Tgħallem tagħmel il-Ginisang Munggo Filippin Mung Bean Stew Ricetta
Ginisang Ir-riċetta Munggo tissejjaħ ukoll riċetta "Mung Bean Stew". Fil-Filippini, pajjiż fejn il-vegetariżmu mhuwiex popolari, Ginisang Munggo jiġi servut meta tkun meħtieġa l-astinenza mill-laħam – jiġifieri matul il-Ġimgħa.
Din it-tradizzjoni ġabet fuq il-mejda tal-ikel il-ginisang monggo li tipikament huwa mqabbad ma ’ħut moqli bħal Fried Tilapia jew moqli Paksiw Galunggong.
Din ir-riċetta tal-ginisang monggo għandha togħma tal-art u tal-laħam.
Il-ginisang munggo jew Munggo guisado għandu chicharron jew crackling tal-majjal li jżid it-togħma savory tad-dixx.
Għal verżjoni aktar b'saħħitha, il-crackling tal-majjal jew iċ-chicharron jistgħu jitħallew barra peress li huma ftit xaħmija u jistgħu jwasslu għal xi kolesterol.
il mung fażola huma magħrufa li jagħtu lill-konsumaturi ta 'dan id-dixx livell għoli ta' aċidu uriku. Meta tagħmel din ir-riċetta tal-ginisang monggo kun żgur li tixtri u tuża fażola mung imnixxfa friska.
Il-fażola mung li hija antika u niexfa wisq mhix togħma tajba u m'għandhiex tintuża għat-tisjir.
Jekk tħobb il-ginisang, ipprova tagħna riċetta tal-fażola baguio magħha wkoll
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Riċetta u Preparazzjoni tal-Ginisang Munggo
Gambli żgħar jew Hipon jintużaw biex jagħtu brodu fit-togħma lil din ir-riċetta tal-Ginisang Munggo.
Il-gambli huma mgħollija, u l-irjus jitħabbtu sabiex il-meraq tal-gambli jiġi estratt. Jekk m'intix tuża stokk tal-gambli, tista 'tissostitwiha bi stokk tal-majjal jew tat-tiġieġ.
Tużax stokk taċ-ċanga għal din ir-riċetta tal-ginisang monggo għax dan jista 'jegħleb it-togħma tal-fażola mung tiegħek.
Aqra wkoll: din hija riċetta Delicious tal-qargħa tal-ginisang upo biex tipprova
Riċetta faċli tal-Ginisang munggo (stuf tal-fażola mung)
Ingredjenti
- 1½ tazzi Fażola Mung (safra jew ħadra)
- 1 lb Kubi tal-Majjal jew taċ-Ċanga
- 8 tazzi ilma
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 5-6 imsiemer tal-qronfol Tewm imfarrak
- 2 medju Basal, imqatta '
- 5 imqatta ' Tadam Roma
- 3 tbsp Zalza tas-Sojja ħafifa
- 2 tbsp Zalza tal-Ħut (mhux obbligatorja)
- Melħ u bżar, għat-togħma
- 1 (10 oz) borża Spinaċi
istruzzjonijiet
- Poġġi l-fażola mung imnixxfa u l-laħam fuq qiegħ tqil, kbir u fond (bħal forn Olandiż). Ferra l-ilma fuq. Ħallih jagħli, għatti u mbagħad ħalliha ttektek sakemm il-laħam ikun tari (madwar siegħa iktar jew inqas). Il-mung għandu jkun offert diġà f'dan il-punt. Erġa 'imla l-ilma kif meħtieġ. Jekk qed tuża Ċanga li ddum biex issajjar, nissuġġerixxi li tgħalliha l-ewwel sakemm il-laħam ikun kemmxejn tenri. Żid il-fażola mung u kompli ħalli ttektek sakemm kemm il-fażola kif ukoll iċ-ċanga jkunu teneri. Itfi n-nar.
- Fi skillet kbir ieħor, saħħan iż-żejt. Sauté it-tewm u l-basla għal ftit minuti. Żid it-tadam imqatta 'u sajjar għal 5 minuti oħra. Ħawwar bil-melħ u l-bżar ħafif.
- Ħawwad it-tadam imsajjar fit-taħlita tal-fażola. Ħawwar biz-zalza tas-sojja u z-zalza tal-ħut, għat-togħma. Ħalliha ttektek għal 3-5 minuti. Żid l-ispinaċi u sajjar għal 2 minuti oħra jew sakemm tidbiel. Jekk trid soppa eħxen ttektek sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa jew jekk tixtieq waħda aktar idemmja, żid aktar ilma. Aġġusta t-taħwir jekk meħtieġ.
Nutrizzjoni
Il-mod tradizzjonali ta 'kif issajjar il-Ginisang Munggo huwa li tfarrak il-fażola mung għal aktar fond ta' togħma u konsistenza aktar faċli tal-brodu.
Dan jista 'jinkiseb billi tħalli l-fażola mung tgħaddi minn għarbiel jew billi tuża blender. Koki oħra jippreferu l-fażola mung tagħhom sħiħa.
Ir-riċetta tal-Ginisang monggo hija dixx faċli li tista 'tipprova ssajjar issa.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
