Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း- Teflon ကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းပါသလား။ ချက်ပြုတ်ရန်မသင့်သောအရာ & အခြားရွေးချယ်စရာများ

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးစက်တင်ဘာလ 11, 2022, updated

Nonstick coating ဆိုတာ ဘာလဲ။ Nonstick coating သည် ဆီထည့်စရာမလိုဘဲ အစားအစာများကို ဒယ်အိုးပေါ်မှ အလွယ်တကူ လျှောချနိုင်စေသော အထူးအလွှာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီများ သို့မဟုတ် ဆီများကို မသုံးဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်အောင် ချက်ပြုတ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ။ အဲဒါက ဘာနဲ့လုပ်တာလဲ။

ဆီ သို့မဟုတ် ဆီမထည့်ဘဲ ချက်ပြုတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည့် အထူးအလွှာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် အတိအကျကား အဘယ်နည်း။ ၎င်းသည်မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ nonstick coating သည် မည်ကဲ့သို့ အလုပ်လုပ်ကြောင်းနှင့် ၎င်းကို ရှင်းပြပါမည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Nonstick Cookware ဆိုတာ တကယ်တော့ ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း သည် ဒယ်အိုး၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အထူးအကာများ ပါ၀င်သော မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအလွှာသည် ဟင်းချက်ရာတွင် လွယ်ကူပြီး ပိုမိုအဆင်ပြေစေရန် ဒယ်အိုးတွင် ကပ်နေခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အဓိကအားဖြင့် သံမဏိကဲ့သို့ သတ္တုပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း အပေါ်ယံလွှာသည် ဆီထည့်စရာမလိုဘဲ အစားအစာများကို အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အကောင်းဆုံး Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ခြင်း။

တုတ်ချောင်းမဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ရွေးသည့်အခါတွင် သင့်ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်နှင့် စိတ်ကြိုက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ မှတ်သားထားရမည့်အချက်များမှာ-

• သင်ချက်ပြုတ်မည့် အစားအစာ အမျိုးအစား- အချို့သော မကပ်သော မီးဖိုချောင်သုံး အမျိုးအစားများသည် အချို့သော အစားအစာများအတွက် ပိုသင့်လျော်ပါသည်။
• သင်အသုံးပြုမည့် အပူအကွာအဝေး- အချို့သော nonstick coatings များသည် မြင့်မားသောအပူဒဏ်အထိ မခံနိုင်သောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူ၏ အကြံပြုချက်များကို စစ်ဆေးရန် အရေးကြီးပါသည်။
• သင်လိုချင်သော အဆင်ပြေမှုအဆင့်- Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ရိုးရာဒယ်အိုးများထက် ယေဘုယျအားဖြင့် သန့်ရှင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်၊ သို့သော် အချို့မှာ အနည်းငယ်ပို၍အားထုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
• သင်လိုအပ်သော ဘေးကင်းမှုအဆင့်- ခေတ်မီ ချောင်းဆိုးမဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း အချို့သောသူများသည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို စိုးရိမ်နေကြဆဲဖြစ်သည်။

Nonstick Coatings အမျိုးအစားများ

Teflon ဟုလည်းသိကြသော PTFE သည် စျေးကွက်တွင်တွေ့နိုင်သော အသုံးအများဆုံး nonstick coating အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဓာတုဗေဒကုမ္ပဏီ DuPont တွင် အလုပ်လုပ်နေစဉ် ၁၉၃၈ ခုနှစ်တွင် Roy Plunkett မှ ရယ်မောစွာ တီထွင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပစ္စည်းကို DuPont နှင့် ပြင်သစ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုအကြား ဖက်စပ်လုပ်ကိုင်ရာမှ ဆင်းသက်လာပြီး မကြာမီတွင် နယ်ပယ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးချမှုများကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ PTFE သည် hydrophobic ဖြစ်သည့် ဓာတုပိုလီမာဖြစ်ပြီး အစားအစာများကို ဒယ်အိုးများနှင့် ပန်းကန်ပြားများ၏ မျက်နှာပြင်တွင် ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် ထူးခြားသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အဆိုပါအပေါ်ယံပိုင်းကို PTFE နှင့် အခြားဒြပ်ပေါင်းများကို မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ပက်ဖြန်းကာ၊ ထို့နောက် အပေါ်ယံပိုင်းကို ပိုလီမာဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1938 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ အပူပေးခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပွန်းပဲ့မှုဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အထူ 400 မှ 0.02 မီလီမီတာအထိရှိသော nonstick မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်လုပ်သည်။

သို့သော်၊ PTFE အပေါ်ယံပိုင်းသည် ၎င်းတို့နှင့်ဆက်စပ်နေသော ဆိုးကျိုးအချို့ရှိသည်။ အပူလွန်ကဲသော PTFE အပေါ်ယံအလွှာများသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော PFOA ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းထုတ်လွှတ်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် PTFE-coated မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို 260 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက် မပူရန် အကြံပြုထားသည်။

