teriyaki ဆော့စ်သည် gluten ကင်းပါသလား။ လုံခြုံသောအမှတ်တံဆိပ်များနှင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ပြုလုပ်နည်း

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ ဧပြီလ ၂၉ ရက်၊ ၂၀၂၀ တွင်အပ်ဒိတ်လုပ်ခဲ့သည်

အရသာကို ကြိုက်လား။ နေပြည် ငံပြာရည်၊ ဒါပေမယ့် သင့်မှာ Celiac ရောဂါကြောင့် Gluten အတွက် စိတ်ပူနေပါသလား။ လိုက်ရှာနေတယ်ဆိုရင် ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သော teriyaki ဆော့စ်၊ ရွေးချယ်စရာများရှိကြောင်းသတင်းကောင်း။ ဒါပေမယ့် သူတို့ ရှာရခက်တယ်။

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ teriyaki ငံပြာရည်သည် ပဲငံပြာရည်ပါ၀င်သောကြောင့် gluten-free မဟုတ်ဘဲ ပဲငံပြာရည်အများစုကို ဂျုံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ပဲငံပြာရည်မှ gluten အပြင်၊ လူကြိုက်များသော ဗူးသီး teriyaki ဆော့စ်များတွင် gluten သို့မဟုတ် gluten ၏ခြေရာများ ပါ၀င်သော additives များလည်း ပါဝင်နိုင်ပါသည်။

ထို့ကြောင့် gluten-free teriyaki sauce (သို့) gluten-free soy sauce ဖြင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပြုလုပ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

teriyaki ငံပြာရည်ကဘာနဲ့လုပ်ထားလဲ။

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Teriyaki ငံပြာရည် ချက်ပြုတ်နည်းအများစုသည် ဆင်တူသည်။ ငံပြာရည်ကို ပဲငံပြာရည်၊ mirin၊ ဆာကေး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သကြား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှာလကာရည်၊ နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ ရောနှောပြီး ပြုလုပ်ထားသည်။

Mirin ဂျပန်ဆန်ဝိုင်သည်ချိုမြိန်သည် ကို ထောက်. ထမင်းချဉ်ဖျော်ရည်။ ဂျပန်တွင် ဤအရက်အရက်များသည် teriyaki ဆော့စ်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်၊ ၎င်းတို့ကို အစားအသောက်ဆိုင်များအားလုံးတွင် ရောင်းချနိုင်ရန် သကြားနှင့် ဖြည့်စွက်စာများဖြင့် အစားထိုးလေ့ရှိသည်။ သကြားပါဝင်ပစ္စည်းများသည် teriyaki ငံပြာရည်သည် ၎င်းအတွက် လူသိများသည်။

ဆာကေးသည် ယေဘုယျအားဖြင့် gluten free ဖြစ်သည်။ ဆန်တစ်မျိုးတည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သန့်စင်သော mirin သည် gluten ကင်းစင်ပါသည်။ သို့သော်၊ အချို့သော mirin အမှတ်တံဆိပ်များသည် ဂျုံတွင် အမှန်တကယ်ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ကို gluten free မဖြစ်စေသည်။

ဤအချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့် teriyaki ဆော့စ်သည် အများအားဖြင့် gluten free မဟုတ်ပါ။

Related: ယာကီတိုရီ ဂလူတင်ကင်းပါသလား။ အားလုံးမဟုတ်ပါ၊ ငံပြာရည်များကိုသတိထားပါ။

teriyaki ငံပြာရည်တွင် gluten ကိုဝှက်ထားသည်

ကိစ္စများစွာတွင်မမျှော်လင့်ဘဲ gluten ပါ ၀ င်သော mirin ကဲ့သို့ပင် teriyaki ငံပြာရည်တွင် gluten ၏အခြားဝှက်ထားသောအရင်းအမြစ်များလည်းရှိသည်။ ထင်ရှားသောတရားခံမှာပဲငံပြာရည်ဖြစ်သည်။

gluten မပါသောပဲငံပြာရည်ကဲ့သို့သောဆော့စ်အချို့ရှိပါသည် Kikkoman ၏ gluten-free ဆော့စ်. သို့သော် သင်စိတ်ကူးနိုင်သည်အတိုင်း၊ teriyaki ဆော့စ်ကို ပြုလုပ်သည့် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အများစုသည် ဤစျေးကြီးသော gluten-free ဗားရှင်းကို အသုံးမပြုပါ။

