Kaloriji Sushi: Oh my! Għandek tevita wħud minn dawn ir-rombli

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat it-4 ta 'Ottubru, 2022

Probabilment tħobb tiekol Sushi, iżda (sfortunatament) jiġi bi prezz: kaloriji.

Il-problema hija li ħafna minna nieklu tip ħażin ta 'Sushi. Ma nafux kif nordnaw is-sushi, allura nieklu wisq ross u mhux biżżejjed ħut u ħaxix.

Ir-roll tas-sushi tipiku ta' 6 biċċiet tiegħek fih bejn 200-250 kaloriji. Rombli Maki bil-ħut, ħaxix, u mingħajr zlazi żejda għandhom l-inqas għadd ta 'kaloriji, bħall-roll tal-avokado. Rombli tas-sushi b'batter tempura moqli jew lottijiet ta 'mili żejda u zlazi bħall-roll tal-qawsalla għandhom l-ogħla għadd ta' kaloriji. 

Anke roll sushi standard jista 'jkun kura b'saħħitha mingħajr ma jitkisser il-bank tal-kaloriji, sakemm ma jkun fih l-ebda ingredjent moqli. Ħafna sushi huwa baxx ta 'xaħam u kaloriji baxxi!

Il-problema l-kbira hija kaloriji moħbija f'ħafna verżjonijiet tal-Punent ta 'sushi, bħal rollijiet tat-tempura tal-gambli u rollijiet tal-qawsalla. Dawn huma ppakkjati bil-ġamm b’ingredjenti xaħmija u bosta zlazi li jżidu mal-għadd totali ta ’kaloriji.

Mela jekk trid tikkonsma inqas kaloriji, l-aħjar għażla hija sashimi, sushi bil-ħaxix, ross ismar (li mhux se ssib spiss fir-ristoranti), u ħut bnin. Aqbeż xi ħaġa moqlija jew mgħobbija biz-zalza.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Il-kaloriji jgħoddu għall-aktar rollijiet ta 'sushi popolari

Hemm ħafna differenzi bejn roll tradizzjonali u invenzjoni Amerikana. Waħda minnha…..kaloriji.

Stajt elenkat l-aktar sushi famużi f'rombli hawn (mill-ogħla kaloriji għall-inqas) sabiex inti tista 'ssir espert fil-kaloriji sushi wkoll.

Ir-realtà tweġġa 'meta niġu għal rollijiet b'kaloriji għoljin. Imma xi drabi, roll Sushi sabiħ huwa worth it, allura ma taħsibx li qatt m'għandek tieħu pjaċir. Żidt il-% tal-konsum ta 'kaloriji tiegħek ta' kuljum (jew Weight Watchers Smart Points jekk int f'dak) hawn taħt għal kull roll sabiex tkun tista 'tara dak li qed tiekol.

Dawn l-għadd ta 'kaloriji huma għal rollijiet ta' sushi ta '6 biċċiet, li l-aktar ikollok meta tordna:

• Għadd ta 'kaloriji (għal kull roll ta' 6 biċċiet)
• Perċentwali tal-konsum rakkomandat ta 'kaloriji kuljum (femminili) ibbażat fuq 2000 kalorija kuljum

Stennejt li r-romblu tat-tempura tal-gambli (waħda mill-aktar varjetajiet ta 'sushi maħbuba) ma jkunx daqshekk tajjeb għas-saħħa?

Kaloriji tar-roll tal-Sushi spjegati

Qamħ tempura roll (508 kaloriji)

Ir-romblu tal-tempura tal-gambli għandu l-aktar kaloriji minħabba li l-gambli huwa panzat u moqli, u jipprovdi togħma tqarmeċ u delikata lill-gambli. Fiha 508 kaloriji, 21 gramma ta 'xaħam, 64 karboidrati, u 20 gramma ta' proteina.

Filwaqt li dan is-sushi għandu l-aktar kaloriji, dawk li jħobbu s-sushi avventurużi żgur jordnawh. M'hemmx dubju li huwa wieħed mill-aktar rollijiet tas-sushi fit-togħma. 

Dragon roll (507 kaloriji)

Ir-roll tad-dragun huwa ppakkjat b'ingredjenti fit-togħma, iżda huwa xaħmi u għoli f'kaloriji. Fiha 507 kaloriji, 18-il gramma ta 'xaħam, 10 grammi ta' proteina, u 66 gramma ta 'karboidrati. 

Dan ir-roll fih gambli tempura Delicious, sallura, ħjar, avokado, u bajd fit-togħma. Iżda huwa miksi b'zalza ħoxna (u ħżiena għas-saħħa). 

