Siopao Pork Asado & dough ကိုအစကနေပြီးပြည့်စုံစေရန်ကျွမ်းကျင်သောအချက် ၇ ချက်
Siopao သည်ဖိလစ်ပိုင်တွင်လူကြိုက်များသောသရေစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှန်တော့ siopao သည် baozi ဟုခေါ်သောနာမည်ကြီးတရုတ်ကောက်ညှင်းပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Cantonese တွင်၎င်းကို "cha siu bao" ဟုလူသိများသည်။
၎င်းကိုဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများအားမိတ်ဆက်ခဲ့သည် မမွန်လူ ဒီချစ်စရာကောင်းတဲ့မုန့်ရဲ့မူလအစနဲ့ပတ်သက်ပြီးအလွန်စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတဲ့ဇာတ်လမ်းရှိတယ်။
ဒါပေမယ့်အရင်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းကိုအရင်စရအောင်။
Siopao (သို့) ကောက်ညှင်းပေါင်းမုန့်များသည်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများအကြိုက်ဖြစ်ခဲ့ပြီးဖိလစ်ပိုင်အစားအစာများ ၀ ယ်သူအများဆုံးဖြစ်လာခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
- 1 Siopao ကြော်ပြင်ဆင်မှုသိကောင်းစရာများ
- 2 Siopao ဝက်သား Asado ချက်ပြုတ်နည်းကိုအစကနေမုန့်စိမ်းနှင့်နယ်ပါ
- 3 siopao မုန့်စိမ်းပြုလုပ်နည်း
- 4 siopao ရေနွေးငွေ့ဘယ်လိုလုပ်မလဲ
- 5 Siopao စက်ပစ္စည်းများနှင့်မီးသင်္ဘောများ
- 6 siopao ဆိုတာဘာလဲ။
- 7 siopao နှင့်နာမည်ကြီး pares“ အတွဲ” များကိုမည်သို့ ၀ န်ဆောင်မှုပေးသနည်း။
- 8 siopao ပေါင်မုန့်တွေကိုဘယ်လိုသိုလှောင်မလဲ
- 9 siopao ၏သမိုင်း၊ တရုတ်သို့မဟုတ်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးလား။
- 10 မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ - siopao အကြောင်းသင်သိရန်လိုသည်
- 10.1 Siopao ဘာကြောင့်အဖြူရောင်ဖြစ်ရတာလဲ။
- 10.2 siopao သည်သင်၏အစားအစာအတွက်ကောင်းပါသလား။
- 10.3 သင် siopao ကိုလေကြော်ကြော်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
- 10.4 မင်း siopao ကိုမုန့်ဖုတ်စက်ထဲမှာလုပ်နိုင်လား။
- 10.5 တဆေးမပါဘဲ siopao မုန့်စိမ်းကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
- 10.6 Siopao ကိုပေါင်မုန့်မှုန့် (သို့) ကိတ်မုန့်မှုန့်ဖြင့်၎င်းဖြစ်နိုင်ပါသလား။
- 10.7 siopao အတွက်ဘယ်လိုတဆေးအမျိုးအစားကိုငါသုံးလို့ရလဲ။
- 10.8 သင် siopao ကိုဘီစကွတ်မုန့် (သို့) ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
- 11 ကောက်ချက်
Siopao ကြော်ပြင်ဆင်မှုသိကောင်းစရာများ
Siopao ကိုအလွယ်တကူ ၀ ယ်ယူနိုင်သော်လည်း၊ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင် Siopao ကိုပြင်ဆင်ရတာတကယ်မခက်ပေမဲ့မုန့်စိမ်းကိုသတိထားရမယ်။
Siopao ဝက်သား Asado ချက်ပြုတ်နည်းကိုအစကနေမုန့်စိမ်းနှင့်နယ်ပါ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်း
- ¼ ခွက် ကြက်သီးနွေးရေ
- 1 Tsp ကဇေါ်မြှုပ်
- 1½ ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ဖုန်မှုန့်အတွက်ပိုများသည်)
- ¼ ခွက် သကြား
- ½ ခွက် ကြက်သီးနွေးနို့
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
Asado ဖြည့်:
- 1 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ ဒါမှမဟုတ်ဝက်ဆီသုံးနိုင်ပါတယ်
- 1 ပေါင် ဝက် သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်
- 1 tbsp ကြက်သွန်ဖြူ minced
- ½ အဖြူကြက်သွန် အန်စာ
- 2 tbsp ပဲငံပြာရည်
- 1½ tbsp ကမာငံပြာရည်
- ½ tbsp ဟူးဇင်ဆော့စ်
- 2 tbsp အဖြူရောင်သကြား
- 1 tbsp ပြောင်းဖူးဓာတ် (ရေ ၂ ဇွန်းတွင်ပျော်သည်)
သီးခြားဖြည့်:
- 2 ကြက်ဥ အနီရောင်အခွံကျိုထားသော (သို့) ဆားနယ်ထားသောကြက်ဥများကိုရွေးချယ်နိုင်သော်လည်းအလွန်အရသာရှိသော
ညွှန်ကြားချက်များ
Siopao ဝက်သား asado ဖြည့်စာရွက်
- အလယ်အလတ်အပူဖြင့်ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးပူလာလျှင်ဆီထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးမွှေးလာသည်အထိမွှေပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး ၁ မိနစ်ခန့်ပွင့်လင်းလာသည်အထိကြော်ပါ။
- ဝက်သားတုံးများထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီတို့နှင့်ရောပါ။ ၎င်းတို့သည်ပန်းရောင်မရှိတော့သည့်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပဲငံပြာရည်၊ ကမာဆော့စ်၊ hoisin ဆော့စ်နှင့်သကြားတို့ကိုရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူလာသည်အထိတည်ပါ။
- ယခုပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုလောင်းထည့်ပြီးမွှေပေးပါ။ ၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ siopao မုန့်များအတွက်မုန့်စိမ်းကိုသင်ပြင်ဆင်နေစဉ်အပူမှဖယ်ပါ။
Siopao မုန့်ညက်စာရွက်
- သကြားကိုကြက်သီးနွေးရေတွင်ပျော်အောင်ထားပါ။
- တဆေးကိုနွားနို့နွေးနွေးဖြင့်စစ်။ မိနစ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်ပူဖောင်းများထွက်လာသည်အထိစောင့်ပါ။ သက်သေပြခြင်းသည်နို့ရည်ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ဖြန်းပြီးပူဖောင်းသေးသေးလေးများမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာအနားတစ်ဝိုက်တွင်စတင်ပေါ်လာပြီး၎င်းသည်အနံ့ခံသင့်သည်။
