Bok Choy နှင့် အကောင်းဆုံး ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု- ဂျပန်နှင့် ဖိလစ်ပိုင် ဟင်းလျာများ
ပေါင်းထည့်ရန် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းချက်နည်းကို ရှာဖွေနေပါသည်။ Bok Choi လော
Bok Choy သည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတွင် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
ဟင်းတစ်ပွဲချင်းစီမှာ အရသာရှိတဲ့ပုံစံကို သင်နှစ်သက်မှာဖြစ်ပြီး အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ တစ်ခုခုကို စားသုံးရတာကို သဘောကျမှာပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
- 1 bok choy နှင့် အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်နည်း ၁၁ မျိုး
- 1.1 ဂျပန်ဝက်သားဥဒွန်ဟင်းချို
- 1.2 ဖိလစ်ပိုင်အမဲသား pochero
- 1.3 Filipino Bok choy ကမာဆီတွင် မွှေကြော်ပါ။
- 1.4 ဂျပန် Yaki udon
- 1.5 ဖိလစ်ပိုင် Nilagang baboy
- 1.6 Filipino Kare-kare Filipino အမဲသားဟင်း
- 1.7 ဂျပန်တန်တန်ခေါက်ဆွဲထုပ်
- 1.8 ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ Sinugno
- 1.9 ဖိလစ်ပိုင် Bulalo ng Batangas
- 1.10 ဂျပန် မစ်ဆိုစဉ့်ငါးဆော်လမွန်
- 1.11 ဖိလစ်ပိုင် Pesang manok
- 2 Bok Choy နဲ့ အကောင်းဆုံး ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု
- 3 ကောက်ချက်
bok choy နှင့် အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်နည်း ၁၁ မျိုး
ဂျပန်ဝက်သားဥဒွန်ဟင်းချို
အူဒွန်စွပ်ပြုတ်ကို တောင့်တပေမယ့် ဒီနေ့ ဘာထည့်ရမလဲ မသိရင် ဒီဝက်သားဗိုက်ဗားရှင်းက သင့်အတွက်ပါ။
ဝက်သားရဲ့အရည်တွေက dashi ဟင်းရည်နဲ့တွဲပြီး အရမ်းကောင်းတာမို့ စပြီးလုပ်လိုက်ရအောင်။
ဖိလစ်ပိုင်အမဲသား pochero
ပါဝင်ပစ္စည်းများအရခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သည်ဤ Beef Pochero ချက်ပြုတ်နည်းကိုအရသာရှိပြီးဆွေးမြည့်သောအရသာပေးသည်၊ ငှက်ပျောသီး (saging na saba) သည်၎င်း၏အချိုကိုပေးသည်၊ ကုလားပဲသည်ပန်းကန်ကိုအမြင်အာရုံကွဲကွဲပြားပြားဖြစ်စေသည်၊ အာလူးသည်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် pechay ထည့်သည်။ ဒီအရသာအားလုံးနဲ့မျှတအောင်စားပါ။
ပွဲများတွင် ၀ န်ဆောင်မှုပေးနိုင်သောဖြစ်နိုင်သောပန်းကန်၊ ဤ Beef Pochero ချက်ပြုတ်နည်းသည်သင်၏နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင်ထမင်းနှင့် တွဲ၍ လည်းကောင်း၊ patis side dip အဖြစ်
Filipino Bok choy ကမာဆီတွင် မွှေကြော်ပါ။
Oyster Sauce တွင် Bok Choy ကိုပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အကြောင်းမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သာပါလျှင်အသားမကျက်လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားရတာပိုပျော်စရာကောင်းသည်။
၎င်းသည်တရုတ်ဟင်းလျာဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများအတွန့်တက်စေရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။
အမှန်တကယ်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ချက်ရန်ဆယ်မိနစ် (၁၀) မိနစ်သာကြာမည်ဖြစ်သောကြောင့်သင်ကတနင်္ဂနွေနေ့တွင်အမြန်စားလိုလျှင်ပင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ဂျပန် Yaki udon
ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုပြုလုပ်ရန် မိနစ် 20 ခန့်ကြာမြင့်ပြီး သင်လက်ထဲတွင်ရှိသည့် အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရသာနှင့် အသွင်အပြင် အမျိုးအစား "bolognese" ကို သွားတော့မယ်၊ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် အမဲသားနှင့် မှိုကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
ဒီလို စစ်မှန်တဲ့ အာရှစိတ်အားထက်သန်မှုဖြစ်စေဖို့အတွက် bok choy (တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်)၊ နွေကြက်သွန်နီ၊ မီရင်, နှင့်ပဲပိစပ်ငံပြာရည်။
ဖိလစ်ပိုင် Nilagang baboy
nilagang baboy ချက်နည်းသည် ယခင်ခေတ်က လယ်သမားလူတန်းစားနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် အမဲသားပြုတ် (အစား ဤနေရာတွင် ဝက်သားဖြင့်လုပ်) ပြုတ်ထားသော ဗားရှင်းအသစ်ဖြစ်သည်။
၎င်းကို ဒေသအလိုက် nilagang baka (နွားအသား) ဟုခေါ်ပြီး လိုက်လျောညီထွေမှုများစွာကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ ဤဝက်သားဗားရှင်းသည် တူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသော်လည်း ၎င်းကို သင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အချိန်မီ ဖိထားရင် ပြင်ဆင်ဖို့ သင့်တော်တဲ့ ဟင်းပါ။ ၎င်းသည် အမဲသားဗားရှင်းကဲ့သို့ အာဟာရများစွာ ပေးသည်။
Filipino Kare-kare Filipino အမဲသားဟင်း
မင်းဟင်းစားရတာကြိုက်လား။ ဒါဆိုရင် kare-kare (သို့) ဖိလစ်ပိုင်အမဲသားဟင်းကိုကြိုက်မှာသေချာပါတယ်။
Kare-kare သည် Pampanga မှလူသိများသောဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီးဖိလစ်ပိုင်၏အချက်အပြုတ်မြို့တော်အဖြစ်သတ်မှတ်ခြင်းခံရသည်။ ၎င်း၏အမည်မှာ "ဟင်း" ဟုအဓိပ္ပါယ်ရပြီး "ဟင်း" ဟုအဓိပ္ပါယ်ရသည်။
သို့သော် kare-kare သည်အိန္ဒိယဟင်းနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောနောက်ခံရှိသည်။ ငံပြာရည်၌မြေပဲကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်၎င်းသည် satay နှင့်ဆင်တူသောအရသာရှိသည်။
ဂျပန်တန်တန်ခေါက်ဆွဲထုပ်
ဒီဟင်းမှာ ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲ၊ အရသာရှိတဲ့ မြေပဲ၊ နှမ်း၊ မြေပဲ၊ ငရုတ်ဆီ နဲ့ စပ်ထားတဲ့ ငရုတ်ဆီတွေ ပါဝင်တဲ့အပြင် သင်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ ကြက်ဥလို ဟင်းအမယ်တွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။
၎င်းအားလုံးကို စပ်သောနို့ရည်ဟင်းရည်ဖြင့် တည်ခင်းထားပြီး အရသာအရှိဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျပန်ခေါက်ဆွဲပြုတ်!
အေးတဲ့နေ့မှာ tan tan ramen ပန်းကန်လုံးကြီးနဲ့ တူတာ ဘာမှမရှိဘူး၊ ဒီချက်ချက်က အိမ်မှာလုပ်နည်းကို ပြပေးမှာပါ။ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ခေါက်ဆွဲထုပ်ခေါက်ဆွဲကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ချဉ်သောငရုတ်ဆီထည့်ခြင်း ဖြစ်သည်။
ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး tan tan ramen ချက်နည်းကို သင်လုပ်နိုင်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားထိုးချက်အားလုံးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။
ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ Sinugno
တီလာပီယာသည်မီးကင်လိုက်တိုင်းအရသာနှင့်အတူစိမ်ထားသောထိုငါးမျိုးစိတ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူ့ရဲ့မွှေးရနံ့နဲ့နူးညံ့မှုကဘာလဲ။
ဤမီးကင်ထားသော Tilapia ကိုအုန်းနို့ထဲသို့ထည့်။ စားရန်သင်ရောက်နေပြီ။ Sinugno ချက်နည်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ အုန်းနို့စွပ်ပြုတ်တွင် Tilapia ကင်။
အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည်။
