Għaliex għandek tixtri pan tal-ħadid fondut? Ħjiel u l-aħjar xiri
Jekk tixtieq issajjar, huwa sabiħ li jkollok materjali tajbin id-dar biex tagħmel l-ikbar platti fit-togħma. Illum il-ġurnata hemm ħafna provvista fis-suq li tista 'tagħżel minnha.
Hemm ħafna twaġen differenti, kull wieħed bil-vantaġġi tiegħu stess. Pan wieħed bejniethom huwa l-pan tal-ħadid fondut, li l-benefiċċji tiegħu ser niddiskutu f'dan l-artikolu.
L-ewwelnett, il-borom tal-ħadid fondut huma disponibbli f'ħafna disinni u forom. Dan jippermettilek issib dak li jaqblilek f'termini ta 'kulur u għamla.
Se jkollha wkoll dehra sabiħa fil-kċina tiegħek. L-użu tat-taġen tal-ħadid fondut reġa 'sar ġenbejn għax huma disponibbli kullimkien.
Ejja nagħtu ħarsa lejn l-aqwa għażliet malajr malajr:
| Pan tal-ħadid fondut | stampi |
|---|---|
| L-aħjar casserole tal-ħadid fondut: Firma Le Creuset | 
|
| L-aqwa skillet tal-ħadid fondut: Il-griġjol | 
|
| L-Aqwa Pans tal-Ħadid Fondut Irħas: BK | 
|
| L-aħjar wok tal-ħadid fondut: Dar Kasian | 
|
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
L-aħjar twaġen tal-ħadid fondut riveduti
L-aħjar casserole tal-ħadid fondut: Firma Le Creuset
Il-favoriti tiegħi huma dawk minn Il-griġjol li bdew bil-casseroles tal-firma tagħhom.
Aqra wkoll: tipi differenti ta 'twaġen għall-inkaljar u x'tista' tagħmel magħhom
L-aqwa skillet tal-ħadid fondut: Le Creuset
Issa għandhom ukoll qali tal-ħadid fondut kbir biex ilestu l-firxa, bħal din il-ħadid fondut klassiku skillet b'manku tal-injam.
L-Aħjar Pans tal-Ħadid Fondut Irħis: BK
Pans tal-ħadid fondut minn BK: jaqgħu fil-kategorija ta ' 60 sa 150 dollaru
Nimmaġina li l-firxa ta 'prezzijiet ta' Le Creuset mhix għal kulħadd. Allura hawn għandi żewġ marki tal-ħadid fondut aktar affordabbli li jistgħu jaqblu ma 'kwalunkwe baġit:
L-aħjar wok tal-ħadid fondut: Kasian House
Twaġen tal-ħadid fondut minn Surel: jaqgħu fil- Kategorija 50 sa 100 dollaru
Vantaġġi u liżvantaġġi ta 'partikolari oġġetti tal-ħadid fondut
It-twaġen tal-ħadid fondut huma magħmula minn materjal tajjeb sabiex tkun tista 'tkompli ssajjar magħhom għal bosta snin. It-twaġen qatt ma jinkisru waħedhom sakemm ma twaqqax it-taġen int stess, għax allura t-taġen jinqasam f'biċċiet.
Żvantaġġ ta 'dan huwa li trid iżżomm il-pan tajjeb ħafna biex tużaha għal bosta snin. Pereżempju, għandek tpoġġi qatra żejt fil-pan wara l-użu, inkella tissaddad.
Tista 'wkoll tixtri pan tal-ħadid fondut b'kisja tal-enamel, sabiex tkun tista' taqbeż dan il-proċess. Imma x'inhu l-isforz jekk tista 'tgawdih għas-snin li ġejjin? Issib aktar informazzjoni dwar kif l-aħjar tnaddaf il-pan aktar tard fl-artiklu.
Prestazzjoni
Issa se nħarsu lejn il-prestazzjoni tal-pan innifsu; għaliex il-pan hija daqshekk tajba? Biex tibda, pan tal-ħadid fondut gradwalment jifrex is-sħana matul il-pan kollu.
Dan ifisser li tista 'dejjem tkun ċert li kollox huwa msajjar fit-taġen, anke fil-kantunieri. Barra minn hekk, it-taġen iżomm ukoll din is-sħana għal żmien twil, sabiex l-ikel jibqa 'sħun għal żmien twil meta t-taġen ikun fuq il-mejda, pereżempju.
