Sriracha ဆော့စ်- ဒီရေပန်းစားတဲ့ ဆော့စ်က ဘာလဲ။

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ 10 ဇန်နဝါရီလ 2023, updated

အကြော်များနှင့် ဘာဂါများတွင် သုံးဆောင်နိုင်သော အနံ့များစွာ ရှိသည် - ketchup၊ မုန်ညင်း။ Mayonnaise။ ဒါပေမယ့် sriracha ဆော့စ်ကသာ တောက်လောင်တဲ့ ကန်ချက်ကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အရာရာတိုင်းကို ထိပ်တန်းမှာ သုံးတယ်။

Sriracha ငံပြာရည်သည် ထိုင်းနိုင်ငံမှ ပေါက်ဖွားလာသော စပ်စပ် အရသာရှိသော ငါးပိတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင် Huy Fong Foods မှ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ဆားတို့ ပါဝင်ပါတယ်။ Sriracha ဆော့စ်ကို ဟင်းမျိုးစုံတွင် အသုံးပြုကြပြီး ကြော်ထားသော အစားအစာများအတွက် ရေပန်းစားသော ငံပြာရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Sriracha ဆော့စ်၏မူလအစ၊ ၎င်းကိုမည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်သည်၊ ၎င်းကိုအသုံးပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်လူများစွာနှစ်သက်ကြသည်ကိုကြည့်ကြပါစို့။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Sriracha ဆော့စ်ဆိုတာ ဘာလဲ။

(seer-RHA-shah) ဟု အသံထွက်သော Sriracha ငံပြာရည်ကို ငရုတ်သီးစိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ အရသာရှိသော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ဖန်တီးသည်။

အခြေခံအားဖြင့် Sriracha ငံပြာရည်သည် ကမ္ဘာအနှံ့အပြားတွင် ရေပန်းစားသော အစပ်အရသာဖြစ်သည်။ အနီရောင်တောက်တောက်နှင့် ထူထဲပြီး အရသာရှိသော အရသာရှိသည်။

Sriracha ဆော့စ်တွင် အောက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည် ။

• ငရုတ်သီး (Jalapeño အနီရောင်)
• ရှလကာရည်
• ကြက်သွန်ဖြူ
• သကြား
• ဆားငန်

Sriracha ငံပြာရည်သည် ထိုင်းနိုင်ငံမှ မူလအစဖြစ်သော်လည်း ယခုအခါ Huy Fong Foods မှ ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင် တွင်ကျယ်စွာ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကြက်ငံပြာရည်ဟုလည်း ခေါ်သည်။ ပုလင်းပေါ်တွင် ကြက်ဖလိုဂို အနီရောင်.

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

အာလူးချောင်းကြော်နဲ့ ပီဇာကနေ ကြက်ဥမွှေတဲ့အထိ အစားအသောက်အမျိုးမျိုးအတွက် ဒီဒိန်ချဉ်ကို သုံးပါတယ်။

ဟင်းပွဲများတွင် စပ်သော သို့မဟုတ် အရသာရှိသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ကြော်ထားသော အစားအစာများအတွက် ငံပြာရည်အဖြစ် လူများစွာ နှစ်သက်ကြသည်။

ငံပြာရည်၏ ဆွဲဆောင်မှုမှာ ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်နှင့် လှုံ့ဆော်မှုများကဲ့သို့ ကွဲပြားသည်။

ငံပြာရည်ကို ယခုအခါ အာရှစားသောက်ဆိုင်များတွင်သာမက အိမ်မီးဖိုချောင်များ၊ ထမင်းချက်စာအုပ်အဖုံးများနှင့် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စူပါမားကတ်များ၏ စင်များပေါ်တွင်လည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။

ဆော့စ်သည် အလွန်ရေပန်းစားသောကြောင့် ပုလင်းပေါ်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘာသာစကားငါးမျိုးဖြင့် ဖော်ပြထားပါသည်။

