X'inhu s-Ross steamed & Għaliex Għandek Jagħmluha Go-To Side Dish tiegħek

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat għal 22 ta 'Awwissu, 2022

X'inhu ross steamed?

Ross steamed huwa tip ta ross dak imsajjar bil-fwar minflok jagħli. Huwa mod popolari biex issajjar ir-ross f'ħafna pajjiżi Asjatiċi. 

Huwa mod tajjeb ħafna biex issajjar ir-ross għax huwa faċli u ma jeħtieġx ħafna sforz. Huwa wkoll mod aktar b'saħħtu biex issajjar ir-ross għaliex jgħin biex jippreserva n-nutrijenti u t-togħma. 

F'dan l-artikolu, ser nispjega x'inhu, kif issajjar, u għaliex huwa tant popolari.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Għaliex istim Ross? Il-Metodu tat-Tisjir Perfett għar-Ross Tiegħek

Ir-ross bil-fwar huwa mod rapidu u faċli biex jinkiseb ross imsajjar perfettament kull darba. B'differenza mit-togħlija, ir-ross bil-fwar jiżgura li kull qamħ ikun imsajjar b'mod uniformi, u ma jħalli l-ebda bit maħruq jew imsajjar biżżejjed. Dan il-metodu huwa speċjalment utli għar-ross abjad illustrat, li jista 'faċilment isir mushy jew iwaħħal meta mgħolli.

Ippreserva n-Nutrijenti u t-Togħma

Ir-ross tal-fwar huwa proċess ta 'tisjir ġentili li jgħin biex jippreserva n-nutrijenti u t-togħma tar-ross. Meta ross jiġi mgħolli, xi wħud min-nutrijenti jintilfu fl-ilma tat-tisjir. Ir-ross bil-fwar jgħin biex iżomm dawn in-nutrijenti, u jagħmilha għażla aktar b'saħħitha. Barra minn hekk, il-proċess tal-fwar jippermetti li r-ross jassorbi t-togħmiet ta 'kwalunkwe ħwawar jew ħwawar miżjuda mal-ilma tat-tisjir.

Dixxijiet Ċiniżi u Aktar

Ir-ross steamed huwa staple fil-kċina Ċiniża, iżda jista 'jintuża f'varjetà ta' platti minn kulturi differenti. Hija bażi kbira għal ħawwad fries, curries, u stews, u tista 'tintuża wkoll fis-sushi u l-pudina tar-ross.

Proċess Mgħaġġel u Faċli

Ir-ross bil-fwar huwa proċess mgħaġġel u faċli li jeħtieġ ftit li xejn sforz. Kulma għandek bżonn huwa ammont żgħir ta 'ilma, borma b'għatu, u stufi jew cooker tar-ross. Sempliċement laħlaħ ir-ross, xarrab għal ftit minuti, u mbagħad żidu mal-borma mal-ilma. Ħalliha fwar għall-ħin meħtieġ, u jkollok ross imsajjar perfettament.

Naqqas l-Iskart u Iffranka l-Ħin

Ir-ross bil-fwar huwa mod tajjeb ħafna biex tnaqqas l-iskart u tiffranka l-ħin. B'differenza mit-togħlija, li teħtieġ ammont kbir ta 'ilma, il-fwar jeħtieġ biss ammont żgħir ta' ilma. Dan ifisser li jkollok inqas ilma biex tarmi, li huwa aħjar għall-ambjent. Barra minn hekk, ross fwar huwa proċess hands-off li jippermettilek li tiffoka fuq kompiti oħra waqt li r-ross issajjar.

Porzjonijiet jew Lottijiet Individwali

Ir-ross tal-fwar huwa metodu tat-tisjir versatili li jista 'jintuża biex issajjar porzjonijiet individwali jew lottijiet kbar. Jekk qed isajjar għal persuna waħda jew tnejn, tista 'tuża borma żgħira jew cooker tar-ross biex tfawwar ir-ross. Jekk qed isajjar għal grupp akbar, tista 'tuża borma akbar jew cooker tar-ross biex issajjar porzjonijiet multipli f'daqqa.

M'hemmx għalfejn issib il-coker perfett tar-ross

Filwaqt li cooker tar-ross jista 'jkun investiment kbir għal dawk li jieklu ross frekwenti, mhuwiex meħtieġ li tiġġustifika x-xiri ta' apparat countertop. It-tisjir tar-ross fuq il-fuklar jew b'cooker tal-gass huwa daqstant effettiv u jista 'jipproduċi l-istess riżultati.

