Resepi Telur Kacang Kacang Vegan Mudah dengan Hanya Telur | + beberapa fakta
Dikatakan bahawa Buddha Gautama (sekitar 563/480 SM) adalah orang pertama di Bumi yang memperkenalkan diet vegan kepada pengikutnya.
Sebab di sebalik ini adalah kerana dia menentang segala bentuk penderitaan yang ditanggung oleh semua makhluk hidup. Itu tidak hanya merangkumi orang tetapi juga haiwan.
Sayangnya, daging lazat yang disukai orang (iaitu ayam, daging lembu, daging babi, ikan, dll.) Berasal dari haiwan yang hidup bernafas. Mereka juga mempunyai perasaan dan naluri seperti kita.
Oleh kerana semakin banyak orang memilih gaya hidup vegan, kami berkongsi resipi kacang hijau pengganti telur yang akan disukai semua orang (bukan hanya vegan)!
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percumaDalam catatan ini kita akan merangkumi:
- 1 Pengganti Daging dan Tenusu Vegetarian dan Vegan
- 2 Terobosan Telur Mung Bean Vegan dari Just Egg
- 2.1 Telur HANYA diperbuat daripada apa?
- 2.2 Bolehkah telur HANYA digunakan untuk memanggang?
- 2.3 Ke seluruh dunia
- 2.4 Telur HANYA untuk siapa?
- 2.5 Adakah kacang hijau terasa seperti telur?
- 2.6 Apakah tekstur telur JUST?
- 2.7 Berapa lamakah telur hanya bertahan?
- 2.8 Adakah Telur Cukup perlu disejukkan?
- 2.9 Maklumat pemakanan HANYA
- 3 HANYA resepi telur vegan
- 4 Hanya telur dadar cendawan bayam telur
- 5 HANYA TELUR sarapan vegan Burrito
Pengganti Daging dan Tenusu Vegetarian dan Vegan
Selama bertahun-tahun mereka yang menyokong diet vegetarian dan vegan berusaha mencari cara untuk mengelakkan makan produk daging untuk mematuhi prinsip Buddha.
Banyak sayur-sayuran dan pengganti daging terdapat di pasaran. Ini dimasak seperti daging sebagai sebahagian daripada resipi lazat.
Berikut adalah beberapa pengganti daging yang popular dan sihat!
- Terung
- Cendawan
- Tauhu
- Seitan
- Lentil
- Kacang
- Tempeh
- Nangka
- Kembang kol
- Hanya Telur
- Protein sayuran bertekstur
- Daging vegan
- Di luar daging
- Keju gajus
Inilah resipi dengan pengganti telur kacang hijau dari Just Egg:
Hari ini penyokong vegetarian dan vegan tidak dapat lebih bahagia. Terdapat begitu banyak pakar dan orang biasa yang menghasilkan idea hebat untuk mencipta alternatif daging daripada sayur-sayuran.
Kegemaran saya, seperti yang anda tahu, adalah ini hanya telur pengganti telur yang sangat hidup, hanya dibuat dari kacang hijau bukan dari ayam.
Terobosan Telur Mung Bean Vegan dari Just Egg
Kacang hijau (dengan nama ilmiah: Vigna radiata), atau dikenali sebagai gram hijau, maash, atau moong Sanskrit (मुद्ग / mudga), adalah spesies tumbuhan dalam keluarga kekacang.
Ia ditanam terutamanya di rantau Asia Timur dan Tenggara serta di benua kecil India. Kacang hijau sering digunakan sebagai bahan utama dalam hidangan manis dan gurih di seluruh wilayah Asia Pasifik. Di India, mereka menggunakan kacang hijau untuk membuat crepes dan pancake.
Resipi kacang hijau banyak dan meluas di seluruh Asia, India, dan Kepulauan Pasifik. Anda mungkin biasa dengan hidangan terkenal seperti Green Mung Bean Soup, Mung Bean Salad, Yellow-Spiced Mung Beans, dan puluhan jenis lazat yang lain.
Baru-baru ini, JUST, sebuah syarikat permulaan dalam talian (mereka membunuhnya di Amazon sekarang) baru sahaja mencipta telur vegan (seperti telur ayam) yang kelihatan dan terasa sama seperti yang sebenarnya!
Dikatakan telah berusia 4,400 tahun dalam pembuatannya (mungkin kerana kacang hijau sudah lama wujud) telur vegan ini ditakdirkan untuk menghancurkan semua stereotaip makanan dan membuktikan sekali lagi bahawa tanaman dan sayur-sayuran dapat merasakan enak - jika tidak lebih baik daripada - produk daging dan ayam.
Telur nabati ini mengandungi banyak protein seperti telur ayam sebenar, tidak mempunyai kolesterol, sangat berkhasiat, dan sangat enak.
