Pancit luglug ဟင်းချက်နည်း- အရသာရှိသော ပုဇွန်နှင့် ဝက်သားကွဲ
မင်းရဲ့ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းကို တခြားဟင်းလျာတွေထက် မကျော်နိုင်ဘူးလို့ မင်းထင်တာ အရမ်းကြိုက်လား။ ဒီအတွေးကို ခဏလောက် ထိန်းထားလိုက်ပါ။
ဒီခေါက်ဆွဲချက်နည်းက ဘာလဲဆိုတာ သိချင်နေတယ်ဆိုရင်၊ အဲဒါကတော့ ဂျုံခေါက်ဆွဲ ဒါမှမဟုတ် ဆန်ခေါက်ဆွဲလို့ ခေါ်တဲ့ နာမည်ဆိုးနဲ့ ကြော်ထားတဲ့ pancit luglug ချက်နည်းပါပဲ။ "Luglug" သည် စာသားအရ "ရေထဲတွင် နစ်ခြင်း၊" "ရေမြုပ်ရန်" သို့မဟုတ် "ရေဆေးခြင်း" ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်း၏အမည်သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကို ရေနွေးထဲသို့ပြန်ထည့်ခြင်း၏ တကယ့်လုပ်ရပ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ ပြီးရင် ငံပြာရည်ထည့်လိုက်ပါ။
ပန်ကိတ် luglug ကို ဖိလစ်ပိုင်တွင် နေ့လယ်နေ့ခင်း သရေစာအဖြစ် စားလေ့ရှိသော်လည်း အထူးအချိန်များတွင် သင့်ဧည့်သည်များကို ပြန်လာစေမည့် မည်သည့် အထူးအချိန်အခါများတွင်မဆို ကျွေးမွေးရန် သင်၏အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းလည်းဖြစ်သည်။
ဤနေရာတွင် အသုံးပြုသော ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများမှာ ပါးပါး (သို့) ထူသော အဖြူရောင် ပြောင်းဖူးမှုန့် ခေါက်ဆွဲမျိုးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအရတော့ ထူထူတွေကို သုံးရတာ ကြိုက်ပါတယ်၊ အထူးသဖြင့် စားကြွင်းစားကျန်တွေကို အပူပေးတဲ့အခါ အရည်ပျော်ဖို့ ပိုခက်တာကြောင့် ထူထဲတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ပိုကြိုက်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဟင်းကို နည်းနည်း ပိုကြိုက်တယ်။
ဤ pancit luglug ချက်နည်းကို မနီလာမြောက်ဘက်ရှိ တံငါမြို့ဖြစ်သော Malabon မှလူများအတွက် မှတ်သားထားသောကြောင့် ငံပြာရည်တွင် ပင်လယ်စာများစွာပါဝင်ပါသည်။ pancit luglug ကို တစ်ခါတစ်ရံ “pancit Malabon” ဟု ရည်ညွှန်းသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် သံသယမရှိသော တူညီမှုများများစွာရှိသည့် မတူညီသော ဟင်းပွဲ ၂ ခုဖြစ်သည်။
ပါးလွှာသော ဆန်ခေါက်ဆွဲ (သို့မဟုတ် bihon) ကို ဤ pancit luglug ချက်နည်းလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပိုထူသောခေါက်ဆွဲများအတွက်လည်း အစားထိုးအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
- 1 Pancit luglug စာရွက်နှင့် ပြင်ဆင်မှု အကြံပြုချက်များ
- 2 ပုစွန်နှင့် ဝက်သားဖောက်ထားသော Pancit luglug ချက်နည်း
- 3 ချက်ပြုတ်ရေးအချက်အလက်များ
- 4 အစားထိုးမှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများ
- 5 pancit luglug ဆိုတာဘာလဲ။
- 6 pancit luglug ၏မူလအစ
- 7 ဘယ်လိုကျွေးပြီး စားမလဲ။
- 8 အလားတူ ဟင်းလျာများ
- 9 အမေးအဖြေများ
- 10 သင်ကိုယ်တိုင် pancit luglug တစ်ပန်းကန်ယူလိုက်ပါ။
Pancit luglug စာရွက်နှင့် ပြင်ဆင်မှု အကြံပြုချက်များ
ပါးပါးဆန်ခေါက်ဆွဲ (bihon) ကို စိမ်ထားရန် မလိုအပ်ပါ။
ဤ pancit luglug ချက်နည်းအတွက် ငံပြာရည်နှင့် toppings များကို ခေါက်ဆွဲအပေါ်သို့ လောင်းချလေ့ရှိပြီး toppings များကို "bilao" သို့မဟုတ် ဝါးဖြင့်ယက်ထားသော တိမ်ဝိုင်းခြင်းတောင်းပေါ်တွင် လှပစွာစီစဉ်ထားပါသည်။
မစားမီလေးမှာပဲ၊ ခေါက်ဆွဲနဲ့ ငံပြာရည်အားလုံးဟာ ထိပ်ဖျားနဲ့ ဆော့စ်တွေကို လိုက်နာနိုင်စေဖို့ pancit luglug ကို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် ရောမွှေပေးပါလိမ့်မယ်။ အရသာရှိပြီးသားဟင်းအတွက် အချဉ်ထည့်ရန်၊ calamansi သည် bilao တစ်ဝိုက်တွင် ပြန့်ကျဲနေသည်။