- ထို့နောက်သင်၏နို့-တဆေးရည်နှင့်ရေ-သကြားရောစပ်ပြီးရောမွှေပါ။
- ၁ ၁/၂ ခွက်လုံးပြည့်သွားသည်အထိအရောကိုအနည်းငယ်စီထည့်ပါ။
- မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ထုတ်ပြီးဆုပ်နယ်ပါ။
- ကောင်းမွန်သောသဟဇာတဖြစ်ရန်သင်လိုအပ်သည်ထက် ပို၍ ဖြည်းဖြည်းချင်းထပ်ထည့်ပါ။
- ထို့နောက်၎င်းကိုဘောလုံးတစ်ခုအဖြစ်ပုံဖော်ပါ။
- ဆီထည့်ထားသောကွန်တိန်နာတစ်လုံးတွင်မုန့်စိမ်းကိုထည့်ပြီးစိုထိုင်းသောမျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးလေမရှိသောနေရာတွင်ထားပါ။ မိနစ် ၃၀-၄၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ၄၅ မိနစ်အကြာတွင်လေကိုထုတ်ရန်မုန့်စိမ်းကိုဖောက်ပြီးအနည်းဆုံး ၂ မိနစ်နှပ်ပါ။
- ထို့နောက်တစ်ဖန် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပေးပါ (၎င်းကိုစိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ပြန်အုပ်ပါ။
- ထို့နောက်၎င်းကို ၈-၁၀ အပိုင်းသို့ခွဲပါ (သို့) သင်လိုချင်သောအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ၎င်းကိုခွဲပါ။
ဘောလုံးပုံစံ:
- ဘောလုံးကိုယခုဖွဲ့ရန် roller pin ကို သုံး၍ ဘောလုံးတစ်ခုစီကိုပြားအောင်လုပ်ပြီးအလယ်၌ဖြည့်ပါ။ ငါများသောအားဖြင့် patties တွေကိုအလယ်မှာကြက်ဥကြော်ထည့်ဖို့ပထမဆုံးလုပ်လေ့ရှိတယ်။ (ငါကြက်ဥပြုတ်တစ်လုံးကိုလေးလုံးခွဲ) ။ သို့သော်တစ်ဖန်ကြက်ဥပြုတ် (သို့) ဆားနယ်ထားသောအရာများကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။
- အစွန်းများကိုတစ်စွန်းတစ်စဖြင့်ဘောလုံးတစ်လုံးထဲသို့တံဆိပ်ခတ်ပါ။
- မုန့်စိမ်းဘောလုံးတစ်လုံးစီကို ၂ လက်မနှင့် ၂ လက်မဖယောင်းစက္ကူတွင်ထည့်ပါ။
- ထို့နောက်၎င်းကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်ထပ် ထား၍ အသီးအသီးကို ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။
- မည်သည့် Pancit အမျိုးအစားနှင့်မဆို ၀ န်ဆောင်မှုပေးပါ။
ဗီဒီယို
အစာအာဟာရ
Siopao ကိုနေရာတိုင်းနီးပါး ၀ ယ်နိုင်သည်။ နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်များမှလမ်းဘေးဈေးသည်များအထိပင်။
Siopao ချက်နည်းတွင်ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်းအသုံးအများဆုံးမှာ Asado နှင့် Bola Bola ဖြစ်သည်။ သင် ၀ ယ်ယူရမည့်နေရာပေါ် မူတည်၍ စျေးလည်းကွဲပြားသည်။
siopao မုန့်စိမ်းပြုလုပ်နည်း
အရသာကောင်းမွန်သောမုန့်စိမ်းကိုရရှိရန်သင်အရင်းအမြစ်ကောင်းများမှသင် ၀ ယ်သင့်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တိကျသောတိုင်းတာမှုများအတိုင်းလိုက်နာပါ။
ပြင်ဆင်မှုသည်ကြာမြင့်မည်မဟုတ်သော်လည်းချက်ပြုတ်ချိန်သည်နာရီအနည်းငယ်ကြာသည်။ မင်းမုန့်စိမ်းကိုမပြင်ဆင်ခင်အသားဖြည့်ကိုအရင်ချက်ပြုတ်ရမယ်၊ မုန့်စိမ်းကထဖို့အချိန်ရှိရမယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမရှိသဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်အရသာရှိသော siopao ပြုလုပ်ရန်လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။
မင်းဒီဟင်းလျာအသစ်ကိုမြည်းစမ်းလိုက်တာနဲ့ကလေးတွေအတွက်အံ့သြစရာဖြစ်လိမ့်မယ်။
siopao ရေနွေးငွေ့ဘယ်လိုလုပ်မလဲ
အိမ်တွင် siopao ပြုလုပ်ရခြင်း၏အကြီးမားဆုံးစိန်ခေါ်မှုများထဲမှတစ်ခုမှာရေနွေးငွေ့ဖြစ်သည်။ အဆိုပါမုန့်များကိုတဆေးဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး၎င်းတို့ကြိုက်နှစ်သက်သည့်ပေါင်မုန့်ကိုမဖုတ်ပါ။
ထို့ကြောင့်၊ ပေါင်မုန့်များသည်အခွံကဲ့သို့ပေါင်မုန့်ကိုမဖွဲ့ပါ၊ ၎င်းသည်၎င်းတို့အားကျိုးပဲ့ခြင်း၊ ကွဲအက်ခြင်းနှင့်ပြိုကျခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။
တည်ငြိမ်မှုမရှိလျှင်ပေါင်မုန့်များသည်ပုံသဏ္losingန်ပျက်ပြီးပြိုလဲရန်အမြဲတစေအန္တရာယ်ရှိသည်။ Steaming သည်၎င်း၏အခက်အခဲများနှင့်အတူပါ ၀ င်သောထူးခြားသောချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပန်းတိုင်သည်သူတို့၏ပုံသဏ္keepာန်ကိုထိန်းသိမ်းသောနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောမုန့်များကိုပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။
ဒီမှာ siopao ရေနွေးငွေ့လုပ်နည်း။ သင်သည်ဝါးမီးသင်္ဘောခြင်းတောင်း (သို့) သံမဏိမီးသင်္ဘောခြင်းတောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အဲဒါကမင်းနှစ်ယောက်စလုံးအတွက်တူညီတဲ့ရလဒ်ကိုပေးတယ်။ ငါအကောင်းဆုံးရေနွေးငွေ့သုံးစက်အကြောင်းဆွေးနွေးမယ်၊ တစ်ခုချင်းစီရဲ့အသေးစိတ်ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်ကိုအောက်မှာမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
ရေနွေးငွေ့သုံးရန်အဆင့်များ
- ဖယောင်းစက္ကူသေးသေးလေးကိုစတုရန်းလေးတစ်ခုစီပေါ်တွင်တင်ပါ။ ပေါင်မုန့်တွေကိုရေနွေးငွေ့နဲ့တိုက်ရိုက်မထိချင်ဘူး။
- ချက်ပြုတ်မှုန့် (သို့) ဆီပါးပါးလေးကိုမီးဖိုချောင်သုံးခြင်းတောင်းထဲသို့ထည့်ပါ
- မုန့်များကိုမကွဲစေရန်ဂရုတစိုက်မီးဖိုချောင်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အသုတ်များဖြင့်ချက်ပါက၎င်းတို့ကိုထိမိခြင်းမှရှောင်ရှားရန်တစ်သုတ်လျှင် ၃ မှ ၀ ၄ ပေါင်ခန့်ထည့်ပါ။