ယနေ့တွင် Sriracha ကို ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာရရှိနိုင်ပြီး တာကော့၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ဟင်းချို၊ ခေါက်ဆွဲ၊ မွှေကြော်နှင့် အခြားအစားအစာများအပါအဝင် အစားအစာမျိုးစုံအတွက် ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အနံ့အရသာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ယနေ့စျေးကွက်တွင် sriracha အမျိုးအစားများစွာရှိပြီး ၎င်းသည် စွယ်စုံရအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် သင်နှစ်သက်သောအစားအစာများတွင် အရသာပိုရှိစေမည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်ရေပန်းစားလျက်ရှိပါသည်။

သို့သော် လူအများစု သိကြသည့် မူရင်း Sriracha မှာ Huy Fong Foods မှ အမေရိကတွင် ထုတ်လုပ်သော တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Sriracha က ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။

Sriracha သည် အဓိပ္ပါယ်မရှိသော်လည်း ထိုင်းနိုင်ငံရှိ Si Racha ဟုခေါ်သော ကမ်းရိုးတန်းမြို့ကို အစွဲပြု၍ အမည်ပေးသည်ဟု ယူဆရသည်။ ဤနေရာတွင် မူရင်းဟင်းချက်နည်းကို ပထမဆုံး ဖန်တီးပြီး ကမ္ဘာသို့ မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့် Sriracha သည် ငံပြာရည်အစရှိသည့်မြို့ကိုအခြေခံသည့် နာမည်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။

Sriracha ဆော့စ်အရသာက ဘယ်လိုမျိုးလဲ။

Sriracha ငံပြာရည်၏ ထင်ရှားသောအရသာမှာ စပ်ပြီး အရသာရှိသည်။

သို့သော်၊ ၎င်းသည် အလွန်ချိုမြိန်ပြီး အခြားပူပြင်းသော ဆော့စ်များနှင့် ခြားနားစေသော ချိုမြိန်မှုရှိသည်။

Sriracha ငံပြာရည်ကို ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး ငံပြာရည်ကို ထူထဲပြီး ကြွယ်ဝတဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

သကြားနှင့်ဆားမည်မျှထည့်သည်ပေါ်မူတည်၍ sriracha သည် အပျော့စားမှ အလွန်ပူသည်။

ဒါကြောင့် ဈေးကွက်မှာ ဒီစပ်တဲ့ အရသာမျိုးကွဲတွေ အများကြီးရှိပေမယ့် မူရင်း sriracha ကတော့ ငရုတ်သီး၊ ရှာလကာရည်၊ သကြားနဲ့ ဆားတို့လို အရသာရှိတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို အပူနည်းနည်း ထပ်ထည့်ပေးမှာ သေချာပါတယ်။

Sriracha ဆော့စ်က ဘာနဲ့လုပ်တာလဲ။

ဟင်းချက်နည်းအတိအကျသည် လျှို့ဝှက်ချက်အနည်းငယ်ရှိသော်လည်း Sriracha ကို ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှာလကာရည်၊ သကြားနှင့် ဆားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သိပါသည်။

အရသာသည် အနီရောင် Jalapeno ငရုတ်သီး၏ ရလဒ်ဖြစ်သည်။

ပိုတက်စီယမ်ဆာဘိတ်၊ ဆိုဒီယမ်ဘစ်ဆူလ်ဖိုင်နှင့် xanthan သွားဖုံးကဲ့သို့သော အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများလည်း ရှိသေးသည်။

Sriracha သည် ၎င်း၏စပ်သော၊ တင်းကျပ်သောအရသာနှင့် အနီရောင်နက်မှောင်သောအရောင်ကိုပေးစွမ်းသော ဤထူးခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။

ယနေ့ရရှိနိုင်သော ဆော့စ်၏ မတူညီသော အမျိုးအစားများစွာ ရှိပြီး လူအများစုသည် ဤကော်ပီကြောင် ချက်ပြုတ်နည်းများကို စဉ်းစားကြသည်။

Sriracha ငံပြာရည် ဘယ်လောက်စပ်လဲ။

Sriracha ဆော့စ်ကို အလယ်အလတ်အစပ်ဟု သတ်မှတ်သည်။ တခြား ငံပြာရည်ပူပူတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် အတော်လေး ပျော့ပါတယ်။