Kif istim ir-ross fuq il-fuklar Bħal Pro

Qabel ma naqbżu fl-istruzzjonijiet attwali, ejja nitkellmu dwar l-ingredjenti u t-tagħmir li jkollok bżonn biex tagħmel ross perfettament steamed fuq il-fuklar. Hawn dak li ser ikollok bżonn:

• Ross (ross abjad ta 'qamħ qasir huwa l-aktar użat komunement għall-fwar)
• Ilma (il-proporzjon tar-ross għall-ilma jiddependi fuq in-nisġa preferuta tiegħek u t-tip ta’ ross li qed tuża)
• Melħ (mhux obbligatorju, iżda jista' jtejjeb it-togħma tar-ross)
• Butir (mhux obbligatorju wkoll, iżda jista’ jżid ir-rikkezza tar-ross)
• Borma b'għatu li jwaħħal issikkat (jistgħu jintużaw ukoll basket tal-steamer jew cooker tar-ross)
• Tazza tal-kejl
• Furketta jew spatula għall-fliffing tar-ross
• Kontenitur b'għatu li jwaħħal sewwa biex jittrasferixxi r-ross imsajjar (mhux obbligatorju)

istruzzjonijiet

Issa li għandek dak kollu li għandek bżonn, ejja nibdew bl-istruzzjonijiet pass pass għall-fwar tar-ross fuq il-fuklar:

1. Kejjel ir-ross: Skont kemm tkun qed tagħmel ross, kejjel l-ammont mixtieq ta’ ross billi tuża tazza tal-kejl. Daqs standard ta 'servizz huwa 1/2 tazza ta' ross mhux imsajjar, li jservi madwar persuna 1.

2. Laħlaħ ir-ross: Poġġi r-ross ġo passatur tal-malja fina u laħlaħ taħt ilma ġieri kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar. Dan se jneħħi kwalunkwe lamtu żejjed u debris mir-ross, li jirriżulta f'tessut aktar fluffer.

3. Żid l-ilma: Il-proporzjon ta 'ross għall-ilma se jvarja skond in-nisġa preferuta tiegħek u t-tip ta' ross li qed tuża. Bħala regola ġenerali, uża proporzjon ta '1:1.5 jew 1:2 ta' ross għall-ilma. Pereżempju, jekk qed tuża tazza ross, żid 1 sa 1.5 tazzi ilma. Iċċekkja l-istruzzjonijiet tal-pakkett għal proporzjonijiet aktar preċiżi.

4. Żid il-melħ u l-butir (mhux obbligatorju): Jekk mixtieq, żid niskata melħ u ftit butir mal-borma biex ittejjeb it-togħma tar-ross.

5. Ħallih jagħli: Poġġi l-borma fuq il-fuklar fuq nar għoli u ħalli l-ilma jagħli.

6. Naqqas is-sħana u għatti: Ladarba l-ilma jkun jagħli, naqqas is-sħana għall-baxx u għatti l-borma b’għatu li jwaħħal sewwa. Kun żgur li l-għatu jkun issikkat biex ma jħallix il-fwar joħroġ.

7. Ħallih fwar: Ħalli r-ross jisma għal madwar 18-20 minuta, jew skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Evita li tneħħi l-għatu matul dan iż-żmien, peress li jista 'jerħi l-fwar u jaffettwa l-proċess tat-tisjir.

8. Itfi n-nar: Wara li r-ross ikun steamed għall-ammont ta 'ħin mixtieq, itfi n-nar u ħallieh joqgħod għal ftit minuti biex jassorbi kwalunkwe umdità li jkun fadal.

9. Fluff ir-ross: Uża furketta jew spatula biex tnixxef ir-ross, tissepara kwalunkwe ċapep u tkisser xi bits li jwaħħlu.

10. Ittrasferixxi u aħżen: Jekk mixtieq, ittrasferixxi r-ross imsajjar f'kontenitur b'għatu li jwaħħal sewwa biex iżżommu sħun u frisk. Ir-ross steamed jista 'jibqa' sħun sa 30 minuta wara t-tisjir.

