ထောပတ်အခြေခံများ- မလောင်ကျွမ်းဘဲ ထောပတ်ဖြင့် ချက်နည်း

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးရေးသားချိန်ဇူလိုင်လ 8, 2022

ထောပတ်က အရသာရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ရတာ နာကျင်နိုင်ပါတယ်။ မှန်ကန်တဲ့ အပူချိန်ရဖို့ ခဲယဉ်းပြီး မီးလောင်လွယ်ပါတယ်။

ထောပတ်က အရသာရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ရတာ နာကျင်နိုင်ပါတယ်။ မှန်ကန်သော အပူချိန်ရရန် ခက်ခဲပြီး အလွယ်တကူ လောင်ကျွမ်းနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့၊ ငါ့မှာ မင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်ရှိတယ်။ ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းကို အချိန်တိုင်း အကောင်းဆုံးရလာဒ်ကို ပြသပေးပါမယ်။

ဒါတွေအားလုံးက အပူကိုထိန်းချုပ်ပြီး မှန်ကန်တဲ့ကိရိယာတွေကို အသုံးပြုခြင်းနဲ့ပတ်သက်တယ်။ ဒါဆို စလိုက်ရအောင်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ထောပတ်သင့်ရဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း- ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မှန်ကန်သော ထောပတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။

မှန်ကန်သော ထောပတ်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုကို ပြုလုပ်နိုင် သို့မဟုတ် ချိုးဖျက်နိုင်သည်။ ထောပတ်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးတွင် အဆီပါဝင်မှု၊ ဆားပါဝင်မှု နှင့် ရေပါဝင်မှု ကွဲပြားပြီး ၎င်းတို့အားလုံးသည် သင့်ပန်းကန်၏ရလဒ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆားနယ်ထားသောထောပတ်ကိုသုံး၍ ဆားမပါသောထောပတ်ကိုတောင်းဆိုသော ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုတွင် အရသာမျှတမှုကို ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ အလားတူ၊ အဆီနည်းသော ထောပတ်ကို ခေါ်ဆိုသော ဟင်းချက်နည်းတွင် အဆီများသော ထောပတ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် သင့်ပန်းကန်ကို အလွန်ကြွယ်ဝစေပြီး လေးလံစေသည်။

ထောပတ်အမျိုးအစားများ

စျေးကွက်တွင်ရရှိနိုင်သောထောပတ်အမျိုးအစားများစွာရှိပြီးတစ်ခုချင်းစီတွင်၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဤသည်မှာ ထောပတ်၏ အသုံးအများဆုံး အမျိုးအစားအချို့နှင့် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုများဖြစ်သည်-

• ဆားမပါသော ထောပတ်- ၎င်းသည် စွယ်စုံရ ထောပတ်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းအများစုတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် သန့်စင်သော ထောပတ်အရသာရှိပြီး သင့်ပန်းကန်၏ ဆားပါဝင်မှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

• ဆားနယ်ထားသောထောပတ်- ဤထောပတ်အမျိုးအစားတွင် ဆားထည့်ထားပြီး ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း သုံးနိုင်သော်လည်း သင့်ချက်ပြုတ်နည်း၏ ဆားပါဝင်မှုကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

• ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်- ၎င်းသည် အရည်ပျော်ပြီး နို့အခဲများကို ဖယ်ရှားထားသော ထောပတ်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန် ထောပတ်ထက် မီးခိုးငွေ့ ပိုများပြီး ကြော်ခြင်းနှင့် ကြော်ရန် သင့်လျော်သည်။

• ဥရောပထောပတ်- ဤထောပတ်အမျိုးအစားသည် အမေရိကန်ထောပတ်ထက် အဆီပါဝင်မှု ပိုများပြီး အရသာပို၍ ကြွယ်ဝသည်။ ထောပတ်အရသာသည် ပွဲ၏ကြယ်ပွင့်ဖြစ်သည့် ဟင်းချက်နည်းများဖြစ်သည့် မုန့်ဟင်းခါး သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးဖျော်ရည်များကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။

မှန်ကန်သောထောပတ်ကိုဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

သင့်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် မှန်ကန်သော ထောပတ်ကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အောက်ပါတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