ကြွေလွှာများ

Ceramic coatings များသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည့် nonstick coating အမျိုးအစားအသစ်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏မျက်နှာပြင်တွင် ဓာတုပိုလီမာများနှင့် ကြွေထည်အမှုန်အမွှားများကို ရောနှောအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အပေါ်ယံပိုင်းကို ပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက် အရောအနှောကို အပူပေးပြီး ခြစ်ရာနှင့် ပွန်းပဲ့ခြင်းများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော nonstick မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။ Ceramic coatings များတွင် PTFE သို့မဟုတ် PFOA မပါဝင်သောကြောင့် PTFE အပေါ်ယံပိုင်းနှင့် ဆက်စပ်သော အလားအလာရှိသော ဆိုးကျိုးများကို စိုးရိမ်နေသူများအတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။

သံထည်ဟင်းခတ်အနှစ်

သံပန်းအိုးများသည် မျက်နှာပြင်ဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြင့် မကပ်နိုင်သော အသုံးများသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အနှစ်တွင် ဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဆီပါးပါးလေးလိမ်းပြီး အပူချိန်မြင့်မားသောအပူပေးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ အပူရှိန်ကြောင့် ဆီသည် ပေါ်လီမာဖြစ်လာစေပြီး ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် သင့်လျော်သော မကပ်မကပ်သော မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးသည်။ ကြော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း အပါအဝင် ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သော ကာစ်သံပန်းအိုးများသည် ထူးခြားသည်။

Stainless Steel နှင့် Aluminum Coatings များ

သံမဏိနှင့် အလူမီနီယံ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများကို မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ မျက်နှာပြင်တွင် အပေါ်ယံအကာဖြင့် ကပ်ထားခြင်းဖြင့်လည်း မကပ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အလွှာကို ပုံမှန်အားဖြင့် ဓာတုပိုလီမာများနှင့် ကာဗွန်အရောအနှောဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ဖြန်းပေးသည်။ ထို့နောက် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် အပူပေးပြီး အပေါ်ယံမှ ပေါ်လီမာဆန်ကာ မကပ်သော မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။

Waffle Coatings များ၊

Waffle coatings များသည် waffle ထုတ်လုပ်သူများနှင့် အခြားအလားတူ အသုံးအဆောင်များတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော nonstick coating အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတုပိုလီမာများနှင့် ကာဗွန်အရောအနှောကို တန်ဆာပလာ၏မျက်နှာပြင်သို့ လိမ်းခြင်းဖြင့် အပေါ်ယံပိုင်းကို ပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက် တန်ဆာကို အပူပေးကာ အပေါ်ယံမှ ပေါ်လီမာဆန်ပြီး မကပ်သော မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။ Waffle coatings များသည် waffles နှင့် အခြားသော အလားတူ အစားအစာများ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော မြင့်မားသော အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ထူးခြားပါသည်။

Nonstick Cookware အတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်အစားအစာ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုလျှင်၊ ၎င်းကို တတ်နိုင်သမျှ ကြာရှည်ခံကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် သင်၏ nonstick nonstick မီးဖိုချောင်ကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားရန် အရေးကြီးသည်-

• Nonstick အပေါ်ယံပိုင်းကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ရန် သင့်အစားအစာကို ကျွေးရန် အညစ်အကြေးမရှိသော အသုံးအဆောင်များကို အသုံးပြုပါ။
• ဒယ်အိုးတွင် ကပ်နေသော အစားအစာများ မကပ်စေရန်အတွက် အသုံးပြုပြီးပါက သင်၏ မကပ်သော မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို အမြန်ဆုံး သန့်ရှင်းပါ။
• သင်၏ ချောင်းဆိုးမပါတဲ့ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ချွန်ထက်သောအစွန်းများ သို့မဟုတ် nonstick အပေါ်ယံပိုင်းကို ထိခိုက်ပျက်စီးစေနိုင်သော အခြားပစ္စည်းများနှင့်ဝေးဝေးတွင် ထားပါ။
• ခြစ်ရာ (သို့) ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သင်၏ ကပ်မဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို သိမ်းဆည်းရာတွင် ဒယ်အိုးများ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ထိပ်တွင် စုပုံခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

