Riċetta tas-Soppa tat-Tiġieġ Sotanghon
Din is-Soppa tat-Tiġieġ Sotanghon hija varjazzjoni oħra kbira u Delicious tas-Soppa tat-Tiġieġ Noodle li normalment tuża taljarini tal-bajd waqt li f’din ir-riċetta se nużaw Sotanghon jew taljarini “vermiċelli”.
Ġeneralment jinbiegħu f'forma mnixxfa u mxarrba biex jirrikostitwixxu.
Dan id-dixx huwa fil-fatt magħruf bħala Comfort Food, minħabba t-togħma abbundanti u li jsaħħan il-qalb u l-aħjar servut waqt temp kiesaħ u bix-xita huwa wkoll pjaċevoli ħafna li tiekol minħabba l-kulur oranġjo tas-soppa tiegħu biċċiet jew tiġieġ daqs gidma u taljarini twal.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Soppa tat-Tiġieġ Sotanghon Tips u Preparazzjoni
Is-Soppa tat-Tiġieġ Sotanghon hija raġonevoli ħafna u sempliċi biex tipprepara biex tibda bis-sauteing tal-basal, it-tewm, u Kinchay jew karfus u ż-żieda ta 'ħaxix iqarmeċ u toppings delizzjużi.
Tip, tista 'tuża t-tiġieġ li jifdal għal din ir-riċetta. Tabilħaqq! hija ikla favur il-baġit.
Xi mommies ippreparaw dan waqt il-merienda u qalu li huma tajbin ħafna għat-tfal u snack perfett għal dawk li jħarsu l-piż.
Xejn ma jsaħħan il-ġisem u jsostni r-ruħ minn skutella soppa sħuna tat-tiġieġ sotanghon.
Aktar Dwar Sotanghon
Fil-Filippini, għandna ħafna kikkri istantanji ta ’soppa tat-Tiġieġ sotanghon, imma ovvjament, huwa aħjar meta msajjar id-dar.
Sotanghon għandu ħafna ismijiet, bħal Tang Hoon, taljarini Cellophane, vermiċelli Ċiniżi, taljarini tal-Kristall, Ħjut tal-fażola u taljarini tal-Ħġieġ.
Dawn it-taljarini huma versatili ħafna u komunement użati f'diversi tipi ta 'platti bħal taljarini moqlija, sopop, u anke f'somom baxxi.
Fil-passat, dawn kienu meqjusa bħala taljarini għaljin minħabba li huma importati minn Hongkong u ċ-Ċina u servuti biss f'okkażjonijiet speċjali.
Ara wkoll il-kontroll kif issajjar sopas bit-tiġieġ mill-Filippini
Minbarra t-togħma delikata tiegħu, dawn it-taljarini għandhom sors eċċellenti ta 'karboidrati, għalkemm jidhru eħfef minn tipi oħra ta' għaġin, temmen li għandhom madwar l-istess ammont ta 'karboidrati bħal spagetti regolari u anke jekk huma sinjuri f'karboidrati, huma tikkawżax ftit effett fuq iz-zokkor fid-demm.
Nistgħu wkoll niksbu xi ammont ta 'proteina, xaħam, vitamina Ċ u A u kaloriji.
Riċetta tas-soppa tat-tiġieġ sotanghon
Ingredjenti
- 3½ uqija (100 gramma) sotanghon imnixxef jew taljarini tal-fażola mung
- 2 tbsp żejt achuete
- 2 imsiemer tal-qronfol tewm imfarrak
- 1 żgħir basla mqatta
- 1 tazza zunnarija imħallat (maqtugħ fi strixxi twal u rqaq)
- 1 tazza kaboċċa ħadra imħallat (maqtugħ fi strixxi twal u rqaq)
- ½ lira sider tat-tiġieġ mingħajr għadam mgħolli u mqatta '
- 6 tazzi stokk tat-tiġieġ jew tal-majjal
- 2 tbsp zalza tal-ħut
- melħ u bżar frisk mitħun għat-togħma
- basal aħdar imqatta 'rqiq
- chicharron
istruzzjonijiet
- Xarrab it-taljarini sotanghon fl-ilma għal mill-inqas 10 minuti. Meta t-taljarini jkunu mrattba aqtaqhom f'tulijiet iqsar billi tuża par imqass tal-kċina. Żommhom fl-ilma u warrabhom.
- Saħħan iż-żejt tal-achuete f'borma kbira fuq nar medju-għoli.
- Sawwad it-tewm sakemm jinħmar ftit. Żid il-basal u qalli sal-fragranti u mrattab.
- Żid karrotti, kaboċċi, u sider tat-tiġieġ imqatta '.
- Ħoss biex tiksi t-tiġieġ u l-ħxejjex biż-żejt.
- Żid stokk tat-tiġieġ.
- Ixxotta t-taljarini u żidhom mal-borma.
- Żid zalza tal-ħut.
- Ħallih jagħli u ħalliha ttektek sakemm il-ħaxix u t-taljarini jissajru.
- Ħawwar bil-melħ u bżar mitħun frisk għat-togħma.
- Żejjen bil-basal aħdar u ċ-chicharron u servi sħun.
video
Nutrizzjoni
In-noodles it-tajbin għal dan huma taljarini tal-ħġieġ jew “vermicelli noodles”, imsejħa sotanghon.
Iż-żejt Achuete huwa magħruf ukoll bħala żejt Annato u huwa tip ta 'żejt veġetali.
Għandek xi ideat x'taqsam dwar din ir-riċetta? Grazzi u Mabuhay!
Ara wkoll il-kontroll din is-Soppa Misua tal-Gambli Filippini bil-Patola
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
