Pesang Isda ဆိုတာ ဘာလဲ။ ဖိလစ်ပိုင်ငါးစွပ်ပြုတ်အတွက် သင်၏နောက်ဆုံးလမ်းညွှန်

ကျွန်ုပ်တို့၏လင့်ခ်များထဲမှ တစ်ခုမှတစ်ဆင့် ပြုလုပ်ထားသော အရည်အချင်းပြည့်မီသော ဝယ်ယူမှုများအတွက် ကော်မရှင်တစ်ရပ်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ပိုမိုသိရှိရန်

Pesang isda သည် ဖိလစ်ပိုင်ငါးဟင်းရည်ဖြစ်သည်။ ဂျင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ၎င်းသည် လူကြိုက်များသော အိမ်ချက် ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ထမင်းဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။

ဟင်းချက်နည်းမှာ ငါးကို ဂျင်းဟင်းရည်နှင့် အနံ့မွှေးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ pesang isda ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အတော်လေးရိုးရှင်းသော်လည်း ရလဒ်မှာ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းဖြစ်သည်။

ဘောက်ချောင် ၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ၊ ငါးပြုတ် ၊ ပြောပါ squash နှင့် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ စိမ်းတစ်တောင့်။

ရိုးရာ ပီဆန်အိုင်ဒါကို ရွှံ့ငါး သို့မဟုတ် ငါးပါးနီငါးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာရဲ့ သမိုင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြင်ဆင်မှုတွေကို ကြည့်ရအောင်။

Pesang Isda ကြော် (Pinoy မူရင်း)

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။

Pesang Isda နဲ့ သဘောတူညီမှုက ဘာလဲ။

Pesang Isda (ဟင်းချက်ချက်အပြည့်အစုံ ဒီမှာ) တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ဖိလစ်ပိုင်ဟင်း ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ ပေါင်းထားတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းရည်ထဲမှာ ငါးပြုတ် ပါဝင်ပါတယ်။ "pesa" ဟူသော ဝေါဟာရသည် ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဘာသာစကားဖြစ်သော Tagalog တွင် ဆူပွက်နေပြီး "isda" သည် ငါးဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ ရိုးရာအရ ဒီဟင်းကို ထမင်းနဲ့ မီဆိုဆော့စ်နဲ့ ကျွေးပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု- ငါးဟင်းချက်နည်း

Pesang Isda ၏ ပြင်ဆင်မှုတွင် အရသာရှိသော ဟင်းရည်ထဲတွင် အာလူးနှင့် ဘောက်ချောင်ငါးပြုတ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဤဟင်းလျာတွင်အသုံးပြုသောငါးသည်မည်သည့်ငါးအမျိုးအစားဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အစဉ်အလာအားဖြင့်၎င်းကိုချက်ပြုတ်သည်။ တီလားပီးယား သို့မဟုတ် bangus။ ငါးကို ပြုတ်ပြီး အာလူးများ နူးလာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။

ဝန်ဆောင်မှု- လန်းဆန်းပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဟင်းချို

Pesang Isda သည် ရှေးယခင်ကတည်းက ဟင်းချိုအဖြစ် တည်ခင်းထားပြီး ၎င်းသည် လန်းဆန်းပြီး နှစ်သိမ့်မှုရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဟင်းကို ထုံးစံအတိုင်း ထမင်းနဲ့ မီဆိုဆော့စ်နဲ့ ချက်ကျွေးပါတယ်။ တချို့လူတွေက ဟင်းချိုထဲကို ကြက်သား ဒါမှမဟုတ် နွေကြက်သွန်နီထည့်ရတာ ကြိုက်ကြပါတယ်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ- အာဟာရဓာတ်များ ထုပ်ပိုးထားသည်။

Pesang Isda သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ငါးသည် ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကောင်းကို ထောက်ပံ့ပေးသော်လည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ ဟင်းရည်သည် ရေဓာတ်ကို ပြည့်ဝစေသည့် အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်အား ပြည့်ဝနေစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

Pesang Isda ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်းဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

Pesang Isda သည် ပုံမှန်အားဖြင့် နေ့လည်စာစားချိန်တွင် ကျွေးလေ့ရှိသော ဖိလစ်ပိုင်ရိုးရာ ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟင်းရည်ကို အရသာရှိသော ဟင်းရည်ထဲတွင် ငါးပြုတ်ပြီး ထမင်းဖြင့် ချက်ကျွေးသည်။ ဟင်းပွဲသည် ဖိလစ်ပိုင်အစားအစာအတွက် အဓိကဖြစ်ပြီး အထူးအခါသမယများနှင့် မိသားစုတွေ့ဆုံပွဲများတွင် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။

အရင်းအမြစ်

လူသိများသော အစားအသောက်သမိုင်းပညာရှင် Doreen Hernandez မှ ဆွေးနွေးထားသည့်အတိုင်း ပန်းကန်၏သမိုင်းတွင် ဖိလစ်ပိုင်ဝေါဟာရ "pesa" သည် "peq-sa-hi" မှ "peq" နှင့် "sa" ဟူသော "broth" နှင့် "hi" ဟူသော တရုတ်အခေါ်အဝေါ်မှ ဆင်းသက်လာသည်။ ငါးအတွက်။ စာသားအရဆိုလျှင် “ရိုးရိုးပြုတ်ငါး” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပေမည်။

နောက်ပြီးတော့ ငါတို့ဖိလစ်ပိုင်တွေက ပီဆန်အိုင်ဒါကိုလည်း ဒီလိုလုပ်ခဲ့တယ်။ ငါးကိုအခြေခံထားတဲ့ စွပ်ပြုတ်ဟင်း။

