အကောင်းဆုံး Worcestershire Sauce အမှတ်တံဆိပ်များ | အရည်အသွေးနှင့် အရသာအတွက် ဝယ်ယူခြင်းလမ်းညွှန်

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ 3 ဇန်နဝါရီလ 2023, updated

ရေပက်ခြင်း။ Worcestershire ငံပြာရည် ဟင်းပေါင်းများစွာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း တစ်မျိုးကို ရွေးချယ်ရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။ တံဆိပ်တွေကြားက သိမ်မွေ့တဲ့ ခြားနားချက်တွေကို သတိထားမိကြလား?!

ငါချစ်တယ် ဤ Lea နှင့် Perrins Worcestershire ဆော့စ် မန်ကျည်းသီးအနှစ်၊ ပေါင်းခံရှာလကာရည်၊ anchovies နှင့် တင်လဲရည်များပါရှိသော ရိုးရာဖော်မြူလာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ရခြင်းမှာ ဗြိတိသျှစတိုင်ငံပြာရည်စစ်စစ်ဖြစ်သည်။ 1837 ခုနှစ်ကတည်းက၊ ဤရိုးရာအရသာရောနှောမှုကို Worcestershire ဆော့စ်ဖန်တီးရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဤလမ်းညွှန်တွင် ကျွန်ုပ်သည် အကောင်းဆုံးသော Worcestershire ဆော့စ် 8 ဗူးနှင့် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ဟင်းချက်နည်းများ၊ စွပ်ပြုတ်များမှ အကင်များအထိ အချိုရည်များ နှင့် အကြားရှိ အရာအားလုံးကို ဝယ်ယူသည့်အခါ ရှာဖွေရမည့်အရာများကို ရှာဖွေနေပါသည်။

အကောင်းဆုံး အလုံးစုံနှင့် အကောင်းဆုံး Halal

Lea & PerrinsWorcestershire ငံပြာရည်

British Worcestershire ဆော့စ်၏ စစ်မှန်သောအရသာကို ခံစားနိုင်ရန် Lea & Perrins အမှတ်တံဆိပ်သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

အကောင်းဆုံးရိုးရာ

Lea & Perrinsမူရင်း Worcestershire ဆော့စ်

အရသာစစ်စစ်ဖြစ်ပြီး အစားအစာကို umami အရသာဖြစ်စေသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး Worcestershire ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

အကောင်းဆုံးစျေးပေါ

ပြင်သစ်ရဲ့Worcestershire ဆော့စ်

French မှာ စျေးနှုန်းသင့်တင့်တဲ့ umami ဆော့စ် ရှိတယ်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

အကောင်းဆုံး ဂျပန်

နွားသိုးWorcestershire ငံပြာရည်

အမှန်တကယ်စစ်မှန်သောဂျပန် Worcestershire ဆော့စ်အတွေ့အကြုံအတွက် Bull-Dog သည်သွားရမည့်လမ်းဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

အကောင်းဆုံးအော်ဂဲနစ်နှင့် gluten ကင်းစင်သည်။

WanJaSanအော်ဂဲနစ်ဂလူတန်အခမဲ့ Worcestershire ဆော့စ်

ဤ WanJaShan Worcestershire သည် အော်ဂဲနစ်နှင့် gluten မပါရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး Worcestershire ဆော့စ်ရွေးချယ်စရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

အကောင်းဆုံး vegan & kosher

MontoFreshWorcestershire ဆော့စ်

ဤ MontoFresh ဆော့စ်သည် သက်သတ်လွတ်စားပြီး vegan ဖော်ရွေသည့်အပြင် gluten-free နှင့် kosher ဖြစ်၍ အရသာရှိလှသည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

Chex ရောနှောမှုအတွက် အကောင်းဆုံးအမှုန့်

Spice LabWorcestershire အမှုန့်

Spice Lab Worcestershire အမှုန့်သည် vegan၊ gluten-free၊ သကြားကင်းစင်ပြီး၊ MSG သို့မဟုတ် additives မရှိပါ။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

သကြားမပါသော အချိုရည်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

HeinzWorcestershire ဆော့စ်

အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အချိုရည်ကို ဖန်တီးချင်တယ်ဆိုရင် Heinz က နူးညံ့ပေမယ့် အရသာရှိတဲ့ Worcestershire ဆော့စ်ကို ဖန်တီးပါတယ်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းကိုစစ်ဆေးပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ဝယ်ယူလမ်းညွှန်

Worcestershire ဆော့စ်ကိုဝယ်ယူသည့်အခါတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အချက်အချို့ရှိသည်။

