ပြီးပြည့်စုံသော Omurice ချက်ပြုတ်နည်း- ဂျပန်ဆန် omelets ၏ဘောလုံး

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးရေးသားချိန်သြဂုတ်လ 4, 2022

Omurice သည်အရသာရှိသောကြက်သား၊ ထမင်းကြော်နှင့် ketchup တို့ဖြင့်ဂန္ထဝင် omelette ကိုအဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ပို့ဆောင်ပေးသောအစားအစာအမျိုးအစားဖြစ်သည်။

omurice ကို ပထမဆုံးမြင်ရသောအခါ၊ ၎င်းသည် ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်ကြီးမားသော ကြက်ဥထုပ်နှင့်တူသည်ဟု သင်ထင်လိမ့်မည်။

ယုံသည်ဖြစ်စေ၊ မယုံသည်ဖြစ်စေ omurice သည်သာဖြစ်ပြီး နံပါတ်တစ်ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ကလေးများအတွက် မနက်စာ ၁ လုံး။ သို့သော် လူကြီးများကလည်း ၎င်းကို နှစ်သက်ကြပြီး မိဘများစွာသည် မိသားစု နံနက်စာအတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို ရွေးချယ်ကြသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။

• 1 Omurice (ဂျပန်ဆန် omelet) စာရွက်
  • 1.1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ 1x2x3x
  • 1.2 ညွှန်ကြားချက်များ 
  • 1.3 ဗီဒီယို
• 2 Omurice ချက်ပြုတ်နည်းများ
  • 2.1 omelette ပြုလုပ်နည်းနှင့်ခေါက်ပါ
• 3 Omurice: အာဟာရသတင်းအချက်အလက်
• 4 Omurice စာရွက်ပုံစံအမျိုးမျိုး
  • 4.1 အသား
  • 4.2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • 4.3 ချဉ်ရည်
• 5 ကြက်ဥမွှေထားသော omurice version
• 6 omurice ကိုဘယ်လိုကျွေးမလဲ

Omurice (ဂျပန်ဆန် omelet) စာရွက်

Joost Nusselder

Omurice သည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်းယနေ့အရသာရှိသောကြက်ကြော်ထမင်းကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ketchup omelet တို့ကိုဝေမျှပေးလိုသည်။ -ထမင်းကြော်။ )

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

prep အချိန် 5 မိနစ် မိနစ်

Cook ကအချိန် 20 မိနစ် မိနစ်

ထမင်းချက် 20 မိနစ် မိနစ်

သင်တန်း နံနက်စာ

ချက်ပြုတ် ဂျပန်

စားသုံးခြင်း 2

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

1x2x3x

• 1 rice cooker ဆန်တိုဆန်တစ်ခွက်
• ½ lb ကြက်ရင်အုံသား
• 1 ကြက်သွန်နီ
• ½ ခွက် အေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရေခဲရေ
• 2 ကြက်ဥ
• ½ Tsp ဆားငန်
• ငရုတ်ကောင်းအနက်အနည်းငယ်
• 3 tbsp သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
• 2 tbsp ခရမ်းချဉ်ရည်
• 1 Tsp အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 tbsp နို့
• 5 tbsp ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• ဆန်ကိုရေဆေးပြီးထမင်းပေါင်းအိုးတွင်ချက်ပါ။
  
• ကြက်သွန်နီကိုအတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။
  
• ကြက်ရင်အုံသားကို½” အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
  
• မကပ်သောဒယ်အိုးတွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးကြက်သွန်နီများပျော့သွားသည်အထိဆီသတ်ပါ။
  
• ကြက်သားကိုထည့်ပြီးပန်းရောင်မရှိတော့တဲ့အထိမိနစ်အတော်ကြာကြော်ပါ။
  
• ရေစိမ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်နယ်ပါ။
  
• ယခုထမင်းထည့်ရန်နှင့်အရာအားလုံးကိုရောမွှေရန်အချိန်ရောက်ပြီ။
• ketchup နှင့် soy sauce တို့ကိုထည့်ပြီးဆက်လက်ရောမွှေပါ။

omurice (တစ်ကြိမ်လျှင် ၁ လုံး)