ဒါပေမယ့် အစပ်မစားတဲ့သူတွေအတွက်တော့ sriracha ဟာ အတော်လေးကို တုန်လှုပ်သွားနိုင်ပါတယ်။

အကယ်၍ သင်သည် ဤနာမည်ကြီးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို အသစ်အဆန်းဖြစ်ပါက၊ ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့် စတင်ပြီး ထိုနေရာမှ တက်လှမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့် ငံပြာရည်က အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် မစပ်ပါဘူး။ Sriracha သည် ငရုတ်သီး၏အပူကိုတိုင်းတာရန်ဖန်တီးထားသည့် Scoville scale တွင် 2,200 ရမှတ်ရရှိခဲ့သည်။

Tabasco ဆော့စ်တွင် ရမှတ် 3,750 ရှိပြီး cayenne ငရုတ်ကောင်းတွင် အံ့သြဖွယ်ရာ အပူရမှတ် 50,000 ရှိသည်။

ပူပူပူနွေးနွေး စားရတာကြိုက်ရင် စမ်းကြည့်ပါ။ သင့်ကိုယ်ပိုင် Spicy dilis၊ ခံတွင်းတွေ့စေမည့် ဖိလစ်ပိုင်ကျောက်ချွဲခြောက်သရေစာ

Sriracha ဆော့စ်ရဲ့ မူလအစက ဘာလဲ။

Sriracha သည် အလွန်ရှေးကျသော သမိုင်းကြောင်းမရှိသော်လည်း ထိုင်းနိုင်ငံမှ ဆင်းသက်လာသည်ဟု ယူဆရသည်။ ၎င်းကို Huy Fong Foods ဟုခေါ်သော ထိုင်းကုမ္ပဏီတစ်ခုမှ ပထမဆုံးပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၁၉၈၀ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်နိုင်ငံသို့ ပို့ဆောင်ခဲ့သည်။

ထိုင်းနိုင်ငံရှိ ငံပြာရည်၏ဇာစ်မြစ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သေချာမသိရသော်လည်း ၎င်းကို အမေရိကန်သို့ မည်သူက ယူဆောင်လာသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သိပါသည်။

ငံပြာရည်၏ မူရင်းဇစ်မြစ်နှင့် ပတ်သက်၍ သိသာထင်ရှားသော အငြင်းပွားမှုများ ရှိနေပြီး အကြောင်းပြချက်ကောင်းဖြင့်- လူသိအများဆုံး အမှတ်တံဆိပ်ကို ဗီယက်နမ် ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူ တစ်ဦးမှ ဦးစီးလုပ်ကိုင်သည့် Huy Fong Foods ကုမ္ပဏီမှ အမေရိကန်တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး ထိုင်းအသေးစား ဆော့စ်များကို အစပ်ဟု အမည်ပေးထားသည်။ Sri Racha မြို့။

David Tran သည် ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များအစောပိုင်းတွင် အမေရိကန်သို့ ဗီယက်နမ်မှ ထွက်ခွာခဲ့ပြီး Los Angeles တွင် အခြေချနေထိုင်ခဲ့သည်။ Tran ဟာ သူကြိုက်တဲ့ ဟင်းရည်ကို ရှာမတွေ့တာကြောင့် သူ့ကိုယ်ပိုင် ဟော့ဆော့စ်ကို စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။

ငံပြာရည်ရဲ့ လူကြိုက်များမှု မြင့်တက်လာတာနဲ့အမျှ Tran က Huy Fong Foods ကို သူ့ဗန်နောက်ခန်းကနေ စတင်ရောင်းချခဲ့ပါတယ်။

လုပ်ငန်းသည် လျင်မြန်စွာ ကျယ်ပြန့်လာပြီး Huy Fong Foods Sriracha Sauce သည် နှစ်စဉ် ပုလင်းပေါင်း သန်း 20 ကျော်ဖြင့် ဈေးကွက်တင်နေပြီဖြစ်သည်။

"sriracha" ဟူသောအမည်သည် ထိုင်းနိုင်ငံရှိ Si Racha ကမ်းရိုးတန်းမြို့မှ ဆင်းသက်လာကာ ယင်းဆော့စ်သည် မူလအစဟု ယူဆရသည်။