Qawsalla roll (476 kaloriji)

Għal dawk li jixtiequ daqsxejn minn kollox, ir-roll tal-qawsalla huwa dak li jrid ifittex. Fiha 476 kalorija, 16-il gramma ta 'xaħam, 50 gramma ta' karboidrati, u 33 gramma ta 'proteina.

Dan ir-roll tas-sushi huwa kklassifikat bħala wieħed mill-aktar rollijiet varjati u ppakkjati bil-proteini minħabba t-tipi differenti ta 'ħut fuq nett. U filwaqt li huwa għoli f'kaloriji, huwa ikla kkulurita u b'togħma.

Roll tal-avokado tas-sallura (372 kaloriji)

Is-sallura hija mimlija u waħda mill-aktar ħut xaħmi tas-sushi. Ir-romblu tal-avokado tas-sallura fih 372 kaloriji, 17-il gramma xaħam, 31 gramma karboidrati, u 20 gramma proteina.

Dan ir-romblu huwa ppakkjat bil-proteina, u għalkemm dik hija ħaġa tajba, għandu bżonn palat sushi sofistikat minħabba li t-togħma tiegħu mhix attraenti għal kulħadd.

Roll tar-Caterpillar (329 kalorija)

Ir-roll tal-caterpillar kiseb ismu mill-flieli tal-avokado li huwa kkompletat bihom. Għandu 329 kaloriji, 5 grammi ta 'xaħam, 60 gramma ta' karboidrati, u 9 grammi ta 'proteina.

Dan ir-roll ġeneralment jinkludi sallura, tobiko (bajd tal-ħut), u ħjar minbarra l-avokado.

Roll ta 'Philadelphia (320 kalorija)

Issib is-salamun u l-ġobon tal-krema fir-roll Philadelphia, li jagħmilha waħda mill-rombli tas-sushi l-aktar mimlija kaloriji. Għandu 320 kaloriji, 8 grammi ta 'xaħam, 32 gramma ta' karboidrati, u 8 grammi ta 'proteina.

Jekk tħobb it-togħma tal-ġobon krema bil-frott tal-baħar, huwa roll ta 'kumdità sabiħ għall-ordni.

Spider roll (317 kaloriji)

Ir-roll tal-brimba jikkonsisti prinċipalment minn granċi msawwta, li jżid it-togħma u l-kaloriji għal roll li inkella huwa pjuttost bażiku. Għandu 317 kalorija, 12-il gramma ta 'xaħam, 38 gramma ta' karboidrati, u kontenut ta 'proteina ta' 13-il gramma.

Il-granċ moqli jżid ix-xaħam, iżda xorta huwa roll famuż ħafna u Delicious.

Roll tal-avokado tas-salamun (304 kalorija)

Ir-romblu tal-avokado tas-salamun għandu "vantaġġi għas-saħħa" miktuba kollha kemm hi. Hemm 304 kaloriji f'dan ir-roll tas-sushi, 8.4 grammi ta 'xaħam, 42 gramma ta' karboidrati, u 13-il gramma ta 'proteina.

Peress li huwa mimli omega 3s u xaħmijiet tajbin, huwa meraviljuż!

Aqra wkoll: dawn ir-rollijiet tas-sushi huma tajbin biex jittieklu jekk qed tfittex ftit mingħajr avokado

Roll tat-tonn pikkanti (290 kaloriji)

Ir-romblu pikkanti tat-tonn għandu aktar pizzazz u ħwawar mir-roll standard tat-tonn. Fiha 290 kalorija, 11-il gramma xaħam, 26 gramma karboidrati, 24 gramma proteina.

Il- "ħwawar" Delicious ġej mill-użu tal-mayonnaise (li tikkontribwixxi għall-għadd ta 'kaloriji), zalza sħuna, u basal aħdar.

California roll (225 kaloriji)

Ir-roll California huwa wieħed minn dawk il-klassiċi li kulħadd iħobb. Għandu 225 kaloriji, 7 grammi ta 'xaħam, 28 grammi ta' karboidrati, u 9 grammi ta 'proteina.

Huwa r-roll ideali għal dawk li jibdew jagħmlu sushi għall-ewwel darba. Huwa wkoll ikla ħafifa sabiħa.

Roll tat-tonn (184 kalorija)

Bil-proteina miżjuda, ir-roll tat-tonn għadu pjuttost sempliċi. Għandu 184 kalorija, 2 g ta 'xaħam, 27 g ta' karboidrati, u 24 g ta 'proteina.

Dan ir-roll huwa għażla eċċellenti b'ħut ħafif mingħajr l-element tat-tonn "pikkanti".

Roll tal-avokado (140 kalorija)

Ir-roll tal-sushi tal-avokado jinkludi l-iżgħar kwantità ta 'kaloriji, peress li huwa wieħed mill-aktar bażiċi għall-ordni. Hemm 140 kalorija f'roll tal-avokado, 5.7 grammi ta 'xaħam, 28 gramma ta' karboidrati, u 2.1 grammi ta 'proteina.