Tips u tricks

• Uża ross frisk ta 'kwalità għolja għall-aħjar riżultati. Marki u tipi differenti ta 'ross jistgħu jeħtieġu ħinijiet u proporzjonijiet differenti tat-tisjir, għalhekk kun żgur li ssegwi l-istruzzjonijiet tal-pakkett għal kejl preċiż.
• Jekk qed tfittex metodu veloċi u faċli biex tagħmel ir-ross bil-fwar, ikkunsidra li tinvesti f'cooker tar-ross jew basket tal-steamer. Dawn l-apparati jistgħu jipproduċu ross imsajjar perfettament bi sforz minimu.
• Għal togħma aktar awtentika u naturali, aqbeż il-melħ u l-butir u ħalli t-togħma naturali tar-ross tiddi.
• Jekk ir-ross tiegħek jirriżulta li jwaħħal jew li jwaħħal wisq, naqqas l-ammont ta 'ilma d-darba li jmiss jew ipprova laħlaħ ir-ross għal ftit itwal qabel it-tisjir.
• Ir-ross steamed huwa sors kbir ta 'nutrizzjoni u jista' jipprovdi bażi b'saħħitha għal varjetà ta 'ikliet. Esperimenta bi proporzjonijiet u ħinijiet tat-tisjir differenti biex issib in-nisġa u t-togħma preferuta tiegħek.

Nikkontrollaw l-Arti tar-Ross Fwar: Tips u Tricks

Meta niġu għall-fwar tar-ross, l-għażla tat-tip ta’ ross it-tajjeb hija kruċjali. Tipi differenti ta 'ross jeħtieġu ammonti differenti ta' ilma u ħin tat-tisjir biex tinkiseb in-nisġa perfetta. Uħud mit-tipi ta 'ross disponibbli b'mod wiesa' għall-fwar jinkludu ross abjad, ross ta 'qamħ qasir, u ross li jwaħħal. Hawn xi suġġerimenti biex jgħinuk tagħżel it-tip ta’ ross it-tajjeb għar-riċetta tiegħek:

• Ross abjad: Dan it-tip ta 'ross huwa l-aktar komunement użat għall-fwar. Għandu togħma ħafifa u tessut fluffy meta msajjar.
• Ross ta 'qamħ qasir: Dan it-tip ta' ross huwa kemmxejn li jwaħħal u għandu tessut chewy. Huwa tajjeb ħafna biex tagħmel sushi u platti oħra li jeħtieġu tessut li jwaħħal.
• Ross li jwaħħal: Dan it-tip ta 'ross huwa li jwaħħal ħafna u huwa komunement użat fil-kċina Ażjatika. Hija perfetta biex isiru deżerti u platti ħelwin oħra.

Kejl tal-Proporzjon tar-Ross u l-Ilma

Il-proporzjon tar-ross għall-ilma huwa kruċjali meta niġu għall-fwar tar-ross. Hawn gwida ta' malajr biex tgħinek tikseb il-proporzjon perfett:

• Għal ross abjad, uża proporzjon ta '1:1.5 (1 tazza ross għal 1.5 tazzi ilma).
• Għal ross qosra, uża proporzjon ta '1:1.25 (tazza ross għal 1 tazza ilma).
• Għal ross li jwaħħal, uża proporzjon ta '1:1 (tazza ross għal tazza ilma).

Tħejjija tar-Ross

Ladarba tkun għażilt it-tip ta' ross it-tajjeb u tkejjel il-proporzjon korrett ta' ross għall-ilma, wasal iż-żmien li tipprepara r-ross għall-fwar. Hawn huma l-passi li għandek bżonn issegwi:

• Laħlaħ ir-ross f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar. Dan se jneħħi l-lamtu żejjed u kwalunkwe ħmieġ jew debris.
• Xarrab ir-ross fl-ilma għal madwar 30 minuta. Dan jgħin lir-ross issajjar indaqs u jassorbi l-ilma aktar faċilment.
• Ixxotta r-ross u ittrasferih f’borma ta’ daqs medju.
• Żid l-ammont meħtieġ ta 'ilma mal-borma u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad.
• Għatti l-borma b'għatu li jwaħħal sewwa u ħalli l-ilma jagħli fuq sħana medja.
• Ladarba l-ilma jibda jagħli, naqqas is-sħana għall-baxx u ħalli r-ross jaħraq għal madwar 18-20 minuta għar-ross abjad, 20-25 minuta għar-ross qosra, u 25-30 minuta għar-ross li jwaħħal.
• Wara li jkun għadda l-ħin tat-tisjir, neħħi l-borma minn fuq in-nar u ħalliha toqgħod għal ftit minuti biex ir-ross ikun jista’ jassorbi l-ilma għal kollox.

