ဂျပန် Hibachi VS Teppanyaki ရှင်းပြထားသည်။
ဂျပန်နိုင်ငံသည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများစွာဖြင့် ကမ္ဘာကြီးကို ကောင်းချီးပေးခဲ့သည်မှာ သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိပါ။ အစားအစာလောကတွင်၊ သူတို့သည် သေချာပေါက် သူတို့နေရာယူထားသည်။ ဂျပန်အစားအစာများထဲမှ နှစ်ခုမှာ လူသိများသည်။ တီပန်ယာကီ နှင့် ဟီဘချီ.
လူတွေက teppanyaki နဲ့ hibachi ကြားမှာ မကြာခဏ ရောထွေးတတ်ပြီး အဲဒါ နားလည်နိုင်ပါတယ်။ Benihana ကဲ့သို့ ကြီးမားသော “hibachi” စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲများက ကျွန်ုပ်တို့ကို လိမ်ညာခြင်းခံခဲ့ရသည်။
ကောင်းပြီ၊ "လိမ်ညာခြင်း" သည် အနည်းငယ်လွန်ကဲနေပေမည်။ သို့သော်၊ အမှန်မှာ ၎င်းတို့ကျော်ကြားသောအရာမှာ teppanyaki စတိုင်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ဟီဘာချီစားသောက်ဆိုင်များအဖြစ် တံဆိပ်ကပ်ထားသည်။
Teppanyaki နှင့် Hibachi တို့သည် လုံးဝကွဲပြားသော ဟင်းလျာ ၂ မျိုးဖြစ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် အချက်အပြုတ်မှတ်တမ်းရှိသည်။
ပထမဆုံးအဓိကကွာခြားချက်များအနက်တစ်ခုမှာ teppanyaki သည်အစိုင်အခဲပြားရန်လိုအပ်ပြီး hibachi ဆန်ခါနှင့်အသားကင်ပုံစံလိုအပ်သည်။
ငါကဂျပန်ဟင်းလျာတွေကိုအရမ်းကြိုက်တာကြောင့်လောလောဆယ်မှာမီးကင်နှစ်မျိုးလုံးရှိတယ်မရ။ သူတို့နှစ် ဦး စလုံးကသူတို့ရဲ့စတိုင်နဲ့သူတို့ထုတ်လုပ်တဲ့အစားအစာအမျိုးအစားတွေအရအရမ်းကွဲပြားပါတယ်။
ဒီဟင်းချက်နည်း ၂ မျိုးရဲ့ ကွာခြားချက်အားလုံးကို သိအောင် ပြောပြပေးပါမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
teppanyaki နှင့် hibachi အကြားအဓိကကွာခြားချက်
teppanyaki နှင့် hibachi အကြား အထင်ရှားဆုံး ကွာခြားချက်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- Teppanyaki သည် ညီညာသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကင်ထားသော အစားအစာဖြစ်ပြီး Hibachi သည် ဆန်ခါဖြင့် ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် မီးဖိုကို အသုံးပြုသည်။
- Teppanyaki သည် အတော်လေး ငယ်ရွယ်သည် (1945) ဖြစ်သော်လည်း Hibachi သည် နှစ်ရာနှင့်ချီ၍ ရှိနေခဲ့သည်။
- Teppanyaki သည် ဖျော်ဖြေရေး နှင့် ဓားကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အာရုံစိုက်ထားပြီး Hibachi သည် ပိုမိုရိုးရာစတိုင်ရှိသည်။
ဒါ့အပြင်ဆက်ဖတ်ပါ ငါ့ရဲ့ ထိပ်တန်း Hibachi စားဖိုမှူးရဲ့ ဓား ၄ ချောင်း သင်စဉ်းစားရန်လိုပေမည်။
teppanyaki ဆိုတာဘာလဲ။
Teppanyaki သည်ယနေ့ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်ရှိသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်အဘယ်နည်း။
Teppanyaki သည်အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်သံကြိတ်ကိုသုံးသောဂျပန်အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
"Teppan" ဟူသော စကားလုံးသည် သံပြား၊ "ယာကီ" အကင်စားခြင်းကို ဆိုလိုသည်။
