Idejn Buddha "Bushukan" Ċitru: Kif Tqatta', Uża, u Fejn tixtri

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat Lulju 24, 2022

Iċ-ċitru tal-idejn tal-Buddha huwa uniku frott b’forma stramba li tixbah id. Huwa magħruf ukoll bħala ċ-ċitron bis-swaba.

Fil-Ġappuniż huwa msejjaħ bushukan (ブッシュカン). Il-varjetajiet differenti u l-varjazzjonijiet ta 'din il-varjetà taċ-ċitru jiffurmaw gradjent minn tipi "miftuħa" b'segmenti mifruxa 'l barra għal tipi "bl-idejn magħluqa", li fihom is-swaba' jinżammu flimkien.

Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn x'inhu dan il-frott, kif jidher, u kif jintuża. Barra minn hekk, ngħidlek xi fatti interessanti dwarha.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Niskopru ċ-ċitru tal-idejn tal-Buddha mhux tas-soltu u sabiħ

Buddha's Hand Citrus għandu togħma qawwija u ta' lumi, u jżid aroma sabiħa ma' kwalunkwe dixx jew riċetta. Il-frott huwa xi ftit morr, iżda mhuwiex qares daqs il-lumi jew il-larinġ. Il-qoxra tintuża prinċipalment fil-preparazzjoni tal-ikel, u żżid togħma unika għal kwalunkwe dixx jew riċetta.

X'inhu t-tifsira taċ-ċitru ta' l-idejn ta' Buddha?

Buddha's Hand Citrus huwa frott li għandu storja twila u huwa għani fis-simboliżmu. Fil-Việt, 粵語, u 中文, il-frott jissejjaħ “ċitron bis-swabaʼ,” u jintuża prinċipalment f’ċerimonji reliġjużi. Il-frott jissejjaħ ukoll "l-idejn ta 'Buddha," u huwa simbolu ta' xorti tajba, kuntentizza u lonġevità.

X'inhi l-Klassifikazzjoni Botanika u Varjetali taċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha?

Buddha's Hand Citrus hija derivata mill-kelma Griega “sarkos dactylos,” li tfisser “saba mingħajr laħam.” Il-frott huwa kklassifikat bħala varjetà ta 'ċitron bis-swaba', u jappartjeni għall-ispeċi botaniċi Citrus medica. Il-frott huwa magħruf ukoll bħala Citrus medica var. sarcodactylis.

Lesti biex Tduq it-Togħma Unika taċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha

Meta tara l-ewwel frott tal-Idejn ta’ Buddha, tista’ tkun sorpriż bid-dehra tagħha. Il-frott huwa kbir u jixbah id b’swaba’ li huma tawwalija u mibrumin, bħal id fit-talb. Il-qoxra tal-frott hija ħoxna u primarjament bajda, b'aroma ħafifa li hija fjuri u fragranti. L-aroma hija tant intensa li tindunaha anki qabel ma taqta’ l-frott.

Togħma u Texture

It-togħma ta 'l-Idejn ta' Buddha hija sorprendentement unika. B'differenza minn frott taċ-ċitru ieħor, Buddha's Hand m'għandha l-ebda polpa jew meraq. Minflok, huwa magħmul primarjament mill-qoxra ħoxna u l-pith abjad taħt. Il-qoxra hija tajba għall-ikel u għandha togħma ħafifa, kemmxejn ħelwa li hija intensament ċitruża. In-nisġa tal-qoxra hija ħoxna u tomgħod, simili għan-nisġa ta 'ċitron.

Zest u Żejt

Wieħed mill-użi l-aktar popolari għall-Idejn ta 'Buddha huwa li jqaxxar il-frott. Il-qoxra hija oerhört fragranti u għandha aroma ta 'fjuri u ċitru li hija perfetta biex iżżid ma' prodotti moħmija jew cocktails. Iż-żejt mill-frott jintuża wkoll f'xi riċetti, peress li għandu taħlita unika ta 'togħmiet morr u ħelwin.

