Lumi: Zesting, Juicing, Iffriżar & Aktar
Il-lumi huwa mod tajjeb ħafna biex iżżid togħma taċ-ċitru friska mat-tisjir tiegħek. Imma kif tużahom?
Il-lumi huwa kbir fi platti melħin bħall-ħut u t-tiġieġ, iżda huma wkoll perfetti għal riċetti ħelwin bħal kejkijiet u torti. Barra minn hekk, huma mod tajjeb għas-saħħa biex iżżid ftit vitamina Ċ mad-dieta tiegħek.
F'din il-gwida, ser nuruk kif tuża l-lumi fit-tisjir u naqsam xi wħud mir-riċetti favoriti tiegħi sabiex tkun tista' tkun kreattiv fil-kċina.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnEjja Insiru Nafu Lumi: L-Ingredjent Versatili għat-Tisjir
Il-lumi huwa ingredjent bażiku f'ħafna kċejjen, speċjalment għall-koki li jridu jżidu daqqa ta' togħma friska u naturali mal-platti tagħhom. Huma mhux biss sostitut kbir għaz-zokkor fir-riċetti, iżda fihom ukoll aċidu ċitriku, li jista 'jgħin biex jipprevjeni l-kannella ta' frott u ħaxix.
Kif tibda tisjir bil-lumi?
Jekk int ġdid it-tisjir bil-lumi, huwa importanti li titgħallem kif taqtagħhom kif suppost. Ibda billi taħsel il-lumi sewwa u mbagħad aqta’ t-truf. Qatta’ l-lumi min-nofs u mbagħad aqta’ kull nofs fi flieli rqaq jew kunjardi. Tista 'wkoll tuża zester jew peeler biex tneħħi l-qoxra jew il-qoxra għal togħma miżjuda.
X'inhuma l-benefiċċji tal-użu tal-lumi fit-tisjir?
Minbarra li żżid it-togħma mad-dixx tiegħek, il-lumi għandu wkoll benefiċċji għas-saħħa. Huma sors kbir ta 'vitamina Ċ, li tgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni u tippreserva n-nisġa u l-kulur tal-frott u l-ħaxix. Il-meraq tal-lumi huwa wkoll rimedju naturali kbir għas-sintomi tar-riħ u tal-influwenza.
Kif tuża lumi fit-tisjir?
Hawn huma xi modi faċli biex tinkorpora l-lumi fit-tisjir tiegħek:
- Agħfas il-meraq tal-lumi frisk fuq il-ħut, it-tiġieġ jew il-ħaxix għal togħma miżjuda.
- Żid il-qoxra tal-lumi maz-zlazi jew dressings għal kick tangy.
- Uża meraq tal-lumi fl-immarinar biex tisserra l-laħam.
- Ħallat meraq tal-lumi ma 'ilma u ġinġer għal xarba iġjeniċi.
- Agħmel luminata billi tħallat meraq tal-lumi, zokkor u ilma.
X'inhuma Xi Suġġerimenti Importanti li għandek iżżomm f'moħħok meta tisjir bil-lumi?
- Dejjem uża lumi frisk għall-aħjar togħma.
- Meta żżid il-meraq tal-lumi ma 'dixx, ibda b'ammont żgħir u togħma kif tmur biex tevita li tegħleb id-dixx.
- Oqgħod attent li ma żżidx wisq meraq tal-lumi ma’ platti bbażati fuq il-ħalib, peress li l-aċidu jista’ jikkawża li t-taħlita titbaqta.
- Meta tuża l-qoxra tal-lumi, kun żgur li tuża biss il-parti kkulurita tal-qoxra, peress li l-pith bajda tista 'tkun morra.
- Aħżen il-lumi f'post frisk u niexef biex jgħin jippreserva l-freskezza tiegħu.
Qtugħ tal-Lumi: Tutorial dwar Kif Tqatta' u Dice Perfettament
Qabel ma tibda taqta' l-lumi tiegħek, kun żgur li tnaddafhom sew. Laħlaħhom taħt ilma kiesaħ u nixxefhom b'xugaman nadif.