It-taġen jiffunzjona aħjar u aħjar permezz tal-użu taż-żejt. Dan minħabba li t-taġen jassorbi ż-żejt, u joħloq tip ta 'kisi naturali li ma jeħelx.
It-taġen tal-ħadid fondut huwa wkoll adattat ħafna għal platti li jeħtieġu wkoll li jitpoġġew fil-forn, minħabba li t-taġen huwa wkoll reżistenti għal dak u m'għandekx bżonn tixtri xi ħaġa speċjali għal dan.
Jekk tuża t-taġen tal-ħadid fondut, għandek tqis ukoll li tista 'taħraq ħafna.
Sfortunatament, dan ma jistax jidher minn barra, għalhekk kun żgur li dejjem ikollok xi protezzjoni (ingwanti jew xugaman tat-te) qabel ma tmiss il-pan. Naturalment, l-istess japplika kieku kont tuża qali u trid toħroġha mill-forn.
cons
Żvantaġġ tal-pan jista 'jkun li huwa tqil ħafna kif jimplika l-isem. Il-ħadid fondut, ovvjament, jiżen xi ftit itqal mill-kejkijiet u l-wok pans normali.
Kif imsemmi qabel, tista 'twaqqa' l-pan daqsxejn aktar malajr. Iżda t-twaġen normali jinqasmu ħafna aktar malajr, jew il-kisi li ma jeħelx jisparixxi wara ftit xhur.
Dawn huma problemi li m'għandekx meta tuża pan tal-ħadid fondut, sakemm iżżomm il-pan b'mod xieraq.
Tindif tal-pan
It-tindif ta 'pan tal-ħadid fondut għandu metodu kemmxejn differenti mit-tindif ta' qali regolari. Hemm diversi modi possibbli u niddiskutu ftit fuq il-bażi ta 'pjan pass pass.
L-ewwel metodu huwa meta tispiċċa tuża t-taġen biex tiknes tablespoon ta 'melħ tal-baħar oħxon minn ġot-taġen, li jneħħi l-bqija kollha maħruqa mit-taġen.
Wara dan tista 'tnaddaf il-pan b'pinzell u nixxifha sew wara. Tista 'wkoll tuża patata biex tqaxxar il-melħ fit-taġen, li jżommha extra naturali.
Huwa importanti li dejjem nixxef il-pan sew, inkella tista 'tissaddad.
It-tieni metodu huwa li ssaħħan il-pan tajjeb għal temperatura għolja bl-ilma fil-pan, sabiex il-batterji kollha jisparixxu mill-pan. Imbagħad erġa 'armi l-ilma maħmuġ u allura l-unika ħaġa li fadal hija li timsaħ kollox sew b'ċarruta.
Ikun xi jkun il-metodu li tuża biex tnaddaf it-taġen, dak li għandek tagħmel wara li tnaddaf hu l-grass tal-pan b'ċarruta. Għal dan l-aħjar huwa li tuża żejt, dan jiżgura li l-qiegħ tal-pan jibqa 'tajjeb u jiżgura wkoll li ż-żejt diġà jippenetra l-pan.
Jekk trid tiskopri aktar metodi biex iżżomm it-taġen tal-ħadid fondut nadif, tista 'tfittex fuq l-internet jew tara filmati fuq YouTube biex tikseb aktar ispirazzjoni.
Tagħrif ġenerali
Hawn huma xi ftit aktar suġġerimenti x'tista 'tagħmel biex iżżomm it-taġen sewwa u x'għandek assolutament ma tagħmilx bit-taġen:
Tagħmel:
- Meta tkun imnixxef il-pan, poġġiha fil-forn f'temperatura baxxa għal ftit. Dan jiżgura li t-taġen ikun niexef għal kollox.
- Meta tpoġġi t-taġen fil-forn, applika ż-żejt wara. Dan jiżgura li ż-żejt jista 'jinħaraq sew fit-taġen, li jiżgura riżultati aħjar tat-tisjir.
Nuqqasijiet:
- Qatt m'għandek taħsel it-taġen bis-sapun jew deterġent sakemm ma jkunx hemm għażla oħra. Ir-raġuni għal dan hija li mbagħad laħlaħ is-saff taż-żejt li huwa inkorporat fil-pan.
- Poġġi t-taġen fil-magna tal-ħasil tal-platti; is-saff naturali jisparixxi wkoll b'dan.