L-aġġustament tan-Nisġa

Jekk issib li r-ross tiegħek huwa iebes wisq jew artab wisq, tista 'taġġusta n-nisġa billi ssegwi dawn il-passi:

• Jekk ir-ross ikun iebes wisq, żid ftit imgħaref ilma żejjed mal-borma u ħallieh jiswar għal ftit minuti oħra.
• Jekk ir-ross ikun artab wisq jew moffa, neħħi l-għatu mill-borma u ħalli r-ross joqgħod għal ftit minuti biex tħalli l-umdità żejda tevapora.

Tneħħija tal-Lamtu Eċċess

Jekk trid tneħħi l-lamtu żejjed mir-ross tiegħek, segwi dawn il-passi:

• Laħlaħ ir-ross f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar.
• Xarrab ir-ross fl-ilma għal madwar 30 minuta.
• Ixxotta r-ross u ittrasferih f’borma ta’ daqs medju.
• Żid l-ammont meħtieġ ta 'ilma mal-borma u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad.
• Għatti l-borma b'għatu li jwaħħal sewwa u ħalli l-ilma jagħli fuq sħana medja.
• Ladarba l-ilma jibda jagħli, naqqas in-nar għall-baxx u ħalli r-ross jifm għal madwar 5-10 minuti.
• Wara li jkun għadda l-ħin tat-tisjir, neħħi l-borma minn fuq in-nar u ħalliha toqgħod għal ftit minuti biex ir-ross ikun jista’ jassorbi l-ilma għal kollox.
• Ixxotta l-ilma żejjed mill-borma u servi r-ross.

Noħolqu Dixxijiet Differenti

Ir-ross steamed huwa bażi eċċellenti għal ħafna platti differenti. Hawn huma xi suġġerimenti biex jgħinuk toħloq platti differenti billi tuża ross bil-fwar:

• Żid ftit togħma żejda mar-ross tiegħek billi poġġi xi ħwawar jew ħxejjex aromatiċi fl-ilma qabel it-tisjir.
• Servi r-ross steamed tiegħek ma 'xi laħam pikkanti jew platti tal-ħxejjex biex iżżid ftit togħma u nisġa żejda.
• Uża tipi differenti ta 'ross biex toħloq nisġa u togħmiet differenti fil-platti tiegħek.
• Segwi riċetti li jkopru d-dettalji ta 'kif tagħmel platti differenti bl-użu ta' ross steamed.

Ftakar, il-prattika tagħmel perfetta meta niġu għall-fwar tar-ross. B'dawn il-pariri u tricks, inti tkun kapaċi toħloq l-iskutella perfetta ta 'ross steamed kull darba!

Il-ħażna tar-ross steamed: Żomm l-Ikel Staple tiegħek Frisk u Sikur

Il-ħażna tar-ross bil-fwar kif suppost hija essenzjali biex iżżommu frisk u sigur għall-konsum. Ir-ross huwa ikel bażiku f'ħafna kulturi u huwa inkluż f'varjetà ta 'platti matul is-sena. Li tkun taf kif taħżen ir-ross tgħinek toħloq ikliet pjaċevoli mingħajr ma tinkwieta dwar li timrad.

Tipi ta 'Ross li Jeħtieġu Ħażna Speċjali

Tipi differenti ta 'ross jeħtieġu metodi speċifiċi ta' ħażna biex iżommu l-kwalità tagħhom. Hawn huma xi suġġerimenti li għandek tikkunsidra meta taħżen tipi differenti ta 'ross:

• Ross abjad: Dan it-tip ta 'ross huwa versatili u jista' jinħażen f'post frisk u niexef għal perjodu estiż. Madankollu, huwa importanti li wieħed jiftakar li r-ross abjad għandu ħajja fuq l-ixkaffa iqsar minn tipi oħra ta 'ross.

• Ross ismar: Ir-ross ismar fih żjut naturali li jistgħu jikkawżaw li jħassru aktar malajr mir-ross abjad. Biex tevita dan, aħżen ir-ross ismar f'post skur u frisk sa sitt xhur.

• Ross Basmati: Ir-ross Basmati huwa magħruf għall-aroma u t-togħma unika tiegħu. Biex iżżommha friska, aħżen f'kontenitur mitbuq f'post frisk u niexef.

Kif taħżen ir-ross steamed

Hawn huma xi suġġerimenti li għandek issegwi meta taħżen ir-ross bil-fwar:

• Ħalli r-ross jibred qabel taħżen. Għatti r-ross b'għatu jew wrap tal-plastik biex tevita li jinxef.

• Aħżen ir-ross f'kontenitur mitbuq biex tevita li jidħlu umdità mhux mixtieqa u pesti.