Tekniki tal-Qtugħ
Biex timmassimizza l-meraq u tikseb flieli uniformi sbieħ, segwi dawn it-tekniki xierqa ta 'qtugħ:
- Żomm il-lumi vertikalment fuq bord tat-tqattigħ.
- Qatta' tarf wieħed tal-lumi, madwar 1/4 pulzier mit-tarf.
- Stand il-lumi fuq it-tarf ċatt li għadek kif ħoloq.
- Aqta’ l-lumi bin-nofs, minn fuq għal isfel, billi tuża sikkina li taqta’.
- Poġġi kull nofs in-naħa ċatta tal-lumi 'l isfel fuq il-bord tat-tqattigħ.
- Qatta kull nofs fi flieli rqaq jew kunjardi, skont il-preferenza tiegħek.
Tneħħija taż-Żrieragħ
Biex tneħħi ż-żrieragħ mill-flieli tal-lumi tiegħek, uża l-ponta tas-sikkina tiegħek jew mgħarfa żgħira biex tneħħihom bil-mod.
Ħażna tal-lumi
Jekk m'għandekx bżonn tuża l-flieli kollha tal-lumi tiegħek minnufih, ippakkjahom sewwa f'kontenitur issiġillat u aħżenhom fil-friġġ. Dan iżżommhom friski u mmerraq sa ftit jiem.
L-użu tal-lumi fir-riċetti
Il-lumi huwa ingredjent versatili li jista’ jintuża f’ħafna kreazzjonijiet kulinari. Hawn huma xi ideat biex tibda:
- Agħfas meraq tal-lumi frisk fuq ħut grilled jew tiġieġ għal aktar togħma.
- Uża l-qoxra tal-lumi biex iżżid ftit zing mal-prodotti moħmija tiegħek.
- Agħmel luminata iġjeniċi billi tħallat meraq tal-lumi, ilma, u ftit zokkor.
- Żid flieli tal-lumi mal-ikliet tiegħek għal pop ta’ kulur u togħma.
B'dawn it-tekniki tat-tqattigħ u ideat ta 'riċetti, tista' tagħmel l-aħjar mill-lumi tiegħek u żżid ftit yumna mal-porzjonijiet tiegħek.
Ikseb Kreattiv fil-Kċina: Gwida Ultimate għall-Użu tal-Lumi
Il-lumi jista 'jiġi kkombinat ma' varjetà ta 'ingredjenti oħra biex jinħolqu platti delizzjużi. Hawn huma xi ideat:
- Żid il-meraq tal-lumi u l-qoxra mal-patata inkaljata għal togħma qawwija u tangy.
- Ħallat meraq tal-lumi mal-ġinġer u zokkor għal dressing malajr u sempliċi.
- Għaqqad il-meraq tal-lumi u l-ħxejjex aromatiċi mqattgħin għal immarinat togħma għat-tiġieġ jew il-ħut.
- Ftakar li l-meraq tal-lumi jista’ jgħin biex il-frott u l-ħaxix imqatta’ ma jsirx kannella.
Inżommu l-Lumi Frisk
Biex iżżomm il-lumi frisk għal aktar żmien, hawn xi suġġerimenti:
- Aħżen il-lumi f'post frisk u niexef 'il bogħod mix-xemx diretta.
- Jekk għandek bżonn biss nofs lumi, kebbeb in-nofs l-ieħor sewwa f’plastik u aħżen fil-friġġ.
- Agħżel lumi li huma sodi u tqil għad-daqs tagħhom.
- Jekk m'intix ċert kif tagħżel id-daqs it-tajjeb, ftakar li lumi ta 'daqs medju huma ġeneralment ideali għal ħafna riċetti.
B'dawn il-metodi u pariri, int lest li tibda tagħmel l-aħjar użu mill-lumi fit-tisjir tiegħek. Kemm jekk qed iżżid il-qoxra ma 'dixx tal-pranzu jew jekk tgħamel il-lumi għal xarba iġjeniċi, il-lumi huwa ingredjent versatili u ta' benefiċċju li għandek fil-kċina.