ဒါကို ရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းချက်ချက်လို့ သင်ထင်နေတယ်ဆိုရင် အရမ်းမှားသွားပါလိမ့်မယ်။ Teppanyaki သည် အပြင်တွင် အရှုပ်ထွေးဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဤချက်ပြုတ်နည်းကို ကျွမ်းကျင်ရန် ကျွမ်းကျင်မှု အဆင့်ဆင့် လိုအပ်ပါသည်။
teppanyaki ၏သမိုင်း
Teppanyaki သည် ၁၉၄၅ ခုနှစ်တွင်ဂျပန်နိုင်ငံတိုကျိုမြို့ Misono ဟုခေါ်သောစားသောက်ဆိုင်ခွဲတစ်ခုတွင်စတင်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် teppanyaki ကိုအချက်အပြုတ်လောကအတွက်အတော်လေးမကြာသေးမီကထပ်တိုးစေသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာမှာဒေသခံအများအပြားသည် teppanyaki ကိုပထမ ဦး ဆုံးစတင်မိတ်ဆက်သောအခါလုံးဝမကြိုက်ပါ။ Teppanyaki သည်ချက်ပြုတ်ပုံသည်မသင့်လျော်ဘဲကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အတွက်ဝေဖန်ခံရသည်။
သို့သော်၊ အမေရိကန်စစ်သားများ (နှင့် နောက်ပိုင်းတွင် ခရီးသွားများ) တို့သည် teppanyaki တွင်ပါဝင်သော ဖျော်ဖြေရေးအချက်ကြောင့် ဤဟင်းလျာကို နှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းတွင် ဓားဖြင့်ပစ်ခြင်းနှင့် "ကစားခြင်း" ကဲ့သို့သော ဂန္တ၀င်လှည့်ကွက်များ ပါဝင်သည်။
သင်သတိပြုပါ၊ ဤလှည့်ကွက်များသည်မယုံနိုင်စရာစွမ်းရည်များလိုအပ်သည်။ ငါတစ်ဖွဲ့လုံးရှိတယ် အကောင်းဆုံး teppanyaki လှည့်ကွက်များအကြောင်းဆောင်းပါးဒီမှာ သင်ဓားကျွမ်းကျင်မှု၏ကြီးမြတ်ဗီဒီယိုတစ်ခုအပါအဝင်သင်မြင်ဖူးဘူး။
Misono သည် ယင်းကို အခွင့်ကောင်းယူကာ ဤဖျော်ဖြေရေးဆိုင်ရာအချက်များအပေါ် အဓိကအာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ စားဖိုမှူးများသည် ဓားများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောနှောကစားကာ ပြင်းထန်သော ပူပြင်းသောမီးလျှံဖြင့် အန္တရာယ်ရှိသော စတန့်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အမည်သစ်ကို ပြန်လည်ရယူခြင်းမှာ သေချာပေါက် ပြေလည်သွားခဲ့သည်။
Teppanyaki သည် အနောက်ဘက်သို့ လွင့်ပျံနေသည်။
Teppanyaki သည် အနောက်တိုင်း ယဉ်ကျေးမှုများတွင် အကြီးအကျယ် ထိခိုက်ခဲ့သည်။ မကြာမီတွင်၊ teppanyaki အထူးဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် စားသောက်ဆိုင်ခွဲများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ဖွင့်လှစ်လာကြသည်။
ဤစားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားများသည် teppanyaki ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင် နည်းပညာအရ အထူးပြုထားသော်လည်း၊ လူအများက ဤဟင်းချက်ခြင်းအမျိုးအစားကို လွဲမှားစွာရည်ညွှန်းကြသည် (မင်းရှေ့မှာစားဖိုမှူးကချက်ပြုတ်တဲ့နေရာမှာ သံကင်ပေါ်တွင်) ဟီဘချီစတိုင်ချက်ပြုတ်နည်း။
Teppanyaki သည် ယနေ့ခေတ်တွင် အလွန်ရေပန်းစားဆဲဖြစ်ပြီး စားဖိုမှူးများသည် ၎င်းတို့၏ ဧည့်သည်များ၏ ဖျော်ဖြေမှုအတွက် စတန့်များ ပါဝင်နေသေးသည်။
မင်း teppanyaki ကိုအိမ်မှာလုပ်နိုင်လား၊ မင်းသေချာပေါက်လုပ်နိုင်လားဆိုတာမင်းအံ့သြသွားနိုင်တယ်။ teppanyaki သည်အလွန်ဆန်းပြားသည်ဟုထင်ရသော်လည်းဖျော်ဖြေရေးအချက်ကိုဖယ်ထုတ်လျှင်မခက်ခဲပါဘူး။
