Yakitori Gluten မပါဘဲလား။ အားလုံးမဟုတ်၊ ငံပြာရည်ကိုသတိထားပါ။

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးဒီဇင်ဘာလ 15, 2020 updated

ယနေ့ခေတ်တွင်လူများစွာသည်အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များရှိပုံရသည်။ အချို့သည် vegan၊ အချို့သည်သက်သတ်လွတ်စားသူ၊ အချို့သည် keto၊ အချို့မှာ lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်းနှင့်အချို့သည် gluten-free တို့ဖြစ်ကြသည်။

gluten မပါသောသူတို့သည်ဂျုံမပါသောအစားအစာကိုလိုက်နာသည်။ သူတို့သည်ဂျုံစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောကျန်းမာရေးပြသနာများကိုရှောင်ရှားရန်ဤအရာကိုပြုလုပ်လေ့ရှိကြသည်။

Yakitori သည် gluten-free ဖြစ်လျှင်မေးခွန်းအားဖြေရန်သင်အစာစားသော yakitori အမျိုးအစားကို ဦး စွာသိရန်လိုသည်။ အဖြေသည်ရှေ့တည့်တည့်မဟုတ်၊ သင်သိရန်လိုအပ်သောအရာသည်

yakitori တွင်နှစ်မျိုးရှိပြီးပထမတစ်မျိုးမှာ salty yakitori တွင်အသားနှင့်ကင်ထားသောကြက်သားများပါ ၀ င်သောကြောင့် gluten-free ဖြစ်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားမှာ gluten မပါသော tare ငံပြာရည်ထည့်ခြင်းဖြင့်ဆားငံမြိန်သည်။

သင်ခရီးသွားသောအခါ gluten မပါသောအစားအစာကိုစားရန်ခက်ခဲနိုင်သည်။

သင်သည်များစွာသောနိုင်ငံခြားအစားအစာများနှင့်ထိတွေ့ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းတို့တွင် gluten ပါ ၀ င်သည်ဖြစ်စေ၊ ၎င်းတို့သည်မည်သည့်အရာများဖြစ်သည်ကိုသင်ပင်မသိနိုင်ပါ။

ကောင်းပြီ၊ ငါတို့က gluten-free ဟုတ်မဟုတ်ဆိုတာမင်းကိုအသိပေးဖို့နိုင်ငံခြားဟင်းလျာတွေကိုမပြေးနိုင်ပေမဲ့ငါတို့ဂျပန်ဟင်း yakitori အကြောင်းပြောနိုင်ပါတယ်။

gluten မပါတဲ့လူတွေစားဖို့အန္တရာယ်ကင်းရဲ့လားဆိုတာသိဖို့ဆက်ဖတ်ပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Yakitori ဆိုတာဘာလဲ။

Yakitori သည်အမဲသားကြက်သားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အမဲသားကိုအများအားဖြင့်ဝါး (သို့) သံမဏိနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့တုတ်တစ်ချောင်းပေါ်မှာအမဲလိုက်သည်။

၎င်းသည်နှစ်ချို့ဖြစ်သည် ငံပြာရည်နှင့်အတူ ဆား (သို့) သင်၏ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ် မူတည်၍

tare ငံပြာရည်ကိုသုံးသောအခါ၎င်းသည်အငံ-အချိုဟုဖော်ပြနိုင်သောအရသာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Tare ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည် မီရင်ပဲငံပြာရည်၊ ဆာကနဲနှင့်သကြားတို့ကဘာ့ကြောင့်ဒီအငန်-ချိုတဲ့အရသာကိုဖြစ်ပေါ်စေလဲဆိုတာသင်သိနိုင်ပါတယ်။

ဆားကိုသာသုံးသောအခါ yakitori ကိုအငန်အချိုထက်အငန်ဖြစ်စေသည်ဟုယူဆသည်။

ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: mirin gluten-free လား၊ အဲဒါကိုသတိထားသင့်သလား။

gluten-free ဖြစ်ဖို့ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

gluten မပါသောအစာကို Celiac Disease ကိုစီမံရန်လူအားကူညီရန်မူလကဖန်တီးခဲ့သည်။

၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်စေပြီးအူသိမ်၏အတွင်းပိုင်းကိုပျက်စီးစေသော auto-immune ရောဂါဖြစ်သည်။

သူတို့သည် gluten အာရုံခံစားမှုမရှိခြင်း၊ ဂျုံဓာတ်မတည့်ခြင်း (သို့) အာရုံကြောတစ်သျှူးများနှင့်ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုများကိုထိခိုက်စေသော autoimmune အခြေအနေဖြစ်သော gluten-free diet ကိုလိုက်နာနိုင်သည်။

လူအချို့က၎င်းတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ခွန်အားကိုတိုးစေခြင်းနှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်းတို့ကြောင့် gluten-free ကိုစားရန်ရွေးချယ်ကြသည်။

ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ ကောက်နှံ၊ သို့မဟုတ် triticale ပါ ၀ င်သောအစားအစာများတွင် gluten မပါသောအစားအစာကိုလိုက်နာသောသူတို့သည်၎င်းတို့တွင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သောအစားအစာများကို ၀ ယ်မ ၀ ယ်လိုကြောင်းသေချာစေလိုသည်။

ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ gluten-free အစားအစာအများစုကိုယင်းသို့တံဆိပ်ကပ်ထားသဖြင့်၎င်းသည် gluten-free လူများအားသူတို့၏အစားအစာကိုမှီဝဲရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

Yakitori Gluten မပါဘဲလား။

အခုငါတို့ခဏလေးစောင့်နေခဲ့တာ .... ဤအပိုင်း၌ yakitori သည် gluten-free ဟုတ်မဟုတ်မေးခွန်း၏အဖြေကိုဖြေပါမည်။

သို့သော်ထိုမေးခွန်းအတွက်ရိုးရှင်းသောအဖြေမရှိပါ။

ဒီမှာအရာ ...

အငန်အချိုအဖြစ်ပြင်ဆင်ထားသော Yakitori သည် gluten-free မဟုတ်ပါ။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ပဲငံပြာရည်ပါ ၀ င်သောပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဂျုံတို့ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မင်း yakitori ကိုမကိုက်ဘဲဂျုံပါတဲ့ငံပြာရည်နဲ့ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေမသုံးရင် gluten-free ဖြစ်လိမ့်မယ်။

ဥပမာအားဖြင့် salty yakitori သည် gluten-free ဖြစ်သည်။ စျေးကွက်တွင် gluten-free soy sauce များလည်းရှိပါသည်။

သင်သည်သင်၏ tare ကိုပြုလုပ်ပြီး gluten မပါသောပဲငံပြာရည်ကို သုံး၍ သင်၏ yakitori ကိုသင်၏အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်စားပါက gluten နှင့်ပတ်သက်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအတွက်စိတ်ပူစရာမလိုဘဲသရေစာကိုခံစားရန်အခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်သင်ဟာဂျပန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကိုဂျပန်ကိုသွားပြီး gluten မပါတဲ့အစားအစာကိုစားနေတယ်ဆိုရင်အငန် yakitori ကိုမှာယူပါ။

ဤနည်းဖြင့်ဤအမဲသားကိုစားလျှင်သင်လုံခြုံလိမ့်မည်ကိုသင်သိသည်။ ဂျပန်လို gluten-free ကိုဘယ်လိုပြောရမယ်ဆိုတာမကောင်းတဲ့စိတ်ကူးလည်းမဟုတ်ဘူး။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။