ပုံမှန်ပဲငံပြာရည်တွင် ပဲပိစပ်၊ ဆား၊ ရေနှင့် ဂျုံတို့ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့် gluten free မဟုတ်ပါ။

ဒါပေမယ့် teriyaki ဆော့စ်မှာ ငံပြာရည်မှာ သင်မထင်မှတ်ထားတဲ့ လျှို့ဝှက်ထားတဲ့ glutens တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေက ဓာတုပစ္စည်းတွေကနေ လာတာပါ။ အထူထပ်ထည့်သည့် ပစ္စည်းများအများအပြားတွင် ဂျုံမှုန့်များပါရှိပြီး ၎င်းသည် gluten ၏သေချာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်ကောင်းသောမေးခွန်း teriyaki ကျန်းမာရဲ့လား။ သင်မည်သို့ပြုလုပ်သည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

Kikkoman ၏မူရင်း teriyaki ဆော့စ်သည် gluten အခမဲ့ဖြစ်ပါသလား။

မူရင်း Kikkoman teriyaki ဆော့စ်သည် gluten free မဟုတ်ပါ။

gluten free လို့ ခေါ်ပါတယ်။ Kikkoman gluten-free marinade နှင့် ငံပြာရည် teriyaki. ၎င်းသည် gluten နှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ ကင်းစင်ပြီး ကျိန်းသေပင် ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး မွှေကြော် ဆော့စ်များထဲမှ တစ်ခုကို ဝယ်ရန်.

Lawry's Teriyaki Sauce သည် gluten ကင်းပါသလား။

မဟုတ်ဘူး၊ Lawry's teriyaki ငံပြာရည်မှာ ဂျုံနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပဲငံပြာရည်ပါရှိပါတယ်။ အညွှန်းအရ၊ ကောက်နှုတ်ချက်များနှင့် အစားအစာအရောင်များအားလုံးသည် gluten free ဖြစ်ကြောင်း လက်မှတ်ရသော်လည်း ပဲငံပြာရည်သည် မဟုတ်ပါ။

Teriyaki Madness သည် gluten အခမဲ့ဖြစ်ပါသလား။

Teriyaki ရူးသွပ်မှုက၎င်း၏ငံပြာရည်အားလုံးသည် gluten-free ဖြစ်ပြီး celiacs များအတွက်စားရန်လုံခြုံသည်ဟုဆိုသည်။

သို့သော်ဖောက်သည်များက၎င်းတို့သည်ညစ်ညမ်းသောပိုးများကြောင့်ဖျားသည်ဟုအခိုင်အမာဆိုကြသည်၊ ထို့ကြောင့် teriyaki ငံပြာရည်ကိုစားသည့်အခါသတိထားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Gluten-free teriyaki ငံပြာရည်အမှတ်တံဆိပ်များ

Gluten-free teriyaki sauce ကိုအာရှကုန်ခြောက်ဆိုင်အချို့နှင့် Amazon တွင်ရနိုင်သည်။

အကောင်းဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည် အော်ဂဲနစ် Asian Fusion နှမ်း Teriyaki Sauce ၎င်းသည် gluten free အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ လုပ်ထားတာ gluten-free tamari ပဲငံပြာရည်နှင့် ၎င်းသည်ပုံမှန်ပဲငံပြာရည်အတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

တကယ်အရသာရှိတဲ့ gluten-free teriyaki ပါ။ Primal Kitchen Organic No Soy Teriyaki Sauce & Marinade. ၎င်းကို ပဲငံပြာရည်မပါဘဲ ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းအစား အုန်းသီးအမိုင်နိုများကို အသုံးပြုထားသည်။ ၎င်းသည် သင့်အတွက် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်-