Telur HANYA diperbuat daripada apa?
Seperti semua produk pengganti telur yang lain, telur HANYA diperbuat daripada protein tumbuhan.
Bahan utama dalam telur HANYA adalah kacang hijau yang digabungkan dengan bahan biasa yang lain. Anda akan perhatikan bahawa campuran ini mengandungi bawang untuk memberi rasa. Lobak dan Tumerik juga merupakan bahan utama dan mereka memberi 'telur' warna kuning.
Terdapat juga beberapa ramuan lain. Ini termasuk air, pes makanan, garam, perisa tiruan, pengawet tidak beracun, dan vitamin & mineral. Cukup, gunakan protein kacang hijau dengan cara membuang dan mengisar kacang hijau mentah untuk membuat tepung.
Sudah tentu, ada beberapa bahan yang sukar anda ucapkan, seperti tetrasodium pirofosfat, transglutaminase, dan nisin.
Menurut JUST, produk mereka sudah tersedia di kebanyakan restoran di AS, jadi anda boleh memesan telur HANYA dan bukannya telur ayam sebenar jika anda vegetarian, vegan, atau hanya ingin tahu apa telur vegan baru ini.
Daftar keluar resipi hebat ini dengan ubi jalar Jepun juga
Bolehkah telur HANYA digunakan untuk memanggang?
Telur HANYA sangat baik untuk dibakar dan anda boleh menggunakannya dalam hidangan apa pun yang biasanya memerlukan telur sebagai pengikat. Dengan cara ini anda dapat menggunakannya untuk memanggang barang bakar vegan anda.
Tahukah anda bahawa kacang hijau mempunyai tekstur seperti gel dan boleh membeku ketika diacak? Itulah sebabnya JUST memutuskan untuk menggunakan kacang hijau sebagai pengganti telur. Kacang hijau lebih mirip dengan telur daripada yang anda fikirkan. Apabila anda membakar dan memasak dengan produk ini, ia bertindak seperti protein telur sehingga anda dapat menggunakannya dalam semua jenis resipi.
Ke seluruh dunia
Menjelang Julai 2018, JUST mengumumkan bahawa mereka akan melancarkan produk telur vegan mereka di Eropah dan tidak lama lagi, mungkin juga di Asia dan di seluruh dunia!
Ini dapat membantu para vegetarian dan vegan mendorong idea mereka bukan hanya dunia yang lebih bersih dan sihat, tetapi juga dunia yang penuh perhatian.
Sehingga kemudian telur vegan dari JUST akan mencukupi dan hanya dalam satu tahun menjadi orang produksi sudah menyukainya.
Mudah-mudahan JUST akan menggantikan beberapa produk daging yang kita makan seperti bacon, sosej, hotdog, dan banyak lagi.
Pengganti telur JUST adalah kaedah terbaik untuk menikmati makanan yang lazat tanpa membahayakan haiwan dan ini adalah pilihan yang sihat.
Lihat produk mereka di sini di Amazon untuk melihat sendiri.
Telur HANYA untuk siapa?
JUST adalah alternatif telur yang bagus untuk mereka yang:
- mahu mengurangkan kesan persekitaran mereka
- makan diet vegan
- perlu menurunkan kolesterol mereka
- kekal sihat
- mengekalkan pengambilan protein yang sihat
- mereka yang alah kepada telur dan tenusu
- orang yang tidak mahu mengambil produk haiwan
- mereka yang gemarkan rasa kacang kacang hijau
Adakah kacang hijau terasa seperti telur?
Kacang hijau rasanya tidak seperti telur ayam. Tetapi, ia mempunyai persamaan tertentu dalam hal rasa. Ia kekurangan kekayaan dan lemak telur ayam.
Rasa kacang hijau serupa dengan tauhu. ia mempunyai rasa kacang yang membuat rasa telur dadar sedikit berbeza dari telur sebenarnya. Apabila anda memasaknya seperti telur orak, ia berperilaku dan rasanya seperti roti bakar tahu, oleh itu ia adalah alternatif telur yang bagus.
Sebilangan besar pelanggan mengesyorkan agar anda mencampurkan telur HANYA dengan bahan-bahan lain kerana, dengan sendirinya, produk ini tidak dapat membawa semua rasa telur sebenar. Tetapi, jika digabungkan dengan bahan-bahan lain, ia boleh menjadi telur.
Apakah tekstur telur JUST?