ကုလားမန်စီကို ခေါက်ဆွဲတစ်ချပ်ထဲကို ညှစ်ထည့်လိုက်ပါ။ patis (ငါးငံပြာရည်) နှင့် "paminta" သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်။
pancit luglug အတွက် လူကြိုက်များသော toppings အချို့သည် ပြိုကျသွားသည်။ Chicharon (ဝက်သားကြော်) နှင့် ကြက်သွန်နီ အရွက်သေးသေးလေးများ။
kamias သို့မဟုတ် bilimbi ၏ပါးလွှာသောထောင့်ဖြတ်အချပ်များပါရှိသောဤ pancit luglug စာရွက်၏အခြားဗားရှင်းများရှိသည်။ ပူနေသေးရင် စားတာ အကောင်းဆုံးပါ။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ဖိလစ်ပိုင်အသားမှုန့်ပုစွန်ပြုလုပ်နည်း
ပုစွန်နှင့် ဝက်သားဖောက်ထားသော Pancit luglug ချက်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 g ဆန်ချောင်း (luglug)
- 250 g ပုစွန် ခေါင်းတွေနဲ့
- ¼ ခွက် မံှု့ညက် ရေ ၁ ခွက်တွင်ပျော်သည်
- 3 ခွက် ရေ
- 2 tbsp annatto အမှုန့် ရေ 1/2 ခွက်ထဲမှာပျော်ဝင်
- 2 tbsp ငါးငံပြာရည် ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့
- 4 ကြက်ဥပြုတ်
- 8 PCs ငါးဘောလုံး ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- ½ ခွက် သောက်ထားသောငါးအမှုန့်များ
- 75 g ဝက်သားကွဲ (chicharon) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 100 g ကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu အန်စာ
- 2 ရိုး နွေ ဦး ကြက်သွန်
- 3 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 အလယ်အလတ် ကြက်သွန်နီ
- ဆီချက်ပြုတ်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပုစွန်အခွံနှင့် ခေါင်းများကို ဖယ်ထားပါ။
- ပုစွန်ခေါင်းများကိုငရုတ်ဆုံကိုသုံးပြီးရေ ၃ ခွက်ဖြင့်ဖျော်ပါ။
- ပုစွန်အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးဖယ်ထားပါ။
- အိုးကြီးတစ်လုံးတွင်ရေ ၁၀ ခွက်ကိုဆူအောင်တည်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲကိုအထုပ်ပါညွှန်ကြားချက်အတိုင်းသို့မဟုတ်ပျော့သည်အထိချက်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲခြောက်များကိုရေအေးဖြင့်ဆေးပါ။ ရေစစ်ပြီးပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်နီ ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ပြုတ်ပါ။
- ပုစွန်၊ ငါးဆုပ်၊ တို့ဟူးတို့ကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပါ။ ပုဇွန်များ ပြီးသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေ ၃ ခွက်ထည့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငါးငံပြာရည်နှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို ရေထဲထည့်ပါ။
- အလယ်အလတ်-အနိမ့်အပူဖြင့် တည်ထားပါ။ 3 မိနစ်ခန့် အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ သို့မဟုတ် အရည်များ ထူလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
မှတ်စုများ
အထုပ်လမ်းညွှန်ချက်အတိုင်းခေါက်ဆွဲကိုချက်ပြုတ်ပါ။
ဝက်သား၊ ဂဏန်းအသားနှင့်ပြည်ကြီးငါးတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။
မီးကင်ထားသောငါးနှင့်အသားများကိုကြော်ပါ။ လမ်းညွှန်ပေးခြင်း
ပုဇွန်ငံပြာရည်ကို ခေါက်ဆွဲအပေါ်မှာ လောင်းထည့်ပြီး မွှေကြော်ထားတဲ့ ပုဇွန်၊ ငါးဆုပ်၊ တို့ဟူးတို့နဲ့ ပေါင်းလိုက်ပါ။
မီးကင်ထားသောငါးအသားမှုန့်များနှင့်ကြေမွနေသောဝက်သားကွဲအက်များဖြင့်ဖြန်းပါ။
နွေကြက်သွန်နီနှင့်အလှဆင်ပြီးထက်ခြမ်းခွဲထားသောကြက်ဥများကိုထည့်ပါ။
ထုံးရပ်ကွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အစာအာဟာရ
YouTube အသုံးပြုသူ Kawaling Pinoy ၏ pancit luglug ပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပါ။
ဒါ့အပြင်ထုတ်စစ်ဆေး အစပ် dilis၊ ဖိလစ်ပိုင် anchovies အခြောက်