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

နောက်ထပ်ကောင်းမွန်သော gluten-free teriyaki ငံပြာရည်ကိုသုံးရန်ဖြစ်သည် Kikkoman နည်းပါးသော ဆိုဒီယမ်ဂလူတင်-ကင်းသော Tamari Soy Sauce teriyaki လုပ်တဲ့အခါ။ ဆားစားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုလျှင် ဤအရာသည် ဆိုဒီယမ်နည်းလည်း သင့်တော်ပါသည်။

(နောက်ထပ်ပုံများကိုကြည့်ပါ)

သင့်ကိုယ်ပိုင် gluten-free teriyaki ဆော့စ်ကို သင်လုပ်လိုပါသလား။ ဒါဆို မင်းအတွက် ဟင်းချက်နည်းပဲ ရှိတော့တယ်။

Gluten-free teriyaki ငံပြာရည်ချက်နည်း

Joost Nusselder

သင့် teriyaki ဆော့စ်သည် gluten free ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အိမ်တွင်နေရင်း ကိုယ်တိုင်လုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အခုပဲ စမ်းသုံးကြည့်လို့ရတဲ့ လွယ်ကူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ်ကို marinade မှ dipping sauce နဲ့ ကမ္ဘာကျော် teriyaki ကြက်သားအတွက် သုံးနိုင်ပါတယ်။ ချက်နည်းအတွက်၊ သဘာဝအတိုင်း gluten ကင်းစင်သော tamari ကိုသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ သို့မဟုတ် Kikkoman မှ အုန်းသီးအမိုင်နိုများ သို့မဟုတ် gluten-free soy sauce ကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

သင်တန်း ချဉ်ရည်

ချက်ပြုတ် ဂျပန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

• ⅓ ခွက် Kikkoman မှ ဆိုဒီယမ်နည်း နှင့် gluten-free tamari
• ⅔ ခွက် ရေ
• 3-4 tbsp မေပယ်ရည် သင်ဘယ်လောက်ကြိုက်နှစ်သက်သလဲပေါ်မူတည်
• 1 ½ tbsp cornstarch
• 1 tbsp ဆန်ရှာလကာရည်
• 1 Tsp minced ဂျင်း
• 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
• ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ½ Tsp နှမ်းသောဆီ

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• အိုးသေးသေးလေးတစ်လုံးကို ယူ၍ tamari၊ မေပယ်ရည်၊ ရေ၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ နှမ်းဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုအတူတကွမွှေပါ။
• သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ရေ 1.5 ဇွန်းခန့်ဖြင့် ရောပြီး ထူလာသည်အထိ မွှေပါ။
• ပြီနောက်ဟင်းကို tamari နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ဆူအောင်တည်ပြီးပြောင်းဖူးမှုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် ၂-၃ မိနစ်ကြာအောင်အားလုံးကိုမွှေပေးပါ။
• အပူမှဖယ်ရှားပြီးသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုမိုးဖွဲဖွဲကျစေသည်။

keyword Teriyaki

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။

gluten-free teriyaki ဆော့စ်ကို ခံစားလိုက်ပါ။

အဓိကအချက်ကတော့နေ့လည်စာနဲ့ညစာအတွက်မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင် teriyaki ငံပြာရည်ပြုလုပ်တာက gluten ကိုရှောင်ဖို့အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းဘဲ။

သင့်တွင် Celiac ရောဂါ သို့မဟုတ် gluten သည်းမခံနိုင်ပါက၊ များစွာသော gluten ၏လျှို့ဝှက်အရင်းအမြစ်များဖြစ်သောကြောင့် teriyaki ငံပြာရည်တွင်ပါ ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသတိထားရန်အရေးကြီးသည်။ ပဲငံပြာရည်သည် အများအားဖြင့် အဓိကတရားခံဖြစ်နေသောကြောင့် အမြဲသတိထားပါ။

လာမယ့် Read: ဆူရှီ gluten အခမဲ့ဖြစ်ပါသလား။ ဆူရှီကိုယ်တိုင်က၊ ဒါပေမယ့် ဒါတွေကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။