• အဆီပါဝင်မှု- သင့်ချက်နည်းတွင် သတ်မှတ်ထားသော အဆီပါဝင်မှုရှိသော ထောပတ်ကို ရှာဖွေပါ။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းမှာ အဆီနည်းသော ထောပတ်ကို တောင်းဆိုပါက၊ အဆီပါဝင်မှုနည်းသော အမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာပါ။

• ဆားပါဝင်မှု- သင့်ချက်နည်းမှာ ဆားမပါသော ထောပတ်ကို တောင်းဆိုပါက ဆားမပါသော ထောပတ်ကို သေချာသုံးပါ။ သင့်တွင် ဆားနယ်ထားသော ထောပတ်သာရှိပါက သင့်ချက်နည်း၏ ဆားပါဝင်မှုကို ချိန်ညှိပါ။

• အရသာ- ထောပတ်၏ အရသာနှင့် သင့်ပန်းကန်အပေါ် မည်သို့အကျိုးသက်ရောက်မည်ကို သုံးသပ်ပါ။ သင့်ဟင်းချက်နည်းက ထောပတ်အရသာကို တောင်းဆိုရင် ဆားမပါတဲ့ ထောပတ်ကို သုံးပါ။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းက ပိုအရသာပိုရှိဖို့ တောင်းဆိုရင် ဥရောပထောပတ်ကို သုံးပါ။

• စျေးနှုန်း- အရည်အသွေးမြင့် ထောပတ်သည် ပိုစျေးကြီးနိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် သင့်ပန်းကန်၏ရလဒ်ကို ကြီးမားစွာကွာခြားသွားစေနိုင်သည်။ ပန်းကန်၏အရေးပါမှုကို ဆင်ခြင်သုံးသပ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထောပတ်ကို စားသုံးရန် ထိုက်တန်မှုရှိမရှိ သုံးသပ်ပါ။

သင့်ထောပတ်ကို အပူမလောင်ပါစေနှင့်

ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အပူကို သတိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ထောပတ်တွင် မီးခိုးငွေ့ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် အပူချိန်မြင့်မားလွန်းပါက လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သင့်ပန်းကန်၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပျက်စီးစေသည့် ခါးသောအရသာနှင့် မှောင်သောအရောင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ထောပတ် အပူလွန်ကဲခြင်းသည် နို့အခဲများကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး ဒယ်အိုးတွင် ကပ်စေကာ သန့်ရှင်းရန် ခက်ခဲစေသည်။

ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အပူကို ဘယ်လိုထိန်းမလဲ။

ပူလောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ထောပတ်ကို အပူနည်းနည်းဖြင့် အရည်ပျော်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ဒါမှ ထောပတ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း အရည်ပျော်စေပြီး နို့အခဲတွေကို အဆီနဲ့ ခွဲထုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထောပတ်အရည်ပျော်သွားပြီဆိုရင် အပူကို အလယ်အလတ်အထိ ထည့်ပြီး အရောအနှောကို ဆက်လက်မွှေပေးပါ။ ၎င်းသည် အပူကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေပေးကာ အပူအစက်များ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ထောပတ်အညိုရောင်လိုအပ်သော ဟင်းချက်နည်းတစ်ခု ပြုလုပ်နေပါက အပူကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အညိုရောင်ရှိသော ထောပတ်သည် ဟင်းပွဲများအတွက် ချိုမြိန်သောအရသာကို ယူဆောင်လာသော်လည်း အပူချိန်ကို သတိထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး နို့အခဲများ အညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ဆက်လက်မွှေပေးပါ။ ဤအချိန်တွင် ထောပတ်သည် လိုချင်သောအရောင်နှင့် အနံ့ရလာသည်အထိ အပူကို လျော့ချပြီး ဆက်လက်မွှေနိုင်ပါသည်။

အပူထိန်းခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ထောပတ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်သောအခါ အပူကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်-

• ပူလောင်ခြင်း နှင့် ခါးသောအရသာကို တားဆီးပါ။
• ထောပတ်၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပါ။
• သင့်ပန်းကန်ထဲက အဆီပါဝင်မှုကို ထိန်းချုပ်ပါ။
• နို့အခဲများကို ဒယ်အိုးထဲမကပ်အောင် တားဆီးခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းရေးအချိန်ကို လျှော့ချပါ။

