အာရှရှိ ဂုံးများ၏ အချက်အပြုတ် ရတနာများကို ဖော်ထုတ်ခြင်း။
ဂုံးတွေက တော်တော်နာမည်ကြီးတယ်။ ရေထွက်အစားအစာ အာရှမှာ ထူးဆန်းတာတွေ ရှိတယ်။ ဆိုလိုတာက အကောင်ကြီးကောင်ကြီးကို မြင်ဖူးလား။ တံခါးအရွယ်အစား
ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ အာရှမှာတွေ့ရတဲ့ ဂုံးအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးနဲ့ ဘယ်လိုအသုံးပြုကြတယ်ဆိုတာ ပြောပြပါမယ်။ ဒါ့အပြင် ဒီခရုတွေအကြောင်း စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အချက်တချို့ကို မျှဝေပေးပါမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။Asian Clam- အာရှ၏ ရေချိုနေထိုင်ရာနေရာများတွင် ပျံ့နှံ့နေသော မျိုးစိတ်များ
- Corbicula fluminea ဟုလည်း လူသိများသော အာရှ clam သည် အရှေ့အာရှတွင် ပေါက်ဖွားလာသော ရေချိုဂုံးငယ် ဖြစ်သည်။
- ၁၉ ရာစုနှောင်းပိုင်းတွင် မြောက်အမေရိကတွင် ပထမဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ရေချိုနေထိုင်ရာနေရာအများအပြားတွင် ပျံ့နှံ့ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်လာသည့် မျိုးစိတ်များဖြစ်လာခဲ့သည်။
- အဆိုပါမျိုးစိတ်များကို သြစတြေးလျနှင့် ဥရောပအပါအဝင် ကမ္ဘာ့အခြားဒေသများသို့ ငါးပြတိုက်ရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ရေလမ်းကြောင်းတွင် ရေညှိကြီးထွားမှုထိန်းချုပ်ရေးနည်းလမ်းအဖြစ် တင်သွင်းခဲ့သည်။
- အာရှတိုက်တွင် အာရှတိုက်သားများကို အင်းအိုင်များ၊ မြစ်များနှင့် အနီးနားရှိ နေထိုင်ရာနေရာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။
ဇာတိဂုံးများနှင့် ရေနေသယံဇာတများအပေါ် သက်ရောက်မှု
- အာရှကုံးသည် ကြီးမားသော ကိုလိုနီနယ်ချဲ့မျိုးပွားခြင်းတွင် အလွန်အောင်မြင်ပြီး ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာ ပြန့်ပွားကာ အရင်းအမြစ်အတွက် ဇာတိဂုံးနှင့် ဂုံးများကို ယှဉ်နိုင်သည် ။
- ၎င်း၏စစ်ထုတ်ခြင်းအမူအရာသည် ပိုက်များနှင့် စစ်ထုတ်စနစ်များကို ပိတ်ဆို့စေပြီး ရေသန့်စင်သည့်နေရာများနှင့် အခြားရေနေအရင်းအမြစ်များအတွက် ပြဿနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။
- ယင်းမျိုးစိတ်များသည် ရေလမ်းကြောင်းနှင့် စိုစွတ်သောမြေများ ၏ ဂေဟစနစ် ကျန်းမာရေးအပေါ် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိကြောင်း သိရှိထားပြီးဖြစ်သည်။
ထိန်းချုပ်မှုနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှု
- အာရှဂုံးပြန့်ပွားမှုကို ထိန်းချုပ်ရန်မှာ ၎င်း၏ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ဖြူးမှုနှင့် မျိုးပွားမှုစွမ်းရည် မြင့်မားခြင်းကြောင့် ခက်ခဲသည်။
- ယခင်က၊ ဒေသတွင်းနှင့် ပြည်နယ်တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်အေဂျင်စီများသည် မျိုးစိတ်များ၏လူဦးရေကို ကြိုးစားစီမံရန် ဓာတုကုထုံးများနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖယ်ရှားခြင်းနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
- လက်ရှိတွင် အာရှဂုံးပျံ့ပွားမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် အအောင်မြင်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ အာရှကုံး၏ သဘာဝသားကောင်ဖြစ်သည့် ရွှေ mussel ကဲ့သို့သော ဇီဝထိန်းချုပ်မှုအေးဂျင့်များ အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဖြစ်သည်။
- အာရှဂုံးသည် ပြည်နယ်များစွာတွင် ပျံ့နှံ့နေသောမျိုးစိတ်တစ်ခုအဖြစ် စာရင်းသွင်းထားပြီး အမေရိကန်ငါးနှင့် တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်ဝန်ဆောင်မှုက စီမံခန့်ခွဲရေးကြိုးပမ်းမှုများကို လမ်းညွှန်ရန်အတွက် အချက်အလက်စာရွက်များနှင့် အခြားအရင်းအမြစ်များကို ထုတ်ပြန်ထားသည်။