အရသာ

ပထမဦးစွာ သင်ရှာနေသည့် အရသာအမျိုးအစားနှင့် vegan သို့မဟုတ် vegetarian ဗားရှင်းကို လိုချင်သလား ဆုံးဖြတ်သင့်သည်။

Worcestershire ငံပြာရည် အမှတ်တံဆိပ်မျိုးစုံကို ရရှိနိုင်ပြီး တစ်ခုချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးဆောင်သည်။

စစ်မှန်သောပုံစံ Worcestershire သည် umami အရသာရှိသင့်သည် - ၎င်းသည်မျှတသောချိုမြိန်သောအချဉ်နှင့်အငန်အရသာကိုဆိုလိုသည်။

အထူးသဖြင့် အမေရိကန် စားသုံးသူများအတွက် ပြုလုပ်သော အချို့သော ဆော့စ်များသည် ပျမ်းမျှထက် ပိုချိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒုတိယအနေနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ထည့်စဉ်းစားသင့်ပါတယ်။

Worcestershire ငံပြာရည်အများအပြားတွင် ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ anchovies သို့မဟုတ် အခြားငါးထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီမှုန့်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ nutmeg နှင့် allspice ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်ပါသည်။

ဓာတ်မတည့်မှု သို့မဟုတ် အစားအသောက်နှစ်သက်မှုများကို သိရှိနိုင်စေရန် အညွှန်းကို သေချာဖတ်ပါ။

မန်ကျည်းသည် Worcestershire ဆော့စ်တွင် လူကြိုက်များသော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည် - ၎င်းသည် အရသာကို တိုးစေသည့် ဌာပနာနှင့် တင်းကျပ်သောအသီးဖြစ်သည်။

မန်ကျည်းသီးရဲ့ အရသာက တစ်မူထူးခြားတာမို့ ပါဝင်တဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ကို ရှာဖွေနေဖို့ သေချာပါစေ။

ရိုးရာ Worcestershire ဆော့စ်တွင် anchovies ပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ပါက အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ရှာဖွေပါ။

ငံပြာရည်တွင် ငါးထွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါက အရသာ အနည်းငယ် ကွာခြားပါသည်။

စစ်မှန်

တတိယအချက်အနေနဲ့ ဟင်းချက်ချက်ရဲ့ စစ်မှန်မှုကို စစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။

ရိုးရာအရှိဆုံး Worcestershire ဆော့စ်ကို လိုချင်ပါက အင်္ဂလန်မှ မူရင်း Lea & Perrins ချက်နည်းကို အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ရှာဖွေသင့်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သင့်ဘတ်ဂျက်ကို ထည့်စဉ်းစားပါ။ အချို့သော Worcestershire ငံပြာရည်များသည် အလွန်စျေးကြီးသော်လည်း တတ်နိုင်သောရွေးချယ်မှုများပေးသည့် အမှတ်တံဆိပ်များစွာလည်း ရှိပါသည်။

အကောင်းဆုံး Worcestershire ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်များကို ပြန်လည်သုံးသပ်ထားသည်။

ဤသုံးသပ်ချက်တွင်၊ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် မည်သည့်ဆော့စ်ကို ရွေးချယ်ရမည်ကို သင်သိရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အကောင်းဆုံးနှင့် အကောင်းဆုံး Halal- Lea & Perrins Worcestershire Sauce

British Worcestershire ဆော့စ်၏ စစ်မှန်သောအရသာကို ခံစားနိုင်ရန် Lea & Perrins အမှတ်တံဆိပ်သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းချက်နည်းက မူရင်းကိုအခြေခံထားပေမယ့် ခေတ်မီအရသာအတွက် ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။

Lea & Perrins သည် ၎င်း၏ umami အရသာကြောင့် လူကြိုက်အများဆုံး Worcestershire ဆော့စ်ဖြစ်ကြောင်း အိမ်ချက်ပြုတ်သူများ သိသည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

ဒီဆော့စ်ရဲ့ အမေရိကန်ဗားရှင်းတွေက ပိုချိုတယ်။ ဤမူရင်းချက်နည်းသည် အချိုနည်းသောကြောင့် Shepherd's pie သို့မဟုတ် cottage pie ပြုလုပ်ရန် သင့်တော်ပါသည်။

ဤ Worcestershire သည် အလွန်မွှေးပြီး မွှေးကြိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် အမေရိကန်ဗူးသီးဆော့စ်များထက် အငန်နည်းပြီး ချိုသည်။

ထို့ကြောင့် စစ်မှန်သော umami အရသာအတွက် အကင်များနှင့် ဘာဂါများပေါ်တွင် ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်သူများသည် ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် marinades များအတွက် အရသာထည့်ရန် ဤဆော့စ်ကို အသုံးပြုကြသည်။ သွေးစွန်းနေသော Marys နှင့် Caesar အသုပ်များပြုလုပ်ရန်လည်း သင့်တော်ပါသည်။

သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင် ဂျပန် BBQအသားအတွက် အခြေခံ marinade အဖြစ် သင်သုံးနိုင်သည်။

၎င်းသည် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အနံ့အရသာခံနိုင်ပြီး ငံပြာရည်နှင့် ငံပြာရည်များတွင် အရသာတစ်မျိုးထပ်ထည့်နိုင်သည်။

အောက်တွင်ကျွန်ုပ်သုံးသပ်ထားသည့်မူရင်း Lea & Perrins ချက်နည်းနှင့်မတူဘဲ၊ ဤလိမ္မော်ရောင်အညွှန်း Worcestershire သည် ဟလာလ်ဖြစ်ပြီး အရသာအနည်းငယ်ကွာခြားပါသည်။

မွတ်စ်လင်မ်တစ်ယောက်အနေနဲ့ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရမယ်။ Worcestershire သည် ဟလာလ် ဟုတ်မဟုတ်၊.

ယနေ့ခေတ် Worcestershire အများစုသည် ဟာလာလ်ဖြစ်သော်လည်း ရိုးရာချက်နည်းတွင် ဝက်သားမှထွက်ကုန်များပါသောကြောင့် အညွှန်းကို နှစ်ဆစစ်ဆေးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကံကောင်းစွာဖြင့်၊ Lea & Perrins ၏ လိမ္မော်ရောင်တံဆိပ်ဗားရှင်းသည် ဟာလာလ်နှင့် ကော်ရှာဖြစ်သည်။ မူရင်းဟင်းချက်နည်းဗားရှင်းကို မဝယ်ဖို့ သေချာပါစေ။

ဤ Worcestershire သည် နေ့စဥ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိအသုံးပြုနိုင်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အကောင်းဆုံးရိုးရာ- Lea & Perrins မူရင်း Worcestershire ဆော့စ်

Worcestershire ဆော့စ်၏သမိုင်းကြောင်းကို သင်သိပါက Lea & Perrins သည် 1837 ခုနှစ်ကတည်းက ငံပြာရည်ကို ပြုလုပ်နေပြီဖြစ်ကြောင်း သင်သိပြီးသားဖြစ်ပေမည်။

၎င်းသည် အမှန်တကယ် အထင်ကရ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တူညီသော ဟင်းချက်နည်းကို အသုံးပြုကာ ယနေ့တိုင် ပြုလုပ်ထားဆဲဖြစ်ပြီး အရသာသည် စစ်မှန်ပြီး အစားအစာကို အရသာရှိစေသောကြောင့် အကောင်းဆုံး Worcestershire ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုကို ပြုလုပ်ထားသည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

Lea & Perrins သည် အကောင်းဆုံး Worcestershire ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်ဟု လူအများက ယုံကြည်ကြသည်။

1835 တွင် ဓာတုဗေဒပညာရှင် John Lea နှင့် William Perrins တို့သည် ပြင်ဆင်ထားသော်လည်း မကြိုက်သောအသုတ်ကို သိမ်းဆည်းပြီးနောက် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် Worcestershire ဆော့စ်ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။

ကျောက်ချဉ်၊ တင်လဲရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မန်ကျည်းသီးအနှစ်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်ထားသောကြောင့် Purists များက သဘောကျကြသည်။

ဤမူရင်းချက်နည်းသည် အမဲသားထုတ်နုတ်ချက်နှင့် anchovies ကဲ့သို့သော ဝက်သားမှထွက်ကုန်များ ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတွင် အကောင်းဆုံးသော Lea & Perrins Worcestershire နှင့် ကွဲပြားပါသည်။

အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်သမား သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက၊ ၎င်းသည် သင့်အတွက် ရွေးချယ်စရာမဟုတ်ပေ။

သင်သည် ဤ Worcestershire ဆော့စ်ကို ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်အားလုံးတွင် - အစိမ်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အရသာက မန်ကျည်းသီးမှ အချဉ်အရသာ အရိပ်အမြွက်နဲ့ အချို နဲ့ အငန်ကြားက ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ချိန်ညှိချက်ပါ။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အကောင်းဆုံးစျေးပေါ- French's Worcestershire ဆော့စ်

အရသာရှိပြီး စျေးသက်သာသော Worcestershire ဆော့စ်ကို ရှာဖွေနေပါသလား။ French မှာ စျေးနှုန်းသင့်တင့်တဲ့ umami ဆော့စ် ရှိတယ်။

