dan Kongsi resipi ini dengan rakan dan saudara anda.
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percuma
Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.