Riċetti u Pairings

Buddha's Hand hija frott versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' riċetti. Hawn huma xi ideat dwar kif tużah:

• Uża l-qoxra f'oġġetti moħmija, bħal kejkijiet jew cookies
• Żid il-qoxra mal-cocktails għal twist uniku
• Uża l-qoxra biex infużjoni vodka jew spirti oħra
• Uża l-qoxra biex tagħmel il-qoxra taċ-ċitru konfettura
• Għaqqad il-frott ma 'ġobon jew ċikkulata skura għal kombinazzjoni ħelwa u melħa

L-Istorja u l-Ġeografija notevoli taċ-ċitru ta' l-idejn ta' Buddha

Il-Buddha's Hand Citrus ġie żviluppat fiċ-Ċina u kien ikkultivat fiż-żona għal sekli sħaħ. Il-frott kien użat fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża u kien użat ukoll bħala ingredjent fi platti differenti. Il-frott taċ-ċitru kien ukoll storikament ikkultivat fl-Indja u kien użat f'ċerimonji reliġjużi.

Iċ-Ċitru tal-Idejn tal-Buddha ġie introdott fil-Ġappun fis-seklu 18 u kien jissejjaħ "ċitronĠappuniż." Ġie introdott ukoll fl-Ewropa minn botaniku Ġermaniż jismu Johann Christoph Volckamer fis-seklu 18.

Fis-seklu 19, il-Buddha's Hand Citrus ġie introdott fl-Istati Uniti u ġie kkultivat f'Kalifornja. Illum, il-frott jitkabbar f'diversi żoni madwar id-dinja, inkluż il-Ġnien Botaniku Val Rahmeh fi Franza, il-Wellcome Trust fir-Renju Unit, u l-Villa di Castello fl-Italja.

It-Tipi u l-Ingredjenti differenti taċ-ċitru tal-idejn ta 'Buddha

Hemm diversi tipi ta 'Buddha's Hand Citrus, inklużi l-idejn kompletament miftuħa u l-idejn semi-nanu. Il-frott jintuża fi platti differenti u huwa magħruf għall-aroma fragranti tiegħu. Il-frott jintuża wkoll biex isir marmellata u jintuża bħala garnish għall-cocktails.

Il-Buddha's Hand Citrus huwa frott uniku li għandu storja twila u notevoli. Hija xhieda tal-iżvilupp naturali u artifiċjali tal-frott taċ-ċitru u l-użi multipli ta’ dan il-frott f’kulturi differenti.

Kif Tqatta' u Dice Buddha's Hand Citrus

Meta tagħżel l-Ide ta 'Buddha, fittex frott ikkulurit jgħajjat ​​mingħajr punti rotob jew swaba' limp. Il-frott għandu jkun sod u s-swaba 'għandhom ikunu separati, mhux ħdejjed fihom infushom. Buddha's Hand hija disponibbli f'varjetajiet differenti, għalhekk agħżel it-tip li jaqbel mal-bżonnijiet tiegħek. Innota li l-frott jinbiegħ tard fil-ħarifa u fix-xitwa, għalhekk hija speċjalità staġjonali li tista 'tinstab fil-ħwienet speċjalizzati Asjatiċi.

Qtugħ tal-Frott

Biex tnaqqas il-frott, poġġiha fuq wiċċ ċatt bil-bażi tħares 'l isfel. Qatta' l-frott fit-tul, u tifredha f'żewġ nofsijiet. Imbagħad, qatgħa kull nofs separatament f'sezzjonijiet bis-swaba'. Tista’ tuża s-swaba’ sħaħ jew aqta’ f’biċċiet iżgħar. Il-polpa ta 'ġewwa mhix tipikament tittiekel, iżda l-qoxra tista' tiġi maħkuka u użata fl-ikel jew fix-xorb.

Evita l-imrar

Jekk trid tevita t-togħma morra ta 'l-Idejn ta' Buddha, tista 'tixxarrab il-qoxra fl-ilma għal ftit sigħat qabel tużaha. Dan jgħin biex jitneħħa ftit mill-imrar. Mod ieħor kif tuża l-frott mingħajr l-imrar huwa li tikkandju s-swaba '. Dan jinvolvi t-togħlija tas-swaba’ f’ġulepp taz-zokkor sakemm isiru trasluċidi u ħelwin.

Ħelsien tal-Qawwa taċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha: Ħarsa Eqreb lejn l-Użi tiegħu

Qabel ma ngħaddu fl-użi varji taċ-ċitru ta 'l-Idejn ta' Buddha, ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn l-anatomija tiegħu. Kif jissuġġerixxi l-isem, dan il-frott taċ-ċitru jixbaħ id bi sporġenzi li jixbħu s-swaba’. Il-frott huwa tipikament isfar, iżda jista 'jkun aħdar jew oranġjo wkoll, u jvarja fid-daqs minn żgħir għal kbir.