teppanyaki ကိုကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်လား။
အလေ့အကျင့်လေးတစ်ခုနဲ့အိမ်မှာ teppanyaki ရဲ့အရသာကိုသင်ခံစားနိုင်ပါတယ်။
အထူးတလည် ဝယ်ယူရန် လိုအပ်ပါသည်။ teppanyaki ကင်ဒါပေမယ့် ဒီလောက်ဈေးမကြီးပါဘူး။ ငါအခုပဲဝယ်လိုက်တယ်။ Presto Slimline အသုံးပြုရလွယ်ကူသော Amazon မှဖြစ်သည်။
အရသာရှိသော teppanyaki ချက်ပြုတ်နည်းများ အများအပြားရှိပြီး သင်ရွေးချယ်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားပါရှိသည်။ အမဲသား၊ ပုစွန်၊ ပုဇွန်၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် ရှောက်ကောင်ကဲ့သို့သော အသားများကို အသီးအရွက်မျိုးစုံဖြင့် စမ်းကြည့်ပါ။ အများကြီးရှိတယ် ကျွန်ုပ်၏ဘလော့တွင် teppanyaki ချက်ပြုတ်နည်းများ သင်စတင်ရန်ငွေထွက်နိုင်သည်။
ဂျပန်အစားအစာများကိုခံစားရင်းသင်၏အမြန်စတင်လိုက်ပါ ကျွန်ုပ်တို့၏ထိပ်တန်းအကြံပြုထားသောကိရိယာများနှင့်ဤနေရာတွင်
သင်ဟာ စားဖိုမှူးအသစ်တစ်ယောက်ဆိုရင် ပုံမှန်အမဲသား ဒါမှမဟုတ် ကြက်သားနဲ့စလိုက်ပါ။ အရံဟင်းကို ရွေးချယ်တဲ့အခါမှာ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းနဲ့ သင့်ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ပေါ် မူတည်ပါတယ်။ ဘာကိုရွေးရမှန်းမသိရင် အသီးအနှံမျိုးစုံက အမြဲတမ်း ဘေးကင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။
မီးခံလက်အိတ်များအသုံးပြုပြီး မတော်တဆမှုတစ်စုံတစ်ရာဖြစ်ပွားပါက မီးသတ်ဆေးဘူးအနီးတွင်ထားရှိရန်လည်း အကြံပြုအပ်ပါသည်။
သင်ရှာလိုရသည် အိမ်မှာ teppanyaki ချက်ပြုတ်နည်း အသေးစိတ်ကို ဒီမှာ.
Hibachi (တကယ်တော့ teppanyaki) စားသောက်ဆိုင် အတွေ့အကြုံ
Hibachi သည် ငါးနှင့် အသားကင်ရုံမျှသာမဟုတ်ပါ။ တကယ်တော့ ဒါဟာ လူတိုင်းကြိုးစားရမဲ့ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ ထမင်းစားခန်းတစ်ခုပါပဲ။ ပညာပေးပေမယ့် ဖျော်ဖြေမှုလည်း ပေးမှာပါ၊ အရသာလည်းရှိမယ်လို့ ကတိပေးပါတယ်။
အမေရိကတွင် Hibachi သည် ထမင်းစားပွဲများတွင် မကြာခဏ ပေါင်းစည်းထားသော drop-in teppanyaki griddles နှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည်။
"hibachi" (တကယ် teppanyaki) စားသောက်ဆိုင်စားပွဲသည် သူငယ်ချင်းများ၊ မိသားစုများနှင့် သူစိမ်းများအားလုံး အတူတကွ စားသောက်ရန် စားပွဲဝိုင်းတွင် စုရုံးနေသည့် ရပ်ရွာစားပွဲနှင့် တူသည်။ စားဖိုမှူးများအားလုံးသည် ဖျော်ဖြေပွဲတစ်ခုလိုနီးပါး ဤဒယ်ပြားများပေါ်တွင် ဟင်းချက်သည့် စားဖိုမှူးတစ်ဦးကို မြင်ရန် စားပွဲဝိုင်းတွင် စုဝေးကြသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် ချက်ပြုတ်ရာတွင် သင့်စားဖိုမှူးနှင့် အပြန်အလှန် တုံ့ပြန်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုပြီး ထူးခြားသော ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