ဤငံပြာရည်ကို တစ်ချိန်တည်းတွင် အရသာ၊ ချိုမြိန်ပြီး အနည်းငယ်စပ်သောအရသာဖြင့် “ရဲရင့်” ဟု အကောင်းဆုံးဖော်ပြသည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

ဤအထူးသဖြင့် Worcestershire ငံပြာရည်သည် တင်လဲရည်၊ anchovies၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မန်ကျည်းသီးအနှစ်တို့ကို ရောစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် ဘဏ်ကိုမကွဲစေဘဲ ဂန္တဝင်အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။

၎င်းသည် gluten ကင်းစင်ပြီး အတုအပ အရသာ သို့မဟုတ် အရောင်များ မရှိပါ။

Anchovies များသည် တင်လဲရည်၏ အချိုဓာတ်ဖြင့် မျှတသော အငန်အငန်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည် marinades နှင့် dressings များအတွက်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုများနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင် umami အရသာထည့်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

French's Worcestershire sauce သည် အသားနူးညံ့သောကြောင့် marinades အတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

အချဉ်လုပ်ထားရင်၊ ဒီဆော့စ်က အရသာထပ်ထည့်ဖို့နဲ့ အသားကို နူးနူးညံ့ညံ့ဖြစ်စေဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။

ရဲရင့်ပြီး အရသာရှိသောကြောင့်၊ အကင်ဆော့စ်၊ ဟမ်ဘာဂါကဲ့သို့ dipping ဆော့စ်အတွက် ဤ Worcestershire ဆော့စ်ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ဂျပန်ချက်ပြုတ်နည်းများအသားတုံးများ၊ အမဲသားဟင်းများ၊ အိုးကင်များ၊ ပီယာများ၊ ငရုတ်သီး၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် အခြားအရာများ။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အကောင်းဆုံး ဂျပန်- Bull-Dog Worcestershire ဆော့စ်

အမှန်တကယ်စစ်မှန်သောဂျပန် Worcestershire ဆော့စ်အတွေ့အကြုံအတွက် Bull-Dog သည်သွားရမည့်လမ်းဖြစ်သည်။

ဤအမှတ်တံဆိပ်သည် 1895 ခုနှစ်ကတည်းက တည်ရှိနေသောကြောင့် အရသာအလွန်ကောင်းသည်ကို သင်သိပါသည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

ဤ Worcestershire ဆော့စ်ကို ဆာဒင်းထုတ်နှုတ်မှု၊ ပဲပိစပ်၊ ရှာလကာရည်၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အနံ့အရသာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

၎င်း၏အရသာသည် ဂန္တဝင်ဗြိတိသျှ Worcestershire ဆော့စ်နှင့် အနည်းငယ်ကွဲပြားသော်လည်း ၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်ဆဲဖြစ်သည်။

အရသာကို ဖော်ပြရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ မြူမာမီ၏ အရိပ်အမြွက်ဖြင့် အနည်းငယ် ချိုမြိန်ပြီး ဆားဖြစ်သည်။

Bull-Dog Worcestershire သည် steak၊ ဝက်သားနှင့်ကြက်သားကို marinating ပြုလုပ်ရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝတ်အစားများပြုလုပ်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် ထို umami အရသာကို ဟင်းချိုများတွင် ထည့်ပါ။

ငံပြာရည်၊ ဆူရှီ၊ တန်ပူရာနဲ့ မွှေကြော်တွေအတွက်လည်း သင့်တော်ပါတယ်။

လူတွေက ထမင်းကြော်ကို အရသာခံဖို့ ဒီ Worcestershire ကို သုံးချင်ကြတယ်၊ Okonomiyaki ပြုလုပ်ပါ။ နှင့် အခြားအာရှအရသာရှိသော ပန်ကိတ်များ။

ဤ Japanese Bull-Dog Worcestershire ဆော့စ်နှင့် French's သို့မဟုတ် Heinz ကဲ့သို့သော အမေရိကန်ဗားရှင်းများကို အသုံးပြုသူများသည် ဂျပန်စာသည် ပိုမိုမျှတသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အငန်အရမ်းမချိုပါဘူး။

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဟင်းချက်စရာအပြင် ဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် သုံးနိုင်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အော်ဂဲနစ်နှင့် ဂလူတင်ကင်းစင်သော အကောင်းဆုံး- WanJaShan အော်ဂဲနစ် ဂလူတန် အခမဲ့ Worcestershire ဆော့စ်

ဤ WanJaShan Worcestershire တွင် တာမာရီ၊ တင်လဲရည်၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် အခြားသော သဘာဝ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် မတူညီသော အရသာရှိသည်။

၎င်းသည် အော်ဂဲနစ်နှင့် gluten ကင်းစင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး Worcestershire ဆော့စ်ရွေးချယ်စရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် kosher၊ vegan နှင့် vegetarian friendly ဖြစ်သောကြောင့် လူတိုင်းခံစားနိုင်သည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