Nonstick Cookware တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရမည့်အရာ

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်သော်လည်း၊ အခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအမျိုးအစားများတွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းထက် ပိုကောင်းသော အစားအစာအချို့ရှိပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အချို့သောအစားအစာများသည် ပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန် သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ချိန်ပိုမိုလိုအပ်သောကြောင့်၊ nonstick pans များပေါ်ရှိ ပိုလီမာအပေါ်ယံအလွှာများကို ဖြိုခွဲနိုင်ပြီး ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာထဲသို့ အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများကို ထုတ်လွှတ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သင်၏ Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ဂရုစိုက်ခြင်း- သင့်ဒယ်အိုးများကို စေးကပ်မှုမရှိအောင် ကြာရှည်ထားပါ။

သင်၏ nonstick coating ကိုကာကွယ်ရန် သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အရေးကြီးဆုံးအရာတစ်ခုမှာ ၎င်းကို မှန်ကန်စွာ သန့်စင်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ မှတ်ထားရန် အကြံပြုချက်အချို့ ဖြစ်သည်-

• သင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို သန့်စင်ရန် အညစ်အကြေးမရှိသော ရေမြှုပ် သို့မဟုတ် အဝတ်ကို အသုံးပြုပါ။ စတီးသိုးမွှေး သို့မဟုတ် အပေါ်ယံပိုင်းကို ပျက်စီးစေနိုင်သော အခြားအညစ်အကြေးများကို ရှောင်ပါ။
• ချွန်ထက်သော အသုံးအဆောင်များ သို့မဟုတ် ဓားများဖြင့် ကပ်နေသော မျက်နှာပြင်ကို မခြစ်မိစေရန် သတိထားပါ။
• မသန့်ရှင်းခင် ဒယ်အိုးထဲက ပိုနေတဲ့အစားအစာတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• သင့်အသားမပါသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ရေနွေးနွေး၊ ဆပ်ပြာဖြင့် ဆေးကြောပြီး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် သို့မဟုတ် လေဖြင့် အခြောက်ခံ၍ သေချာစွာ အခြောက်ခံပါ။
• သင့်တွင် ပန်းကန်ဆေးစက်ရှိလျှင် သင်၏ nonstick မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းသည် ပန်းကန်ဆေးစက် လုံခြုံခြင်းရှိမရှိကို သိရှိရန် ထုတ်လုပ်သူနှင့် စစ်ဆေးပါ။ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် လက်ဆေးရန်သာ အကြံပြုထားသည်။

The Bottom Line

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် လွယ်ကူစွာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး အချို့သော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပိုမိုမြန်ဆန် အဆင်ပြေစေပါသည်။ သို့သော်၊ သင်၏ nonstick coating ကို တတ်နိုင်သမျှ အချိန်ကြာကြာ ထိန်းသိမ်းထားရန် သင့်လျော်သော စောင့်ရှောက်မှုနှင့် အသုံးပြုခြင်းသည် သော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ သင်၏ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အကောင်းဆုံးရယူရန်နှင့် နောင်နှစ်များအထိ စေးကပ်မှုမရှိသော ချက်ပြုတ်ခြင်းကို နှစ်သက်ရန် ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါ။

Nonstick Cookware သည် Teflon ကဲ့သို့ အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းပါသလား။

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိ မီးဖိုချောင်များအတွက် အဆင်ပြေစေသော အပြင်အဆင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင် လွယ်ကူစေပြီး အဆီအနည်းငယ်မှ မလိုအပ်ဘဲ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်လိုသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သို့သော်၊ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့်ဆက်စပ်သောဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာစိုးရိမ်မှုများသည်ယခုအချိန်အတော်ကြာဆွေးနွေးထားသောခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဓာတုထိတွေ့မှုအန္တရာယ်များ

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက် အဓိကစိုးရိမ်မှုတစ်ခုမှာ ၎င်းနှင့်အတူပါရှိသော ဓာတုထိတွေ့မှုဖြစ်သည်။ Nonstick အပေါ်ယံပိုင်းပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည့်ပစ္စည်းကို polytetrafluoroethylene (PTFE) ဟုခေါ်သည်၊ အများအားဖြင့် Teflon ဟုခေါ်သည်။ ယခင်က Teflon အပေါ်ယံလွှာများတွင် ကျောက်ကပ်နှင့် အသည်းအခြေအနေများအပါအဝင် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များစွာနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် perfluorooctanoic acid (PFOA) ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းပါရှိသည်။ PFOA ကို ထုတ်လုပ်မှုမှ ဖယ်ရှားလိုက်သော်လည်း၊ nonstick မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်သည့် အန္တရာယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ ရှိနေသေးသည်။

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ

Nonstick coatings ထုတ်လုပ်မှုသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေပါသည်။ Environmental Protection Agency (EPA) တွင် nonstick coatings များထုတ်လုပ်ရာတွင် PFOA နှင့် အခြားဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုကို လျှော့ချရန် ရည်ရွယ်သည့် အစီအစဉ်တစ်ခုရှိသည်။ Nonstick coatings များထုတ်လုပ်သည့် ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီများသည် ဤအန္တရာယ်ရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားရန် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ထားပါသည်။