ဂျပန်တွင်၊ စားသောက်သူချင်းများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာများကို မျှဝေခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်သောက်ခြင်း၊ ဖျော်ဖြေနေစဉ် မာစတာစားဖိုမှူးအား အားပေးရန် သင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။ ဤအငွေ့အသက်အမျိုးအစားသည် စားသောက်ဆိုင်များတွင် ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရန် နှင့် လူသစ်များနှင့်တွေ့ဆုံရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။ အစားအစာအသစ်များကို စမ်းကြည့်ရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
Hibachi စားသောက်ဆိုင်တွင် အစားအစာများသည် များသောအားဖြင့် အလားတူပုံစံဖြင့် စတင်သည်။ စားဖိုမှူးက ပန်းကန်ပြားကို ညှစ်ပုလင်းသုံးပြီး ဆီနဲ့ အရင်ဖုံးပြီး အံ့မခန်း ချောက်ချားစရာတစ်ခုနဲ့ တစ်ခုလုံးကို မီးလောင်သွားပါတယ်။
မီးတောက်ကိုမြင်တာနဲ့ ထမင်းစနေပြီဆိုတာ သိလိုက်ရတယ်။ လူတို့သည် အများအားဖြင့် အံ့ဩကြပြီး ၎င်းတို့၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို အသံဖြင့် ဖော်ပြကြသည်။
စားဖိုမှူးသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဤထူးခြားသောအသွင်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
စားဖိုမှူး
မာစတာစားဖိုမှူးများသည် ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးများသာမကပါ။ Hibachi စားသောက်ဆိုင်များတွင် teppanyaki ဒယ်ပြားကိုလည်း စီမံခန့်ခွဲသည်။ ဤစားဖိုမှူးများသည် ဟန်ချက်ညီညီ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကျွမ်းကျင်ကြပြီး တစ်နေကုန် ဖျော်ဖြေမှုများအတွက် လုံလောက်သော အရည်အချင်းရှိကြသည်။
စားဖိုမှူးများက အစားအသောက်ကောင်းများ ပေးဆောင်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ အလုပ်တစ်ဝက်သာဖြစ်ကြောင်း သိသည်။ Hibachi စားသောက်ဆိုင်များသည် အစားအစာကို ပါးစပ်ထဲထည့်ကာ ဆာကေး ဖမ်းရတာ နှစ်သက်သည် သို့မဟုတ် အခြားသူများ စမ်းကြည့်တာကို နှစ်သက်ပါက သင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော နေရာဖြစ်သည်။ ဒယ်ပြားတစ်ဝိုက်တွင် အစားအစာအချို့ ပျံဝဲနေသည်ကိုပင် မြင်နိုင်သည်။
အချိုရည်များ
Hibachi သည်ဆာကေးနှင့်အတူအမြဲလိုလိုလိုက်ပါလာသည်။
ကို ထောက်.ဂျပန်ဆန်ဝိုင် သို့မဟုတ် ဆာကေးဟုလည်း လူသိများသော၊ ဂျပန်၏ အမျိုးသားအဖျော်ယမကာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဝိုင်လုပ်နည်းထက် ဘီယာနှင့် ပိုတူသည်။ ၎င်းကို အဖြူရောင် ကြွေထည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဆာကေးပုလင်းများနှင့် ခွက်များနှင့် အရှေ့တိုင်းအသွင်အပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။
ဆာကေးကို အအေးခံ၊ အပူပေး၊ သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ သင်သောက်တဲ့ ဆာကေးအမျိုးအစားနဲ့ ဘယ်လောက်စျေးကြီးလဲဆိုတဲ့အပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။
အပြင်အဆင်
Hibachi စားသောက်ဆိုင်များသည် မကြာခဏ ခိုင်မာသော ဂျပန်အမွေအနှစ်များရှိသည်။ ရိုးရာအဆင်တန်ဆာများနှင့် အရောင်များကို ရိုးရှင်းသော ဗိသုကာလက်ရာများနှင့် တွဲဖက်ထားသည်။