ဤ Worcestershire ငံပြာရည်သည် ပရိုတင်းများကို နှိမ်ရန် ပြီးပြည့်စုံသော umami အရသာရှိသည်။ ၎င်းကို အ၀တ်စများ၊ ဆော့စ်များနှင့် ဟင်းချိုများတွင် သို့မဟုတ် pies သို့မဟုတ် casseroles များတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

WanJaShan Worcestershire ဆော့စ်သည် ရိုးရာဗြိတိသျှဗားရှင်းထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာကို ရှာဖွေနေသူတိုင်းအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

အရသာအရဆိုရင်တော့ ချိုတဲ့အရိပ်အမြွက်ရှိတယ်ဆိုတာ သတိပြုမိပေမယ့် အရမ်းမချိုပါဘူး။

ဒီငံပြာရည်မှာလည်း အခြားအချို့ထက် ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုနည်းတဲ့အတွက် ဆားအရမ်းငန်မှာကို စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အကောင်းဆုံး vegan နှင့် kosher- MontoFresh Worcestershire Sauce 

ရိုးရာ Worcestershire ဆော့စ်များတွင် အများအားဖြင့် anchovies သို့မဟုတ် sardines များပါရှိသည်။

ဒါပေမယ့် ဒီ MontoFresh က သက်သတ်လွတ်စားပြီး vegan အဆင်ပြေပါတယ်။ ၎င်းသည် gluten-free နှင့် kosher ဖြစ်သော်လည်းအရသာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

သင်သည်ဤ Worcestershire ကိုတစ်ဦးအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ ငါးငံပြာရည် အစားထိုး ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် အရသာဆင်တူသော umami အရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဤဆော့စ်တွင် anchovies မပါဝင်သော်လည်း အရသာကို အတုယူနိုင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ဤဆော့စ်သည် ပုံမှန် Worcestershire ဆော့စ်ထက် အငန်နည်းပြီး မန်ကျည်းသီး၊ ပန်းသီးရှာလကာရည်နှင့် တင်လဲရည်များကဲ့သို့ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

အသားက ပိုထူတာမို့ အသားနဲ့ကပ်တဲ့အတွက် marinade လုပ်လို့ကောင်းပါတယ်။

ငါဒီ Worcestershire ဆော့စ်ကိုသုံးဖို့အကြံပြုချင်ပါတယ်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင် Yakiniku ဆော့စ်ပြုလုပ်ပါ။ vegan မဟုတ်ရင် အသားစားပါ။

ဒါပေမယ့် သင်က vegan ဆိုရင်တော့ ဒါကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နဲ့ အသီးအရွက်မွှေကြော်အတွက် ဆော့စ်အနေနဲ့ သုံးပါ။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

Chex ရောနှောမှုအတွက် အကောင်းဆုံး အမှုန့်နှင့် အကောင်းဆုံး- Spice Lab Worcestershire Powder

Powdered Worcestershire sauce သည် အရည်မထည့်ဘဲ အရသာအနည်းငယ်ထည့်လိုပါက ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

Spice Lab Worcestershire အမှုန့်သည် vegan၊ gluten-free၊ သကြားကင်းစင်ပြီး MSG သို့မဟုတ် additives မရှိပါ။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

အမှုန့်ကို အကင်များ၊ ဘာဂါနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကဲ့သို့ အစားအစာများကို အရသာခံရန် အသုံးပြုသည်။ အိမ်လုပ် Chex ရောနှောမှုအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း ပြုလုပ်ပေးပါသည်။

Chex ရောစပ်ရန်အတွက် အမှုန့်ကို အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်နှင့် သင်နှစ်သက်သော ဟင်းခတ်အနှစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။

Spice Lab Worcestershire အမှုန့်သည် အစားအစာကို အငန်နှင့် တင်းမာသော umami ကန်ချက်ပေးသည်။

အမှုန့်သည် ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် ငံပြာရည်များကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အနက်နည်းနည်းထည့်ရန်အတွက်လည်း သင့်တော်ပါသည်။ လူများစွာသည် ၎င်းကို ထူးခြားသောအရသာရရှိစေရန် နုတ်နုတ်နုတ်စဉ်းထားသော အသားထဲသို့ ဤအမှုန့်ကို ထည့်ကြသည်။

ကြက်သွန်နီကြော်ကဲ့သို့ နှပ်ထားလျှင် အမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ကာ အရသာရှိစေပါသည်။

