အကောင်းဆုံး Ginataan ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု- အုန်းသီးထဲတွင် ထည့်ထားသော ဖိလစ်ပိုင်အစားအစာ

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးအခြေအနေအောက်တိုဘာလ 28, 2022, updated

Ginataan သည် ဖိလစ်ပိုင် အုန်းနို့နှင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မည်သည့်အခါသမယအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံပြီး ကြက်၊ ဝက်သား၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ပုဇွန်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်ခန်းမှ ထိပ်တန်း ginataan ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

အကောင်းဆုံး ginataan ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု

Ginataang တီလားပီးယား

Ginataang tilapia ချက်ပြုတ်နည်း

Ginataang tilapia သည် ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုး ginata ဟုခေါ်သော အုန်းနို့တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သော ginataan ဟုခေါ်သော ဖိလစ်ပိုင်ဟင်း၏ အရသာရှိသော မျိုးကွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

ဤဟင်းပွဲ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော တီလာပီသည် ကြော်သည့်အခါ သို့မဟုတ် ဟင်းအဖြစ်ပြောင်းသည့်အခါ အထူးအရသာရှိသော ရေချိုငါးဖြစ်သည်။

ginataang တီလာပီပုံစံဖြင့် အရသာရှိပြီး အုန်းနို့နှင့် ကြော်ထားသော ငါးအချို့ကို ရရှိနိုင်ပြီး တီလာပီ၏ အရသာကို ခိုင်ခံ့သောအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ခရင်မ်အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။

အရသာရှိသော ဂျင်းတီလာပီဟင်းချက်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများမှာ ကုလားပဲ၊ ဟင်းချက်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အုန်းနို့ (ဂီနာတန်).

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းပြီးသောအခါ ဤအရသာရှိသော ဟင်းလျာကို စတင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီဖြစ်သည်။

Ginataang mgo

Ginataang Monggo စာရွက်

ဤချိုမြိန်သော မုန့်နှစ်အချိုပွဲပြုလုပ်ရန် ပထမအဆင့်မှာ မတ်ပဲစေ့ကို ကင်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို မီးပေါ်တင်၍ ပဲများ အညိုရောင်အထိ ကြော်ပါ။ ပဲစေ့များကို ကောင်းစွာ ကင်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

ပဲစေ့များကို မီးကင်ပြီးပါက အအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။ အအေးခံပြီးပါက a ကိုအသုံးပြုပါ။ မော်တာနှင့် pestle ပဲစေ့တွေကို ကြိတ်ပြီး ထောင်းထားတဲ့ ပဲတွေကို ဘေးဖယ်ထားပါ။

ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ကောက်ညှင်းဆန်ကို ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ချက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆန်မလောင်ကျွမ်းစေရန် မွှေပေးပါ။

ကောက်ညှင်းချက်ပြီးတာနဲ့ မိုင်းသီးစေ့ကို အုန်းနို့ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူပါစေ။

ဟင်းထဲမှာ ချိုမြိန်စေဖို့ ginataang monggo ထဲကို သကြားထည့်လို့ရပါတယ်။

ထူထဲ သမအောင် ရောနယ်ပြီးပါက ရာသီဥတုပေါ် မူတည်၍ သို့မဟုတ် သင်မည်ကဲ့သို့ ဖြစ်ချင်သည်ဖြစ်စေ ပူသည်ဖြစ်စေ အေးသည်ဖြစ်စေ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကျွေးနိုင်ပါပြီ။ သင့်မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းများနှင့် အတူစားပါ။

Ginataang ဆယ်လမွန်ဖိလစ်ပိုင်စတိုင်

Ginataang ဆယ်လမွန်ဖိလစ်ပိုင်စတိုင်

Ginataang Salmon ချက်ပြုတ်နည်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည် အုန်းနို့, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အလွန်ကောင်းမွန်သောသူများနှင့်အစပြုသူများအတွက်၎င်း၏လက်လှမ်းမီမှုကိုသက်သေပြသောအလွန်ရှုပ်ထွေးသောဟင်းမဟုတ်ချေ။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

အုန်းနို့ကိုဘေးဖယ်ထားပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစတင်ကြော်ပါ။ ပထမ ဦး စွာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ၊ ငရုပ်သီးစိမ်းရှည်ရှည်နှင့်ဆယ်လ်မွန်ငါးတို့ကိုကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့အုန်းနို့နဲ့ခရမ်းသီးထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။

ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံရဲ့ဟင်းလျာချက်တဲ့နေရာပေါ်မူတည်ပြီးဒီပန်းကန်ရဲ့ကွဲပြားတဲ့ဗားရှင်းတွေရှိပါတယ်။