- ရေနွေးငွေ့အိုးကြီးထဲသို့ရေနွေးပူပူပူများထည့်ပြီးအသုတ်လိုက်အပူပေးပါ။ မုန့်များအားအနိမ့်မှအလတ်သို့ ၁၅ မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။
Siopao စက်ပစ္စည်းများနှင့်မီးသင်္ဘောများ
siopao ပြုလုပ်ရန်အဓိကလိုအပ်သောပစ္စည်းများမှာမီးဖိုချောင်သုံးမီးသင်္ဘောဖြစ်သည်။ ရေနွေးငွေ့မပါဘဲဒီအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲတွေကိုလုပ်လို့မရဘူး။
ထို့နောက်သင်သည်ဖယောင်းစက္ကူနှင့် siopao မှိုလိုအပ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
ဖယောင်းစက္ကူသည် parchment စက္ကူနှင့်မတူပါ။
အသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ် ဖယောင်းစက္ကူ siopao မီးသင်္ဘောကိုမကပ်မိစေရန်ကာကွယ်ရန် အကောင်းဆုံးမှာ၎င်းသည် Amazon တွင်စျေးသက်သာသည်။
သင့်တွင်ပေါင်မုန့်ကိုပုံသွင်းရန်အခက်အခဲရှိပါကသင် siopao မှိုလိုအပ်သည်။ မင်းကမုန့်ဖတ်ပေါင်မုန့်ကိုခဏခဏချက်ရင်မင်းလိုအပ်တဲ့မီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်လေးပါ။
အဆိုပါ siopao မှို ၎င်းသည်သင့်အားပုံသဏ္,န်၊ အစောင်းများနှင့်အတွန့်များကိုရရှိရန်ကူညီနိုင်သောသေးငယ်သောပလပ်စတစ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြာပန်းပွင့်အသွင်ရှိပြီးသင်မုန့်စိမ်းကိုအတွင်းမှထည့်ပြီးကိရိယာသည်သင့်အတွက်ပုံသွင်းပေးသည်။
ဒါဟာမင်းရဲ့ပေါင်မုန့်တွေကိုချက်ပြုတ်လိုက်တာနဲ့ဘယ်လောက်အံ့သြစရာကောင်းလဲဆိုတာကိုကျိန်းသေပြောဖို့မလိုပါဘူး။
| အကောင်းဆုံး siopao မီးသင်္ဘောများ | images ကို |
| အကောင်းဆုံးရိုးရာ siopao ဝါးမီးသင်္ဘော ရေနွေးငွေ့
|
|
| အကောင်းဆုံးလျှပ်စစ်မီးသင်္ဘော BELLA နှစ်လွှာ
|
|
| အကောင်းဆုံးသတ္တုဒယ်အိုးမီးသင်္ဘော Oster Sangerfield
|
|
အကောင်းဆုံးရိုးရာ siopao ဝါးမီးသင်္ဘော: Steami
သင် siopao ပြုလုပ်သောရိုးရာနည်းကိုစမ်းသုံးလိုလျှင်ပေါ့ပါးသောဝါးမီးသင်္ဘောကိုစမ်းကြည့်ရန်လိုသည်။ ၎င်းသည်သင်၏ပေါင်မုန့်များကိုလေ ၀ င်လေထွက်ကောင်းစေပြီးပျော့ပျောင်းစေသည်။
ဝါးမီးသင်္ဘော၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်း၏ထိရောက်မှုနှင့်ဘက်စုံသုံးနိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပေါင်မုန့်များ၏သဘာဝအရသာများကိုထိန်းသိမ်းပေးပြီးဆီနှင့်အဆီမပါဘဲချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
သင်၌အရသာရှိသော siopao အသုတ်အချို့ကိုပြုလုပ်နိုင်ရန် liner ၁၀ ခုကိုလည်းထည့်သွင်းထားသည်။
ဤရိုးရာမီးသင်္ဘောသည် siopao နှင့်ဖက်ထုပ်များကိုချက်ပြုတ်ရန်အကောင်းဆုံးပစ္စည်းဖြစ်သည့် eco-friendly ဝါးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
၎င်းကိုသုံးရန်သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာမီးဖိုချောင်သုံးမီးဖိုချောင်သုံးဆီအနည်းငယ်နှင့်တန်းပြီးမုန့်ဖုတ်စက္ကူများကိုဖယောင်းစက္ကူဖြင့်သုံးပါ။
ဤနည်းအားဖြင့်ဖက်ထုပ်များသည်မကပ်ဘဲ ၁၅ မိနစ်ခန့်တွင်ပြီးပြည့်စုံသောကောက်ညှင်းထုပ်ကိုရလိမ့်မည်။
ဝါးမီးသင်္ဘောသည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပြီးကယ်လိုရီနည်းသောဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်နိုင်ရန်ကူညီသောကြောင့်ဝါးမီးသင်္ဘောသည်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောအသုံးအဆောင်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများနှင့်ရရှိနိုင်မှုကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ
အကောင်းဆုံးလျှပ်စစ်မီးသင်္ဘော-BELLA နှစ်လွှာ
သင်၏စာရင်း၏ထိပ်တွင်အချိန်နှင့်အဆင်ပြေမှုရှိလျှင်လျှပ်စစ်မီးဖိုသည်သင်၏မီးဖိုချောင်အတွက်အလွန်ကောင်းသောရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤနှစ်ဆင့်ပါမီးသင်္ဘောသည်မုန့်နှင့်ဖက်ထုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအငွေ့ပျံရန်အလွန်လွယ်ကူစေသည်။
၎င်းတွင်သင်မည်မျှရေထည့်ရန်လိုအပ်သည်ကို၎င်း၊ ပိုကောင်းသောအရာကိုကြည့်နိုင်သည့်လှောင်ကန်မြင်ကွင်းမြင်ကွင်းပါပါ ၀ င်သည်၊ စက်သည်စက္ကန့် ၃၀ ခန့်တွင်ရေနွေးငွေ့ကိုစတင်ပေးသည်။
သင်မီးမဖွင့်မီရေနွေးငွေ့ထည့်ပါ၊ ထို့နောက်သင်၏မီးဖိုပေါ်ရှိချက်ပြုတ်နည်းများအတိုင်း siopao နှင့်ရေနွေးတို့ကိုထည့်ပါ။
ဟုတ်ပါတယ်၊ ပေါင်မုန့်တွေကိုအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုထက်ပိုကြာကြာခံမှာဖြစ်လို့အဲဒါကိုသတိပြုပါ။
မုန့်တွေကိုအညီအမျှချက်ပြုတ်တာကြောင့်ငါတစ်ချိန်မှာမီးဖိုတစ်လုံးကိုသုံးရလိမ့်မယ်။
ဒါပေမယ့်ဒါက multi-tier steamer ဖြစ်လို့မင်းရဲ့ siopao နဲ့ပျော်ဖို့အပေါ်ဆုံးက steamed asparagus (သို့) broccoli ကိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
၎င်းသည်စျေးသက်သက်သာသာရှိသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သေးငယ်သောနေရာများနှင့်လိုက်ဖက်သောကြောင့်သင်သေချာပေါက်များစွာသုံးနိုင်ပြီးကျန်းမာသောအစားအစာများစွာကိုရနိုင်သည်။
နောက်ဆုံးပေါ်စျေးနှုန်းများကိုဒီမှာကြည့်ပါ
အကောင်းဆုံးသတ္တုဒယ်အိုးတင်မီးသင်္ဘော - Oster Sangerfield
ရေနွေးငွေ့ခြင်းတောင်းပါသော သတ္တုဒယ်အိုးတစ်လုံး၏ အကောင်းဆုံးအချက်မှာ စွယ်စုံရပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ.
အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန့်ဖက်ထုပ်နှင့် siopao တို့ကို၎င်းကိုသုံးနိုင်သည်။
ဝါးမီးသင်္ဘောများနှင့်မတူဘဲသံမဏိသံမဏိမီးသင်္ဘောသည်ခိုင်ခံ့ပြီး၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းအတွက်စိတ်ပူရန်မလိုပါ။
၎င်းသည်စျေးသက်သာရုံမက၊ ၎င်းသည်အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီးသင်၏လိုအပ်ချက်နှင့်အညီကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဒယ်အိုးတွင်ဖန်အဖုံးတစ်ခုပါ ၀ င်သောကြောင့် siopao မုန့်များသည်အငွေ့ပျံနေသည်ကိုမြင်နိုင်သည်။
မင်း siopao ကိုရေနွေးငွေ့သုံးသောအခါမီးဖိုကို greaseproof စက္ကူဖြင့်စည်းပါ။ ပေါင်မုန့်တွေကိုသတ္တုနဲ့တိုက်ရိုက်မထိတွေ့စေချင်ဘူး။
မုန့်များအကြားနေရာလွတ်ထားရန်လည်းသေချာပါစေ။ ဒါပေမယ့်အရေးအကြီးဆုံးလှည့်ကွက်ကတော့ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းနှင့်ရေစက်များကိုရှောင်ဖို့ပါ။
သင်အဖုံးမချမီဒယ်အိုးအားသန့်ရှင်းသောအ ၀ တ်နှင့်အုပ်ပြီးရေစုပ်ယူပါ။
ဤနေရာတွင်ရရှိနိုင်မှုကိုစစ်ဆေးပါ
siopao ဆိုတာဘာလဲ။
siopao သည်အချိုနှင့်အငံအရသာတို့နှင့်ပြည့်နေသောကန်တုံ (တရုတ်) ကောက်ညှင်းပေါင်းနှင့်ပြုလုပ်သည်မှာသိသာထင်ရှားသည်။
Siopao သည်တရုတ်ရိုးရာစကားလုံးဖြစ်သည်။ Siopau ဟုခေါ်သော“ ပူပူနွေးနွေးပေါင်မုန့်” ဖိလစ်ပိုင်ကပန်းကန်ကိုငှါးပြီးနာမည်ကမပြောင်းသေးပါဘူး။
၎င်းသည်ယခုဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများအကြိုက်ဆုံးအဆာပြေအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်များမှလမ်းဘေးဈေးသည်များအထိ၊ အာရှစူပါမားကတ်များရဲ့ freezer တန်းမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။
ဂျပန် siopao ဗားရှင်းဟုခေါ်သည် နီကူမန်ပေါင်မုန့်များသည်များသောအားဖြင့်ဝက်သား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် shiitake မှိုတို့နှင့်ပြည့်နေသည်။
ကိုရီးယားဗားရှင်းသည်ဝက်သားနှင့်အချဉ်ဖောက်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ် (Kimchi) ပါ ၀ င်သော Kimchi ဝက်သားပေါင်မုန့် (သို့) jinppang-mandu ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များများထည့်ပြီးဝက်သားဖြည့်ရန်ပြုလုပ်သည်။
siopao ဖက်ထုပ် (သို့) ဒင်းဆမ်း (သို့) အခြားတစ်ခုခုလား။
Siopao သည်မုန့်ဖုတ်သောအရာမဟုတ်သောကြောင့်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းကိုဖိလစ်ပိုင်ဒင်ဆမ်းဟုယူဆသည်။
မင်းဒီအသုံးအနှုန်းကိုနားမလည်ရင်ဒင်ဆမ်းကိုဖက်ထုပ်မျိုးစုံနဲ့အခြားစားစရာတွေ (သို့) အဆာပြေစားစရာတွေအပါအ ၀ င်ပန်းကန်ပြားလေးတွေပေါ်မှာတည်ခင်းထားတဲ့တရုတ်အစားအစာကိုဆိုလိုတယ်။
ကောက်ညှင်းပေါင်းများသည်ဤအဆာပြေစားစရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သဖြင့် siopao ကိုဒင်ဆမ်းဟုခေါ်သည်။
လူများစွာသည် siopai နှင့်တူသောကြောင့် siopao အကြောင်းစိတ်ရှုပ်ထွေးသွားကြသည်။ ဒါပေမယ့်၊ နှစ်ခုကြားခြားနားချက်တစ်ခုရှိတယ်။
Siopao vs siomai
Siopao သည်အသားများနှင့်ပြည့်နေသောကောက်ညှင်းပေါင်းမုန့်၊ များသောအားဖြင့် BBQ ပုံစံဝက်သားနှင့် Asado ငံပြာရည်တို့ဖြင့်တည်ခင်းသည်။
siomai သည်ကောက်ညှင်းထုပ်မဟုတ်၊ ဝက်သားများနှင့်ပြည့်နေသောဖက်ထုပ်တစ်ဘူး၊ ပဲပိစပ်၊ calamansi ဖျော်ရည်နှင့်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆီငံပြာရည်တို့ဖြင့်နှစ်ပြီးစားသည်။
Siopao နှင့် Cha Siu bao
cha siu bao သည် siopao ၏တရုတ်ဗားရှင်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတွင်အချိုနှင့်အငန် BBQ ပုံစံဖြည့်ထားသောကြောင့်တူညီသည်။
တရုတ်နှင့်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးဖက်ထုပ်ဖက်ထုပ်များအကြားအဓိကကွာခြားချက်မှာအချိုဖြစ်သည်။ ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများသည်မုန့်များကိုအချဉ်အရသာထက်အချိုပိုကြိုက်သည်။
ထို့ကြောင့်ဖိလစ်ပိုင် siopao ချက်ပြုတ်နည်းအများစုတွင်တရုတ်လူမျိုးများထက်သကြားအနည်းဆုံး ၁၅% ပိုပါ ၀ င်သည်။
သို့သော် siopao အမျိုးအစားများစွာရှိသည်ကိုသင်သိပါသလား။ ဟုတ်သည်၊ အသုံးအများဆုံးမှာ Asado နှင့် bola-bola siopao ဖြစ်သည်။
ငါ Asado နဲ့ bola-bola အကြောင်းအရင်ပြောချင်တယ်၊ ပြီးတော့ငါတချို့ကိုရှင်းပြမယ်။
ချက်နည်းကွဲပြားမှုများ: Asado နှင့် bola-bola ဖြည့်စွက်ချက်
ချက်ပြုတ်နည်းတွင်အသားကိုအနေတော်လှီးထားသောဝက်သား၊ ပဲငံပြာရည်နှင့်ကမာဆော့စ်တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများသည် Asao နှင့် Bola-Bola တို့ကဲ့သို့ဂန္ထဝင် siopao အပိုနှစ်ခုကိုနှစ်သက်သည်။
ခြားနားချက်ကဘာလဲ?
