Carne Asada ကြော်ချက်၊ မုန်လာနှင့် cilantro တို့ဖြင့်ကင်ထားသောအကင်
မက္ကဆီကိုနှင့်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများတွင်တူညီသောအရာများစွာရှိသည်။
Galleon ကုန်သွယ်မှုကာလအတွင်းစပိန်ကိုလိုနီများနှင့်မိတ်ဖက်များအနေနှင့်အရာများစွာကိုယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုမှလက်ဆင့်ကမ်းခဲ့ပြီးအခြားတစ်ခုကလက်ခံခဲ့သည်။
ထိုကုန်သွယ်မှုမှထွက်ပေါ်လာသောအရာတစ်ခုမှာအစားအစာမျှဝေခြင်းဖြစ်သည်။
Carne Asada ချက်ပြုတ်နည်းသည်စပိန်ထက်မက္ကဆီကန်ထက်ပိုသာသည်၊ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးခြင်းနှင့်အရသာရှိသောစပိန်အစားဟင်းလျာကိုယိမ်းယိုင်စေမည့်ချက်ပြုတ်နည်းကိုသုံးခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးတွေလည်းသိသိသာသာကြိုက်နှစ်သက်ကြပါတယ်။
Carne Asada ချက်ပြုတ်နည်းတွင်သုံးသောအသားသည်ရိုးရိုးကင်ထားသောအမဲသားဖြစ်ပြီး၎င်းသည်များသောအားဖြင့်အမဲသားအလံသို့မဟုတ်စကတ်ကိုသုံးသည်။
တစ်ညလုံးအချဉ်ဖောက်ပြီးနောက်တစ်နေ့လုံးကင်ပြီးမှအဖြာများတုံးသည်။
၎င်းသည်များသောအားဖြင့်နေ့လယ်စာနှင့်ညစာစားပွဲများတွင်အဓိကပါ ၀ င်သည်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့်ကင်ခြင်းလုပ်ငန်းသည်မိသားစုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်နေပြီးထမင်းစားပွဲတွင်တစ်မိသားစုလုံးလည်းနှစ်သက်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
Carne Asada ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း / အသားထုပ်လုပ်ခြင်း
၎င်းသည်မက္ကဆီကန်လွှမ်းမိုးသောချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ဖြတ်ထားသောအမဲသားအစင်းများကို tacos သို့မဟုတ် burritos ကဲ့သို့အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုထည့်သွင်းသည်။
မင်းဒီ carne asada ချက်ပြုတ်ဖို့စီစဉ်နေတယ်ဆိုရင် tacos အတွက်အစာအဖြစ်ပြောမယ်၊ ဒါကိုမင်းမုန့်ညက် tortilla ထဲကိုထည့်ပြီး salsa (သို့) pico de gallo (သို့) ထည့်နိုင်ပါတယ်။
သို့သော်၎င်းသည်၎င်း၏တစ် ဦး တည်းသောလမ်းကြောင်းအတိုင်းရပ်တည်နိုင်ပြီးဖိလစ်ပိုင်ဟင်းလျာများတွင်နှစ်ရှည်ဆန်နှင့်ဆန်တို့နှင့်ပူးပေါင်းနိုင်သည်။
Carne Asada ချက်ပြုတ်နည်းသည်ချက်ပြုတ်ရန်အရသာရှိသောသံလွင်ဆီ၊ calamansi ဖျော်ရည်၊ မြေငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်သာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းသည်။
ကျွန်ုပ်တို့ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများသည်သွားကိုကြိုက်သောကြောင့်သကြားကို marinade ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
Carne Asada ကြော် (Marinated)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1½ ပေါင် စကတ်ရိုး
- ¼ ခွက် အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 Tsp ကြက်သွန်ဖြူ minced
- 1 Tsp မြေပြင်ဇီ
- 3 tbsp ကုန်တယ် cilantro
- 2 tbsp ထုံးဖျော်ရည်
- ½ Tsp granulated အဖြူရောင်သကြား
- 2 Tsp ဆားငန်
- 1 Tsp မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးသမအောင်မွှေပါ။
- အသားများကိုတစ်ဂါလန်အရွယ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်၊ တိမ်တိမ်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်အောက်ခြေသို့အဖုံးမပါဘဲသိုလှောင်နိုင်သောကွန်တိန်နာအဖုံး၌ထားပါ။
- အသား၏အပေါ်၌ carne asada marinade သွန်းလောင်းပါ၊ ပန်းကန် (သို့) အဖုံးပိတ်အိတ်နှင့်တစ်ညလုံးရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂၄ နာရီအထိထားပါ။
အချဉ်ဖောက်ထားသော carne asada ကိုကင်သည်။
- အမဲသားကိုကွန်တိန်နာမှထုတ်ပြီးပြုတ်ပြီးသည်အထိကင်ပါ။ (ရှားပါးမှအလယ်အလတ်ရှားပါးသည်။ )
- ချက်ထားသောအသားများကိုအတုံးများလှီးဖြတ်ပါ။
- tacos (သို့) burritos ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် tortilla ထဲသို့အသားနှင့်အကြိုက်ဆုံး toppings (salsa, cheese, guacamole, ထောပတ်သီးအချပ်များ, ခရမ်းချဉ်သီး၊ လှီးထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကင်ထားသောငရုတ်သီးစသည်) ကို tortilla ထဲသို့ထည့်ပါ။ carne asada ပန်းကန်လုံးအတွက်ထမင်းထက်အသားကိုကျွေးနိုင်သည်။
marinated carne asada ကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်နှေးသည်။
- တစ်ရက်အတွက်အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက်အသားနှင့် marinade ကိုအနှေးစားအိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
- အနိမ့်တွင် ၁၀ မှ ၁၂ နာရီအထိချက်ပြုတ်ပါ။
- အသားကပိုနူးညံ့ပြီးခက်ရင်းခွါနဲ့ဖျက်နိုင်ပါတယ်။
- tacos (သို့) burritos ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် tortilla ထဲသို့အသားနှင့်အကြိုက်ဆုံး toppings (salsa, cheese, guacamole, ထောပတ်သီးအချပ်များ, ခရမ်းချဉ်သီး၊ လှီးထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကင်ထားသောငရုတ်သီးစသည်) ကို tortilla ထဲသို့ထည့်ပါ။ carne asada ပန်းကန်လုံးအတွက်ထမင်းထက်အသားကိုကျွေးနိုင်သည်။
အစာအာဟာရ
ကနေ image ကို Foodieand ဝိုင်
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ဤ Lechon ဝက်သားဗိုက်ကိုအရသာရှိသောအဓိကသင်တန်းတစ်ခုအတွက်တစ်ညလုံးမွှေပေးပါ
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။