Daerah Makanan Popular Tokyo: Tempat Mencari Makanan Terbaik di Bandar

Pengarang Joost Nusselder, pengarang buku masakan The Essential Japanese meal planner Dikemaskini Ogos 28, 2022

Tokyo, secara rasmi, adalah salah satu daripada 47 wilayah Jepun. Tokyo ialah ibu negara Jepun, pusat Kawasan Tokyo Besar, dan kawasan metropolitan paling ramai penduduk di dunia.

Ia adalah kerusi Maharaja Jepun dan kerajaan Jepun. Tokyo berada di wilayah Kantō di sebelah tenggara pulau utama Honshu dan termasuk Kepulauan Izu dan Kepulauan Ogasawara.

Dahulu dikenali sebagai Edo ia telah menjadi kerusi de facto kerajaan sejak 1603 apabila Shogun Tokugawa Ieyasu menjadikan bandar itu sebagai ibu pejabatnya tetapi hanya menjadi ibu kota dan dinamakan semula Tokyo selepas Maharaja Meiji memindahkan kerusinya ke bandar itu dari ibu kota lama Kyoto pada tahun 1868 .

Tokyo Metropolis telah ditubuhkan pada tahun 1943 daripada penggabungan bekas dan . Tokyo sering dirujuk dan dianggap sebagai sebuah bandar, tetapi secara rasmi dikenali dan ditadbir sebagai "wilayah metropolitan", yang berbeza daripada dan menggabungkan unsur-unsur kedua-dua bandar dan wilayah; ciri unik Tokyo.

Tokyo adalah syurga penggemar makanan. Bandar ini adalah rumah kepada beberapa restoran terbaik di dunia dan beberapa makanan paling lazat yang pernah anda rasai.

Tokyo terkenal dengan sushi, ramen dan tempura tetapi terdapat lebih banyak lagi tentang suasana makanan. Dalam panduan ini, saya akan membawa anda melalui beberapa hidangan terbaik untuk dicuba dan tempat untuk mencarinya.

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Berpesta di Tokyo: Pengembaraan Masakan

Tokyo adalah syurga pencinta makanan, dengan pelbagai jenis hidangan yang lazat dan menakjubkan dari segi visual. Berikut adalah beberapa sebab mengapa Tokyo adalah ibu kota makanan dunia:

• Kesegaran: Cef Tokyo berbangga menggunakan hanya bahan-bahan segar, yang selalunya diperoleh daripada pasar tempatan dan nelayan. Ini bermakna makanan itu bukan sahaja lazat tetapi juga sihat dan berkhasiat.

• Inovasi: Pemandangan makanan Tokyo sentiasa berkembang, dengan cef menolak sempadan masakan tradisional Jepun dan bereksperimen dengan perisa dan teknik baharu. Ini telah membawa kepada penciptaan beberapa hidangan yang benar-benar unik yang hanya boleh didapati di Tokyo.

• Kepelbagaian: Tokyo adalah rumah kepada pelbagai jenis masakan, daripada hidangan tradisional Jepun seperti sushi dan ramen kepada kegemaran antarabangsa seperti masakan Itali dan Perancis. Ini bermakna ada sesuatu untuk semua orang, tidak kira apa pilihan citarasa anda.

Tempat Makan Terbaik di Tokyo

Jika anda merancang untuk melancong ke Tokyo dan ingin merasai pemandangan makanan yang luar biasa di bandar ini, berikut adalah beberapa tempat yang mesti dilawati:

• Pasar Ikan Tsukiji: Ini adalah pasar ikan terbesar di dunia dan terkenal dengan makanan lautnya yang segar. Anda boleh menemui segala-galanya daripada sushi hingga ikan bakar di sini.

• Shinjuku: Kawasan kejiranan ini terkenal dengan suasana makanan yang sibuk, dengan banyak restoran dan penjual makanan jalanan yang menyajikan segala-galanya daripada ramen hingga yakitori.

• Ginza: Kejiranan kelas atas ini adalah rumah kepada beberapa restoran terbaik di Tokyo, termasuk beberapa pertubuhan berbintang Michelin.

• Harajuku: Kejiranan bergaya ini terkenal dengan tawaran makanan yang unik dan unik, termasuk gula-gula kapas berwarna pelangi dan krep gergasi.

Tiada satu pun perkataan "tahun" atau "lama" termasuk dalam bahagian artikel tentang Tokyo sebagai ibu kota makanan dunia. Pemandangan makanan Tokyo sentiasa berkembang dan kekal di barisan hadapan dalam inovasi masakan. Jadi, penuhkan selera anda dan bersedia untuk pengembaraan kulinari di Tokyo!