- Ukoll, l-użu ta 'pads għall-għorik m'huwiex possibbli, għax imbagħad tneħħi wkoll is-saff u tista' tibda l-proċess mill-ġdid.
- Li tpoġġi t-taġen f'ilma kiesaħ ukoll mhix idea tajba, jekk tagħmel dan jista 'jikkawża xquq.
Fil-qosor, it-taġen tal-ħadid fondut huwa żieda sabiħa għall-kċina.
F'termini ta 'riżultati tat-tisjir, it-taġen sejjer tajjeb ħafna jekk jinżamm kif suppost bil-metodi li ddeskrivejna hawn fuq.
Nisperaw li nispirak b'dan u li dalwaqt ikun hemm pan tal-ħadid fondut fil-kċina tiegħek.
Mistoqsijiet frekwenti dwar twaġen tal-ħadid fondut
Jekk għandek mistoqsija dwar twaġen tal-ħadid fondut, tħossok liberu li tistaqsi fil-kummenti sabiex inkunu nistgħu nerġgħu lura lejk.
Hawnhekk hawn tweġiba għall-iktar mistoqsijiet li ltqajna magħhom:
Il-ħadid fondut huwa aħjar?
Il-ħadid fondut huwa naturalment li ma jeħelx. Qawwija tal-ħadid fondut imħawwar sew għandha wiċċ naturali li ma jeħelx. Ftit twaġen li ma jwaħħlux jistgħu mingħajr periklu jmorru mill-hob għall-forn. Peress li l-ħadid fondut huwa naturalment li ma jeħelx, huwa wkoll faċli biex jitnaddaf.
Kif terġa 'tbiddel il-kitba tal-ħadid fondut?
- Scrub sew is-skillet f'ilma sħun u bis-sapun.
- Nixxef sewwa.
- Ifrex saff irqiq ta 'tqassir imdewweb jew żejt veġetali fuq il-pan.
- Poġġiha rasu 'l isfel fuq xtilliera tal-forn ċentrali f'375 °. (Poġġi fojl fuq xtilliera t'isfel biex taqbad it-taqtir.)
- Aħmi siegħa; ħallih jiksaħ fil-forn.
Kif tkun taf jekk il-kwalità tal-qali tal-ħadid fondut hijiex tajba?
- Aqbad it-taġen tiegħek u ħoss il-piż. It-twaġen tal-ħadid fondut huma tqal; jekk għandek pan ħafif, probabbilment mhuwiex ħadid fondut reali.
- Ħares lejn il-qiegħ tat-taġen tiegħek.
- Eżamina l-wiċċ tat-taġen għas-sadid jew il-kulur.
- Iċċekkja l-manku biex tara jekk huwiex imwaħħal bil-viti.
- Eżamina l-wiċċ fit-taġen.
Kif iżżomm il-ħadid fondut?
- Ibda mill-ewwel: Naddaf is-skillet immedjatament wara l-użu, waqt li jkun għadu sħun jew sħun.
- Żid ilma sħun: Aħsel bl-idejn is-skillet b'ilma sħun u sponża jew pinzell iebes.
- Imdawwar fuq il-Fdalijiet: Biex tneħħi l-ikel imwaħħal, għorik it-taġen b'pasta ta 'melħ oħxon kosher u ilma.
X'jagħmel il-ħadid fondut iswed?
Il-kisi iebes u iswed li jagħti lill-ħadid fondut il-finitura tleqq tiegħu jissejjaħ it-taħwir jew patina. It-tħawwir ma jħallix li t-taġen jissaddad u jagħmilha li ma twaħħalx. Żgur li ma tridx tipprova tuża ħadid fondut mingħajr tħawwir - il-wiċċ poruż jagħmilha twaħħal ħafna.
Għandi twaġen tar-ram u tal-ħadid fondut u nużahom għal dan
Bit-tisjir bħala l-ikbar passatemp tiegħi, jien għandi kollezzjoni estensiva ta 'oġġetti tal-kċina. Jien nuża ħafna tipi differenti ta 'twaġen biex inpoġġi ikliet kbar fuq il-mejda għall-familja, qraba u ħbieb tiegħi darba wara l-oħra. Il-favoriti tiegħi huma twaġen tar-ram u tal-ħadid fondut.