သို့ရာတွင်၊ အာရှတိုက်၏ အစိတ်အပိုင်းအသီးသီးတွင် ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများသည် သီးခြားဖြစ်ထွန်းလာနိုင်သောကြောင့် ဤဒိန်ချဉ်၏မူလအတိအကျကို ခြေရာခံရန် ခက်ခဲပါသည်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ၎င်း၏မူရင်းအတိုင်းဖြစ်သော Sriracha သည် ၎င်း၏စပ်စပ်အရသာကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။

Sriracha ဆော့စ်ကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

Sriracha ဆော့စ်ကို အစာမစားမီ ချက်ပြုတ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ သို့သော် ချက်ပြုတ်လိုပါက ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များကဲ့သို့ သင်နှစ်သက်သော ဟင်းလျာများတွင် ထည့်နိုင်သည်။

စွပ်ပြုတ်စွပ်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးမျိုးတို့နှင့်အတူ ၎င်းကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

Sriracha ဆော့စ် အသုံးပြုပုံကို အောက်မှာ ရှင်းပြပေးပါမယ်။

Sriracha ဆော့စ်ကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။

ဤဆော့စ်သည် အလွန်စွယ်စုံရပြီး အသုံးပြုရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

ပုလင်းထဲက တည့်တည့်

အမေရိကန် ထိုင်း၊ ဗီယက်နမ်နှင့် တရုတ် စားသောက်ဆိုင်များတွင် sriracha ဆော့စ်ကို အရံဟင်းအဖြစ် မကြာခဏ ပေးလေ့ရှိသည်။ ဧည့်သည်များသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အရသာများထည့်ရန် ၎င်းတို့၏အစားအစာများပေါ်တွင် Sriracha ဆော့စ်ကို ရွှဲစေနိုင်ပါသည်။

ငံပြာရည်

Sriracha ၏ ကနဦးရည်ရွယ်ချက်မှာ ငံပြာရည်အဖြစ်ဖြစ်သည်။ ပန်းကန်သေးသေးလေးတစ်လုံးထဲကို ညှစ်ထည့်နိုင်သလို မိမိနှစ်သက်ရာ ပန်းကန်ထဲကို တိုက်ရိုက်ဖြန်းလို့ရပါတယ်။

ဖက်ထုပ်၊ နွေဦးကော်ပြန့် နှင့် အခြား လက်ချောင်းအစားအစာများအတွက် ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ကြက်တောင်ပံကြော်နဲ့ အာလူးချောင်းကြော်လိုမျိုး ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့လည်း တွဲဖက်စားပါတယ်။

အရသာတိုးမြှင့်

၎င်း၏အရသာ၊ စပ်သောအရသာကြောင့် Sriracha ကို blander ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အချို့သောလူများက ၎င်းတို့ကို ခေါက်ဆွဲထုပ်၊ nachos၊ ပီဇာ၊ ဆူရှီနှင့် အခြားအစားအစာများထဲသို့ sriracha ဆော့စ်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ပေါင်းထည့်ကြသည်။

ထို့အပြင် ငံပြာရည်ကို ဟင်းချိုများ၊ မွှေကြော်များ၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့် ကော့တေးများ အပါအဝင် ဟင်းမျိုးစုံ အမျိုးအစားများစွာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးများသည်။

Sriracha သည် ပင်လယ်စာကြိုက်သူများ၏ အိမ်မက်ဖြစ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာပိုကောင်းစေရန် ကမာ၊ ပုစွန်နှင့် အခြားငါးဟင်းလျာများပေါ်တွင် မိုးဖွဲဖွဲလေးလိမ်းနိုင်ပါသည်။

ငံပြာရည်ထဲသို့ရောမွှေပါ။

Sriracha ၏ မီးတောက်၊ အချဉ် နှင့် အရသာရှိသော အရသာတို့နှင့်အတူ မုန့်နှစ်ငံပြာရည်များနှင့် ငံပြာရည်များသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကောင်းမွန်ပါသည်။ အပျော့စားကန်ချက်အတွက်၊ ခရင်မ်ချိစ်၊ မရိုးနိစ်၊ သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုရည်များတွင် Sriracha အချို့ကို ထည့်ပါ။