Panduan Terbaik untuk Mencicipi Hidangan Tradisional Jepun di Tokyo

Tokyo ialah sebuah bandar yang berbangga dengan hidangan tempatan dan tradisionalnya. Berikut adalah beberapa hidangan mesti cuba yang akan memberi anda rasa sebenar Tokyo:

• Tsukemen: sejenis ramen di mana mi dihidangkan secara berasingan daripada kuahnya, membolehkan rasa lebih pekat.
• Monjayaki: penkek sedap yang dibuat dengan pelbagai bahan seperti kubis, makanan laut dan daging.
• Tonkatsu: potongan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng yang rangup di luar dan berair di dalam.
• Okonomiyaki: penkek berperisa yang dibuat dengan tepung, telur dan kubis yang dicincang, dihiasi dengan pelbagai bahan seperti perut babi, makanan laut dan keju.
• Soba: mi nipis yang diperbuat daripada tepung soba, dihidangkan panas atau sejuk bersama sos pencicah.

Pengalaman Makan Jepun

Makan di Tokyo bukan hanya tentang makanan, ia juga tentang pengalaman. Berikut ialah beberapa petua untuk meningkatkan pengalaman makan Jepun anda:

• Tanggalkan kasut anda sebelum memasuki restoran tradisional Jepun.
• Gunakan penyepit untuk memakan makanan anda, dan elakkan melekatkannya secara menegak ke dalam mangkuk nasi anda.
• Menghirup mi anda dianggap sebagai pujian kepada tukang masak.
• Jangan takut untuk mencuba perkara baharu dan minta cadangan daripada kakitangan.

Direktori Rasa

Tokyo mempunyai pelbagai tempat kulinari untuk dipilih. Berikut adalah beberapa tempat popular untuk mencuba hidangan tradisional Jepun:

• Tsukemen TETSU: kedai ramen popular di Tokyo yang menyajikan tsukemen yang lazat.
• Jalan Monja: jalan di Tsukishima yang dipenuhi dengan restoran monjayaki.
• Tonkatsu Maisen Aoyama Honten: restoran yang mengkhususkan diri dalam tonkatsu, dengan tekstur yang rangup dan berair yang sukar ditolak.
• Okonomiyaki Kiji: restoran yang menyajikan okonomiyaki yang lazat dengan pelbagai topping.
• Yabu Soba: restoran soba yang telah wujud selama lebih 100 tahun, menyajikan hidangan soba tradisional.

Lawatan Berjalan dan Minuman

Untuk menyelami sepenuhnya budaya makanan Tokyo, pertimbangkan untuk mengikuti lawatan berjalan kaki yang akan membawa anda ke beberapa tempat makanan terbaik di bandar ini. Beberapa lawatan juga termasuk minuman seperti sake dan bir. Berikut ialah beberapa lawatan popular untuk dipertimbangkan:

• Arigato Japan Food Tours: menawarkan pelbagai lawatan makanan di Tokyo, termasuk lawatan merasa sake.
• Japan Wonder Travel: menawarkan lawatan makanan dan minuman yang membawa anda ke beberapa izakaya terbaik di Tokyo.
• Tokyo by Food: menawarkan lawatan berjalan kaki yang membawa anda ke beberapa tempat makanan terbaik di Tokyo, termasuk Pasar Ikan Tsukiji.

Pengunjung ke Tokyo bersedia untuk menikmati makanan. Dengan budaya kulinari yang kaya dan pelbagai hidangan tradisional untuk dicuba, citarasa anda akan terpikat untuk pengembaraan. Pastikan anda melihat tempat-tempat yang disebutkan di atas dan lakukan lawatan berjalan kaki untuk merasai sepenuhnya budaya makanan Tokyo.

Panduan Foodie ke Tokyo: Meneroka Daerah Makanan Popular

Jika anda seorang burung hantu malam, Shinjuku ialah tempat yang sesuai untuk anda terokai. Daerah ini terkenal dengan hiburan malam yang meriah dan pelbagai restoran yang dibuka sehingga ke pagi. Beberapa tempat makanan popular di Shinjuku termasuk:

• Shabu-shabu Onyasai: Rangkaian tempatan yang menyajikan hidangan periuk panas yang lazat.
• Ichiran Ramen: Wajib cuba untuk penggemar ramen.
• Yakiniku Panga: Restoran stik BBQ yang menawarkan daging berkualiti tinggi.