အလွန်ရိုးရှင်းသော ပရိဘောဂများနှင့် မှိန်မှိန်သောအလင်းရောင်တပ်ဆင်မှုကို သင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလင်းရောင်သည် ဧည့်သည်များအား အစားအသောက်၊ ၎င်းတို့၏ ထမင်းစားဖော်များနှင့် အတွေ့အကြုံများအပေါ် အာရုံစူးစိုက်နိုင်စေပါသည်။ တကယ်တော့ အပြင်အဆင်က အစားအသောက်လောက် အရေးမကြီးပါဘူး။
ဤစက်ရုံအများစုသည် မျက်နှာသုတ်ပုဝါ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အပူပေးထားသော မျက်နှာသုတ်ပုဝါများကို ပေးသည်။ အချို့သော စားသောက်ဆိုင်များသည် သင့်စားပွဲအတွက် ငံပြာရည်အမျိုးမျိုးဖြင့် တရုတ်ဟင်းစားဇွန်း သို့မဟုတ် ငံပြာရည်ဟင်းလျာများကို ပေးပါသည်။
အစားအစာ
ပဲငံပြာရည်၊ ဘဲသား ဒါမှမဟုတ် ပူစပ်စပ်ဆော့စ်ကြိုက်တာပဲဖြစ်ဖြစ် သင့်အရသာနဲ့ကိုက်ညီမယ့် တစ်ခုခုရှိပါလိမ့်မယ်။ Yakiniku ငံပြာရည် သည်အတော်လေးဘုံဖြစ်ပြီး အခြားသူများနှင့်မျှဝေပါက တစ်ကြိမ်သာ dunk လုပ်သင့်သည်။
Hibachi အစားအစာများကို အများအားဖြင့် ထမင်းဖြူ သို့မဟုတ် ထမင်းကြော်ဖြင့် ပြင်ဆင်သည်။ စီးပွားဖြစ် ထမင်းပေါင်းအိုးထဲမှာ ထမင်းချက်ပြုတ်နေတာကို ကြည့်မယ့်အစား စားဖိုမှူးက ထမင်းကို teppanyaki အကင်ပေါ်မှာ ပြင်ဆင်နေတာကို ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲများနှင့် ပရိုတင်းသိပ်သည်းသော ပန်းကန်များသည် ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံတွင် နောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘုံရွေးချယ်မှုများတွင် ကြက်၊ အမဲသား၊ ဝက်သားနှင့် ငါးတို့ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ စားသုံးခြင်းသည် အစားအစာအတွက် အာဟာရအချို့ကို တိုးစေနိုင်သည်။
hibachi ဆိုတာဘာလဲ။
teppanyaki နှင့်မတူဘဲ Hibachi သည် အချက်အပြုတ်လောကတွင် အသစ်အဆန်းမဟုတ်ပေ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ ဟီဘာချီသည် ရှေးခေတ်ဂျပန်နိုင်ငံမှ မူလအစကို ခြေရာခံခဲ့သည်မှာ နှစ်ရာနှင့်ချီကြာခဲ့ပြီဟု ယူဆရသည်။
Hibachi သည် ရိုးရှင်းပြီး အဓိကအားဖြင့် hibachi အကင်သည် လည်ပတ်ရန် ကျွမ်းကျင်မှု အနည်းငယ်မျှသာ လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
hibachi ကိုဘယ်သူတီထွင်ခဲ့တာလဲ။
ဂျပန်လူမျိုးများသည်သတ္တုမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများစတင်သုံးသောအခါ Hibachi သည်မြင်ကွင်းသို့ပထမဆုံးရောက်လာသည်။
ဟေးယန်ခေတ် အေဒီ ၇၉-၁,၁၈၅ ဝန်းကျင်တွင် အစောပိုင်းကပင် တီထွင်ခဲ့ပြီး ပထမအကင်များကို ရွှံ့စေးဖြင့် စီတန်းထားသော ထင်းရူးသစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားကြောင်း ညွှန်ပြချက်များလည်း ရှိပါသည်။
၎င်း၏ရိုးရှင်းမှုကြောင့် hibachi သည်အချက်အပြုတ်လောကအတွက်ဂျပန်နိုင်ငံ၏ပထမဆုံးသောအလှူတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ hibachi သည်ကြွယ်ဝသောဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့်ရောစပ်ကာယနေ့တိုင်လူကြိုက်များသောအစားအစာဖြစ်သည်။
hibachi ချက်ပြုတ်နည်း