Sriracha သည် ငံပြာရည်ကို နီမြန်းစေသည် ။

marinade သို့ထည့်ပါ။

Sriracha သည် အသား၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် တို့ဟူး၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန် marinades တွင် မကြာခဏ ထည့်လေ့ရှိသည်။ ငံပြာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း (သို့) ဇွန်း နှစ်ခုကို ရောမွှေပြီး ကျန်ရှိသော marinade ကို ပြင်ဆင်နေချိန်တွင် ထိုင်လိုက်ပါ။

ဂျပန် BBQ ကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊ Sriracha သည် ပဲပိစပ်အသားရည်ဖြင့် အထူးကောင်းမွန်သည်။ ပိုစပ်သောအရသာအတွက် ၎င်းကို သင်၏ teriyaki သို့မဟုတ် yakitori ဆော့စ်ထဲသို့ ထည့်ကြည့်ပါ။

ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲနှင့် ရောပါ။

ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ကြက်ဥအနှစ် ကဲ့သို့သော ခရင်မ်မုန့်မှန်သမျှသည် Sriracha ၏ ပူပြင်းသော အက်ဆစ်အရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

Sriracha ဆော့စ်ကို ချိစ်အနှစ်များ၊ ဒိန်ခဲဘောလုံးများ၊ မွှေထားသော၊ ကြော် သို့မဟုတ် မကောင်းသောကြက်ဥများအပြင် mac နှင့် cheese ကဲ့သို့သော ခေါက်ဆွဲအခြေခံဟင်းလျာများတွင် မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည်။

ကော့တေး

ထူးဆန်းသည်ဟုထင်ရသော်လည်း Sriracha သည် အရက်နှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်သည်။

စပ်သောအရသာအတွက် Bloody Marys၊ margaritas နှင့် mojitos ကဲ့သို့သော ကော့တေးများတွင် ထည့်နိုင်သည်။

ပြင်းပြင်းထန်ထန် အပူပြင်းလွန်းပါက အခြားအရသာများကို လွှမ်းမိုးနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို လျှော့ပေါ့ပြီး ရောစပ်ပြီး နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် ထည့်ရန် မမေ့ပါနှင့်။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ချင်တာပဲဖြစ်ဖြစ် အရသာရှိတဲ့ ငံပြာရည်အဖြစ် နှစ်သက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ sriracha ဆော့စ်က လူတိုင်းကြိုက်လောက်တဲ့ စွယ်စုံရရှိပါတယ်။

Sriracha ဆော့စ်အတွက် အကောင်းဆုံးအတွဲများ

Sriracha ဆော့စ်သည် ပင်လယ်စာ၊ ကြက်သား၊ တို့ဟူး၊ ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ခေါက်ဆွဲတို့အပါအဝင် အစားအစာမျိုးစုံနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။

ထိုင်းနဲ့ တခြားအာရှနိုင်ငံတွေမှာ Sriracha ကို ပင်လယ်စာတွေနဲ့ တွဲဖက်လေ့ရှိပါတယ်။

ပင်လယ်စာကင်ပေါ် ပွတ်တိုက်သည်ဖြစ်စေ စပ်သောငုပ်ငံပြာရည်ထဲသို့ ရောနှောသုံးသည်ဖြစ်စေ ၎င်း၏ အရသာရှိသော အပူရှိန်သည် အခွံမာငါးနှင့် ငါးများ၏ အရသာကို ထွက်ပေါ်လာစေသည်။

ဂန္ထဝင်တွဲမှုအတွက်၊ ကြက်သားကြော် သို့မဟုတ် ကျွဲတောင်ပံများထဲသို့ Sriracha ပေါင်းထည့်ကြည့်ပါ။

၎င်း၏စပ်သောအရသာသည် ကြက်သားဖုတ်ထားသော အမွှေးအကြိုင်နှင့် အတောင်ပံကြော်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ဘောကန်ကို ပေါင်းထည့်သည်။