ဤ Worcestershire အမှုန့်သည် အထူးသဖြင့် အရည်မထည့်ဘဲ အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ရှာဖွေနေပါက သေချာပေါက် ကောင်းမွန်သော ဟင်းချက်အဓိကဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

အချိုရည်များနှင့် သကြားမပါသော အကောင်းဆုံး- Heinz Worcestershire Sauce 

အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အချိုရည်ကို ဖန်တီးချင်တယ်ဆိုရင် Heinz က နူးညံ့ပေမယ့် အရသာရှိတဲ့ Worcestershire ဆော့စ်ကို ဖန်တီးပါတယ်။

၎င်းသည် သင့်သောက်ရည်ရှိ အခြားအရသာများကို မလွှမ်းမိုးဘဲ သိမ်မွေ့သော umami အရသာကို တိုးစေသည်။ ဒီဆော့စ်က သကြားမပါဝင်တာကြောင့် မချိုပါဘူး။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

ဤ Heinz Worcestershire ဆော့စ်ကို Bloody Mary၊ Caesar၊ Margarita နှင့် Bull Shot ကဲ့သို့သော အချိုရည်များပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။

Bloody Mary ရောနှောခြင်း သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့ umami အရသာထည့်ရန်အတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။ ငံပြာရည်သည် သင့်အရက်ကို သင့်လျော်သောပမာဏနှင့် အရသာရှိရှိ ကန်ကျောက်ပေးသည်။

Heinz Worcestershire သည် သကြားကင်းစင်ပြီး တင်လဲရည်၊ anchovies နှင့် ရှာလကာရည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် နီးစပ်ပါသည် - မန်ကျည်းသီးတစ်ခုတည်းသာ ပျောက်နေသည်။

ထို့အပြင်၊ ဤဆော့စ်တွင်သကြားမပါသောကြောင့်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော သို့မဟုတ် ကီတိုအစားအစာစားသူများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

၎င်းတွင် ထပ်ထည့်ထားသော အရောင်များနှင့် အရသာအတုများ မပါရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် သင့်ကော့တေးများနှင့် ဆီဇာသုပ်ကဲ့သို့သော အခြားဟင်းလျာများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ

ချက်ပြုတ်ရာတွင် Worcestershire ဆော့စ်ကိုအသုံးပြုနည်း

Worcestershire ဆော့စ်ကို ဟင်းအမယ်မျိုးစုံ၊ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များမှ marinades အထိ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာကို ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီး အရသာရှိစေသည့် umami အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။

BBQ သို့မဟုတ် teriyaki ကဲ့သို့သော အခြားဆော့စ်များတွင် Worcestershire ဆော့စ်ကို သုံးနိုင်သည့်အပြင် အသုပ်နှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များအတွက် ၀တ်စားဆင်ယင်နိုင်ပါသည်။

မန်ကျည်းသီး ပါဝင်တာကြောင့် အသားကို နူးအိပြီး အရသာရှိအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

Worcestershire ၏ အရသာရှိသော အရသာသည် အကင် သို့မဟုတ် နံရိုးများကဲ့သို့ အရသာပြင်းသော အစားအစာများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ပုဇွန်စကင်းပီ သို့မဟုတ် တူနာအသားကင်များကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာဟင်းလျာများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အသီးအရွက်လှော်ခြင်း သို့မဟုတ် မွှေကြော်များတွင် umami အရသာ အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

အရည် vs အမှုန့် Worcestershire ငံပြာရည်

Liquid Worcestershire ငံပြာရည်သည် ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အသုံးအများဆုံးပုံစံဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ငံပြာရည်များ သို့မဟုတ် ငံပြာရည်များထည့်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။

၎င်းသည် anchovies၊ မန်ကျည်းနှင့် ရှာလကာရည်တို့ကြောင့် ပြင်းထန်ပြီး အရသာရှိသည်။

Powdered Worcestershire ငံပြာရည်သည် အရသာအနည်းငယ်ပို၍ အရသာရှိပြီး အစားအစာထဲသို့ ထည့်သောအခါတွင် လျင်မြန်စွာ ပျော်ဝင်ပါသည်။

အမှုန့်ပုံစံသည် အရည်ကို တိုင်းတာရန်မလိုအပ်သောကြောင့် မှန်ကန်သောပမာဏကို တိုင်းတာရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

Powdered Worcestershire သည် mac နှင့်ချိစ်၊ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များ၊ ပြုတ်ပြီး ဖြန့်ကျက်များအတွက် အရသာနှင့် အတိမ်အနက်ကို ထည့်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

အမဲသား၊ ဝက်သား သို့မဟုတ် ကြက်သား၊ ချစ်ပ်များ၊ ပေါက်ပေါက်နှင့် အခြားသရေစာများကဲ့သို့ အရသာရှိသော အသားများအတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။