Meta tara xbieha ta 'l-Ide ta' Buddha, tinduna li għandha qoxra ħoxna u ftit jew xejn polpa jew meraq. Dan jagħmilha ideali għall-użu tal-qoxra, li hija s-saff l-aktar 'il barra tal-qoxra, f'varjetà ta' preparazzjonijiet.

Bl-użu tal-Buddha's Hand Zest

Il-qoxra taċ-ċitru ta 'l-Idejn ta' Buddha għandha aroma u togħma qawwija tal-lumi, li tagħmilha ingredjent popolari f'ħafna platti u xorb. Hawn huma xi modi kif tuża l-zest tal-Idejn ta’ Buddha:

• Tqaxxar il-qoxra b'microplane jew zester u użaha biex tagħti togħma lil platti bħal insalati, għaġin u frott tal-baħar.
• Infusa l-qoxra fil-vodka jew gin biex tagħmel xarba iġjeniċi taċ-ċitru.
• Uża l-qoxra biex tagħmel ħelu jew ġuleppi għal cocktails.
• Żid il-qoxra ma' prodotti moħmija bħal kejkijiet u cookies għal twist tal-lumi.

Nej, Konċentrat, Imsajjar: Tħejjija taċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha

Filwaqt li l-qoxra hija l-aktar parti komunement użata ta 'l-Idejn ta' Buddha, il-frott jista 'wkoll jittiekel fil-forma nejja jew imsajra. Hawn huma xi modi kif tipprepara l-Ide tal-Buddha:

• Nej: Qellel il-frott u jieklu bħala snack iġjeniċi. Il-laħam huwa qares, iżda l-qoxra hija ħelwa u fragranti.
• Konċentrat: Għalli l-frott fl-ilma biex tagħmel ġulepp ikkonċentrat li jista 'jintuża f'cocktails jew deżerti.
• Imsajjar: Uża l-frott fi platti melħin bħal stir-fries jew stews. Il-qoxra tista 'tiġi konfettura u użata bħala garnish.

Ikseb Kreattiv biċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha: Gwida għall-Użu ta' Dan il-Frott Uniku

Qabel ma tuża l-Idejn ta’ Buddha, huwa importanti li tippreparaha kif suppost. Hawn huma xi passi li għandek issegwi:

• Aħsel il-frott sewwa u nixxef b'xugaman.
• Aqta 'l-bażi tal-frott sabiex tkun tista' toqgħod wieqfa fuq bord tat-tqattigħ.
• Uża sikkina li taqta' biex tqaxxar il-qoxra tal-frott. Il-qoxra hija isfar jgħajjat ​​u togħma tal-lumi.
• Ifred is-swaba 'tal-frott u qassamhom.
• Ħakkek il-qoxra jew aqta’ s-swaba’ fi flieli, skont ir-riċetta li tkun qed tagħmel.

Użu ta 'l-Idejn ta' Buddha fi Preparazzjonijiet mhux maħduma

L-Idejn tal-Buddha tintuża prinċipalment għall-qoxra tagħha u mhux għall-polpa tagħha. Hawn huma xi modi kif tużah nej:

• Żid il-qoxra maħkuka mal-insalati għal togħma sabiħa taċ-ċitru.
• Infużjoni vodka jew spirti oħra b'qoxra ta 'l-Idejn ta' Buddha kkonċentrata għal xarba unika.
• Uża l-qoxra biex toħloq togħma qawwija tal-lumi fil-platti.

Uża l-Albedo

L-albedo, jew il-parti bajda pithy tal-frott, huwa morr u mhux komunement jittiekel. Madankollu, jista 'jintuża f'xi preparazzjonijiet kulinari:

• Uża l-albedo biex infużjoni ġulepp sempliċi għall-cocktails.
• Żidha mal-marmellati għal tessut solidu.
• Użaha biex toħloq togħma qarsa fil-platti.

Nota dwar il-Ħażna

Buddha's Hand jistgħu jinħażnu fil-friġġ sa ġimagħtejn. Jista 'wkoll jiġi fil-laned jew iffriżat għal ħażna itwal.

Fejn issib u tixtri ċ-ċitru tal-idejn ta' Buddha?

Jekk qed tfittex ċitru ta' Buddha's Hand frisk, is-swieq lokali tiegħek u l-ħwienet tal-grocer huma post tajjeb fejn tibda. Fittex is-sezzjoni taċ-ċitru u żomm għajnejk għall-frott uniku, bis-swaba. Forsi mhux dejjem issibha, imma ta’ min iċċekkja.