ချက်ပြုတ်ရေးအချက်အလက်များ
အခြားဟင်းလျာအမျိုးအစားများကဲ့သို့ပင်၊ ဤ pancit luglug ချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်အား မျှဝေပေးမည့် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် လှည့်ကွက်အချို့လည်း ရှိပါသည်။
- အချဉ်ရည်ခေါက်ဆွဲဟင်းကို ပိုမိုအရသာရှိစေရန်အတွက် ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ကျိုက်ထီးရိုး ရေ။ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ အရသာရှိသော ထူးခြားချက်ရလာသည်အထိ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- မင်းရဲ့ ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို မင်းရဲ့ pancit luglug နဲ့ လိုက်ဖက်အောင် လုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ခေါက်ဆွဲကို ၁၀ မိနစ်ကနေ ၁၅ မိနစ်လောက်ကြိုပြီး ရေဆေးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ရေကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ရေနွေးအိုးထဲထည့်လိုက်ပါ။
- Toppings အရေးကြီးတယ်။ ပြီးတော့ ထောပတ်ကြော်ပုဇွန် ဒါမှမဟုတ် hibe၊ ပြည်ကြီးငါးအကွင်း၊ ကြက်ဥပြုတ်နဲ့ ဝက်သားကို ကြိုက်တယ်။ ရလဒ်က အရမ်းမိုက်တယ်။ စမ်းကြည့်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲအားလုံး လိမ္မော်သီး ငံပြာရည်နဲ့ အရသာရှိလာတဲ့အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
အစားထိုးမှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများ
အကယ်၍ သင်သည် ဤဟင်းချက်နည်း၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ အချို့မဟုတ်ပါက အနားယူပါ။ ကျွန်ုပ်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ အစားထိုးခြင်းနှင့် ဗားရှင်းအချို့ကို အသုံးပြု၍ သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိသော pancit luglug ကို သင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသေးသည်။
အန်နာတိုအစေ့အစား အန်နာတိုအမှုန့်ကို သုံးပါ။
အန်နာတိုအမှုန့်မရှိပေမယ့် မင်းအိမ်ရှေ့မှာ achiote သစ်ပင်တစ်ပင်ရှိလား။ ပြီးရင် annatto အစေ့တွေကို သုံးပြီး ကိုယ်လိုချင်တဲ့ အရောင်ရလာသည်အထိ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေထဲကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။
အန်နာတိုအမှုန့်အစား paprika ကိုသုံးပါ။
Paprika သည် အစပ်အရသာရှိသောကြောင့် annatto အမှုန့်အတွက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးအဖြစ် ယူဆပါသည်။ paprika ကို အစားအစာ အတော်များများကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုသော်လည်း ကြက်ကင်နှင့် ပဲအနက်ရောင် ငရုတ်သီးများတွင် အထူး ထိရောက်မှုရှိပါသည်။
ဆန်ခေါက်ဆွဲကို ပါးပါးအစား ထူထူနှင့် အပြန်အလှန် အသုံးပြုပါ။
Pancit luglug သည် ခေါက်ဆွဲနှင့် အတော်လေး လိုက်လျောညီထွေရှိသောကြောင့် သင့်ပန်းကန်အတွက် သုံးလိုသော တစ်လုံးကို ရွေးပါ။
ဂျုံမှုန့်အစား ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြုပါ။
ပြောင်းဖူးမှုန့် သို့မဟုတ် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ကို ထည့်ခြင်းဖြင့် pancit luglug ပြုလုပ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့် အဆီအနှစ်ကို ထူစေသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်တွင် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးမှုန့်မရှိပါက အခြားအစားထိုးကို အသုံးပြုရန် အားမနာပါ။
လတ်ဆတ်သောပုစွန်အစား hibe ကိုသုံးပါ။