Dan ir-roll huwa ħafif u perfett għal dawk li ma jgawdux ħut. Huwa wkoll veġetarjana u vegan-friendly, għalhekk ma tistax tmur ħażin magħha! 

Aqra wkoll: sushi, gwida għall-prinċipjanti

Roll tal-ħjar (135 kalorija)

Ir-roll tal-ħjar huwa l-iktar għażla b'saħħitha meta niġu biex tara l-kaloriji. Jiddependi fuq kemm biċċiet ir-ristorant jaqtgħuhom, dawn ser ikunu 16 sa 22 kaloriji kull wieħed, li jaqa 'għal 135 kaloriji f'romblu.

Bażikament huwa biss xi biċċiet ta 'ħjar fir-ross imgeżwer f'alka tal-baħar, bi ftit biss ħall tas-sushi biex tħawwar ir-ross.

Naħseb li kulħadd fuq dieta għandu għall-inqas jordna roll minn dawn meta jmur f'ristorant!

Salamun sashimi (35 kalorija)

Is-sashimi tas-salamun huwa b'saħħtu u l-għażla perfetta ta 'kaloriji baxxi. Għandu l-inqas għadd ta 'kaloriji f'din il-lista iżda mhuwiex maki sushi għalhekk m'hemm l-ebda ross.

Uqija waħda ta 'salamun nej għandha madwar 25-40 kalorija. Mhux qed nikkalkula l-kaloriji għal kull roll, iżda pjuttost kaloriji għal kull biċċa peress li hija servuta f'biċċiet. Allura biċċa sashimi ġeneralment ikun fiha madwar 40-50 kalorija u 20 gramma ta 'proteina.

Huwa sors kbir ta 'aċidi grassi Omega 3, kif ukoll il-vitamini B kollha!

Sashimi tat-tonn (31 kalorija)

Dan is-sashimi tat-tonn nej mingħajr ross għandu wkoll wieħed mill-inqas għadd ta 'kaloriji fil-menu tas-sushi. Għandu madwar 31 kalorija għal kull porzjon (għal kull biċċa).

It-tonn huwa wkoll ħut baxx ħafna ta 'xaħam, allura porzjon fih biss 0.1 grammi ta' xaħam u 11 mg ta 'kolesterol. 

Minn fejn jiġu l-kaloriji?

Nori, ross, veggies, ħut; jidher li dan kollu huwa relattivament b'saħħtu. Allura, minn fejn jiġu l-kaloriji? Liema ingredjenti huma tajbin għas-saħħa u liema huma ħżiena għas-saħħa?

Ross abjad

Ir-ross abjad huwa ghadu pubbliku no.1 għall-kaloriji fis-sushi. Wara kollox, il-komponent ewlieni tas-sushi huwa r-ross!

Ir-ross abjad huwa ingredjent problematiku minħabba li huwa baxx fil-fibra u sors ta 'karboidrati raffinati. Allura huwa biss sors ta 'karboidrati raffinati mingħajr benefiċċji reali għas-saħħa. Meta tikkonsma wisq karboidrati raffinati, iz-zokkor fid-demm tiegħek jogħla, u l-ġisem jesperjenza infjammazzjoni. 

Ir-ross tas-sushi huwa wkoll baxx fil-fibra, u flimkien ma 'ħall u zokkor, jikkawża li l-ġisem ikisserha malajr. Dan iwassal għal spikes tal-insulina u huwa perikoluż għad-dijabetiċi. 

Ukoll, ir-ross abjad huwa ikel ipproċessat, għalhekk in-nutrijenti huma mqaxxra.

Jekk inti tagħżel Sushi tar-ross ismar, hija għażla ferm aħjar minħabba li fiha aktar fibra u inqas kaloriji. 

Il-ħall tas-Sushi fih iz-zokkor

Ħall tar-ross huwa eċċezzjonali u perfett għad-diġestjoni, iżda jgħin ukoll lill-ġisem jassorbi n-nutrijenti minn ikel ieħor li tikkonsma. Huwa tajjeb ħafna għal telf ta 'piż u jibbilanċja xi wħud mill-ingredjenti peskier fis-sushi, bħaż-zalza tas-sojja, li fiha ħafna sodju. 

Issa, iz-zalza tas-sojja hija verament mielħa u tista 'tkun trid taqbeżha jekk tkun qed tipprova tara l-ammont ta' melħ li tiekol peress li hemm għażliet oħra b'livell baxx ta 'sodju disponibbli. Normalment tista ' sib zalza tas-sojja b'livell baxx ta 'sodju.  

Ir-ross tas-sushi huwa normalment imħawwar bil-ħall tas-sushi, li fih ukoll iz-zokkor. Imma tista 'sempliċement tuża ħall tar-ross minflok.