- လှော် - ပဲငံပြာရည်၊ ငံပြာရည်တို့ဖြင့်ချက်ထားသောဝက်သား (သို့) ကြက်သားကိုလှီးပြီးသကြားနှင့်ဆားတို့ဖြင့်နယ်ထားပါ။
- ဘိုလာ-ဘိုလာ - ၎င်းကိုဝက်သား (သို့) အမဲသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့်ရောစပ်ပြီးပြုလုပ်ထားပါသည်။
နှစ်ခုလုံးမှာအရသာတူတယ်၊ ဒါပေမယ့်မင်း minced (သို့) နုပ်နုပ်စဉ်းထားတဲ့အသားကိုပိုကြိုက်သလား၊ မင်းအပေါ်မှာမူတည်တယ်။ နှစ်ခုလုံးမှာချိုပြီးအရသာရှိတယ်။
bola-bola siopao ပြုလုပ်နည်း
bola-bola siopao ပြုလုပ်ရန်သင်သည် Asado အတွက်မုန့်စိမ်းကိုအတိအကျတူအောင်ပြုလုပ်သည်၊ အဆာပြုလုပ်ရာတွင်ခြားနားချက်ရှိသည်။
ကြက်ဥအစိမ်းတစ်လုံး၊ ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုအတုံးသေးသေးလေးများတုံး၊ ဝက် (ကြိတ်ထားသော) ဝက်သားများနှင့်ထုထောင်းထားသောပုစွန်များနှင့် Asado အတွက်သင်သုံးသောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးလိုအပ်သည်။
ကြက်ဥအစိမ်း၊ ပြုတ်ထားသောအသား၊ ပုစွန်နှင့်ကြက်ဥပြုတ်တို့ကိုရောပြီးမုန့်များဖြည့်ပါ။ ပုံမှန်ကြက်ဥဖြစ်ဖြစ်သုံးနိုင်ပါတယ် ဆားနယ်ထားသောကြက်ဥ (ဤအရာများကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ) သင့်အပေါ်မူတည်ပါတယ်။
siopao အမျိုးအစားအမျိုးမျိုး
အသုံးအများဆုံး siopao ဖြည့်စွက်စာများသည်အသားနှင့်အရသာရှိပြီးချိုသောအရိပ်အမြွက်ဖြစ်သည်။ အသားများသည်ဝက်သား၊ ကြက်သားနှင့်အမဲသားများဖြစ်သော်လည်းကြက်ဆင်နှင့်သိုးသားတို့ကိုစမ်းသပ်လိုလျှင်စားနိုင်ပါသည်။
Siargao သည်ဖိလစ်ပိုင်ရှိကျွန်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝချိုမြိန်သည့်ကိုယ်ပိုင် siopao မူကွဲရှိသည်။
၎င်းကို paowaw ဟုခေါ်သည်၊ ၎င်းသည်မွှေးသောအုန်းသီးဖြည့်ထားသော bukayo နှင့်ပြည့်နေသောကောက်ညှင်းပေါင်းမုန့်ဖြစ်သည်။
တစ်ခါတစ်ရံ siopao သည်အနုပညာပုံစံတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ငါဆိုလိုသည်မှာလူများသည်ပေါင်မုန့်၏အပြင်ဘက်တွင်လှပသောဒီဇိုင်းများကိုထွင်းရန်အချိန်ယူသည်။
မုန့်စိမ်းတွင်အချွဲအမျိုးမျိုးရှိသည်ကိုသင်သတိပြုမိနိုင်သည်။ အချို့သောမုန့်များသည်ရိုးရှင်းသော်လည်းအခြားသူများသည်အနုစိတ်အသေးစိတ်များနှင့်ပြည့်နေသည်။
ဖိလစ်ပိုင် siopao သည်အခြားအာရှကောက်ညှင်းပေါင်းများထက်များသောအားဖြင့်ပိုဖြူသည်။ ၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်ကိုပိုဖြူစေပြီးမုန့်စိမ်းသည်သန့်ရှင်းသောအဖြူရောင်ကိုဆိုလိုသည်။
မင်းကမြောက်အမေရိကဒါမှမဟုတ်ဥရောပမှာမုန့်တွေလုပ်ရင်ဂျုံမှုန့်ကိုအရောင်ချွတ်ပြီးမုန့်တွေကအဝါရောင်ရင့်ရင့်ရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုယုံပါ၊ အရသာကမြင့်မြတ်တယ်။
အခြားအရသာဖြည့်စွက်စာအချို့လည်းပါဝင်သည်။
- အစပ်ဝက်အူချောင်း
- ပုံမှန်ဝက်သားနှင့်အမဲသားဝက်အူချောင်း
- chorizo
- ဆားနယ်ဘဲဥ
- ကြက်ဥကြက်ဥ
- မန်ကျည်း
- ဟူးဇင်ဆော့စ်
- ပဲငံပြာရည်
- ကမာငံပြာရည်
- ဂျင်း
- အုန်းသီး
siopao နှင့်နာမည်ကြီး pares“ အတွဲ” များကိုမည်သို့ ၀ န်ဆောင်မှုပေးသနည်း။
Siopao သည်သရေစာနှင့်အပြည့်အ ၀ ကျွေးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးဖိလစ်ပိုင်ဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုသည် mami ကြက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့် siopao ဖြစ်သည်။
ပူပူနွေးနွေးဟင်းချိုတစ်ခွက်နှင့်အတူစားရသောချိုမြိန်ပြီးအရသာရှိသောပေါင်မုန့်များသည်သင်လက်လွတ်မခံနိုင်သောအချက်အပြုတ်ပီတိတစ်ခုဖြစ်သည်။
မုန့်များပြုလုပ်ပြီးပါက mami စွပ်ပြုတ် (သို့) မည်သည့်အမျိုးအစားနှင့်မဆိုစမ်းသုံးနိုင်ပါတယ် Pancit ချက်ပြုတ်နည်းများ မင်းဘေးမှာ siomai အပိုင်းအစအနည်းငယ်ရှိရင်မင်းလည်းနှုတ်ခမ်းကွဲစရာကောင်းလိမ့်မယ်။
အရသာရှိတဲ့ငံပြာရည်ကိုမမေ့ပါနဲ့။ ငါသူတို့အကြောင်းတစ်မိနစ်ပိုပြောလိမ့်မယ်။
Calamansi၊ ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆီနှင့်ပဲငံပြာရည်တို့သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် Siopao ဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်နေစဉ် Siomai နှင့် mami တို့အတွက်အကောင်းဆုံးအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သည်။
လူများသည် Siopao အတွက်အချို (သို့) ပူသောအချဉ်ရည်ကိုပိုနှစ်သက်သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်ဤလူတစ်အုပ်အတွက်ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုပြင်ဆင်လျှင်လူတိုင်းနှစ်သက်ရန်ငံပြာရည်နှစ်မျိုးလုံးပြုလုပ်ထားသေချာပါစေ။