Lea & Perrins မူရင်းနှင့် Lea Perrins ပုံမှန် Worcestershire ဆော့စ်

ဤ Worcestershire ဆော့စ်နှစ်ခုကြားကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ခြားနားချက်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။

မူရင်းချက်နည်းကို ကျောက်ချွဲ၊ တင်လဲရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မန်ကျည်းသီးအနှစ်များကဲ့သို့ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤ Worcestershire ဆော့စ်သည် anchovies နှင့် အမဲသားထုတ်ယူမှုကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် vegan သမားများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ Lea & Perrins ပုံမှန် Worcestershire Sauce သည် အရသာနှင့် တူညီသော်လည်း ၎င်းသည် ရဲရင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြင်းထန်ခြင်းမရှိပါ။ အညှော်၊ငန်လောက်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။

19 ရာစုတုန်းကလို မူရင်းဟင်းချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ စူပါမားကတ်အများစု ဒါမှမဟုတ် အွန်လိုင်းမှာ ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ “မူလ” တံဆိပ်ပါတဲ့ ဗူးကို ဖမ်းလိုက်ပါ။

နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရာမှာသုံးဖို့ Worcestershire ဆော့စ်ကို သင်ရှာနေတယ်ဆိုရင် ပုံမှန်ဗားရှင်းကို ရွေးပါ။

၎င်းသည် သင်အသုံးမပြုပါက Worcestershire ငံပြာရည်၏အရသာကို သက်သာစေရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

ပြင်သစ်ရဲ့ Worcestershire ဆော့စ်နဲ့ Lea & Perrins

ရှာရလွယ်ကူသော ဂန္တဝင် Worcestershire ဆော့စ်ကို သင်ရှာနေပါက Lea & Perrins သည် ဗြိတိသျှရိုးရာအရသာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

စျေးပိုသက်သာသော်လည်း anchovies၊ တင်လဲရည်၊ မန်ကျည်းသီး၊ ရှယ်ရီဝိုင်နှင့် အခြားအရာများ ရောစပ်ထားသည်။ အရသာက ပိုထက်မြက်မှာ သေချာပါတယ် - သင့်ဟင်းလျာအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိစေမှာပါ။

American Worcestershire ဆော့စ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက Lea & Perrins သည် ပါးလွှာပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပိုသော်လည်း အရသာပို၍ အရသာရှိသည်။

French's သည် နူးညံ့သော၊ ပိုချိုသော အရသာနှင့် စျေးသက်သာသော စျေးနှုန်းအချက်များဖြင့် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

French's Worcestershire ဆော့စ်ကို တင်လဲရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်များနှင့် anchovies တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဂန္ထဝင်အရသာရှိသည်။

၎င်းသည် marinades နှင့် ငံပြာရည်များအတွက် ကောင်းမွန်သော ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဆော့စ်တစ်ခုဖြစ်သလို deviled egg နှင့် macaroni နှင့် cheese ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် umami အရသာကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။

French's Worcestershire ငံပြာရည်သည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး Lea & Perrins ကဲ့သို့ umami ဖြင့် သင့်ဟင်းလျာများကို လွှမ်းမိုးနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။

Heinz Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Lea နှင့် Perrins

အကယ်၍ သင်သည် သကြားနည်းသော Worcestershire ဆော့စ်ရွေးချယ်မှုကို ရှာဖွေနေပါက Heinz သည် ရွေးချယ်မှုကောင်းသည်။

Lea & Perrins နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက Heinz Worcestershire ဆော့စ်သည် သကြားမပါဝင်သောကြောင့် ပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး ရဲရင့်မှုနည်းသည်။

သင်၏ Bloody Mary ရောနှောခြင်း သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင် umami အရသာကို ထည့်လိုလျှင် Heinz Worcestershire သည် ကောင်းမွန်ပါသည်။

ငံပြာရည်သည် သိမ်မွေ့နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး ဟင်းအမယ်များစွာတွင် အရသာရှိရှိထည့်ရန် သင့်တော်ပါသည်။

Lea & Perrins Worcestershire ငံပြာရည်များသည် အစဉ်အလာအားဖြင့် ဗြိတိသျှတို့ထက် ပိုမိုပြင်းထန်ပြီး အရသာပိုပြင်းသည်။

ပြင်းထန်သော umami အရသာများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ဤစျေးသက်သာသော အခြားရွေးချယ်စရာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက များစွာအရည်အသွေးမြင့်မားသည်။

Worcestershire ဆော့စ်သည်မည်သည့်အရွယ်အစားရှိသနည်း။

Worcestershire ဆော့စ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 10 အောင်စပုလင်းများ၊ 12 အောင်စပုလင်းများ သို့မဟုတ် 5.25 အောင်စပုလင်းများဖြစ်သည်။