• ပထမဆုံးကြက်ဥ ၁ လုံးနှင့်နွားနို့ ၁ ဇွန်းကိုရိုက်ပါ။
• မကပ်သောဒယ်အိုးတွင်ဆီ ၂ ဇွန်းကိုအပူပေးပါ။
• ဒယ်အိုးသည်အလွန်ပူသည်နှင့်ကြက်ဥအရောကိုလောင်းပြီးဒယ်အိုးကိုစောင်းကာကြက်ဥနှင့်လုံးလုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။
  
• ကြက်ဥအစုံရသည်နှင့်အပူကိုနည်းနည်းလျှော့ပြီးခဏစောင့်ပါ။ ကြက်ဥသည်ပျော့နေသော်လည်းကြက်ဥကြော်ဒိန်ခဲ ၂.၅ ဇွန်းကို omelette တခြမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။
  
• ယခုအပေါ်မှဆန်အရောတစ်ဝက်ထည့်ပါ။
  
• ကြက်ဥ၏နှစ်ဖက်စလုံးကို spatula ဖြင့်အလယ်သို့ခေါက်ပါ။
  
• ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် omurice ကိုလှန်ပြီး ketchup များများနှင့်အလှဆင်ပါ။
  
• ယခုဒုတိယ omurice ပြုလုပ်ရန်အဆင့် ၉-၁၅ ကိုထပ်လုပ်ပါ။

ဗီဒီယို

keyword ကြက်ဥ၊ ဆန်

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။

အနောက်တိုင်းနှင့်ဂျပန်အစားအစာများပေါင်းစပ်ထားသောYōhokuသည်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကို ၀ င်ရောက်လာစေခဲ့သည်။ ဂျပန်လူမျိုးများသည်နံနက်စာအစားအစာများကိုပြန်လည်စိတ်ကူးယဉ်ပြီး omurice သည်ဤပေါင်းစပ်စိတ်ကူးကိုစုံလင်စွာပေါင်းစပ်ထားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့်သင်ကနံနက်စာ (သို့) နေ့လည်စာကိုနှစ်သက်လျှင်၎င်းသည်လုံးဝအရသာရှိသည်ဟုကျွန်ုပ်အာမခံသည်။

Omurice ချက်ပြုတ်နည်းများ

omelette ပြုလုပ်နည်းနှင့်ခေါက်ပါ

လူတွေတွေ့ကြုံရတဲ့အဓိကအတားအဆီးကတော့ပြီးပြည့်စုံတဲ့ဘဲဥချက်ပြုတ်ပြီးဆန်ကိုပတ်ပြီးထုပ်တာပါ။ မျှမျှတတဖြစ်စေရန်၊ မူလ omurice ချက်စာရွက်သည်စက္ကူပါးလွှာသော omelet တစ်ခုလိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်သင်ကျွမ်းကျင်သောစားဖိုမှူးမဟုတ်လျှင်အလုပ်လုပ်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

ဒါပေမယ့်ကံကောင်းစွာနဲ့ပဲမင်းပိုထူတဲ့ကြက်ဥကြော်ကိုသုံးနိုင်ပြီးပန်းကန်ကကောင်းကောင်းထွက်လာပြီးအရသာအရမ်းကောင်းသွားလိမ့်မယ်။

သင်ကြက်ဥများကိုရိုက်သောအခါနို့ရည် (သို့) ခရင်မ်ကိုပျော့ပျောင်းနူးညံ့စေရန်ပြုလုပ်ပါ။

ဒယ်အိုးလုံးဝပူသည်အထိစောင့်ပြီးမှကြက်ဥအရောကိုလောင်းပါ။ ကြက်ဥကြော်ကောင်းကောင်းချက်ရန်သော့ချက်မှာအောက်ခြေကိုမီးမရှို့ရန်နှင့်ကြက်ဥကိုသတ်မှတ်ပြီးသည်နှင့်အပူလျှော့ရမည်။

ထို့နောက်ကြက်ဥ၏ထိပ်ပိုင်းသည်သိသိသာသာနူးညံ့နေသော်လည်းအပေါ်မှခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်အပေါ်မှဆန်အရောကိုထည့်ပါ။ သင် omelets ၏အပြည့်ကိုအလယ်သို့ ဦး တည်ပါ၊ ထို့နောက် omelet တစ်ဝက်ကို spatula ဖြင့်အလယ်သို့ ဦး တည်ပါ။

ကြက်ဥသည်ဆန်ဖြည့်ထားသောထိပ်၏အဖုံးကိုနီးပါးဖုံးသင့်သည်။ မင်းဒယ်အိုးကိုနည်းနည်းထိန်းပြီးညာဘက်ကိုစောင်းပြီးအဲဒါကိုအပြည့်ဖုံးထားတယ်။