ထပ်လောင်းအချက်အလက်နှင့် သုတေသန
- အာရှတိုက်ကုံးသည် အခြားရေချိုဂုံးများနှင့် အသွင်အပြင်ဆင်တူသောကြောင့် သင့်လျော်သောလေ့ကျင့်မှုမရှိဘဲ ခွဲခြားရန်ခက်ခဲစေသည်။
- မျိုးစိတ်များသည် ဂေဟစနစ်အန္တရာယ် စိစစ်ခြင်း အနှစ်ချုပ်များနှင့် ဖြန့်ဖြူးမြေပုံများ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော သုတေသန၏ ဘာသာရပ်ဖြစ်သည်။
- New York State Environmental Conservation Department နှင့် Alberta Lake Management Society တို့သည် Asian clam အပါအဝင် ကျူးကျော်မျိုးစိတ်များ၏ ဒေတာဘေ့စ်တစ်ခုကို ဖန်တီးရန်အတွက် အခြားသောအဖွဲ့အစည်းများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။
- Audubon Society သည် ဖလော်ရီဒါရှိ အာရှဂုံးများ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး Google သည် ရေလမ်းကြောင်းတွင် မျိုးစိတ်များကို ထိန်းချုပ်ရန် လမ်းညွှန်ချက်ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
- ဝါရှင်တန်ရှိ ငါးနှင့် တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်ဌာနမှ တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်ဇီဝဗေဒပညာရှင် Shawn Briggs သည် ရေချိုနေထိုင်ရာနေရာများအပေါ် အာရှတိုက်များ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ သုတေသနပြုလုပ်ခဲ့သည်။
အာရှရှိ ဂုံးများ- နေထိုင်ရာနှင့် ထိန်းသိမ်းရေး
ဂုံးများသည် အာရှတိုက်ရှိ နေရာမျိုးစုံတွင် တွေ့ရှိရသည့် bivalve mollusk အုပ်စုကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာရှတိုက်တွင် ပေါက်ဖွားလာသော ဂုံးအမျိုးအစားများစွာ ရှိပြီး အာရှနိုင်ငံအများအပြားတွင် ရေပန်းစားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Asian clam အပါအဝင်၊ သို့ရာတွင်၊ မတော်တဆ သို့မဟုတ် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့် အာရှသို့ ရောက်ရှိလာသော ကျူးကျော်ဂုံးမျိုးစိတ်များလည်း ရှိနေပြီး ယင်းမျိုးစိတ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ နေထိုင်ရာများကို ပြဿနာဖြစ်စေနိုင်သည်။
- မြင်းကျားကြွက်ကောင်သည် အာရှတွင် ပျံ့နှံ့ရောက်ရှိနေသော မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် တွယ်ကပ်နိုင်ပြီး ကုသရေးစနစ်များကို ပိတ်ဆို့ကာ ဇာတိမျိုးစိတ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်လာသော ဂုံးများသည် အစားအစာနှင့် အာကာသအတွက် ဇာတိမျိုးစိတ်များကို ယှဉ်နိုင်စေပြီး ဇာတိလူဦးရေကို ကျဆင်းစေပါသည်။
နေရပ်နှင့် မျိုးပွားခြင်း။
- အာရှတိုက်ရှိ ဂုံးများကို မြစ်များ၊ ရေကန်များနှင့် သမုဒ္ဒရာများ အပါအဝင် ရေချိုနှင့် ရေငန်နေထိုင်ရာနေရာများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။
- ဂုံးကောင်များသည် များသောအားဖြင့် အခွံများနှင့် ရေနှင့်ထိတွေ့ပြီး အလွှာများတွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြှုပ်နှံနေထိုင်ကြသည်။
- ဂုံးများသည် ရေထဲသို့ အဏုကြည့်ကြည့် အကောင်ငယ်များကို ထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြင့် မျိုးပွားနိုင်ပြီး၊ ရေကော်လံတွင် ဆိုင်းငံ့ထားကာ ရေစီးကြောင်းဖြင့် ပို့ဆောင်နိုင်သည်။
- ဂုံးများ၏ ကြီးထွားမှုကာလသည် ပူနွေးသောလများတွင် ဖြစ်ပေါ်ပြီး မျိုးစိတ်နှင့် နေထိုင်ရာပေါ်မူတည်၍ ကြီးထွားမှုနှုန်း ကွဲပြားသည်။
ထိန်းသိမ်းရေး ကြိုးပမ်းမှုများ