Hibe သည် ပုစွန်ခြောက်များကို စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့ စွပ်ပြုတ်တွင် အသုံးပြုသည်။ misua ဆားအစား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်၊ လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်ကို မရရင် အနည်းနဲ့အများ အဆင်ပြေပါတယ်။
pancit luglug ဆိုတာဘာလဲ။
Pancit luglug သည် ဖိလစ်ပိုင်၊ Pampanga မှ ခေါက်ဆွဲအခြေခံ ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော ပုဇွန်ဟင်းရည်၊ ဂျုံမှုန့်၊ နှင့် အန်နာတိုမှုန့်တို့ပေါင်းစပ်မှုမှ ပါးပါး သို့မဟုတ် အထူရှိသော ပြောင်းဖူးခေါက်ဆွဲ၊ ပင်လယ်စာအဆီအနှစ်များ၊ ဝက်သားခွံနှင့် လိမ္မော်အရသာရှိသော ငံပြာရည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ meriendas ၊ နေ့လယ်နေ့ခင်းအဆာပြေအတွက် သို့မဟုတ် မည်သည့်အခါသမယတွင်မဆို ပူနွေးသောအချိန်တွင် ဟင်းလျာသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ထမင်းနွေးပန်းကန်လုံး၊ လှီးထားသော ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ပူတို (ဖိလစ်ပိုင် ထမင်းပေါင်းကိတ်) နှင့် pancit luglug တို့ကိုလည်း ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို သောက်ရတာ ကြိုက်တယ်။
ဒီဟင်းလျာနဲ့ တွဲစားချင်တိုင်း အရသာရှိရှိ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတိုင်းကို သေချာပေါက် စားသုံးနိုင်မှာပါ။
pancit luglug ၏မူလအစ
ငါမင်းကိုအရင်ပြောခဲ့သလိုပဲ pancit luglug က ဖိလစ်ပိုင်၊ Pampanga က လာတာပါ။ သို့သော် ၎င်း၏ကျော်ကြားမှုနှင့် ခံတွင်းတွေ့စေသောအရသာကြောင့် ယခုအခါ ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံရှိ မည်သည့်နေရာတွင်မဆို pancit luglug ကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပြီဖြစ်သည်။
သင်ဒေသခံအချို့ကို ခရီးသွားသည့်အခါ မီနူးရှိ ခေါက်ဆွဲကဏ္ဍရှိ ဤဟင်းကို ရှာပါ။ ₱50.00 မှ ₱80.00 ခန့်အတွက်၊ သင်သည် ဤဟင်းတစ်ပန်းကန်ကို ရရှိပြီးဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုကျွေးပြီး စားမလဲ။
pancit luglug ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းနှင့် စားသောက်ခြင်းမှာလည်း လွယ်ကူလာပြီး အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုပါ။ ချက်ပြီးသားခေါက်ဆွဲတွေကို အိုးထဲကထုတ်ပြီး ငံပြာရည်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် သင်အကြိုက်ဆုံး toppings တွေထည့်ပါ၊ calamansi ကိုမမေ့ပါနဲ့။
မုန့် ဒါမှမဟုတ် ထမင်းနဲ့ တွဲစားချင်ရင်လည်း ပြင်ပြီး ဒါမှမဟုတ် pancit luglug လိုမျိုး စားရုံပါပဲ။
နွေးထွေးနေတဲ့အချိန်မှာ ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ မမေ့နဲ့နော်။
အလားတူ ဟင်းလျာများ
မင်းရဲ့ pancit luglug ကို ချစ်နေပြီလား? ဤသည်မှာ နှစ်သက်ရန် အခြား အလားတူ ဟင်းပွဲ အချို့လည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့ကို သင့်စာရင်းထဲသို့ ယခုသွားထည့်ကာ ၎င်းတို့အားလုံးကို စမ်းကြည့်ပါ။
Pancit palabok
Pancit luglug သည် ပြင်ဆင်မှုအရ pancit palabok နှင့် အလွန်ဆင်တူသည်ဟု ဆိုသည်။ သို့သော် pancit palabok သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပါးပါးဆန်ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုသည်။
ဒီ pancit က အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်က သင့်ခံတွင်းကို ရေဖြစ်စေမှာပါ။
Pancit Malabon
Pancit Malabon မာလာဘွန်မှဆင်းသက်လာသော ဖိလစ်ပိုင်အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ pancit palabok နှင့်မတူဘဲ၊ ဤဟင်းသည် ထူထဲသော ထမင်းခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုသည်။ ပုဇွန်ဟင်းရည် နှင့် အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့် ငံပြာရည်မှာ အဝါရောင် လိမ္မော်ရောင်ရှိသည်။