ဖိလစ်ပိုင် Bulalo ng Batangas
ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံမှာမိုးရွာတဲ့နေ့တွေမှာလေကအေးမြတဲ့လေကိုတိုက်ထုတ်ပေးတဲ့အခါလူတွေအေးစိမ့်စိမ့်နဲ့မိုးအေးအေးကိုသက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေဖို့ဒီဟင်းတစ်ခွက်ရှိတယ်။ အရသာက Bulalo ပါ။
Leyte တွင်၎င်းကို "pakdol" ဟုခေါ်ပြီး၎င်းကို Iloilo နှင့် Bacolod တွင် "Kansi" ဟုရည်ညွှန်းသည်။
Bulalo ချက်၏အရသာရှိသောအရသာ၏လျှို့ဝှက်ချက်မှာ cob၊ pechay အရွက်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တို့၌အမဲရိုးအရိုးများကိုဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
အမဲသားအရိုးများကိုပြုတ်ပြီးနူးအိနေချိန်တွင်ဖိလစ်ပိုင်ရှိလူဟောင်းအချို့သည်သစ်သားမီးဖိုများကိုသုံးနေဆဲဖြစ်သော်လည်းစတော့အိုးကြီးတစ်ခုကဤချက်နည်းအတွက်ကောင်းလိမ့်မည်။ :)
ဂျပန် မစ်ဆိုစဉ့်ငါးဆော်လမွန်
ဆယ်လ်မွန်ငါးကို miso၊ ပဲပိစပ်နှင့်အဆာတို့ဖြင့်ရောနယ်ပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ အသံအရသာဟုတ်တယ်မလား။
သင်ဟာဂျပန်အရသာတွေကိုကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်ရင်ဒီချက်ရလွယ်ကူတဲ့ချက်နည်းကိုသင်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ သင်ဤပန်းကန်ပြုလုပ်ရန်လတ်ဆတ်သောဆော်လမွန်ငါးအသားများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သာလိုသည်။
၎င်းသည်ပေါ့ပါးသောတနင်္ဂနွေညစာအတွက်ပြီးပြည့်စုံပြီးမွှေးကြိုင်သောစံပယ်ဆန် (သို့) အသီးအရွက်ကင်များနှင့်တွဲဖက်ထားသည်၊ ဒါငါတို့ဘာကိုစောင့်နေတာလဲ။
ဖိလစ်ပိုင် Pesang manok
Pesang manok ချက်နည်းသည်ကြက်စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့အခြေခံဟင်းလျာများနှင့်ဆင်တူသည် Tinola (sayote ကိုသုံးသည် သင်္ဘောသီး ၎င်း၏စာရွက်တွင်ငရုတ်သီးအရွက်များ) နှင့် နီလာဂန်ဘကာ (ဂေါ်ဖီထုပ်များနှင့် saging na saba ပါ ၀ င်သော) ၎င်းကိုသင်ဟင်းသုံးမျိုးနှင့်လဲလှယ်နိုင်သည်။
သို့သော် pesang manok ကိုအခြားသူများနှင့်ကွဲပြားစေသောအရာသည်ချက်ပြုတ်နည်းကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည် ဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူး။
ဒါတွေကိုငါတို့ရောနှောချလိုက်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအကြောင်းပြောရင်ဒီဟင်းကိုလေးလံပြီးကျန်းမာတဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။
Bok Choy နဲ့ အကောင်းဆုံး ချက်ပြုတ်နည်း 11 ခု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 အလယ်အလတ် ကြက်သွန်နီ
- 4 Bok Choi
- Peppercorn
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဝက်သားဟင်းရည်တုံး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ရေထဲသို့ထည့်ကာ အသား သို့မဟုတ် ငါးများကဲ့သို့ သင်၏အဓိကပရိုတင်းကို ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပြောင်းနှင့် မုန်လာဥနီတို့လို အသီးအရွက်တွေကို ထည့်ပြီး ပြုတ် ဒါမှမဟုတ် ပျော့သွားတဲ့အထိ စောင့်ပါ။
- ထို့နောက် ဘောက်ချောင်ကိုထည့်ကာ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့် နူးသော်လည်း ကြွပ်ရွနေအောင် ကြော်ပါ။
အစာအာဟာရ
ကောက်ချက်
bok choy နဲ့ အများကြီးလုပ်လို့ရတယ်၊ ဒီဂျပန်နဲ့ဖိလစ်ပိုင်ဟင်းလျာတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့အသီးအရွက်တွေရဲ့အကွာအဝေးကိုအတိအကျပြသထားတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။