ထောပတ်စတင်လောင်ကျွမ်းပါက ဘာလုပ်ရမလဲ။

ထောပတ်သည် မီးခိုးငွေ့များစပြုလာသည် သို့မဟုတ် မှောင်လာသည်ကို သတိပြုမိပါက၊ မြန်မြန်လုပ်ဆောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤသည်မှာ သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သော အဆင့်အချို့ဖြစ်သည်။

• ဒယ်အိုးကို ချက်ချင်းအပူပေးလိုက်ပါ။
• ထောပတ်ကို သီးခြား ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ မီးလောင်ထားသော အတုံးများကို ချန်ထားပါ။
• မူလထောပတ်ကို ဖြတ်တောက်ပြီး ကျန်ရှိသော ထောပတ်အခဲဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။
• အပူချိန်ကို လျှော့ချရန်နှင့် နောက်ထပ်လောင်ကျွမ်းမှုမဖြစ်စေရန် ဒယ်အိုးထဲသို့ ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• ဟင်းချက်ချက်အတွက် မှန်ကန်သောအချက်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေရန် ပုံမှန်သာမိုမီတာဖြင့် အပူချိန်ကို စမ်းသပ်ပါ။

Browning Butter နှင့် Caramelizing အစားအစာများ- သင်၏ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို နောက်တစ်ဆင့်သို့ တက်လှမ်းပါ။

Browning butter သည် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ကြွယ်ဝပြီး အဆီအနှစ်အရသာထည့်ရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဲဒါကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊

• ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို ယူပြီး အလယ်အလတ်အပူပေးလိုက်ပါ။
• ဒယ်အိုးထဲတွင် မှန်ကန်သော ထောပတ်ပမာဏကို ထည့်ပါ။ ထောပတ် 1/2 ခွက်တိုင်းအတွက် 10 လက်မအရွယ် ဒယ်အိုးတစ်လုံး လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
• ထောပတ် လုံးဝ အရည်ပျော်ပြီး ပွက်လာပါစေ။
• ထောပတ်ကို သစ်သားဇွန်း သို့မဟုတ် spatula ဖြင့် ပုံမှန်မွှေပေးပါ။
• အနံ့ကို သတိထားပါ။ ထောပတ်အနည်းငယ် အနံ့မွှေးလာပြီး အညိုဖျော့ရောင်ပြောင်းလာသောအခါ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
• ထောပတ်မလောင်ကျွမ်းစေရန် ဒယ်အိုးကို အပူမှချက်ချင်းဖယ်ပါ။
• အညိုရောင်ရှိသော ထောပတ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ဒယ်အိုးထဲမှ အညိုရောင်အတုံးများကို ခြစ်လိုက်ပါ။
• သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် အသုံးမပြုမီ ထောပတ်ကို အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။

Browned Butter ဖြင့် Caramelizing အစားအစာများ

အညိုရောင်ထောပတ်ဖြင့် အစားအစာများကို Caramelizing သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဟင်းလျာတစ်ခုဖန်တီးရန် ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဲဒါကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊

• သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။ Shallots ၊ လတ်ဆတ်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ကန်စွန်းဥများသည် ရွေးချယ်မှုကောင်းများဖြစ်သည်။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေးငယ်ပြီး ညီညီညာညာ လှီးဖြတ်ပါ။
• ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူပေါ်တင်ပြီး အညိုရောင်ရှိသော ထောပတ်ထည့်ပါ။
• ထောပတ် အရည်ပျော်ပြီး ပွက်လာပါစေ။
• ဒယ်အိုးထဲသို့ သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပြီး ထောပတ်ကို သမအောင် မွှေပေးပါ။
• မီးလောင်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပုံမှန်မွှေပေးပါ။
• အစားအစာချက်ပြုတ်သည်နှင့်အမျှ ရွှေအိုရောင်ပြောင်းလာပြီး အနံ့မွှေးပြီး အနံ့မွှေးလာသည်ကို သင်သတိပြုမိပါလိမ့်မည်။
• အစားအစာများကို ကြိုက်နှစ်သက်ရာ caramelized ဖြစ်သည်အထိ ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။
• ဒယ်အိုးကို အပူမှဖယ်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ကျွေးပါ။

မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးသော အကြံပြုချက်များ

• သင့်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် မှန်ကန်သော ထောပတ်ပမာဏကို သေချာစွာ အသုံးပြုပါ။ ထောပတ် အလွန်အကျွံ လောင်ကျွမ်းသော အခဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
• ပူလောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် ညိုလာစေရန် ထောပတ်ကို ပုံမှန်မွှေပေးပါ။
• ထောပတ်ကို မွှေရန် သစ်သားဇွန်း သို့မဟုတ် spatula ကိုသုံးပါ။ သတ္တုအသုံးအဆောင်တွေက ထောပတ်ကို အညိုရောင်မြန်စေနိုင်ပါတယ်။
• အညိုရောင်ကျန်ရှိသော ထောပတ်မှန်သမျှကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ပတ်အထိ လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
• အစားအစာများကို ကာရာမဲလ်ပြုလုပ်သည့်အခါ ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင် သေချာစေရန် သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေးငယ်ပြီး တစ်ပုံစံတည်းဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
• မတူညီသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အရသာပေါင်းစပ်မှုများဖြင့် စမ်းသပ်ရန် မကြောက်ပါနှင့်။

ထောပတ်အညိုရောင်နှင့် ကာရာမေလရောင်အစားအစာများသည် အချိန်နှင့်အာရုံစိုက်မှုအနည်းငယ်ယူရနိုင်သော်လည်း နောက်ဆုံးပန်းကန်၏အရည်အသွေးသည် ၎င်းနှင့်ထိုက်တန်သည်။ ၎င်းကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး ၎င်းသည် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုကို အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ မည်သို့မြှင့်တင်နိုင်သည်ကို ကြည့်ရှုပါ။

ထောပတ်နှင့် ဆီ- အပူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းပွဲ

ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်ရာမှာ သတိထားရမယ့်အချက်တစ်ခုရှိပါတယ်- ထောပတ်မှာ မီးခိုးငွေ့ပါဝင်မှုနည်းပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ မြင့်မားသောအပူရှိန်နှင့် ထိတွေ့သောအခါ အလွယ်တကူ လောင်ကျွမ်းနိုင်သည်။ သို့သော် ထောပတ်သည် ဆီနှင့် မယှဉ်နိုင်သော ဟင်းပွဲများအတွက် အရသာကို တိုးစေသည်။ ဒါဆို အဖြေကဘာလဲ။ ထောပတ်နှင့် ဆီတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် အရသာမပျက်စီးဘဲ အပူကို တိုးစေသည်။

ထောပတ်နှင့် ဆီရောစပ်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ထောပတ်နှင့် ဆီရောစပ်ခြင်းတွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။

• မီးခိုးပွိုင့်ကို တိုးစေပြီး မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ချက်ပြုတ်နိုင်စေပါသည်။
• ထောပတ်ကို မလောင်ကျွမ်းစေဘဲ အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
• ဒယ်အိုးကို ဖျော့ဖို့အသုံးပြုတဲ့အခါ အဆိမ့်အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်ကို ဖန်တီးပါ။
• နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ကပ်ငြိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

ဒါကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အပူကိုတိုးစေပြီး ဟင်းလျာတွေမှာ အရသာထည့်ဖို့ ဆီနဲ့ရောဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ ပျော်ရွှင်စွာချက်ပြုတ်။

ကိတ်မုန့်ထဲတွင် ထောပတ်- ကြွယ်ဝပြီး စိုစွတ်သော နှစ်သက်ဖွယ်

အကယ်၍ သင်သည် ကြွယ်ဝပြီး စိုစွတ်သော ကိတ်မုန့်များကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက ဤထောပတ်ကိတ်မုန့်လုပ်နည်းကို စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်း ရာပေါင်းများစွာကို ငါကြိုးစားပြီးပြီ၊ ဒါပေမယ့် ဒီတစ်ခုက အလွန်ရိုးရှင်းပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ကိုသာ အသုံးပြုထားပါတယ်။ ဤသည်မှာ သင်လိုအပ်မည့်အရာဖြစ်သည်-