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာများ

သံပန်းမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာဟင်းချက်နည်းကတော့ ဟိုးရှေးရှေးကတည်းက အသုံးပြုခဲ့တဲ့ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုပါ။ သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် လေးလံသောကြောင့် အပူကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ပူနေရန်လိုသော ဟင်းပွဲများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ အကင်ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ရာတွင်လည်း စံပြဖြစ်သည်။ သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပြီး ကောင်းစွာဂရုစိုက်ပါက ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။ အပြင်မှာ ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ချက်ထားတဲ့ ဟင်းကို ချက်ချင်သူတွေအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။

သံမဏိ Cookware

သံမဏိမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် စားဖိုမှူးများနှင့် အိမ်ထမင်းချက်များအတွက် လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းလျာများကို ရရှိလိုသူများအတွက် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ Stainless Steel မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပြီး ၎င်းကို သေချာဂရုစိုက်ပါက ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။ ဟင်းလျာများတွင် ကြွပ်ကြွပ်သော အပြင်ပန်းကို ရရှိလိုသူများအတွက်လည်း ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သံမဏိမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ကင်ရန် သို့မဟုတ် နှပ်ထားရန် လိုအပ်သော ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် စံပြဖြစ်သည်။

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ

ကြေးနီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် စားဖိုမှူးများနှင့် အိမ်ထမင်းချက်များအတွက် လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းလျာများကို ရရှိလိုသူများအတွက် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကြေးနီ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အစားအစာများကို အချိန်ကြာကြာ မပူစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ပူနေရန် လိုအပ်သော ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် သင့်တော်ပါသည်။ ဟင်းလျာများတွင် ကြွပ်ကြွပ်သော အပြင်ပန်းကို ရရှိလိုသူများအတွက်လည်း ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြေးနီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပြီး ၎င်းကို ကောင်းမွန်စွာ ဂရုစိုက်ပါက ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။

ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးတဲ့အခါ သတိထားသင့်တဲ့အချက်များ

သမားရိုးကျ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် အကောင်းဆုံးရလဒ်များ ရရှိစေရန် သတိပြုရမည့်အချက်အချို့ရှိပါသည်။

• သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အခြောက်ခံသောအခါ သတိထားပါ။
• သင်ပြင်ဆင်နေသော ဟင်းအတွက် သင့်တော်သော အရွယ်အစား မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို အသုံးပြုပါ။
• မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း မပျက်စီးစေရန် အပူကို ဖြည်းဖြည်းချင်း တိုးပေးပါ။
• ပေါ့ပါးသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူစေပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟင်းလျာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
• အသက်ရှည်စေရန် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းပါ။

Nonstick Cookware ထက် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်တာလဲ။

Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် လူအများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သော်လည်း၊ ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ပိုကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ရသည့် အကြောင်းရင်းများရှိပါသည်။

• ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ဓာတုကင်းစင်သည့် PTFE နှင့် PFOA ကဲ့သို့ သေစေတတ်သော ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့် အုပ်ထားသော တုတ်မပါသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် မတူဘဲ အပူပေးသောအခါတွင် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ကြွပ်ကြွပ်သောအပြင်ပိုင်းရှိ နှေးကွေးသောဟင်းလျာကို ရရှိစေရန် ကူညီပေးသည်၊ ချောင်းဆိုးသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် နှေးကွေးသောချက်ပြုတ်မှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားခြင်းမရှိပါ။
• ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပြီး ၎င်းကို ကောင်းမွန်စွာ ဂရုစိုက်ပါက ကြာရှည်ခံနိုင်သော်လည်း မကပ်မကပ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ပုံမှန်မွမ်းမံပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
• ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် သင့်လိုအပ်ချက်အတွက် မှန်ကန်သောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအမျိုးအစားကို ရှာဖွေရာတွင် ကူညီပေးနိုင်သည့် ကျယ်ပြန့်သောထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီး၊ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အများအားဖြင့် အမျိုးအစားအနည်းငယ်သာ ကန့်သတ်ထားပါသည်။
• ရိုးရာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် လုံးဝသဘာဝမကျသောကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းလုပ်ရန် လိုအပ်သော တုတ်ချောင်းမဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် မတူဘဲ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကောက်ချက်

ဒီတော့ nonstick coating က ဒါပါပဲ။ Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အဆီမထည့်ဘဲ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပြီး nonstick coating သည် သန့်ရှင်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အလွန်အမင်း အပူမမိစေရန်နှင့် ပွန်းပဲ့သော အသုံးအဆောင်များကို အသုံးမပြုရန် သေချာစေရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤလမ်းညွှန်ချက်ဖြင့် သင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။