Ginza: Pengalaman Makan Tertinggi

Ginza ialah daerah paling mewah di Tokyo, dan tidak hairanlah ia menempatkan beberapa restoran terbaik di bandar ini. Jika anda sedang mencari pengalaman menjamu selera yang lazat, Ginza ialah tempatnya. Beberapa tempat makanan popular di Ginza termasuk:

• Sushi Yoshitake: Restoran sushi berbintang Michelin yang menawarkan menu omakase.
• Kyubey: Satu lagi restoran sushi berbintang Michelin yang telah wujud sejak 1936.
• Tempura Kondo: Restoran tempura mewah yang terkenal dengan adunannya yang rangup dan ringan.

Asakusa: Pasar Makanan untuk Hidangan Tempatan

Asakusa ialah tempat pelancongan popular yang terkenal dengan suasana tradisional Jepun. Ia juga menempatkan salah satu pasar tertua dan paling terkenal di Tokyo, Nakamise-dori. Di sini, anda akan temui pelbagai hidangan dan snek tempatan yang anda tidak akan dapat menolaknya. Beberapa tempat makanan popular di Asakusa termasuk:

• Takoyaki Wanaka: Wajib cuba untuk penggemar takoyaki.
• Asakusa Imahan: Rangkaian tempatan yang menyajikan sukiyaki yang lazat.
• Kuil Sensoji: Kuil yang terkenal dengan gerai makanan jalanan yang menjual segala-galanya daripada sotong bakar hingga kerepek ubi.

Harajuku: Syurga Seorang Foodie

Harajuku ialah daerah bergaya yang terkenal dengan fesyen dan gaya jalanan. Tetapi ia juga merupakan syurga penggemar makanan, dengan pelbagai restoran yang menyajikan segala-galanya daripada masakan Jepun hingga hidangan antarabangsa. Beberapa tempat makanan popular di Harajuku termasuk:

• Flipper's: Tempat popular yang menyajikan penkek yang gebu dan lazat.
• Harajuku Gyoza Lou: Rangkaian tempatan yang terkenal dengan gyoza yang rangup dan berair.
• Kedai Kopi Shozo: Kedai kopi yang telah wujud sejak 1948 dan menyajikan beberapa kopi terbaik di Tokyo.

Perayaan dan Acara Musim Gugur

Tokyo adalah rumah kepada pelbagai perayaan dan acara yang menampilkan beberapa makanan terbaik di bandar ini. Beberapa perayaan dan acara utama untuk ditambahkan pada senarai anda termasuk:

• Festival Bunga Sakura: Perayaan yang meraikan ketibaan musim bunga dan menampilkan pelbagai gerai makanan.
• Festival Daun Musim Gugur: Perayaan yang meraikan perubahan daun dan menampilkan pelbagai gerai makanan.
• Pesta Onsen: Perayaan yang meraikan mata air panas Jepun dan menampilkan pelbagai hidangan tempatan.

Pemandangan dan Muzium dengan Makanan Sedap

Jika anda bercadang untuk menerokai sudut pandangan dan muzium Tokyo, jangan lepaskan peluang untuk menikmati makanan lazat yang mereka tawarkan. Beberapa tempat popular termasuk:

• Tokyo Skytree: Menara yang menawarkan pemandangan bandar yang menakjubkan dan mempunyai pelbagai restoran.
• TeamLab Borderless: Sebuah muzium seni digital interaktif yang menampilkan kafe dengan pencuci mulut yang lazat.
• Muzium Seni Mori: Sebuah muzium seni kontemporari yang menampilkan restoran dengan pemandangan panoramik bandar.

Tokyo ialah syurga penggemar makanan, dan dengan begitu banyak daerah dan acara makanan yang popular, tiada masa yang membosankan untuk perut anda. Sama ada anda peminat masakan Jepun atau hidangan antarabangsa, Tokyo mempunyai sesuatu untuk semua orang. Jadi, rancang perjalanan anda, kemaskan selera anda dan bersiap sedia untuk meneroka tempat makanan terbaik di bandar.

Kesimpulan

Jadi begitulah - makanan Tokyo adalah pengembaraan kulinari yang menanti untuk dinikmati. Daripada hidangan tradisional Jepun hingga kegemaran antarabangsa, bandar ini mempunyai sesuatu untuk semua orang. 

Saya harap panduan ini telah membantu anda menemui kelazatan makanan Tokyo.

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.