• All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 2 ခွက်
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
• ဆား၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆားမပါသော ထောပတ် ၁ ခွက် (အပျော့စား)
• granulated သကြား 1 1/2 ခွက်
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• vanilla extract 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နို့ ၁/၂ ခွက်လုံး

ပြင်ဆင်ချိန်နှင့် ချက်ပြုတ်ချိန်

• ပြင်ဆင်ချိန်: ၁၅ မိနစ်
• ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ
• စုစုပေါင်းအချိန်: 1 နာရီ 15 မိနစ်

ညွှန်ကြားချက်များ

1. သင့်မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. အလတ်စားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ရောနယ်ပါ။
3. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်နှင့် သကြားကို ပေါ့ပါးပြီး နူးအိလာသည်အထိ မွှေပါ။
4. ကြက်ဥများကို တစ်ကြိမ်စီထည့်ကာ ပေါင်းပြီးတိုင်း မွှေပေးပါ။
5. vanilla extract ကိုရောမွှေပါ။
6. နို့မှုန့်နှင့် ရောပြီး ထောပတ်အရောအနှောထဲသို့ ဂျုံမှုန့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
7. သမသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
8. အဆီချထားသော 9 လက်မအရွယ် ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်သားလောင်းထည့်ပါ။
9. 1 နာရီကြာအောင် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် သွားကြားထိုးတံကို ကိတ်မုန့်၏ အလယ်ဗဟိုတွင် သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
10. ကိတ်မုန့်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် 10 မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါက ၎င်းကို ဝါယာကြိုးစင်သို့ မလွှဲပြောင်းမီ XNUMX မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။

Frosting နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်

ဤကိတ်မုန့်သည် သူ့ဘာသာသူ ပြီးပြည့်စုံသည်၊ သို့သော် နှင်းခဲထည့်လိုပါက၊ ခရင်မ်ချိစ် သို့မဟုတ် ထောပတ်မုန့်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ အသီးအနှံများလှစေရန်အတွက် ဘလူးဘယ်ရီသီးအချို့ကိုလည်း မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ၁၂ ကြိမ်ပြုလုပ်ပေးသောကြောင့် သေးငယ်သောစုဝေးပွဲ သို့မဟုတ် မိသားစုအချိုပွဲအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဓာတ်ပုံများ

• ထောပတ်သုံးထားသော ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို နောက်ထပ်စမ်းကြည့်လိုပါက Rasa Malaysia ၏ ထောပတ်ကိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ အညွှန်းကို ကြည့်ပါ။
• ဂန္တဝင်ပေါင်ကိတ်ကို လှည့်ကြည့်ရန်အတွက် Kristyn Kanell ၏ သစ်ကြားသီးစကျင်ကျောက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
• Merkleymarch သည် သင့်အား သင့်အဖွားမီးဖိုချောင်သို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် ထောပတ်ကိတ်လုပ်နည်း ဗီဒီယိုတစ်ခုရှိသည်။

ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရ

• ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 400 ကယ်လိုရီရှိသည်။
• ထောပတ်သည် ဤကိတ်မုန့်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့် အရည်အသွေးမြင့် ထောပတ်ကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် မြက်စားနွားများနှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ထောပတ်ကို ရှာဖွေပါ။ ထောပတ်ကို သင့်ဒေသကုန်စုံဆိုင်တွင် သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းတွင် စျေးဝယ်နိုင်ပြီး ၎င်းကို သင့်အိမ်တံခါးဝသို့ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ကောက်ချက်

ဒီတော့ ထောပတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း သင်သိထားရမယ့် အရာတွေ ရှိပါတယ်။ သင်ထင်သလောက် မခက်ပါဘူး၊ ဆုလာဘ်တွေက အရသာရှိတယ်။ ဒါဆို စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါ။ မင်းလုပ်လိုက်လို့ ဝမ်းသာသွားလိမ့်မယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။