ထို့နောက် spatula ဖြင့်အရာအားလုံးကိုဖယ်ရှား။ ဇောက်ထိုးပန်းကန်ပြားပေါ်တွင်တင်ပါ။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ burrito (သို့) အမေရိကန်ဘောလုံးပွဲနဲ့တူလိမ့်မယ်။

တနည်းအားဖြင့်သင်ထမင်းကိုကြက်သားကိုပန်းကန်တစ်ခုရဲ့အလယ်မှာတင်ထားပြီး omelet ကိုအပေါ်မှအုပ်ပါ။ သင်ပန်းကန်ပြားကြိုက်ပုံပေါ်မူတည်သည်။

သက်သတ်လွတ်စားနေတဲ့အရာတစ်ခုကိုရှာနေတာထက်စိတ်ချမ်းသာနေလား။ ကြက်ဥသက်သက်ဖြင့်ဤ Vegan Mung Bean ကြက်ကြော်ကိုပြုလုပ်ပါ +အချက်အလက်အချို့

Omurice: အာဟာရသတင်းအချက်အလက်

Omurice သည်ကယ်လိုရီပြည့်ဝသောနံနက်စာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထမင်းကြော်၊ ကြက်ဥနှင့် ketchup တို့ကြောင့်၎င်းတွင်အဆီနှင့်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။

ဒါပေမယ့်သင်ဟာအစားအစာတစ်မျိုးစားနေရင်တောင်ဒီဟင်းကိုအသင့်အတင့်ခံစားနိုင်ပါသေးတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပေးခြင်းသည်ပန်းကန်ကိုပိုကျန်းမာစေပြီး ketchup ကိုအမြဲသုံးနိုင်သည်။

အမှန်မှာ ketchup တွင်ဆိုဒီယမ်နှင့်သကြားဓာတ်အပြည့်ပါသောကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အနည်းငယ်နှင့် omurice ပြုလုပ်ရာတွင်ဆိုဒီယမ်နည်းသောပဲငံပြာရည်သုံးရန်ကျွန်ုပ်အကြံပြုသည်။

သို့သော်ခြုံငုံချက်ချက်ချက်ချက်ချက်ချက်ချက်ချက်မှာအာဟာရပြည့်ဝပြီးရိုးရှင်းသော omelet တစ်ခုနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။

နောက်ထပ်အာဟာရပြည့်ဝသော omelette အတွက်ထုတ်စစ်ဆေးပါ ဤ yummy Tortang Giniling Filipino အမဲသားဘဲဥကြော်

Omurice စာရွက်ပုံစံအမျိုးမျိုး

အသား

Classic omurice ကိုကြက်ရင်ပုံသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အမဲသားရဲ့အရသာကိုကြိုက်ရင်ကြက်ပေါင်ကိုသုံးနိုင်ပါတယ်။

ရင်သားသည်စေးကပ်မှုလျော့နည်းပြီးဒယ်အိုးကြော်သောအခါပိုမိုနူးညံ့လာသည်။ ဒါပေမယ့်ကြက်သားကမင်းမြည်းစမ်းမယ့်အရသာထက်ကြီးတာမဟုတ်ဘူး။

omelet ဖြည့်ထားသောကြက်ကြော်နှင့်ကောင်းသော ketchup များစွာပါသောထမင်းကြော်တစ်ပန်းကန်ကဲ့သို့အရသာရှိလိမ့်မည်။ ketchup ၏အချိုနှင့်အချဉ်ဓာတ်သည်အသားနှင့်ထမင်း၏အရသာတို့ဖြင့်မျှတသည်။

မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်အမဲသားအပိုင်းအစများ၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော omurice ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါကြားဖူးသည်။

အမှန်တရားကမင်းဘယ်အသားအမျိုးအစားကိုမဆိုထမင်းနဲ့တွဲပြီးကြော်နိုင်ပါတယ်။ အမေရိကန်နိုင်ငံသားအချို့သည် SPAM စည်သွပ်အမဲသားကို သုံး၍ ၎င်းကိုသေးသေးလေးများဖြစ်အောင်ဖြတ်သည်။