တရုတ်လူမျိုးများသည်ဤမုန့်များနှင့်တွဲရန်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်နှစ်သက်သော်လည်းဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးအများစုအတွက်ဆိုဒါသို့မဟုတ်ဂူလာမန်သည်ပြီးပြည့်စုံသောအဖော်ဖြစ်သည်။
Siopao သည်ရိုးရှင်းသောအဆာပြေသရေစာ (သို့) သွားစားစရာဟုထင်ရသော်လည်း၎င်း၏အသားဖြည့်မှုနှင့်မုန့်စိမ်းများကြောင့်ဗိုက်ဆာခြင်းကိုကျေနပ်စေလိမ့်မည်။
siopao အတွက်ငံပြာရည်နှင့်ပြုလုပ်နည်း
အရသာရှိသောငံပြာရည်မပါဘဲ siopao ကိုသင်မစမ်းနိုင်ပါ။
ကောက်ညှင်းပေါင်မုန့်များနှင့်တွဲဖက်ထားသောငံပြာရည်သည် siopao ငံပြာရည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အရသာရောစပ်ထားသောအရသာဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားပြီးအအေး (သို့) ပူပူနွေးနွေးဆော့စ်အဖြစ်သုံးသည်။
siopao ငံပြာရည်ပြုလုပ်ရန်၊
- အမဲသားဟင်းရည် ၂ ခွက်ရောမွှေပါ၊
- စမုန်စပါး ၁ ပွင့်နှင့်
- ငါးဟင်းခတ်မှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
- ရေနှင့်ရောထားသောပြောင်းကော်မှုန့် ၂ ဇွန်း၊
- Worcestershire ငံပြာရည် ၁ ဇွန်း၊
- ပဲငံပြာရည် ၂ ဇွန်း၊
- ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
- သကြားညို ၄ ဇွန်း၊
- ဆားငန်,
- ငရုတ်ကောင်း,
- လှီးထားသောကြက်သွန်နီ ၁/၄ လုံး
အားလုံးကိုတစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးတင်းအောင်ထားပါ။ ကဲမင်းမှာအချိုနဲ့အချိုစပ်စပ်မျှတတဲ့အညိုရောင်ငံပြာရည်ရပြီ။
အချို့လူများသည်ငံပြာရည်ကိုထူစေရန်ပီလောပီနံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်သော်လည်း၎င်းသည်အမှန်တကယ်မလိုအပ်ပါ။
siopao ပေါင်မုန့်တွေကိုဘယ်လိုသိုလှောင်မလဲ
ကျန်ရှိသော siopao မုန့်များကိုရေခဲသေတ္တာတွင် ၃ ရက်အထိသိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်များကိုလေလုံသောအလုံပိတ်ပုံးတစ်ခုတွင်ထားပါ။ သင်သူတို့ကိုအေးခဲစေလိုလျှင်သင်လည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ မုန့်များကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ ၎င်းတို့ကိုမထိဘဲအေးခဲစေသောအလွှာများထဲမှမုန့်များကိုစီစဉ်ပါ။ အေးခဲသွားလျှင်၎င်းတို့ကိုရေခဲသေတ္တာနေရာအားလုံးမယူနိုင်အောင်၎င်းတို့ကို Ziplock ရေခဲသေတ္တာအိတ်များတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအများဆုံး ၂ လအထိအေးခဲထားပါ။
သင်အအေးခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်၎င်းတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထည့်။ ၅ မိနစ်ခန့်ပြန်နွေးပါ။ အသားမာသည်လတ်ဆတ်သောကောက်ညှင်းမှုန့်ကဲ့သို့နူးညံ့ပြီးပြီးပြည့်စုံမည်မဟုတ်သော်လည်းအရသာသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းလိမ့်မည်။
siopao ကို microwave နှင့်မသုံးဘဲ reheat နည်း
မင်းမှာအအေး (သို့) အေးခဲထားသော siopao မုန့်တွေရနေပြီ၊ အခုမင်းဘာလုပ်မလဲ။
siopao ကိုပြန်လည်နွေးထွေးရန်အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ microwave oven ကိုသုံးခြင်းဖြစ်သည်။
- ပေါင်မုန့်လေးတွေကိုရေအနည်းငယ်ဖြန်းပါ၊ ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုမစိမ်ပါနဲ့
- မုန့်ကို microwave နှင့်လုံခြုံသောပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် တင်၍ ၎င်းကိုတွယ်ကပ်ထားသောဖလင်ဖြင့်ထုပ်ပါ။ တွယ်ကပ်နေသောရုပ်ရှင်သည်မုန့်အားတင်းကျပ်စွာမထားရပါ။
- အအေးခံထားသောမုန့်များအတွက် 40W ရှိသောအုန့်တစ်ဆူအတွက် microwave ကိုစက္ကန့် ၄၀ ခန့်အပူပေးပါ။ အေးခဲထားသောပေါင်မုန့်များကို ၁ မိနစ်နှင့်စက္ကန့် ၃၀ ခန့်အပူပေးရမည်။
- သူတို့ကိုချက်ချင်းစားပါ၊ သူတို့ပြန်အေးလာဖို့မစောင့်ပါနဲ့။ ၎င်းတို့ကိုပြန်လည်အပူပေးပါကမုန့်များကိုဒုတိယအကြိမ်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အအေးခဲ။ မရပါ။
microwave မပါဘဲ steamer သုံးခြင်း
- ရေတစ်အိုးကိုဆူအောင်အပူပေးပြီးအလယ်အလတ်သို့မဟုတ်အပူမြင့်စွာထားပါ
- မီးသင်္ဘောကိုထားပါ (သတ္တု (သို့) ဝါးကောင်းပါသည်)
- ပေါင်မုန့်တွေကိုဘေးချင်းကပ်ပြီးအဖုံးဖွင့်ပါ
- ရေနွေးငွေ့နှင့်အဖုံးများအကြားအတားအဆီးတစ်ခုအနေနှင့်အ ၀ တ်တစ်ထည်ကိုသုံးပါ
- မုန့်များကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၇ မိနစ်သို့မဟုတ် ၈ မိနစ်ခန့်ပေါင်းပါ
အေးခဲထားသော siopao ကိုသင်ဝယ်နိုင်သလား။