Minħabba li l-użu ta 'twaġen tar-ram u tal-ħadid fondut m'għadux komuni ħafna, nixtieq naqsam l-entużjażmu u l-esperjenza tiegħi dwar l-użu ta' dawn il-borom. Fl-opinjoni tiegħi, it-twaġen huma indispensabbli f'kull kċina. Hawn taħt nispjega kif u għal xiex nużahom.
Twaġen tar-ram
L-ewwelnett, ejja nikkunsidraw il-fatt li t-twaġen tar-ram jidhru sew. Jagħtu lill-kċina tiegħek dehra retro / vintage tal-ġenbejn, li hija kompletament sħuna għal darb'oħra llum il-ġurnata. Għandi t-twaġen tar-ram tiegħi f'post viżibbli fil-kċina.
Tisjir bi twaġen tar-ram huwa meraviljuż. Ir-ram huwa wieħed mill-aħjar kondutturi tas-sħana! Is-sħana hija mqassma b'mod uniformi fuq il-pan, allura l-platti huma msajra perfettament. Barra minn hekk, ir-ram jirreaġixxi malajr għal żieda jew tnaqqis fit-temperatura.
B'taġen tar-ram tista 'tipprepara zlazi jew risotto perfettament. Dan għaliex tista 'tikkontrolla t-temperatura b'mod preċiż ħafna. Pereżempju, tista 'taqleb relattivament malajr minn tisjir għal ttektek jew viċi versa.
Kif nuża t-twaġen tar-ram tiegħi jien? Jiena nieħu ħsieb dejjem li l-ingredjenti tiegħi jinħaslu u jinqatgħu. Jien nagħmel dan għaliex it-tisjir f'taġen tar-ram huwa ħafna aktar mgħaġġel milli f'taġen regolari. Jien għalhekk niżgura li kollox huwa lest biex jidħol fil-pan.
It-twaġen tar-ram jisħnu malajr. Huwa għalhekk li bilkemm saħħan minn qabel il-pan. Barra minn hekk, dejjem nuża spatula tal-injam jew tas-silikon, għax ir-ram jinbarax aktar malajr minn pan normali.
Wieħed mill-modi favoriti tiegħi biex nuża t-twaġen tar-ram huwa fil-forn. Iva, dan huwa possibbli! Nipprepara l-aktar platti delizzjużi fil-forn bl-użu tat-twaġen tar-ram tiegħi.
Pan tar-ram mhux biss issajjar tajjeb, iżda jdum ukoll ħafna iktar minn kwalunkwe pan ieħor. Ma jiddispjaċikx mix-xiri tiegħek!
konklużjoni
U issa l-esperjenza tiegħi bi twaġen tal-ħadid fondut. It-tieni favorit tiegħi fil-kċina! Jien nuża t-twaġen tal-ħadid fondut tiegħi regolarment u nħobb naqsam xi ħruġ.
Pan tal-ħadid fondut, imsejjaħ ukoll skillet, għandu qiegħ oħxon li jżomm is-sħana sewwa. Dan jagħmel it-taġen jaħraq ħafna, speċjalment jekk tissaħħan sew qabel.
Jien personalment inħobb nuża t-twaġen tal-ħadid fondut tiegħi biex nagħmel tiġieġ jew steak iqarmeċ. Minħabba li t-taġen jisħon f'temperatura għolja u bilkemm ivarja, huwa t-taġen perfett biex tikseb dak is-saff Delicious ta 'kriżi.
Ħafna drabi nuża wkoll it-twaġen tal-ħadid fondut biex issajjar l-iktar kreazzjonijiet Delicious fil-forn. Bil-passjoni kbira tiegħi għall-ħami tal-kejkijiet, it-taġen tal-ħadid fondut dejjem jiġi utli. Din it-taġen hija ideali biex tintuża fil-forn minflok kejk jew dixx tal-forn.
Fl-aħħar iżda mhux l-inqas, nagħtik parir biex tagħmel is-sandwiches tiegħek f'taġen tal-ħadid fondut! Garantit l-isbaħ sandwix u l-ikbar sabiħ li qatt kilt.
Għandek diġà pan tal-ħadid fondut? Jew qed tikkunsidra li tixtri pan tar-ram? Toqgħodx taħsibha aktar! Huma indispensabbli fil-kċina tiegħi!
Aqra wkoll: hobs ta 'induzzjoni, minn built-in għal ikkampjar, dawn huma l-aħjar
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.