Sriracha သည် ငရုတ်သီးအပူရှိန်နှင့် စပ်သောအစားအစာများနှင့်လည်း လိုက်ဖက်သည်။ ပူတဲ့အစားအစာတွေကို ပိုပူစေတယ်။

နောက်ထပ် လူကြိုက်များသောတွဲဖက်မှုမှာ ကြော်ထားသော အစားအစာများအတွက် ငံပြာရည်အဖြစ် Sriracha ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုက ဤဟင်းလျာများကို ပို၍ပင် ခံနိုင်ရည်မရှိစေပါ။

ဆန်ခေါက်ဆွဲ ၊ ဖက်ထုပ် နှင့် နွေကော်ထုပ် များသည် Sriracha ဆော့စ် နှင့် ကောင်းစွာ တွဲဖက် သည် ။ အစပ် ၊ အချဉ် အရသာ သည် ဤ ဟင်းလျာ များ၏ ကစီဓာတ် ကို ထိန်းညှိပေးပြီး သာယာ သော အပူ ကို ပေးသည် ။

နောက်ဆုံးတွင်၊ Sriracha ငံပြာရည်သည် ထမင်းကြော် သို့မဟုတ် ထမင်းရည်ကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထမင်း၏အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသောကြောင့် ထမင်းဟင်းလျာများနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။

ဝယ်ရန်အကောင်းဆုံး Sriracha ဆော့စ်

Sriracha ဆော့စ်ကိုဝယ်တဲ့အခါ တံဆိပ်မျိုးစုံနဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။

ဒါပေမယ့် မူရင်းကို အရမ်း အကြံပြုပါတယ်။ Huy Fong Sriracha ဆော့စ်.

Classic Sriracha အရသာအတွက် Huy Fong ၏အမှတ်တံဆိပ်သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

ဤငံပြာရည်သည် အခြားအရသာများကို လွန်စွာမလွှမ်းမိုးနိုင်သော အရသာရှိသော အပူရှိသောကြောင့် ဟင်းအမယ်မျိုးစုံကို ပေါင်းထည့်ရန် သင့်တော်ပါသည်။

မူရင်းကို မရရှိနိုင်သောအခါ၊ Kikkoman Hot Sauce Sriracha အရသာအနည်းငယ်ကွဲပြားသော်လည်း အရသာရှိသော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Sriracha ငံပြာရည်ထက်စာရင် ပိုငန်တာမို့ ပမာဏနည်းနည်းသုံးတာ အကောင်းဆုံးပါ။

Sriracha နဲ့ ပူပူနွေးနွေးဆော့စ်ကြားက ဘာကွာခြားလဲ။

Sriracha နှင့် ငံပြာရည်ပူပူများသည် သင်နှစ်သက်သော ဟင်းလျာများအတွက် ရဲရင့်သောအပူကို ပေးစွမ်းနိုင်သော စပ်သော အရသာနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။

သို့သော် ၎င်းတို့နှစ်ခုကြားတွင် အဓိကကွာခြားချက်အချို့ရှိသည်။

ငံပြာရည်ပူပူကို အများအားဖြင့် ငရုတ်သီးရောစပ်ပြီး ပြုလုပ်ထားသော်လည်း Sriracha သည် ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူနှင့် အရသာရှိသည်။

Sriracha ဆော့စ်တွင် သာမန်ပူပူငံပြာရည်ထက် အနည်းငယ်ပူသောငရုတ်သီးပါဝင်မှုမှလွဲ၍ အရသာပရိုဖိုင်မှာ အတူတူနီးပါးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် သိသိသာသာ ပိုထူပြီး ပြင်းထန်သော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် သကြားအရသာပါရှိပြီး အထူးသဖြင့် လူကြိုက်အများဆုံး Huy Fong အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ အဓိကကွာခြားချက်မှာ ငံပြာရည်ပူပူများတွင် ငရုတ်သီးများများပါဝင်သော်လည်း Sriracha သည် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပါသည်။