• Iċċekkja r-ross regolarment biex tiżgura li għadu frisk. Jekk tinnota xi sinjali ta’ taħsir, bħal riħa qawwija jew moffa, armih immedjatament.

• Jekk għandek provvista kbira ta 'ross, ikkunsidra li taħżen f'pakketti multipli biex tevita t-taħsir.

• Żomm f’moħħok li r-ross bil-fwar jista’ jinħażen fil-friġġ sa erbat ijiem. Jekk għandek bżonn taħżen għal perjodu itwal, ffriżah f'kontenitur mitbuq sa sitt xhur.

Metodi Alternattivi tal-Ħżin tar-Ross Steamed

Jekk m'għandekx kontenitur mitbuq jew tippreferi mod aktar konvenjenti ta' kif taħżen ir-ross, hawn huma xi metodi alternattivi:

• Uża borża tal-plastik li tissiġilla mill-ġdid biex taħżen ir-ross. Kun żgur li tneħħi kemm jista 'jkun arja qabel tissiġilla l-borża.

• Aħżen ir-ross f'vażett nadif u niexef b'għatu li jwaħħal sewwa.

• Jekk fdallek ross bil-fwar, ikkunsidra li żżidu mas-sopop jew stews l-għada biex toħloq dixx ġdid.

Iċ-ċavetta biex iżżomm ir-ross tiegħek frisk

Ħażna xierqa hija essenzjali biex iżżomm ir-ross tiegħek frisk u sigur għall-konsum. Ftakar dawn il-punti ewlenin meta taħżen ir-ross bil-fwar:

• Ħalli r-ross jibred qabel taħżen.

• Aħżen ir-ross f'kontenitur mitbuq.

• Iċċekkja r-ross regolarment għal sinjali ta 'taħsir.

• Ikkunsidra li taħżen ir-ross f'pakketti multipli biex tevita t-taħsir.

• Uża metodi alternattivi jekk ma jkollokx kontenitur mitbuq.

Billi ssegwi dawn il-pariri, tista 'tiżgura li r-ross tiegħek jibqa' frisk u ta 'kwalità tajba għal perjodu itwal, li jagħmilha valur kbir għall-flus tiegħek. Li tkun taf kif taħżen ir-ross hija ħila essenzjali għal kull min iħobb jipprepara l-ikel, u jgħinek toħloq platti delizzjużi li jgawdi kulħadd.

Ross mgħolli vs steamed: X'inhi d-differenza?

Ir-ross jagħli huwa metodu komuni ta 'tisjir tar-ross li jinvolvi t-tisjir tal-ħbub f'borma ta' ilma jagħli. Hawn huma xi punti ewlenin li għandek iżżomm f'moħħok meta tagħli r-ross:

• Il-proporzjon ta 'ross għall-ilma jvarja skond it-tip ta' ross li qed tuża. Ġeneralment, ikollok bżonn madwar 2 tazzi ilma għal kull tazza ross.
• Ħalli l-ilma jagħli qabel ma żżid ir-ross. Dan jgħin biex jiżgura li r-ross issajjar indaqs.
• Ladarba tkun żidt ir-ross, naqqas in-nar għal ttektek u għatti l-borma.
• Ir-ross għandu jibqa' mgħaddas fl-ilma matul il-proċess tat-tisjir.
• Ir-ross jagħli jiddependi fuq l-evaporazzjoni tal-ilma biex issajjar il-ħbub. Dan ifisser li jkollok bżonn tara l-borma bir-reqqa biex tiżgura li l-ilma ma jevaporax malajr wisq jew jagħli.
• Ir-ross mgħolli għandu tendenza li jkun artab u kemmxejn li jwaħħal, li jagħmilha għażla tajba għal platti bħal sushi jew pudina tar-ross.

Ross Steamed

Ir-ross tal-fwar huwa metodu ta 'tisjir tar-ross li jinvolvi l-użu tas-sħana u fwar maqbuda biex irattab il-ħbub. Hawn dak li għandek bżonn tkun taf dwar ir-ross bil-fwar:

• Ir-ross bil-fwar jeħtieġ proporzjon preċiż ta 'ross għal likwidu. Ġeneralment, ikollok bżonn madwar 1 1/2 tazza ilma għal kull tazza 1 ross.
• Ir-ross u l-ilma huma magħquda f'borma jew magna u mbagħad jitqiegħdu fuq sħana għall-fwar.
• B'differenza mir-ross mgħolli, ir-ross bil-fwar ma jeħtieġx li l-ħbub jiġu mgħaddsa fil-likwidu. Minflok, il-ħbub jitqiegħdu f'basket tal-fwar jew fuq xtilliera 'l fuq mill-ilma.
• Ir-ross bil-fwar jipproduċi qmuħ offerti u fluffy li huma perfetti biex iservu flimkien ma 'stir-fries, curry, u platti oħra.
• Ladarba r-ross ikun imsajjar għal kollox, huwa importanti li tħallih jistrieħu għal ftit minuti qabel ma titfah bil-furketta. Dan jippermetti li kwalunkwe likwidu li jkun fadal jiġi assorbit u jiżgura li l-ħbub ikunu msajra għal kollox.
• Ir-ross tal-fwar jista 'jsir fuq il-fuklar jew f'cooker tar-ross. L-użu ta 'cooker tar-ross jista' jagħmel il-proċess saħansitra aktar faċli, peress li l-magna awtomatikament taġġusta s-sħana u l-ħin tat-tisjir skont it-tip u l-ammont ta 'ross li jkun qed jissajjar.

Għandek Aħsel ir-Ross Tiegħek Qabel Timmar?

Li taħsel jew ma taħsilx ir-ross qabel il-fwar kien dibattitu ilu fost id-dilettanti tar-ross. Xi wħud jgħidu li l-ħasil tar-ross huwa meħtieġ biex jitneħħa l-lamtu żejjed, il-ħmieġ, u impuritajiet oħra, filwaqt li oħrajn jargumentaw li mhuwiex meħtieġ u jista 'anke jneħħi nutrijenti importanti mill-qamħ. Allura, x'inhi l-verità?

Il-Linji Gwida tal-FDA

Skont il-linji gwida tal-FDA, il-ħasil tar-ross qabel it-tisjir mhuwiex meħtieġ. Fil-fatt, l-FDA tispjega li l-ħasil tar-ross jista 'effettivament iżid l-ilma żejjed mal-qamħ, li jirriżulta f'tessut inqas mixtieq meta jissajjar. Madankollu, xi tipi ta 'ross, bħal ross ħaj tan-Nofsinhar, jistgħu jeħtieġu ħasil minħabba l-preżenza ta' qxur jew ħbub miksura.

L-Opinjoni tal-Espert

PhillipsPublished, espert tar-ross, jissuġġerixxi li l-ħasil tar-ross mhuwiex meħtieġ u jista 'saħansitra jkun ta' ħsara għall-qamħ. Huwa jispjega li l-ħasil tar-ross jista 'jneħħi nutrijenti importanti u jikkawża li l-ħbub jitxarrbu eċċessivament, li jirriżulta f'tessut inqas mixtieq meta jissajjar. Minflok, jirrakkomanda li tuża l-pariri li ġejjin biex tnaqqas il-lamtu żejjed:

• Uża cooker tar-ross biex issajjar ir-ross, li awtomatikament inaqqas il-lamtu żejjed.
• Evita li tmiss ir-ross b'mod eċċessiv meta taħsel jew tittrasferih lejn il-cooker.
• Għatti r-ross bl-ammont eżatt ta’ ilma meħtieġ biex issajjar, mingħajr ma żżid l-ebda ilma żejjed.
• Uża metodu ta 'tferrigħ ġentili meta żżid l-ilma mar-ross biex tevita frizzjoni eċċessiva u tnixxija.

Bħala konklużjoni, jekk taħsilx ir-ross jew le qabel il-fwar hija għażla personali. Filwaqt li xi tipi ta 'ross jistgħu jeħtieġu ħasil, bħal ross ħaj tan-Nofsinhar, ħafna tipi ma jagħmlux dan. Jekk tagħżel li taħsel ir-ross tiegħek, kun żgur li ssegwi l-metodu xieraq u tevita li taħsel il-ħbub b'mod eċċessiv biex iżżomm in-nisġa u l-livell ta' nutrijent mixtieq.

konklużjoni

Allura hemm għandek - id-differenzi bejn ross mgħolli u steamed u kif issajjarhom kif suppost. 

L-aħjar mod biex issajjar ir-ross huwa li tagħmlu bil-fwar minħabba li huwa proċess ta 'tisjir ġentili li jgħin biex jippreserva n-nutrijenti u t-togħma. Allura d-darba li jmiss li tkun qed tfittex side dish b'saħħtu jew ikla ta 'malajr u faċli, ikkunsidra ross steamed.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.