Hibachi သည် မီးသွေးနှင့် ပြည့်နေသော ကြွေထည် သို့မဟုတ် သစ်သားဇလုံတစ်ခု၏ အပေါ်ဘက်ရှိ ပူနွေးသော ချက်ပြုတ်ထားသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အသား၊ ပင်လယ်စာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းလျာများကို ကင်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။
မည်သည့်မီးသွေးအမျိုးအစားမဆို လုံလောက်ပါသည်။ binchotan အမျိုးအစားသည် အစားအစာကို ထူးခြားသောအရသာနှင့် မီးခိုးငွေ့ပေးသောကြောင့် လူကြိုက်များသည်။
hibachi ၏အဓိကမေတ္တာရပ်ခံချက်တစ်ခုမှာရင်းနှီးသောထမင်းစားခန်းဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များအားလုံးပူပူနွေးနွေးပတ်ပတ်လည်တွင်ထိုင်ပြီးသင်သူငယ်ချင်းများ၊ သူစိမ်းများဖြစ်စေတူညီသောစားသောက်မှုအတွေ့အကြုံအတွက် ၀ င်ပါ။
ဟီဘချီညစာအတွက် ထိုင်လိုက်တဲ့အခါ သင့်မှာ ပျော်ရွှင်စရာအချိန်တွေကို အာမခံပါတယ်။
လည်း built-in teppanyaki hibachi grill တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ
သမိုင်းတစ်လျှောက် Hibachi
ရှေးခေတ် hibachi မီးကင်များကိုယနေ့ထိရရှိနိုင်ဆဲဖြစ်ပြီး၎င်းတို့၏အလွန်ကောင်းမွန်သောလက်ရာနှင့်ဒီဇိုင်းများသည်ယနေ့တိုင်လူတွေကိုရှုပ်ယှက်ခတ်နေဆဲဖြစ်သည်။
သမိုင်းကြောင်းအရ Hibachi ကို အိမ်တစ်လုံးကို အပူပေးရန်အတွက် အဓိကအသုံးပြုခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ Hibachi ၏အသုံးပြုမှုသည် ကြီးထွားလာပြီး အလွန်ကွဲပြားလာသည်။
ကမ္ဘာစစ်အတွင်း စစ်မြေပြင်တွင် ၎င်းတို့၏ အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဟီဘာချီများကို စစ်သားများက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
တကယ်တော့ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်မတိုင်ခင်က ဟီဘာချီဟာ ဂျပန်တွေအသုံးပြုတဲ့ အသုံးအများဆုံး ဟင်းချက်ကိရိယာပါ။ ရထားဘူတာများ၊ ဘတ်စ်ကားမှတ်တိုင်များ၊ ဆေးရုံစောင့်ဆိုင်းခန်းစသည်ဖြင့် အများသူငါနေရာများတွင် ဟီဘာချီအကင်ကို တွေ့လေ့ရှိသည်။
အိမ်တွင် Hibachi ကင်ခြင်းအတတ်ပညာ
teppanyaki ကဲ့သို့ပင် hibachi သည် အိမ်တွင်လုပ်ရလွယ်ကူသည်။ ယင်းအတွက် အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ teppanyaki တွင် လိုအပ်သည့် ဖန်စီလေ့ကျင့်မှုများအားလုံး မပါဝင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။
သင်လိုအပ်သော အဓိကအရာမှာ hibachi "မီးပန်းကန်" နှင့် မီးသွေးအချို့ဖြစ်သည်။ စမ်းကြည့်ချင်ပါတယ်။ ဒါကပိုရိုးရာတစ်ခု မကြာတော့တဲ့အနာဂတ်မှာဂျပန်ချက်ပြုတ်ခြင်းရဲ့အရသာကိုအပြည့်အဝရရှိနိုင်ပါတယ်။
သင်ဤအရာကိုသုံးနိုင်သည် tabletop ဗားရှင်း မင်းအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်ပိုပြီးခရီးဆောင်ပစ္စည်းတစ်ခုခုလိုချင်ရင်
အစပြုသူအတွက်၊ သင်၏ပထမဆုံးဟင်းအတွက် ရိုးရှင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အသားကင်များကို ကျွန်ုပ်အကြံပြုလိုပါသည်။
ပုံမှန်အားဖြင့် လူတွေက hibachi ဆော့စ်ကို “hibachi sauce” လို့ ရည်ညွှန်းတဲ့ အထူးဆော့စ်ကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဒီဆော့စ်ကို လက်သည်းခွံနိုင်ရင် မင်းရဲ့အစားအစာက အရသာရှိမှာ သေချာပါတယ်။
ဘယ်ဟာပိုကောင်းလဲ- teppanyaki သို့မဟုတ် hibachi ။