Sriracha နှင့် Tabasco အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

Sriracha သည် ketchup နှင့်တူသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ငရုတ်သီး၊ သကြား နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ အပါအဝင် ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း ရှည်လျားပြီး Tabasco ဆော့စ်သည် Cajun-မှုတ်သွင်းထားသော ပိုချက်ကာ ရေခံထားသော ရှာလကာရည်၊ ငရုတ်ကောင်းနီနှင့် ဆားတို့ ပါဝင်ပါသည်။

Tabasco ငံပြာရည်သည် အရသာပိုပါးပြီး အက်စစ်ဓာတ်လည်း ပါသော်လည်း Sriracha သည် ပိုထူပြီး ပြင်းထန်သော ကြက်သွန်ဖြူအနံ့ရှိသည်။

အရသာအရ၊ Tabasco ဟော့ဆော့စ်သည် အချိုအရသာရှိသော Sriracha ထက် ပို၍ စပ်သည်။

Sriracha နှင့် Sambal Oelek အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

အံ့သြစရာမှာ၊ ဤပူပူနွေးနွေးဆော့စ်နှစ်ခုသည် တူညီသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုရှိသည်။

သို့သော် Sambal Oelek တွင်သကြားမပါဝင်သောကြောင့်၎င်း၌ချိုမြိန်ခြင်းမရှိပါ။

Sambal Oelek သည် ငရုတ်သီးငါးပိဖြစ်ပြီး Sriracha သည် ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ဤဆော့စ်များကြားတွင် အဓိကကွာခြားချက်မှာ အရသာပရိုဖိုင်းနှင့် ညီညွတ်မှုတွင်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် အချိုထက် အရသာပိုရှိသော အစပ်အရသာကို ရှာနေပါက Sambal Oelek သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

Sriracha နှင့် Frank's Hot Sauce ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

ငံပြာရည်ပူပူနှစ်မျိုးလုံးကို ငရုတ်သီးငရုတ်သီးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့ကြားတွင် အဓိကကွာခြားချက်အချို့ရှိပါသည်။

Frank's Hot Sauce သည် ပိုမိုပါးလွှာပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပါသော ဆော့စ်ဖြစ်ပြီး Sriracha သည် ပိုထူကာ သကြားနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။

အနံ့အရသာအရ၊ Frank's Hot Sauce သည် Sriracha ထက် ပို၍စပ်သောအပူရှိသောကြောင့် ၎င်းကို Cajun နှင့် Southern ဟင်းလျာများတွင် Crawfish နှင့် ပုဇွန်တို့ကဲ့သို့ အသုံးများသည်။

Sriracha hot sauce အမျိုးအစားများ

Sriracha ငံပြာရည်တစ်မျိုးတည်းသာရှိပုံရသော်လည်း၊ တကယ်တော့ အမျိုးအစားအနည်းငယ်ရှိသေးသည်။

Sriracha ၏လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးအစားမှာ Huy Fong ၏မူရင်းဆော့စ်ဖြစ်ပြီး ချောမွေ့သောအသားနှင့် ကြက်သွန်ဖြူအရသာပြင်းသည်။

မူရင်း ထိုင်းဗားရှင်းလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ Sriraja Panich Sriracha Chili Sauce. ၎င်းသည် Huy Fong ထက် အနည်းငယ်ပို၍ ချိုသည်။

ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်လည်း ထူထဲပြီး ငရုတ်သီး၊ သကြား၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ လုပ်ထားတာလည်း ရှိပါတယ်။

တစ်ဦးလည်းရှိပါတယ် sriracha mayonnaise ကြက်ဥ၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ဆီတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

Sriracha ကျန်းမာပါသလား။

Sriracha ဆော့စ်သည် ကယ်လိုရီနည်းသည်။ ၎င်းကို သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လည်း ပြုလုပ်ထားပြီး gluten-free ဖြစ်သည်။

သို့သော်၊ ၎င်းတွင်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်သကြားနည်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားပါက Sriracha သည်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။

Sriracha သည် သေးငယ်သော ပမာဏဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသောကြောင့် သင့်အစားအစာတွင် အာဟာရပမာဏ သိသိသာသာ တိုးမလာပါ။

ဆားကဲ့သို့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် အနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။

