Kome (米) Tfisser Ross Bil-Ġappuniż
Il-Ġappuniżi għandhom tliet modi kif jirreferu għar-ross: Gohan, kome, u meshi, iżda kome biss jirreferi għal ross mhux imsajjar. Kome jista 'jirreferi biss għal ross mhux imsajjar, filwaqt li gohan jista' jirreferi għal ross imsajjar u ikliet (bir-ross imsajjar) b'mod ġenerali, filwaqt li meshi jista 'jirreferi għal kwalunkwe dixx sempliċi.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnImportanza tar-ross fil-Ġappun
Ir-ross huwa parti importanti mid-dieta Ġappuniża, u ilu kkultivat fil-pajjiż għal sekli sħaħ. Fil-fatt, ir-ross ġie introdott għall-ewwel darba fil-Ġappun miċ-Ċina madwar 2,000 sena ilu. Illum, ir-ross għadu ikel bażiku fil-Ġappun, u jittiekel kważi f'kull ikla.
Hemm ħafna tipi differenti ta 'ross li jitkabbru fil-Ġappun, iżda l-aktar komuni jissejjaħ koshihikari. Dan it-tip ta’ ross huwa qamħ qasir u għandu tessut kemmxejn li jwaħħal. Huwa wkoll versatili ħafna u jista 'jintuża f'varjetà ta' platti.
Ir-ross normalment jiġi servut imsajjar sħun, iżda jista 'wkoll jiġi steamed u servut kiesaħ. Ħafna drabi jittiekel ma 'chopsticks, u huwa għalhekk li l-biċċa l-kbira tar-ross fil-Ġappun huwa li jwaħħal.
Minbarra li jittiekel bħala platt ewlieni, ir-ross jintuża wkoll f'varjetà ta 'modi oħra fil-kċina Ġappuniża. Jista 'jintuża biex jagħmel sushi, sashimi, u onigiri (blalen tar-ross). Ir-ross jintuża wkoll bħala ingredjent f'ħafna sopop u stews.
Ir-ross għandu rwol importanti fil-kultura Ġappuniża, u hemm ħafna drawwiet u tradizzjonijiet assoċjati miegħu. Pereżempju, hija meqjusa bħala xorti tajba li tiekol ross fl-Ewwel tas-Sena.
Ir-ross huwa parti essenzjali mid-dieta Ġappuniża, u huwa ikel bażiku fil-pajjiż. Huwa jittiekel kważi f'kull ikla, u jintuża f'varjetà ta 'platti differenti.
Il-valur nutrittiv tar-ross Ġappuniż
Ir-ross huwa sors tajjeb ta 'karboidrati u jipprovdi lill-ġisem bl-enerġija. Huwa wkoll sors tajjeb ta 'vitamini u minerali, inkluż ħadid u kalċju.
Ir-ross huwa baxx f'kaloriji u xaħam, u huwa ikel tajjeb għas-saħħa. Madankollu, ir-ross abjad għandu aktar kaloriji mir-ross ismar.
Ir-ross ismar huwa aktar b'saħħtu mir-ross abjad minħabba li fih aktar fibra. Il-fibra hija importanti għall-ġisem għax tgħin biex tirregola d-diġestjoni u żżomm l-imsaren nadif.
Ir-ross ismar huwa wkoll sors tajjeb ta 'antiossidanti, li huma importanti għas-saħħa tal-ġisem.
Riċetti popolari tar-ross Ġappuniż
Hemm ħafna riċetti differenti li jużaw ir-ross bħala ingredjent, u wħud mill-aktar popolari jinkludu sushi, sashimi, onigiri u blalen tar-ross.
Ir-ross jintuża wkoll b'modi oħra li forsi ma tarax għall-ewwel. Pereżempju, is-soppa tal-miso hija magħmula b'tip ta 'pejst tas-sojja iffermentat imsejjaħ miso, u ħafna drabi jkun fih ross għall-proċess ta' fermentazzjoni.
U ovvjament l-ikliet delizzjużi kollha bħal:
Takikomi gohan
Ross li huwa msajjar bil-ħaxix u ingredjenti oħra biex jagħmel dixx tar-ross wieħed Delicious u flavorful.
Ross tal-curry
Dixx popolari Ġappuniż magħmul bil-kari u ross. Huwa togħma ħafna iżda mhux daqshekk pikkanti daqs il-kontroparti Indjana, peress li l-Ġappuniżi normalment ma jieklu ikel pikkanti.
Oyakodon
Dixx skutella tar-ross tat-tiġieġ u tal-bajd li huwa ikel ta 'kumdità popolari fil-Ġappun li huwa faċli biex tagħmel id-dar.
donburi
Dixx skutella tar-ross qalb li jista’ jsir b’varjetà ta’ ingredjenti differenti. L-aktar tip komuni huwa gyudon, li huwa magħmul biċ-ċanga u l-basal.
Il-futur tar-ross fil-Ġappun
Għalkemm ir-ross għadu ikel bażiku fil-Ġappun, id-dieti tal-pajjiż qed jinbidlu. Aktar u aktar nies qed jieklu ikel stil tal-Punent, bħall-ħobż u l-għaġin.
Madankollu, ir-ross dejjem se jkun parti importanti mill-kultura u l-kċina Ġappuniża. Fil-fatt, il-gvern saħansitra implimenta programm ta’ “ross għall-ikel” fl-iskejjel biex jiżgura li t-tfal qed jieħdu biżżejjed minn dan l-ikel importanti.
Huwa ċar li r-ross se jkompli jkollu rwol ewlieni fil-Ġappun għal ħafna snin li ġejjin.
konklużjoni
Ir-ross huwa parti tant kbira mill-istorja u l-kultura tal-ikel tal-Ġappun li ma stajtx taħseb fl-ikel u ma taħseb fil-platti kollha tar-ross.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.