Peress li identifikajna vantaġġi għal xi wħud mill-ingredjenti l-aktar użati komunement, għad għandna bżonn nindirizzaw il-problema tar-ross abjad.

Ir-ross abjad huwa bla bżonn jekk trid titlef il-piż. Iżda s-sushi ma jistax ikun sushi mingħajr ross u jkolli ngħid li huwa barri, daqs kemm naqbel miegħu. Hemm ħafna għażliet eċċellenti ta 'ross sushi li jħallu s-sushi fl-iktar forma pura u qaddisa tiegħu bħala sushi.

Jew tista 'sempliċement tagħżel sushi nigiri u sashimi b'inqas ross. 

Għandi wkoll dawn il-5 sushi mingħajr riċetti tar-ross tista 'tagħmel id-dar, jew taqra għal aktar pariri dwar ir-ross b'saħħithom.

Tempura u zlazi

Sfortunatament, il-batter tat-tempura huwa mimli kaloriji. Jekk qed tiekol rollijiet tal-gambli moqli, il-qatgħa grassa tħassar kwalunkwe benefiċċju għas-saħħa tal-gambli. 

Il-mili u l-uċuħ huma wkoll sorsi kbar ta 'kaloriji. Ħafna mili huma baxxi f'kontenut ta 'proteina iżda fihom ħafna xaħam. Allura meta tagħżel sushi bi zlazi b'ħafna xaħam, tkun qed iżżid kaloriji. 

Takeaway: Ħafna rollijiet tas-sushi popolari fihom ħafna ross, ammonti żgħar ta 'frott tal-baħar, u veggies, u minflok, huma mgħobbija bi zlazi grassi. Allura inti tikkonsma lottijiet ta 'kaloriji, u ftit fibra u proteini, sabiex ma tħossokx sħiħ u tiekol iżżejjed. 

L-aħjar mili ta 'sushi b'kaloriji baxxi

• Ħjara
• Avocado
• Ħaxix imnaddfin
• Kavalli (ħut)
• Salamun (iżda aqbeż iz-zalza)
• Radish
• Gambli mgħollija (mhux moqlija fil-batter tempura)
• Granċ nej u granċ imitat
• Tonn
• Ħaxix tal-baħar
• Karrotti
• Spina (ħut)
• Whitefish

Aqra wkoll: kif jidħol is-sushi fid-dieta tiegħi? Tipi ta 'dieti spjegati

Sushi kif tqabbel ma 'takeout ieħor?

Meta tagħżel is-sushi biex tieħu, tista 'tkun qed tikkonsma inqas kaloriji. Imma tista 'faċilment taqbeż l-1,000 kalorija għal kull ikla, skont kemm tiekol. 

Żgur, meta mqabbel ma 'burger taċ-ċanga tat-tip fast-food b'tunnellati ta' mayo u mili fit-togħma, u ġenb ta 'patata friska, flimkien ma' soda, is-sushi jidher b'saħħtu. Huwa aktar b’saħħtu u inqas f’kaloriji minn ikel Ċiniż komuni li jittieħed. Huwa wkoll aktar b'saħħtu mill-biċċa l-kbira tal-ikliet tal-majkrowejv.

Imma huwa l-iktar ikel tajjeb għas-saħħa biex jittieħed, kif ħafna jkunu jridu jemmnu int? 

Hemm xi ikel tassew tajjeb biex jittieħed, inkluż soppa tal-ħxejjex, soppa tom-yum, insalati mingħajr laħam, laħmijiet imqawwla, laħmijiet grilled, platti tal-ħut, platti tal-ħaxix, u laħmijiet steamed bil-ġnub tal-ħxejjex. 

Sushi huwa definittivament fuq in-naħa aktar b'saħħitha tal-ispettru tat-teħid. Ġeneralment ikun inqas f'xaħam u kaloriji minn ikliet komuni li jittieħdu bħal pizza, sandwiches, subs, platti tal-laħam Ċiniżi, burgers, strixxi u ġwienaħ tat-tiġieġ, curries, eċċ. 

Jekk trid tagħżel bejn l-ikel elenkat hawn fuq, agħżel is-sushi. Imma kun konxju dwar zlazi, aqbeż iz-zalza tas-sojja, u agħżel ħut nej jew ħaxix minflok laħmijiet oħra u mili moqli. 

konklużjoni

Sushi jista 'jkollu għażliet tajbin għas-saħħa, iżda r-roll medju se jkun fih ħafna kaloriji, u xi wħud huma moħbija fir-ross u zlazi għalhekk oqgħod attent ħafna meta tordna rombli.

Aqra wkoll: Sushi huwa tajjeb biex jitilfu l-piż?

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.