သတိပြုရမည့်အချက်မှာ ငရုတ်သီးတွင် capsaicin ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် ကျန်းမာစေသည်။

ဒါကြောင့် Sriracha ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ပေမယ့် ပမာဏများများစားရင် ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ပါဘူး။ ထိုအခြေအနေမျိုးတွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သည်ထက် ဆိုဒီယမ်နှင့် သကြားဓာတ် ပိုများနိုင်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ မျှတစွာစားသုံးသောအခါ၊ Sriracha ပူနွေးသောဆော့စ်သည် သင့်အစားအစာအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Sriracha သည် gluten ကင်းစင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ဂျုံအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဝင်သောကြောင့် sriracha ငံပြာရည်အမျိုးအစားအများစုသည် gluten-free ဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့် သေချာအောင် မင်းရဲ့ sriracha ဆော့စ်ရဲ့ အညွှန်းကို အမြဲစစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။

Sriracha ဆော့စ်ကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။

သင်၏ Sriracha ဆော့စ်ကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် အဓိက အကြံပြုချက်အချို့ ရှိပါသည်။

ပထမဦးစွာ၊ နေရောင်နှင့် အခြားအပူရှိန်အနည်းငယ်သာ ထိတွေ့နိုင်သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် အမြဲထားသင့်သည်။ ၎င်းသည် ငံပြာရည်၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဒုတိယအနေနဲ့ သင့် Sriracha ဆော့စ်ကို အချိန်အကြာကြီး မထားခဲ့ပါနဲ့။ အစားအသောက်ပျက်မှာကို စိုးရိမ်စရာမလိုဘဲ အမြန်စားဖို့ ဒါမှမဟုတ် သရေစာတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားလိုက်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ Sriracha ပုလင်းကို မှန်ကန်စွာ အလုံပိတ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းလက္ခဏာမဖြစ်အောင် အဖုံးနှင့် ပုလင်းအပြင်ဘက်သို့ ပုံမှန်သုတ်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။

ဤအကြံပြုချက်များကို စိတ်ထဲစွဲမှတ်ထားခြင်းဖြင့် သင်၏ Sriracha သည် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာအကြာကြီးရှိနေမည်မှာ သေချာပါသည်။

Sriracha ဆော့စ်က မကောင်းဘူးလား

ဟုတ်တယ်၊ Sriracha ဆော့စ်က အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဆိုးသွားနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သောကြောင့် ပျက်ဆီးနိုင်ခြေရှိသည်။

သင်၏ Sriracha ဆိုးရွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်၊ အလင်းရောင်နှင့် ထိတွေ့မှုအနည်းဆုံးရှိသော အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။

ကောက်ချက်

Sriracha သည် ငရုတ်သီးငရုတ်သီး၊ သကြားနှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် နာမည်ကြီး ဆော့စ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းသည် ထူထဲသော အသွင်အပြင်နှင့် ခိုင်ခံ့သော အစပ်အရသာရှိပြီး ချိုမြိန်သော ကြက်သွန်ဖြူ၏ မှတ်စုများပါရှိပြီး မတူညီသော ဟင်းပွဲများစွာအတွက် စွယ်စုံသုံးနိုင်သော ပေါင်းထည့်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

Huy Fong ၏ မူရင်းဆော့စ်၊ Thai Sriraja Panich Sriracha Chili Sauce နှင့် ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် အပါအဝင် Sriracha ဆော့စ် အမျိုးအစားများစွာ ရရှိနိုင်ပါသည်။

အချိုထက် ပိုအရသာရှိတဲ့ အစပ်အရသာ ဒါမှမဟုတ် အရသာအပြည့်ရှိတဲ့ ခရင်မ်မွှေးပျံ့တဲ့ အစပ်အရသာကို ရှာနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ Sriracha hot sauce အမျိုးအစားရှိပါတယ်။

ဂျပန်အစားအစာက စပ်တတ်တယ်၊ သို့သော် Tsurai (辛い) သို့မဟုတ် karai (辛い) (ဂျပန်ဘာသာစကားတွင် "အစပ်") ရှိပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။