အခုမေးခွန်းက ဘယ်ဟာပိုကောင်းလဲ။
teppanyaki နှင့် hibachi နှစ်မျိုးလုံးသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းများတွင် ထူးချွန်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးတွင် သင်၏ပထဝီဝင်တည်နေရာ၊ နှစ်သက်သောချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ကိုယ်ပိုင်အရသာအကြိုက်များပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။
teppanyaki သည် အနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှုတွင် ရေပန်းစားသော်လည်း Hibachi သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ကြယ်ပွင့်တစ်ဦးဖြစ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ Hibachi သည် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံး ဖန်တီးမှုများထဲမှ တစ်ခုဟု ယူဆသောကြောင့် ၎င်းသည် ဟင်း ၂ မျိုးကြားတွင် ရိုးရာအက အနိုင်ရသူ ဖြစ်လာသည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင် teppanyaki သည်အနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှုတွင်ပွင့်လာပြီးအနောက်နိုင်ငံအများအပြားတွင်ဂျပန်အစားအစာများ၏စံပြဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည်ကျွမ်းကျင်ဂျပန်စားဖိုမှုးများ၏အံ့ဖွယ်ဖျော်ဖြေမှုစွမ်းရည်ကိုကိုယ်စားပြုသည်။
teppanyaki နှင့် hibachi နှစ်မျိုးစလုံးသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းဖြင့် ထူးမြတ်သည်ဟု ဆိုခြင်းသည် တရားမျှတပါသည်။ သူတို့နှစ်ယောက်လုံးက အရသာကောင်းတွေကို စားပွဲဆီ ယူဆောင်လာတဲ့အတွက် ဘယ်ဟာက အကောင်းဆုံးလဲဆိုတာ ငြင်းခုံဖို့ခက်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ဒီဂျပန်စားပွဲဝိုင်းအမူအရာတွေကိုမင်းသိလား။
Hibachi နှင့် teppanyaki ကွာခြားချက်ကို သိပါ။
Hibachi နှင့် teppanyaki ကင်များသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဂျပန်ကင်နည်းလမ်းများ၏ နမူနာ ၂ ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ဟာ တစ်ခုတည်းနဲ့ မတူပါဘူး။
Teppanyaki သည် ပြားပြားကင်ကို အသုံးပြုပြီး Hibachi သည် "မီးပန်းကန်" ကို အသုံးပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ hibachi စားသောက်ဆိုင်များသည် အမှန်တကယ် teppanyaki များဖြစ်သည်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ နှစ်မျိုးလုံးသည် အရသာရှိသော ဟင်းချက်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ နှစ်ယောက်လုံးက သူတို့နည်းကိုယ့်ဟန်နဲ့ အရမ်းကောင်းတာကြောင့် မရှိသေးရင် စမ်းကြည့်ကြမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ သင့်အိမ်တွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ချက်ပြုတ်ကြည့်ပါ။
သေချာသွားကြည့်နော်။ ဝယ်ယူလမ်းညွှန် နောက်ထပ်မီးကင်များနှင့်အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများအတွက်ဤချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်သင်စတင်ရန်သာလိုသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။