Dqiq Tapjoka: X'inhu Eżattament?
It-tapjoka huwa lamtu estratt mill-għerq tal-kassava (Manihot esculenta). Din l-ispeċi hija indiġena fir-Reġjun tat-Tramuntana tal-Brażil, iżda mifruxa mal-kontinent tal-Amerika t'Isfel.
Esploraturi Portugiżi u Spanjoli ġarrew l-impjant lejn il-biċċa l-kbira tal-West Indies, u kontinenti tal-Afrika u l-Asja, inklużi l-Filippini u t-Tajwan.
Issa huwa kkultivat mad-dinja kollha. Ikel bażiku f'ħafna reġjuni tad-dinja, it-tapjoka tintuża bħala aġent li jħaxxen f'diversi ikel.
It-tribujiet Uhrobo u Benin fin-Niġerja jsajru lamtu estratt mill-kassava biż-żejt tal-palm f’ikla glutinoża msejħa “lamtu.” Dan jittiekel ma '"soppa tal-bżar."
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnX'togħma għandha d-dqiq tat-tapjoka?
Jekk qatt kellek il-pudina tat-tapjoka, allura taf x'inhu t-togħma tad-dqiq tat-tapjoka. Huwa dqiq abjad tal-lamtu b'togħma ħafifa ħelwa. Id-dqiq tat-tapjoka huwa alternattiva għad-dqiq tal-qamħ tradizzjonali u għandu varjetà ta 'użi fil-ħami.
L-aħjar dqiq tat-tapjoka biex tixtri
Id-dqiq tat-tapjoka diġà huwa prodott tajjeb ħafna biex taħdem miegħu, iżda Anthony's tieħu pass 'il quddiem bid-dqiq organiku tagħhom, mhux irradjat u kompletament organiku.
Huwa xiri kbir.
X'inhi d-differenza bejn id-dqiq tat-tapjoka u d-dqiq tal-kassava?
Id-dqiq tat-tapjoka huwa magħmul mill-parti tal-lamtu tal-għerq tal-kassava, filwaqt li d-dqiq tal-kassava juża l-għerq kollu. Fil-biċċa l-kbira tar-riċetti, id-dqiq tat-tapjoka jista 'jinbidel għal dqiq tal-kassava, iżda minħabba li d-dqiq tal-kassava għandu aktar fibra, jirriżulta fi prodott aħħari kemmxejn eħxen.
X'inhi d-differenza bejn id-dqiq tat-tapjoka u d-dqiq għal kull skop?
Id-dqiq tat-tapjoka huwa tip ta 'dqiq magħmul mill-għerq tal-pjanta tal-kassava. Huwa dqiq abjad tal-lamtu b'togħma kemmxejn ħelwa u spiss jintuża bħala sostitut għad-dqiq għal kull skop, li huwa magħmul mill-qamħ u fih il-glutina. Id-dqiq tat-tapjoka huwa ħieles mill-glutina u għandu varjetà ta 'użi fil-ħami, bħal zlazi li jħaxxnu jew ingredjenti li jorbtu flimkien.
konklużjoni
Id-dqiq tat-tapjoka huwa prodott tajjeb ħafna biex taħdem miegħu jekk ikollok taħmi mingħajr glutina, iżda huwa wkoll naturalment ħelu u tajjeb ħafna għall-kejkijiet u d-deżerti.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.