- အာရှတိုက်ရှိ ဇာတိဂုံးမျိုးစိတ်များကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ၎င်းတို့နေထိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးသော ဂေဟစနစ်များကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။
- အာရှတောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်ကျင့်ထုံးဥပဒေသည် နှစ်စဉ်ရိတ်သိမ်းသည့်ရက်စွဲနှင့် အရွယ်အစားကန့်သတ်ချက်များအပါအဝင် အချို့သောဒေသများတွင် ဂုံးရိတ်သိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို ချမှတ်ထားသည်။
- ထို့အပြင် ကုသရေးစနစ်များအသုံးပြုခြင်းနှင့် ညစ်ညမ်းသောပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားခြင်းမှတစ်ဆင့် မြင်းကျားထိန်းများကဲ့သို့သော ပျံ့နှံ့နေသော မျိုးစိတ်များပျံ့နှံ့မှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။
- အာရှတိုက်ရှိ ဂုံးများ ထိန်းသိမ်းရေးဆိုင်ရာ သတင်းနှင့် သတင်း အချက်အလက်များကို နိုင်ငံတကာ အဖွဲ့အစည်းများနှင့် ပြည်တွင်း တောရိုင်းတိရစ္ဆာန် စုဆောင်းမှုများ အပါအဝင် ချန်နယ်အမျိုးမျိုးမှ တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ခြုံငုံကြည့်လျှင် အာရှရှိ ဂုံးများ ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မျိုးရင်းနှင့် ပျံ့နှံ့နေသော မျိုးစိတ်များ ရှင်သန်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
အာရှဟင်းချက်ရာတွင် ဂုံးများ
အာရှဟင်းလျာများတွင် ဂုံးများနှင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် မှန်ကန်သော ဂုံးအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤသည်မှာ မှတ်ထားရန် အကြံပြုချက်အချို့ ဖြစ်သည်-
- သေးငယ်သော ဂုံးများသည် အများအားဖြင့် ပိုနူးညံ့ပြီး အရသာပိုရှိသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ရန် ပိုကောင်းပါသည်။
- တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ပိတ်နေသော ဂုံးများကို ရှာဖွေပါ၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ အသက်ရှင်လျက် လတ်ဆတ်သေးသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
- အခွံများတွင် အက်ကွဲကြောင်း သို့မဟုတ် အသားပြားများ ရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးပါ၊ ၎င်းသည် ဂုံးသည် စားသုံးရန် မလုံခြုံဟု ဆိုလိုပါသည်။
- ဖြစ်နိုင်ရင် အချိန်ကုန်သက်သာအောင် သဲနဲ့ ကြိတ်ပြီးသား ဂုံးတွေကို ဝယ်ပါ။
အသုံးများသော Clam ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်ပြင်ဆင်နေသော ဟင်းလျာပုံစံပေါ်မူတည်၍ အာရှအစားအစာတွင် ဂုံးချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဤသည်မှာ အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းအချို့ဖြစ်သည်
- ကြော်ခြင်း- ဤအမြန်နှင့် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတွင် ပဲငံပြာရည်၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောပြီး အိုးထဲတွင် ဂုံးများကို ချက်ပြုတ်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ဂုံးကို အဓိက ဟင်းလျာအဖြစ် ထမင်းနဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။
- ပြုတ်ခြင်း- ဤသည်မှာ တရုတ်ဟင်းလျာများတွင် ဂုံးများကို ပြင်ဆင်ရန် ရေပန်းစားသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂုံးများကို အရည်အနည်းငယ် (ရေ သို့မဟုတ် ဟင်းရည်ကဲ့သို့) အဖုံးဖုံးထားသော အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ပွင့်လာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ငံပြာရည်အရည်ကို ဂုံးများပေါ်တွင် လောင်းချရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- ပဲစိမ်ထားသော ပဲငံပြာရည်- ဤသည်မှာ ကိုရီးယားရိုးရာ ဂုံးချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ ဂုံးများကို ပဲချဉ်ငံပြာရည်နှင့် ငရုတ်ကောင်းပူပူ ရောစပ်ပြီး ထမင်းနှင့် အခြားအရံဟင်းလျာများဖြင့် တည်ခင်းထားသည်။