Stores Online

Jekk qed ikollok problemi biex issib Buddha's Hand fil-ħwienet lokali tiegħek, tista' dejjem iddur għall-ħwienet online. Hemm varjetà ta 'ħwienet onlajn li joffru ċitru frisk ta' Buddha's Hand, inklużi Amazon u ħwienet tal-frott speċjalizzati.

App Instacart

Jekk int qasir fil-ħin jew ma tridx titlaq mid-dar, tista' tuża l-app Instacart biex ikollok iċ-ċitru frisk ta' l-Idejn ta' Buddha jitwassal dritt fuq l-għatba tiegħek. Sempliċement fittex il-frott fuq l-app u agħżel il-kwantità li trid.

Swieq Organiċi

Jekk qed tfittex ċitru organiku tal-Idejn ta' Buddha, iċċekkja s-swieq organiċi lokali tiegħek. Ħafna drabi jġorru varjetà ta 'frott u ħaxix organiku, inkluż l-Ide ta' Buddha.

Ħwienet tal-ħelu u tat-trattament

Iċ-ċitru ta 'l-Idejn ta' Buddha mhux biss tajjeb għall-ikel, iżda huwa tajjeb ukoll biex jagħmel ħelu u titratta oħra. Fittex ħelu u ħwienet tal-kura li joffru l-Idejn ta' Buddha bħala ingredjent.

Wirja Ornamentali

Iċ-ċitru ta 'l-Idejn ta' Buddha mhux biss huwa Delicious iżda jagħmel ukoll wirja ornamentali sabiħa. Fittex il-frott fil-ħwienet li joffru frott u ħaxix ornamentali.

Oġġetti Moħmija u Insalata

Buddha's Hand ċitru huwa frott versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' modi. Ipprova uża l-qoxra biex iżżid togħma taċ-ċitru ma' prodotti moħmija jew dressings għall-insalata.

Benefiċċji tas-Saħħa

Iċ-ċitru ta 'l-Idejn ta' Buddha fih ammont għoli ta 'vitamina Ċ u komposti tad-dieta oħra li jistgħu jgħinu fl-infjammazzjoni u l-uġigħ. Taħdem ukoll bħala expectorant biex tneħħi s-sogħla.

Ħelsien tal-Valur Nutrizzjonali taċ-Ċitru tal-Idejn ta 'Buddha

Skont id-Database Nazzjonali dwar in-Nutrijenti tal-USDA, iċ-Ċitru tal-Idejn ta 'Buddha huwa sors għani ta' nutrijenti ewlenin li huma essenzjali għall-ġisem. Xi wħud minn dawn in-nutrijenti jinkludu:

• Vitamina Ċ (mg): 137
• Kalċju (mg): 136
• Proteina (g): 2.5
• Fosfru (mg): 62
• Niaċina (mg): 0.6
• Ħadid (mg): 0.9
• Tiamina (mg): 0.1
• Riboflavin (mg): 0.1
• Sodju (mg): 2

Qxur ħoxnin, Kontenut Nutrittiv Għoli

Buddha's Hand Citrus huwa magħruf għall-qxur ħoxnin tiegħu, li ħafna drabi jintremew minn ħafna nies. Madankollu, dawn il-qxur huma sors rikk ta 'komposti organiċi u nutrijenti li huma ta' benefiċċju għall-ġisem. Il-qxur fihom ammonti għoljin ta 'fibra tad-dieta, vitamina Ċ, u nutrijenti essenzjali oħra li ma jinstabux fil-frott innifsu.

Gwida għar-Rapportar ta' Informazzjoni Nutrizzjonali

Bħal kull ikel, il-fornituri taċ-Ċitru tal-Idejn ta' Buddha huma obbligati li jipprovdu informazzjoni nutrittiva preċiża u kompluta bbażata fuq id-daqsijiet ta' porzjonijiet mistennija. Il-letteratura dwar il-kontenut nutrittiv ta 'dan il-frott għadha limitata, għalhekk huwa importanti li tistrieħ fuq informazzjoni xjentifika u gwida minn aġenziji nazzjonali ta' rappurtar tan-nutrijenti meta tirrapporta l-valur nutrittiv tagħha.

konklużjoni

Allura hemm għandek - dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar iċ-ċitru tal-idejn tal-Buddha. Huwa frott uniku bi storja twila u simboliżmu għani, u huwa perfett biex iżżid togħma unika mal-platti tiegħek. Allura aqbad u ipprova!

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.