ပြင်သစ်ကဲ့သို့ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် Worcestershire ဆော့စ်၏ ပုလင်းအရွယ်အစားကြီးများကို ရောင်းချသော်လည်း ယင်းတို့မှာ အသုံးနည်းပါသည်။

အမှတ်တံဆိပ်အများစုအတွက် စံအရွယ်အစားမှာ 10 အောင်စ ပုလင်းများဖြစ်သည်။

အမေးအဖြေများ

Worcestershire ဆော့စ်ကို ဘာအတွက်အသုံးပြုသလဲ။

Worcestershire ငံပြာရည်သည် anchovies၊ တင်လဲရည်၊ မန်ကျည်းနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသည့် ဗြိတိန်ဂန္ထဝင်အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ marinades နှင့် ငံပြာရည်များကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများအတွက် အရသာရှိသော umami အရသာကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ချစ်ပ်များ၊ ပေါက်ပေါက်နှင့် အခြားသရေစာများကဲ့သို့ သရေစာများနှင့်လည်း တွဲဖက်စားနိုင်သည်။

Worcestershire ဆော့စ်သည် vegan ဖြစ်ပါသလား။

Lea & Perrins မူရင်း Worcestershire ဆော့စ်သည် anchovies နှင့် အမဲသားထုတ်ယူမှုများပါ၀င်သောကြောင့် vegan မဟုတ်ပါ။

သို့သော်၊ Worcestershire ဆော့စ်၏အခြားအမှတ်တံဆိပ်အများစုသည် တိရစ္ဆာန်ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဝင်သောကြောင့် vegan-friendly ဖြစ်ကြပါသည်။

Worcestershire ဆော့စ်သည် gluten မပါရှိပါ။

Gluten-free ဖြစ်သော WanJaShan ကဲ့သို့သော Worcestershire ဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်အချို့ရှိသည်။ သို့သော်၊ အမှတ်တံဆိပ်အများစုတွင် ဂျုံတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ပါဝင်သောကြောင့် အညွှန်းကို သေချာစစ်ဆေးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Worcester ဆော့စ်နှင့် Worcestershire ဆော့စ်အကြား ကွာခြားချက်ရှိပါသလား။

မဟုတ်ဘူး၊ Worcester ဆော့စ်ဟာ တူညီတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အတွက် နာမည် မမှန်ပါဘူး။ မှန်ကန်သောစာလုံးပေါင်းသည် 19 ရာစုတွင် အင်္ဂလိပ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်နှစ်ဦးက တီထွင်ခဲ့သော Worcestershire ဆော့စ်ဖြစ်သည်။

ငံပြာရည်ကို အင်္ဂလန်နိုင်ငံ၊ Worcester ရဲ့ မွေးရပ်မြေလို့ အမည်ပေးခဲ့ပါတယ်။

ဖွင့်ပြီးရင် Worcestershire ဆော့စ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားရမှာလား။

မဟုတ်ပါ၊ Worcestershire ဆော့စ်ကိုဖွင့်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထားရန်မလိုအပ်ပါ။ သို့သော်လည်း အပူနှင့် နေရောင်ခြည်နှင့် ဝေးကွာသော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားရှိခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Worcestershire ဆော့စ်ကို ဖွင့်ပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

အကင်ပေါ်မှာ Worcestershire ဆော့စ်ထည့်ထားလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အကင်အတွက် အရသာထည့်ဖို့ Worcestershire ဆော့စ်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်။

အကင်ကို ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ marinades သို့မဟုတ် နောက်ဆုံးထိချက်အဖြစ် ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် steak နှင့်တကယ်လိုက်ဖက်သောငန်နှင့် umami အရသာကိုထပ်လောင်းသည်။

ထုတ်ယူသွားမည်

Worcestershire ငံပြာရည်သည် ဟင်းမျိုးစုံအတွက် အရသာရှိသော၊ umami အရသာများကို ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Lea & Perrins မှ ဂန္တဝင်ဗြိတိသျှစတိုင် ဆော့စ်များနှင့် French's သို့မဟုတ် Heinz ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်များမှ ပျော့ပျောင်းသော အမေရိကန်ဗားရှင်းများဖြင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။

သင်၏ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကြည့်ရှုလိုပါက သကြားနည်းသော ဗားရှင်းများလည်း ရှိပါသည်။

မည်သည့် Worcestershire ဆော့စ်ကို သင်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ သင့်စိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အရသာရှိပြီး ထူးခြားသောအရသာကို ပေါင်းထည့်ရန်သေချာပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။