သင်ငါးကြိုက်လျှင် salmon salmon omurice ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်မူလကဲ့သို့အရသာရှိသော်လည်းကျန်းမာရေးပိုကောင်းသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သင်၏ omurice ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ခြင်းသည်လုံးဝမလိုအပ်ပါ။ သို့သော်လည်းကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏အစားအစာများထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုထည့်ရန်နှင့်သူတို့ကိုကျန်းမာသန်စွမ်းစေမည့်နည်းလမ်းများကိုအမြဲရှာဖွေနေသည်။

ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းကအေးခဲရောစပ်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုထည့်ဖို့ပါ။

ပြောင်းဖူး၊ ပဲ၊ မုန်လာဥတို့နှင့်ရောစပ်ထားသောမက္ကဆီကန်သည်ကောင်းပါသည်၊ သို့သော်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသုံးနိုင်သည်။

ဘရိုကိုလီ၊ မှို၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပဲစေ့၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကဆန်ကိုအရသာအများကြီးထည့်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ချဉ်ရည်

ဤပန်းကန်အတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဆော့စ်သည်ကောင်းသော ketchup အဟောင်းဖြစ်သည်။ စတိုးဆိုင်မှဝယ်သောချိုချဉ်ငံပြာရည်သည်ဆန်ထဲသို့စိမ့်ဝင်စေသောအက်စစ်ဓာတ်ချိုတစ်ခုထပ်ဖြည့်ပေးသည်။

ခေါက်ပြီးတာနဲ့ ketchup ကိုအလှဆင်အဖြစ်နဲ့အပိုထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ် omelet (ဤကဲ့သို့သောအထူးဒယ်အိုးကိုသုံးခြင်းဖြင့်၎င်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသည်).

ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောအရသာပရိုဖိုင်အတွက်အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့) ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။

ketchup အစား (သို့) ketchup အစား တွဲ၍ သုံးသောအခြားနာမည်ကြီးငံပြာရည်များလည်းရှိသည်။

ဒီမှာ ketchup ကိုအစားထိုးပုံကဒီလိုပါ။

• ကမာငံပြာရည်
• Hayashi ငံပြာရည်ရောမွှေပါ
• ဂျပန်ဟင်းငံပြာရည်
• ပဲငံပြာရည်
• ပဲငံပြာရည်ကို ketchup နှင့်ရောပါ
• ချဉ်စပ် ketchup
• ငရုတ်သီးဆော့စ်
• ဂျပန်အသားဆော့စ်

ကြက်ဥမွှေထားသော omurice version

ဂန္ထဝင် omurice ချက်ပြုတ်နည်းသည်ကြက်သားကိုရစ်ပတ်ထားသောကြက်ဥအလွှာပါးပါးကိုတောင်းဆိုသည်။

ဒါပေမယ့်ဒီရက်ပိုင်းမှာလူအတော်များများကထမင်းကြော်ကိုကြက်သားနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပန်းကန်ပြားပေါ်မှာတင်ပြီးအပေါ်ကကြက်ဥအပျော့အပျော့အလွှာကိုထည့်ရတာကြိုက်တယ်။

omurice ကိုဘယ်လိုကျွေးမလဲ

Omurice ကိုအဓိကအားဖြင့်နံနက်စာ (သို့) နေ့လည်စာအစားအစာဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်အလွန်ချစ်စဖွယ်ကောင်းပြီးအာဟာရရှိသောကြောင့်သင်မည်သည့်အချိန်မဆိုစားနိုင်သည်။

“ homestyle omurice” အဖြစ်ဖော်ပြထားသောကဖေးများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များစွာတွင်တွေ့နိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် (သို့) ကော်ဖီတစ်ခွက်နှင့်အတူမှာယူနိုင်ပါသည် ပူပူနွေးနွေးဟင်းချို.

omelet စားရန်ဓားနှင့်ခက်ကို သုံး၍“ burrito” ကိုအပိုင်းပိုင်း ဖြတ်၍ အရသာပိုလိုချင်လျှင် ketchup အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါ။ သင်သည်နံ့သာမျိုးအချို့ကိုထည့်ပြီးနွေကြက်သွန်နီများနှင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

သင်ကဂျပန်အိမ်ဖော်ကဖေး၊ cosplay စားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားကိုသွားလျှင်အိမ်အကူကမင်းအတွက် omurice ကို ketchup အနည်းငယ်နဲ့အလှဆင်လိမ့်မယ်။

လာမယ့် Read: ဂျပန်နှင့်ကိုရီးယားအစားအစာကွာခြားချက် နံ့သာမျိုးကိုသုံးပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။