Bicolanos သည်၎င်းကိုပိုပူလာစေရန်အနီရောင်ငရုတ်သီးနှင့်ပိုကြိုက်လိမ့်မည်၊ အချို့ကခရမ်းသီးများကိုစွန့်ပစ်လိမ့်မည်။ သမမျှတမှုကိုထိန်းညှိရန်၎င်းကိုအသားရည်ဖြစ်အောင်ထည့်နိုင်သည်။

အုန်းနို့နှင့် Ginataang Alimasag ကဏန်း

အုန်းနို့နှင့် Ginataang Alimasag ကဏန်း

အဆိုပါ အုန်းနို့ ဤ Ginataang Alimasag ချက်ပြုတ်နည်းကိုအရသာရှိစေသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည် alimasag အပါအ ၀ င်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာကိုထုတ်သည်၊ sitawနှင့် squash ။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

အခြား ginataan ချက်ပြုတ်နည်းများကဲ့သို့ပင်ဤပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်သင်အုန်းသီးညှစ်ထားသောအုန်းသီးအသားများထဲမှညှစ်ထုတ်ရမည့်အချိန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သို့သော်စူပါမားကတ်များတွင်ရောင်းချသော instant ginataan ရောနှော၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူဤကိစ္စသည်မဖြစ်သင့်ပါ။

အကယ်၍ သင်ကသဘာဝဆန်မှုကိုခံစားလိုလျှင်အုန်းနို့သုံးခြင်းသည်သွားရမည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

Malunggay ချက်နည်းနှင့် ginataang Alimasag ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လိုက်ခြင်းသည်ကွဲပြားခြားနားသောဇာတ်လမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၊ သင်အုန်းနို့ကိုပွက်ပွက်ဆူအောင်ထားပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပြီးသည်နှင့်သင်ပြီးပါပြီ။

တိနပါ အစေ့အဆံများဖြင့် Ginataang langka

tinapa flakes စာရွက်နှင့်အတူ Ginataang langka

ဒီဟင်းက ထမင်းနဲ့ တော်တော်စားတယ်။ ပါတီပွဲတွေမှာ သင့်မိသားစုနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေကို ဒီဟင်းကို ကျွေးနိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

မင်းက ဆေးလိပ်သောက်တဲ့ငါးကို ကြိုက်လား။ အုန်းနို့ကြိုက်လား။ ဒါဆိုရင်တော့ tinpa flakes တွေနဲ့ ginataang langka ကို ကြိုက်မှာသေချာပါတယ်။

တရားမျှတသောသတိပေးချက်- ဤဟင်းလျာသည် သင့်နှလုံးသားကို ခိုးယူလိမ့်မည် ။

အခြား ginataan ဟင်းလျာများကဲ့သို့ပင်၊ tinapa flakes ပါသော ဤ ginataang langka သည် ဖိလစ်ပိုင်မိသားစု ဟင်းလျာအတွက် သေချာပေါက် အောင်ပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော အုန်းနို့နှင့် ကြက်သားကဲ့သို့ အရသာရှိသော အသီးအနှံများဖြင့် တည်ခင်းထားသောကြောင့် ဤဟင်းပွဲကို ပွဲတော်များတွင် အထူးပြင်ဆင်ထားရခြင်းမှာ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။

ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုး

Filipino ginataang mais ချက်နည်း

ဤ ginataang mais ချက်ချက် (သို့မဟုတ် အုန်းနို့နှင့် ပြောင်းဖူးမွှေးဆန်ပူတင်း) သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားပါရှိသော "ginataan" ဟုခေါ်သော ဖိလစ်ပိုင်ရိုးရာ ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အုန်းနို့တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ငါး၊ အသား နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားများ ပါဝင်သည်

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

ဟင်းက သူ့ဟာသူ ကြိုက်တယ်။ Arroz caldo အုန်းနို့သည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည့်အပြင် ပန်းကန်ထဲသို့သကြားထည့်ထားသောကြောင့် သမအောင် ရောစပ်ထားသော်လည်း အရသာပိုချိုပြီး ခရင်မ်ပိုအရသာရှိသည်။

ginataang mais ပြုလုပ်ရန် အချိန်သိပ်မကြာဘဲ အေးသော ရာသီဥတုအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပြီး ပူပြင်းသော ရာသီဥတုတွင် အအေးခံချိန် သို့မဟုတ် ginataang mais ကို အမှန်တကယ် တောင့်တနေချိန်တွင် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

Ginataang အဝါရောင်တောင်တူနာငါး

Ginataang yellowfin တူနာငါးချက်နည်း

Ginataang yellowfin တူနာသည် အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဂီနာတန်. ဤသည် ginataan ကိုနှစ်သက်သည်ပေါ်မူတည်ပြီး ginataan အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုထားသောအမျိုးအစားများစွာရှိသောမုန့်နှင့်အရသာရှိသောဖိလစ်ပိုင်အစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အုန်းနို့ဖြင့် ချက်ခြင်း (သို့) ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများက ဒေသအလိုက် လူသိများသည်။ ginata.