- အနီရောင်ဆော့စ်- ဒါက ကိုရီးယားဟင်းလျာတွေမှာ ဂုံးတွေကို ဖုံးအုပ်ထားလေ့ရှိတဲ့ စပ်စပ်အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်ပါ။ ငံပြာရည်ကို ငရုတ်ကောင်းအမှုန့်များ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပေါ်တွင် လောင်းထည့်ထားသည်။
လျင်မြန်ပြီး လွယ်ကူသော ဂုံးကြော်
အိမ်မှာ စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ရိုးရှင်းပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ ဂုံးဟင်းလျာကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင်၊ သင်စတင်ဖို့ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂုံးချို ၁ ပေါင်
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်
- ဂျင်း ၀.၅ ဇွန်း
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်
- ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်ကောင်း 1 ဇွန်း
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၁ ဇွန်း
- လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ် ၁ ဇွန်း
- 1 ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ:
1. ဒယ်အိုးတစ်လုံး သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကြီးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။
2. ဂျင်း ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို ထည့်ပြီး 1-2 မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။
3. ဂုံးများကိုထည့်ကာ နောက်ထပ် 1-2 မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။
4. ပဲငံပြာရည်ကို ရောမွှေပြီး မွှေပေးပါ။
5. အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး 2-3 မိနစ်ခန့် (သို့) ဂုံးများပွင့်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
6. မပွင့်သောဂုံးများကိုဖယ်ရှားပါ။
7. ကြက်သွန်နီကို မွှေပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
8. ထမင်းပူပူ (သို့) အခြားအရံဟင်းလျာများဖြင့် တည်ခင်းပါ။
ဂုံးဟင်းကောင်းတစ်ခုအတွက် အဓိကသော့ချက်မှာ မှန်ကန်သောဂုံးများကို ရွေးချယ်ရန်နှင့် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်ကို သတိရပါ။ အလုပ်နည်းနည်းနှင့် ဂရုတစိုက်အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် သင်သည် အမြော်အမြင်အရှိဆုံး အာခေါင်ကိုပင် ကျေနပ်စေမည့် အရသာရှိပြီး လုံးဝန်းသော ပန်းကန်ကို ဖန်တီးနိုင်သည်။
ကောက်ချက်
အာရှရှိ ဂုံးများ- အရသာရှိသော စားစရာတစ်ခုသာမက ဂေဟစနစ်ကို ခြိမ်းခြောက်မှုလည်းဖြစ်သည်။ အာရှတိုက်တွင် ကဏန်းကောင်များ ပေါက်ဖွားလာခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် အဓိက ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်လာသည့် မျိုးစိတ်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရွှေကုံးသည် ဂုံး၏သဘာဝသားကောင်ဖြစ်ပြီး ဂုံးများပျံ့နှံ့မှုကို ထိန်းချုပ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဇီဝထိန်းချုပ်မှုအေးဂျင့်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် ဈေးသို့ရောက်သောအခါ အရသာရှိသော ဂုံးအချို့ကို ရွေးယူပါ၊ သို့သော် ဂေဟဗေဒအန္တရာယ်များကို သတိထားပါ။ သင်တွေ့ရှိသည့် မည်သည့်ဂုံးများကိုမဆို ဒေသဆိုင်ရာအာဏာပိုင်များထံ သတင်းပို့ခြင်းဖြင့် သင်ကူညီနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။