Calamansi: Il-Frott Żgħir taċ-Ċitru Filippin Ħelu
Calamondin (Citrofortunella microcarpa jew Citrofortunella mitis) huwa citrofortunella importanti, li jfisser li huwa ibridu interġenetiku bejn membru tal-ġeneru citrus (f'dan il-każ probabbilment il-mandarin orange) u l-kumquat li jappartjeni għal Fortunella.
Calamondin jintuża prinċipalment bħala siġra ornamentali, aktar milli għall-ikel, għalkemm il- frott jittiekel u jissejjaħ calamansi.
Il-kelma "calamansi" hija derivata mill-kelma Tagalog għal "lumi". Huwa frott taċ-ċitru żgħir li huwa popolari fix-Xlokk tal-Asja.
Il-calamansi spiss jintuża bħala aġent li jqarras fit-tisjir Filippin. Jista 'jintuża wkoll bħala aromatizzanti għal xorb bħal tè u kafè.
Il-calamansi huwa frott żgħir u tond li għandu kulur isfar jew aħdar. Għandu togħma qarsa, aċiduża u riħa qawwija. Il-frott jintuża frisk jew imnixxef, u jista 'jinstab fil-biċċa l-kbira tas-swieq Filippini.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Kif tiekol calamansi
Il-calamansi huwa frott żgħir taċ-ċitru li huwa popolari fix-Xlokk tal-Asja. Jista 'jittiekel sħiħ, iżda huwa aktar spiss użat bħala aġent qares fit-tisjir Filippin.
Iva, il-qoxra tal-frott hija tajba għall-ikel u fil-fatt hija ħelwa mill-laħam tal-frott. Il-ġilda hija rqiqa u tleqq, u tista 'tittiekel flimkien mal-bqija tal-frott.
X'inhi l-oriġini tal-kalamansi?
Il-calamansi huwa indiġenu għall-Filippini u ż-żoni tal-madwar fin-Nofsinhar taċ-Ċina, it-Tajwan, Borneo u Sulawesi.
X'inhi d-differenza bejn calamansi u lumi?
Calamansi u lumi huma t-tnejn frott taċ-ċitru li jappartjenu għall-istess familja. It-tnejn huma sinjuri fil-vitamina Ċ. Iżda lumi hija madwar 3 darbiet id-daqs ta 'calamansi u aktar qarsa mill-calamansi ħelwa.
X'inhi d-differenza bejn calamansi u yuzu?
Calamansi u yuzu huma t-tnejn frott taċ-ċitru li jintużaw fil-kċina Asjatika. Huma simili fid-daqs u l-għamla, iżda yuzu huwa aktar isfar minn calamansi. It-togħma ta 'Yuzu hija aktar profonda u aktar qarsa, eqreb lejn il-qarsa ta' lumi filwaqt li calamansi huwa ftit aktar ħelu.
Tqabbil popolari tal-kalamansi
X'jmur tajjeb mal-calamansi?
Calamansi jingħaqad tajjeb mal-ħut, it-tiġieġ u l-majjal. Ħafna drabi jintuża bħala aġent li jqarras fit-tisjir Filippin. platti popolari li jinkludu calamansi jinkludu sinigang (soppa magħmula bit-tamarind u l-ħaxix), adobo (platt magħmul bit-tiġieġ jew mill-majjal), u kare kare (stew magħmul biċ-ċanga jew mill-majjal).
Il-calamansi huwa b'saħħtu?
Iva, calamansi huwa sors tajjeb ta 'vitamina Ċ. Fih ukoll aċidu ċitriku, li jista' jgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni tiegħek. Calamansi huwa baxx f'kaloriji u xaħam, u huwa għażla tajba jekk qed tfittex snack b'saħħtu.
konklużjoni
Calamansi huwa żieda kbira għal kull dixx. Mhuwiex overpowering u żżid biss ftit aċidità u ħlewwa.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.