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

Ginataang yellowfin တူနာ (သို့မဟုတ် tambakol) သည် ginataan အမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။

ဤသည် ginataan ကိုနှစ်သက်သည်ပေါ်မူတည်ပြီး ginataan အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုထားသောအမျိုးအစားများစွာရှိသောမုန့်နှင့်အရသာရှိသောဖိလစ်ပိုင်အစားအစာဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အများအားဖြင့် အုန်းနို့ဖြင့် ပြုတ်ပြီး သို့မဟုတ် ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများက ဒေသအလိုက် လူသိများကြသည်။ ginata ginataan သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် အုန်းသီးအရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။

Ginataang ကြက်သား၊ အုန်းသီး၊ သင်္ဘောသီး

Ginataang ကြက်သား၊ အုန်းသီးနှင့်သင်္ဘောသီးချက်နည်း

Ginataang သင်္ဘောသီး ၎င်းသည်အလွန်ကြိုးစား။ ရနိုင်သောအာဟာရပြည့်ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည် သင်္ဘောသီး ၎င်း၏မရင့်ရင့်ပုံစံသည်အခြားပုံစံများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်နိုင်သည် Ginataan ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသား၊ ပင်လယ်စာနှင့်ငါးများ၊ မရင့်မှည့်သောအစိမ်းရောင်ကိုပိုသုံးသည် သင်္ဘောသီး Ginataan ပြုလုပ်ရန်သီးသန့်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သေးသည်။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

Ginataang သင်္ဘောသီးကိုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်လျှင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစျေးသို့မဟုတ်အနီးအနားရှိစူပါမားကတ်များတွင်အမှန်တကယ်ရှာဖွေရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

သင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှာအရသာမရှိသေးသောသင်္ဘောသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းချက်ဆီ၊ ပုစွန်ငါးပိ (bagoong)၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အုန်းဆီ (ginataan) တို့ဖြစ်သည်။

ထို့နောက် Ginataang Papaya ချက်ပြုတ်ရန်အသင့်ဖြစ်ပြီ။

Ginataang Galunggong

Ginataang Galunggong: အုန်းမုန့်နှင့်ငါး

ချက်ပြုတ်နည်းအများစုကိုအသုံးပြုခြင်းအပါအ ၀ င် အုန်းနို့ သို့မဟုတ် ginataan၊ Ginataang Galunggong သည်အိုးတစ်လုံးကိစ္စဖြစ်ပြီးချက်ရန်ချက်မည့်ဟင်းကိုနာရီပေါင်းများစွာစောင့်စရာမလိုဘဲမည်သူမဆိုကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

မည်သည့်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးကိုမဆိုမေးပါ၊ သူတို့သည် Galunggong ဆိုတာဘာလဲဆိုတာသူတို့သိလိမ့်မယ်။ ဖိလစ်ပိုင်ပီဆိုဘယ်လောက် ၀ ယ်နိုင်မလဲဆိုတာကိုတိုင်းတာလေ့ရှိတဲ့ငါးတစ်ကောင်အဖြစ်နာမည်ကျော်ကြားမှုကိုရရှိခဲ့ပါတယ်။

Galunggong သည်ငါးအမျိုးအစားအများစုထက်စျေးသက်သက်သာသာသာဖြစ်ပြီးဘာဟင်းချက်နည်းတွင်မဆိုချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသောကြောင့်၎င်းကိုလူကြိုက်များကြောင်းငြင်းဆိုရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။

ရိုးရှင်း။ မရှုပ်ထွေးသော galunggong ကို၎င်း၏လုံးဝန်းသောခန္ဓာကိုယ်ကြောင့် round scad fish ဟုခေါ်သည်။

ဒီငါးကိုဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးဟင်းလျာတွေမှာသုံးပြီးဒီတစ်ခုကတော့ Ginataang Galunggong ချက်နည်းပါ။

Ginataang Manok: အုန်းနို့တွင်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးအစပ်ကြက်သား

Ginataang Manok: အုန်းနို့တွင်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးအစပ်ကြက်သား

မင်းဒီဟင်းကိုပိုအရသာရှိချင်ရင်စူပါမားကတ်တွေမှာရောင်းလေ့ရှိတဲ့အခြားကြက်သားအမျိုးအစားတွေအစားဇာတိကြက်တွေကို ၀ ယ်ယူနိုင်တယ်။

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

အုန်းနို့ရှိစပ်သောကြက်သားသည် Native Parlance တွင် Ginataang Manok ဖြစ်သည်။

အခြားအုန်းနို့အခြေခံဟင်းလျာများကဲ့သို့ပင်အုန်းနို့ချက်ချက်သောအစပ်ကြက်သားသည်အုန်းနို့ကိုသုံးသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုချပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနူးညံ့သည်အထိတည်ထားပါ။