Pancit lomi
Lomi ခေါက်ဆွဲသည် ၎င်းတို့ကို ထူးခြားသော အဆီပြန်သော အရသာရရှိစေရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို lye water တွင်စိမ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသော ခေါက်ဆွဲထူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းကို Batangas Lomi လို့ လူသိများပါတယ်။
သူ့မှာ အမျိုးမျိုးသော အသားတုံးများ၊ အသီးအရွက်များနှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ထူထဲသော စွပ်ပြုတ်များ နှင့် အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲများ ရှိပါသည်။
ဖိလစ်ပိုင် spaghetti
အသားဆော့စ်ကို ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ဖိလစ်ပိုင် spaghetti. ဤဗားရှင်းတွင် ချိုသော ခရမ်းချဉ်သီးအခြေခံဆော့စ်ဖြင့် ဝက်သား၊ နေ့လယ်စာစားသည့် အသားနှင့် ဟော့ဒေါ့ကဲ့သို့သော အသားပစ္စည်းများ အများအပြားပါရှိသည်။ အရသာရှိသော ကြက်ကြော်နှင့် ကိတ်မုန့်တို့နှင့်အတူ ကလေးမွေးနေ့ပါတီများအတွင်း မီနူးတွင် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိသည်။
အမေးအဖြေများ
pancit luglug နှင့် palabok အကြား ကွာခြားချက်ရှိပါသလား။
ဟုတ်တယ်၊ အဲဒါက ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစား ရှိတယ်။ pancit palabok သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပါးပါးဆန်ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုသော်လည်း pancit luglug သည် အထူ သို့မဟုတ် ပါးလွှာသော ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အသုံးပြုသည်။
အဘယ့်ကြောင့် ၎င်းကို "pancit luglug" ဟုခေါ်သနည်း။
ခေါက်ဆွဲကို မချက်ပြုတ်မီ သို့မဟုတ် ပြန်အပူမပေးမီ ရိုးရာ Kapampangan နည်းလမ်းသည် “pancit luglug” ဟု အမည်ပေးခဲ့သည်။
pancit luglug အကြွင်းအကျန်တွေကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။
pancit luglug အကြွင်းအကျန်များကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် ထားကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားလိုက်ပါ။ ထပ်စားရန် မီးဖို၊ မိုက်ခရိုဝေ့ သို့မဟုတ် မီးဖို၌ ပြန်အပူပေးပါ။
သင်ကိုယ်တိုင် pancit luglug တစ်ပန်းကန်ယူလိုက်ပါ။
Pancit luglug သည် merienda ၊ အထူးအချိန်အခါများ (သို့) မည်သည့်နေ့တွင်မဆိုသင့်အတွက်အနိုင်ရသောအစားအစာဖြစ်သေချာပါသည်။ အရသာရှိသော်လည်း ချက်ရလွယ်ကူသော ဧည့်သည်များနှင့် ဧည့်ခံရန် သင့်သွားရိုးလာဟင်းချက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ pancit luglug ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ကျွမ်းကျင်ပြီးသည်နှင့် သင်သည် ဟင်းချက်ခြင်းတွင် အရည်အချင်းအချို့ရှိသည်ကို အံ့သြမိပါလိမ့်မည်။
အရသာရှိသော၊ ခရင်မ်နှင့် အချဉ်ရည်တစ်ခုခုကို လိုချင်နေပါသလား။ ယခုပင် သင့်ကိုယ်သင် pancit luglug ပန်းကန်တစ်လုံး လုပ်လိုက်ပါ။
ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းချက်နည်းများအပြင် ကျွန်ုပ်၏ ချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာရန် မမေ့ပါနှင့်။
နောက်တစ်ကြိမ်။
ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းချက်နည်းကို သင်နှစ်သက်ပါက ၎င်းကို ကြယ် ၅ ပွင့် အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုနှင့်လည်း မျှဝေပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် mabuhay!
pancit luglug အကြောင်းကို ပိုလေ့လာချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါ။ ဤဆောင်းပါးတွင်.
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