အာရှကုန်ခြောက်ဆိုင်တော်တော်များများကအိမ်မှာအေးခဲလို့ရတဲ့ siopao မုန့်တွေကိုရောင်းပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့နည်းလမ်းကတော့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတွေကိုဆီပူပူထဲမှာထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀-၂၅ မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူတဲ့ရေနွေးထဲမှာထည့်ပေးပါ။ ချက်ပြီးသည်နှင့်အသားများပူလာလျှင်ပူပူနွေးနွေးနှင့်စားရန်အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဟင်လင် နာမည်ကြီးဖိလစ်ပိုင်အေးခဲ siopao အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့၏ရောင်းအားအကောင်းဆုံးမုန့်များမှာဆားကြက်ဥနှင့်တရုတ် chorizo တို့နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသော Asado နှင့် bola-bola ဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်နာမည်ကြီးတံဆိပ်တစ်ခုကတော့ ဘုရင်စားဖိုမှူး နှင့်ဤမုန့်များကိုလည်း ၀ ယ်သူများအားအလွန်အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။
siopao ၏သမိုင်း၊ တရုတ်သို့မဟုတ်ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးလား။
Siopao သည်အမှန်တကယ်ဖြစ်သည် တရုတ္ ဖိလစ်ပိုင်သို့သယ်ဆောင်လာသောဟင်း ဆောင်းပါးအစမှာငါပြောခဲ့သလိုပဲပေါင်မုန့်တွေကိုရိုးရာအစဉ်အလာအရတရုတ်တွေက baozi ဒါမှမဟုတ် bao လို့အတိုကောက်ခေါ်ကြတယ်။
၎င်းတို့သည်တရုတ်မြောက်ပိုင်းတွင် Mantou ဟုခေါ်သောအခြားမုန့်အမျိုးအစားတစ်မျိုးအဖြစ်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
Ma Mon Luk (သို့) တရုတ်ဘာသာဖြင့် Ma Wen-lu သည် ၁၉၁၈ တွင်ဖိလစ်ပိုင်သို့ရောက်သောအခါသူသည်နာကျင်မှုဝေဒနာကိုကျော်ဖြတ်လို။ ဤကဲ့သို့ဖြစ်လာရန်သူသည်ကြီးကျယ်သောစီးပွားရေးတည်ဆောက်ရန်သူ၏အသက်ကိုမြှုပ်နှံထားသည်။ ထို့ကြောင့် Siopao, Mami မွေးဖွားခြင်း (ကြက်သား Mami) နှင့် Siomai စက်မှုလုပ်ငန်း
Siopao ကိုအစားအစာရောင်းချသူဆိုင်များနှင့်အသေးစားစားသောက်ဆိုင်များ (သို့) အမြန်အစားအစာအမျိုးအစားဆိုင်များတွင်လမ်းဘေးအစားအစာအမျိုးအစားတစ်ခုအဖြစ်ရောင်းချခဲ့သည်။
Ma Mon Luk သည်ရက်ရောသူတစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအမျိုးမျိုးသောဘေးဒုက္ခများနှင့်ဆင်းရဲသူများအားရေနွေးငွေ့မုန့်များကိုပေးခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီမုန့်တွေကအရမ်းအရသာရှိတယ်၊ တစ်တိုင်းပြည်လုံး siopao ကိုစပြီးစားတယ်။
မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ - siopao အကြောင်းသင်သိရန်လိုသည်
Siopao ဘာကြောင့်အဖြူရောင်ဖြစ်ရတာလဲ။
လူတော်တော်များများက siopao ကိုဘာလို့အဖြူရောင်နဲ့အိမ်မှာလုပ်စားတဲ့အခါသူတို့ကိုဒီအရောင်ကိုတော်တော်လေးရနိုင်တာလဲလို့တွေးမိကြတယ်။ လျှို့ဝှက်ချက်မှာအရောင်ချွတ်ထားသောဂျုံကိုသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ဒီဂျုံမှုန့်ကိုအထူးဆိုင်တွေနဲ့အာရှကုန်ခြောက်ဆိုင်တွေမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ သင်စံပြုရည်ရွယ်ချက်သုံးဂျုံမှုန့်ကိုသုံးလျှင်ပေါင်မုန့်များတွင်မုန့် (သို့) အဖြူရောင်အရောင်ရလိမ့်မည်။ အမှုန့်၏အရည်အသွေးပေါ် မူတည်၍ တစ်ခါတစ်ရံအဝါရောင်ပြောင်းသွားတတ်သည်။
siopao သည်သင်၏အစားအစာအတွက်ကောင်းပါသလား။
siopao ကိုစားသုံးနေစဉ်လူအများစုမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းတစ်ခုမှာ၎င်းသည်ကျန်းမာသလား၊ မကျန်းမာသည်လား။ ကောင်းပြီ siopao သည်သရေစာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်အဆာပြေအားလုံးကဲ့သို့၎င်းကိုအသင့်အတင့်စားသုံးသင့်သည်။
ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုငါ junk food လို့မခေါ်ဘူး။ ချစ်ပ်များကဲ့သို့သာမန်သရေစာကဲ့သို့သင့်အတွက်မဆိုးပေ။
siopao ပေါင်မုန့်တစ်လုံးမှာကယ်လိုရီ ၃၀၀ ရှိနိုင်ပြီးအဲဒါကပိုစားဖို့သရေစာတစ်မျိုးမဟုတ်ပေမယ့်ပေါင်မုန့်နှစ်စုံကမင်းကိုပိုတောင်မဆာစေနိုင်ပါဘူး။
ကောင်းပြီ၊ ပေါင်မုန့်များသည် gluten-free နှင့် vegan မဟုတ်သောကြောင့်သင်ကိုက်လိုက်တိုင်းပရိုတင်းနှင့်အဆီများရရှိသည်။
ကျွန်ုပ်၏ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်မှာ siopao သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်၊ အဆီနှင့်လက်စထရောများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကောင်းဆုံးအစားအစာအစားအစာမဟုတ်ပါ။
ဒါပေမယ့်မင်းကသက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့အစားအစာကိုလိုချင်တဲ့အခါဒီသရေစာကအရသာရှိပြီးကျေနပ်စရာကောင်းတယ်။
သင် siopao ကိုလေကြော်ကြော်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
အံ့သြစရာကောင်းသည်မှာသင် siopao အမျိုးအစားကိုလေကြော်စက်တစ်ခုတွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သတိပြုရမည့်အချက်တစ်ခုမှာပေါင်မုန့်များသည်အဖြူရောင်ကောက်ညှင်းပေါင်းများထက်ပေါင်မုန့်နှင့်ပိုတူလိမ့်မည်။