Tekstur telur JUST seharusnya serupa dengan telur sebenar. Sebenarnya, kerana ia adalah produk berasaskan protein, ia berebut seperti telur sebenar. Tetapi, perlu diingat bahawa lebih sukar memasak dengan telur HANYA berbanding telur biasa. Pertama sekali, teksturnya agak ketat dan kasar. Rasanya seperti omelet lembut seperti dulu. Telur kacang hijau tidak mengembang dan meleleh di mulut anda. Sebaliknya, ia agak kenyal dan berpasir. Sebilangan pelanggan mengatakan bahawa tidak menyenangkan mengunyah makanan ini kerana ia akan menjadi telur dadar sebenar.
Berapa lamakah telur hanya bertahan?
Ia mempunyai tarikh luput tepat pada paket, seperti produk lain tetapi ia bertahan lama. Mungkin ada sedikit pemisahan dalam bungkusan itu, tetapi sangat wajar jika ia berada dalam tarikh penggunaan. Sekiranya anda menggoncang botol dengan teliti sebelum menggunakan telur, anda boleh membuat telur yang sedap lagi.
Adakah Telur Cukup perlu disejukkan?
Hanya Telur di dalam bekas yang tertutup tahan lama. Tetapi, setelah anda membuka bungkusan itu, jangka hayat peti sejuk hanya 4 hari. Jadi, anda mesti menggunakan keseluruhan botol dalam beberapa hari ke depan.
Maklumat pemakanan HANYA
HANYA telur vegan kacang hijau adalah keseluruhan produk makanan yang sihat. Ia mengandungi 5 gram protein setiap hidangan. Juga, tidak mengandung kolesterol, yang membahayakan kesihatan jantung. Telur vegan ini bagus untuk mereka yang perlu mengurangkan pengambilan kolesterol harian mereka kerana pelbagai alasan kesihatan.
HANYA resepi telur vegan
Resipi ini adalah cara mudah untuk memasak telur kacang hijau kerana ia serupa dengan memasak telur dadar biasa.
Hanya telur dadar cendawan bayam telur
Ramuan
- 2 sudu kecil mentega atau minyak
- 1/2 cawan Hanya Telur
- 1/2 bawang
- 1/2 cawan cendawan
- 1 kecil lada bel
- 1 cawan bayam bayi
- 1/2 sudu kecil garam dan lada
- keju cincang vegan pilihan
arahan
- Panaskan kuali nonstick pada api sederhana-tinggi.
- Selepas kira-kira satu minit, tambahkan 1 sudu teh mentega atau minyak masak.
- Tumis semua sayur dengan garam dan lada lebih kurang 2-4 minit. Kacau sekali sekala.
- Pindahkan sayuran ke pinggan bersih.
- Masukkan satu sudu teh mentega atau minyak yang lain ke dalam loyang.
- Putar kuali pada sudut 20 darjah untuk memastikan minyak menyebar secara merata pada kuali.
- Mulakan memasak Telur Cukup seperti telur dadar biasa.
- Jalankan spatula di tepi omelet untuk mengelakkannya melekat.
- Turunkan api ke rendah dan balikkan omelet.
- Sekarang setelah lebih kurang satu minit, keluarkan omelet dari kuali.
- Pinggan omeltte dan hiaskan dengan sayur-sayuran dan topping.
- Lipat omelet menjadi separuh atau gulungnya seperti krep.
- Masukkan sedikit daun bawang atau sos panas di atas untuk rasa tambahan.
Jadi, setelah anda mengetahui mengenai telur kacang hijau yang enak ini, anda boleh membuat sarapan pagi yang enak untuk seisi keluarga. Anda selalu boleh menyediakan resipi anda sendiri atau menggunakan salah satu dari kami dan anda pasti suka sarapan dengan pengganti telur yang sedap ini.
Sarapan pagi Burrito
Tidak berminat untuk omelet? Bagaimana dengan burrito sarapan yang lazat?
HANYA TELUR sarapan vegan Burrito
Ramuan
- 1/2 cawan HANYA Bancuhan kacang hijau
- 2 balut tortilla
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 2 sudu besar salsa
- 1 lada bel
- 1/2 cawan cendawan
arahan
- Panaskan kuali hingga api sederhana tinggi dan masukkan minyak sayuran anda.
- Masukkan bancuhan JUST EGG anda dan kacau selama kira-kira 3 minit atau sehingga masak.
- Masukkan garam dan lada secukup rasa.
- Keluarkan campuran telur yang dimasak.
- Masukkan sedikit minyak dan tumis cendawan dan lada.
- Masak lebih kurang 3 atau 4 minit sehingga lembut.
- Keluarkan sayur-sayuran.
- Panaskan tortilla anda di dalam kuali. (Jangan tambah minyak)
- Isi tortilla dengan telur dan sayur-sayuran dan salsa.
- Gulung mereka dan anda sarapan burrito.
Baca lebih lanjut mengenai masakan Jepun: panggangan Binchotan terbaik untuk arang
Semak buku masakan baharu kami
Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.
Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:
Baca secara percuma
Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.