များသောအားဖြင့်နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်တစ်ခွက်အားဖြင့်၎င်းကိုအသားတုံး၌ဖြစ်စေ၊ ပိုဖြစ်စေသောအခြမ်းတွင်ဖြစ်စေဖြစ်နိုင်သည်။

Ginataang puso saging

Ginataang puso ng saging ချက်နည်း

Ginataang Puso ng Saging ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။ အုန်းနို့ (Ginataan)၊ ငှက်ပျောချုံတစ်ပွင့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းချက်ဆီ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်ရွေးချယ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော anchovies 

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

ဤ Ginataang Puso ng Saging ချက်ပြုတ်နည်းသည်အုန်းနို့ (Ginataan) တွင်အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပင်လယ်စာများကဲ့သို့ဟင်းလျာအစုံပါ ၀ င်သောလူကြိုက်များသောဖိလစ်ပိုင်ဟင်းလျာ၏နောက်ထပ်ကြီးကျယ်ပြီးအရသာရှိသောအပြောင်းအလဲဖြစ်သည်။

Ginataang Puso ng Saging ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ Banana shrub ၏ပန်းဖြစ်ပြီးဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများက“ Puso ng Saging” ဟုခေါ်ကြသည်။

ပန်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုယူဆ။ dilis (anchovies) ကဲ့သို့စာရွက်ပြင်ဆင်ရန်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအမျိုးအစားပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

Ginataang sitaw at kalabas

kalabasa ချက်ပြုတ်နည်းတွင် Ginataang sitaw

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအရင် ဦး စွာလှော်ပြီးဝက်သားထဲသို့ထည့်ပါ အုန်းနို့.

ဒီစာရွက်ကိုကြည့်ပါ။

ဝက်သားနှင့် Kalabasa ရှိ Ginataang Sitaw အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မှတ်သားရလွယ်ကူပါသည်။ ပထမဦးစွာ ဝက်သားဖြစ်သော အသားကို ရပါပြီ။

ဒုတိယအချက်မှာမင်းမှာအဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် squash နှင့် string bean များရှိသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ မင်းမှာစောစောကပြောခဲ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုမျှတည်ဖို့ gata (သို့) အုန်းနို့ရှိသေးတယ်။

အကောင်းဆုံး Ginataan ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု

Joost Nusselder

Ginataan သို့မဟုတ် အုန်းနို့တွင် ကျိုထားသော အရသာသည် ငါးနှင့် အသားများကို ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ ဒါတွေက အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းတွေပါ။

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

prep အချိန် 10 မိနစ် မိနစ်

Cook ကအချိန် 45 မိနစ် မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ် မိနစ်

သင်တန်း ပင်မသင်တန်းအမှတ်စဥ်

ချက်ပြုတ် အဘိဓါန် Filipino

စားသုံးခြင်း 3 လူထု

ကယ်လိုရီ 328 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

1x2x3x

• 1 ခွက် gata (unang piga) / အုန်းမုန့်အရင်ထုတ်ယူ
• 1 ခွက် gata (pangalawang piga) / အုန်းမုန့် ဒုတိယအကြိမ် ထုတ်ယူခြင်း။
• 1 သေးငယ်သော ဂျင်းမြစ် ကုန်တယ်
• 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်နီ ကုန်တယ်
• 2 PCs siling haba (ငရုတ်သီးစိမ်း)
• 2 PCs Siling labuyo (ငရုတ်သီးအနီ) ကုန်တယ်
• 1 စည်း မုန်ညင်းစိမ်း (mustasa) ထက်ဝက်ပိုင်းဖြတ်
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• Ginataan သည် ဒုတိယအကြိမ်နှင့် ပထမထုတ်ယူခြင်းမှ အုန်းသီးခရင်မ်အနည်းငယ်ကို သုံးသောအခါတွင် အရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ ဒုတိယထုတ်ယူထားသောအုန်းမုန့်ကို အလယ်အလတ်အပူပေးထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။
• အုန်းမုန့်များ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
• မုန်ညင်းစိမ်းနှင့် ပထမထုတ်ယူထားသော အုန်းခရင်မ်ကို ထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။
• အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ၊ ငရုတ်သီး တို့ကို ထည့်ပါ။
• 5 မိနစ်လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
• ထမင်းနှင့်ကျွေးပါ။

ဗီဒီယို

အစာအာဟာရ

ကယ်လိုရီ: 328kcal

keyword Ginataang

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။

ကောက်ချက်

ချိုမြိန်သော အချိုပွဲမှသည် ချိုမြိန်သော အရသာရှိပြီး စပ်သော ginataang ဟင်းလျာများအထိ အုန်းနို့နှင့် လုပ်နိုင်သော များစွာရှိပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။