မုန့်လုပ်စက်တစ်ခုတွင်ဒယ်အိုးနှင့်မုန့်စိမ်းမှုန့်ကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လေအေးကြော်တွင်မုန့်စိမ်းကိုသင်မပြုလုပ်နိုင်ပါ၊ ဒါပေမယ့်သူတို့ပြည့်ကျပ်လာသည်နှင့်၎င်းတို့ကိုဆူအောင်ချက်မည့်အစားပေါင်မုန့်များကိုချက်ပြုတ်ရန်သင်သုံးနိုင်သည်။
လေအေးကြော်စက္ကူကို parchment စက္ကူဖြင့်စည်းပြီး 7 F တွင် 8 သို့မဟုတ် 350 မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
မင်း siopao ကိုမုန့်ဖုတ်စက်ထဲမှာလုပ်နိုင်လား။
ပေါင်မုန့်စက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုလွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်လုပ်ရန်မှာမုန့်ညက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်ပြီးစက်ကို“ မုန့်စိမ်း” setting တွင်ထားပါ။
၎င်းသည်သင်ရောစပ်ခြင်းနှင့်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်သင်အချိန်ကုန်သက်သာစေသည်။ တဆေးသည်အမှုန့်ကိုမြင့်တက်စေရန်ကူညီပေးသဖြင့်၎င်းကိုထိုင်ရန်မမေ့ပါနှင့်။
ပေါင်မုန့်စက်ကမင်းရဲ့မုန့်တွေကိုရေနွေးငွေ့မပေးနိုင်တဲ့အတွက်သူတို့ကိုရေနွေးနဲ့ ၁၅ မိနစ်လောက်စွတ်ထားရသေးတယ်။
တဆေးမပါဘဲ siopao မုန့်စိမ်းကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
သေချာတာပေါ့၊ မင်းတဆေးမကြိုက်ရင်ဒါမှမဟုတ်မစားနိုင်ရင် siopao buns ကိုတဆေးမပါဘဲလုပ်လို့ရတယ်။ သူတို့ကပျော့ပျောင်းပြီးပျော့ပျောင်းတဲ့အသွင်ကိုပြောင်းသွားပါလိမ့်မယ်။
တဆေးအစားမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (သို့) မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုသုံးပါ။ ၎င်းသည်တဆေးမပါသောကောက်ညှင်းပေါင်းပါသောပေါင်မုန့်များ၏စတင်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (သို့) အချိုမှုန့်သည်လတ်ဆတ်နေလျှင်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်များသည်ပျော့အိနေမည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
Siopao ကိုပေါင်မုန့်မှုန့် (သို့) ကိတ်မုန့်မှုန့်ဖြင့်၎င်းဖြစ်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်တယ်၊ မင်းမှာ gluten ပါဝင်မှုပိုများပြီးပရိုတိန်းဓာတ်ပိုပါတဲ့ပေါင်မုန့်မှုန့်ကိုသုံးနိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်အဲဒါကပေါင်မုန့်ရဲ့အသားကိုနည်းနည်းစေးကပ်စေတယ်။
အသုံးအများဆုံးဂျုံမှုန့်သည်ရည်ရွယ်ချက်ပြည့်ဝပြီးအရောင်ချွတ်ထားသော (ဖိလစ်ပိုင်တွင်)၊ ဒါပေမယ့်ကောင်းသောတဆေးကိုသုံးနေသမျှအမှုန့်အများစုသည်အလုပ်လုပ်သည်။
ပေါင်မုန့်များကိုပိုမိုနူးညံ့စေသောကိတ်မုန့်မှုန့်ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။
siopao အတွက်ဘယ်လိုတဆေးအမျိုးအစားကိုငါသုံးလို့ရလဲ။
instant yeast နှင့် dry active yeast နှစ်မျိုးလုံးကိုသုံးနိုင်သည်။
instant yeast: မြင့်တက်လာတဲ့အချိန်ကိုတိုစေပြီးအဲဒါကိုသက်သေပြစရာမလိုပါဘူး
တက်ကြွသောတဆေးခြောက်ကိုအသုံးမပြုမီရေနွေးနွေး (သို့) နွားနို့နှင့်ဆေးကြောရန်လိုအပ်ပြီးမြင့်တက်ချိန်ပိုရှည်သည်
သင် siopao ကိုဘီစကွတ်မုန့် (သို့) ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သလား။
နည်းပညာအရ၊ ၎င်းသည် siopao မဟုတ်တော့ပါ။
ဘီစကွတ်မုန့်စိမ်း (သို့) ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းကိုသင်ရေနွေးတည်သောအခါ texture သည်များစွာခြားနားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းသည်ပါးလွှာပြီးပွင့်လင်းပြီးချောသောမုန့်စိမ်းဖြစ်သည်။
siopao အလွန်ကောင်းရသည့်အကြောင်းအရင်းမှာလေ ၀ င်လေထွက်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောအသားမှုန့်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ကောက်ချက်
သင်၏ကိုယ်ပိုင် Siopao ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ခြင်းသည်သင်၏ဘတ်ဂျက်အတွက်စုဆောင်းငွေကိုထည့်သွင်းပေးပြီးသင့်မိသားစုသည်သန့်ရှင်းပြီးသန့်ရှင်းသောအစားအစာကိုစားလိမ့်မည်ဟုအာမခံနိုင်သည်။
၎င်းသည်အထူးသဖြင့်ကလေးများအတွက်မသင့်လျော်သောကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဒါကမင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဟင်းချက်ပြုတ်စားရတာရဲ့အားသာချက်ပဲ။
သင်မိသားစုအတွက်ပြင်ဆင်ထားသောအဆာပြေစာများသို့ဤအရာကိုသင်စတင်ထည့်နိုင်သည်။ ကလေးတွေဟာဒီတကယ့်ကိုစားချင်စရာကောင်းတဲ့သရေစာကိုကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်လို့ယုံကြည်နိုင်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