Għaliex il-lumi Huwa Żieda Sana għall-Dixxijiet Tiegħek
Il-lumi mhux biss huwa żieda fit-togħma għar-riċetti tiegħek, iżda huwa wkoll mgħobbi b'nutrijenti li jistgħu jibbenefikaw is-saħħa tiegħek. Hawn huma xi wħud min-nutrijenti li jinsabu fil-lumi:
- Vitamina Ċ: Il-lumi huwa sors kbir ta 'vitamina Ċ, li hija essenzjali għaż-żamma ta' sistema immuni b'saħħitha.
- Fibra: Il-polpa u l-ġilda tal-lumi fihom fibra, li tista 'tgħin fid-diġestjoni u tgħinek tħossok sħiħ.
- Potassju: Il-lumi huwa sors tajjeb ta 'potassju, li jista' jgħin biex jirregola l-pressjoni tad-demm u jappoġġja s-saħħa tal-qalb.
- Flavonoids: Dawn il-komposti li jinsabu fil-lumi għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti, li jistgħu jgħinu biex jipproteġu kontra mard kroniku bħall-kanċer u l-mard tal-qalb.
Lumi Żid it-togħma u t-tessut mar-riċetti tiegħek
Il-lumi huwa ingredjent versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' platti u riċetti. Hawn huma xi modi kif tinkorpora l-lumi fit-tisjir tiegħek:
- Żid il-meraq tal-lumi u l-qoxra ma' dressings għall-insalata għal togħma qawwija u tangy.
- Agħfas il-meraq tal-lumi fuq is-salamun jew tiġieġ grilled għal twist frisk u mgħaġġel.
- Uża meraq tal-lumi minflok ħall fi zlazi u immarinati għal togħma aktar ħafifa u ħelwa.
- Żid flieli tal-lumi mal-ilma jew mat-te għal xarba iġjeniċi u idratanti.
- Uża kunjardi tal-lumi li jifdal biex tnaddaf u tiddeodorizza l-uċuħ tal-kċina tiegħek.
Il-lumi Jista' Jgħinek Tibdel Ingredjenti Ħżiena għas-Saħħa
Il-lumi jista 'jkun tpartit b'saħħtu għal ingredjenti inqas b'saħħithom fir-riċetti tiegħek. Hawn huma xi eżempji:
- Uża meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa minflok dressings kremi għall-insalata għal għażla eħfef u aktar b'saħħitha.
- Żid il-meraq tal-lumi mal-patata maxx minflok il-butir u l-krema għal twist tangy u togħma.
- Ibdel il-ħobż tradizzjonali għal matzo matul il-Qbiż għal vetrina bla ħmira u lumi.
- Agħmel mocktail mhux alkoħoliku b'meraq tal-lumi u ilma frizzanti għal xarba tal-brunch festiva.
Fil-qosor, iż-żieda tal-lumi mal-platti tiegħek hija mod sempliċi u kreattiv biex tagħti spinta lis-saħħa u t-togħma tal-ikliet tiegħek. Bil-ħafna nutrijenti u l-użi versatili tagħhom, il-lumi huwa pedament fin-nol tal-Mediterran u jista 'jinstab f'riċetti illimitati matul is-sena kollha. Allura d-darba li jmiss li tkun qed tagħmel dixx, ikkunsidra li żżid twist tal-lumi biex tagħmilha saħansitra aktar Delicious u b'saħħitha.
konklużjoni
Allura, hemm għandek - kif tuża lumi fit-tisjir. Il-lumi huwa ingredjent versatili li jista 'jżid togħma friska tangy ma' kważi kull dixx. Tista 'tużahom biex iżżid zest mat-tisjir tiegħek, jew sempliċement tuża l-meraq biex iżżid fqigħ frisk ta' togħma naturali mal-platti tiegħek. Allura, kompli u ibda sajjar bil-lumi llum!
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.