ဒါပေမယ့် အမြဲတမ်း အဲဒီလိုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ရှေးခေတ်က ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများသည် ပန်းကန်ပြားကို ထမင်းကိတ်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ကြပြီး ဂျုံယာဂုအမျိုးအစားကို ပီဆန်အိုင်ဒါအဖြစ် ပိုလုပ်ကြသည်။

ဆန်ကိတ်မုန့်များကို ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းအား Juan de Noceda နှင့် Pedro de San Buenaventura တို့၏ "Vocabulario de la Lengua Tagala" (Vocabulario de la Lengua Tagala) တွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

Pesang Isda ၏ မူလဇစ်မြစ်ကို ဖိလစ်ပိုင် ဟင်းလျာများ၏ အစောပိုင်းကာလများထံ ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်သည်။ အဆိုပါ ဟင်းကို ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ၏ အဓိက အစားအစာဖြစ်သည့် ငါးကို ထိန်းသိမ်းရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ငါးကို အရသာပိုရှိစေပြီး အရသာရှိရှိ စားနိုင်စေရန်အတွက် ဟင်းလျာကိုလည်း ဖန်တီးထားပါသည်။

Pesang Isda တွင် ငံပြာရည်၏ အခန်းကဏ္ဍ

Pesang Isda ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုသည် ဟင်းပွဲနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်ကို ငါးကို ပြုတ်ထားတဲ့ ဟင်းရည်ကနေ ပြုလုပ်ထားပြီး ဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီ နဲ့ တခြား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အရသာရှိပါတယ်။ ထို့နောက် ငံပြာရည်ကို ငါးနှင့် ထမင်းပေါ် လောင်းချပြီး ပန်းကန်ထဲသို့ အရသာအထပ်ထပ်ထည့်ပါ။

Pesang Isda ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် တိလာပီးယား၏ အရေးပါမှု

Pesang Isda ကို ငါးအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်း တီလာပီသည် ဟင်းပွဲများတွင် အသုံးအများဆုံးငါးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ တိလာပီးယားသည် ဖိလစ်ပိုင်တွင် တွင်ကျယ်စွာ ရရှိနိုင်သော ရေချိုငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ နူးညံ့သော အရသာနှင့် တင်းမာသော အသွင်အပြင်ကြောင့် လူသိများသည်။ Pesang Isda အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောငါးသည် ဟင်းရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အရသာများကို စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကောင်းစွာထိန်းထားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဖိလစ်ပိုင်ယဉ်ကျေးမှုရှိ Pesang Isda ၏ အရေးပါမှု

Pesang Isda သည် ဖိလစ်ပိုင်ယဉ်ကျေးမှုရှိ ဟင်းပွဲတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မိသားစု၊ ရိုးရာ၊ အသိုင်းအဝိုင်း၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးအခါသမယများနှင့် မိသားစုဆုံပွဲများတွင် ဟင်းပွဲများကို မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိပြီး လူများကို အတူတကွ စားသောက်ကြပြီး အမှတ်တရများ ဖန်တီးကြသည်။ အဆိုပါ ဟင်းပွဲသည် ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို အမှတ်ရစေကာ အနာဂတ်မျိုးဆက်သစ်များအတွက် ရိုးရာဟင်းလျာများကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန် အရေးကြီးကြောင်းလည်း သိရသည်။

Pesang Dalag With Miso Soup- Classic Pesang Isda သို့ အရသာရှိသော လှည့်ကွက်

Miso Soup နှင့် Pesang Dalag သည် ဖိလစ်ပိုင်ဂန္ထဝင် ဟင်းလျာ Pesang Isda ၏ ဗားရှင်းဖြစ်သည်။ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ဟင်းရည်ထဲမှာ ဒလဂ် (နွံငါး) နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ငါးဟင်းရည်ပါ။ ထို့နောက် ဟင်းလျာသည် ကြွယ်ဝသော umami အရသာကို ရရှိစေသည့် မီဆိုငါးပိကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ထူးခြားသောလှည့်ကွက်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ဘာကြောင့် Miso ကို Pesang Isda မှာထည့်ရတာလဲ။

Miso သည် ပဲပိစပ်ချဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဂျပန်ရိုးရာ ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော umami အရသာကြောင့် လူသိများပြီး မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို နက်နဲမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို တိုးစေပါသည်။ Pesang Isda သို့ miso ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ဟင်းကို အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ မြှင့်တင်ပေးသည့် ထူးခြားသောလှည့်ကွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီဆိုသည် ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် ဟင်းပွဲအတွက် အာဟာရတန်ဖိုးများစွာကို ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။

ဟင်းချက် Pesang Isda- အကြံဥာဏ်များနှင့် လှည့်ကွက်များ

  • ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ကွဲထွက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ရွှံ့ငါး သို့မဟုတ် လာပူကဲ့သို့သော ခိုင်မာသောငါးကို ရွေးချယ်ပါ။
  • ချက်ပြုတ်ရာတွင် သေချာစေရန် ငါးကို တူညီသောအရွယ်အစားဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
  • အညစ်အကြေး နှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ဘောက်ချောင်ကဲ့သို့သော အရွက်များကို သေချာဆေးကြောပါ။
  • အသီးအရွက်များ၏ အဆုံးများကို ဖြတ်ပြီး ဖြောင့်စင်းစွာ လှီးဖြတ်ပါ။

ဟင်းရည်လုပ်ခြင်း။

  • အရသာပိုရှိစေရန်အတွက် ငါးကို bouillon cube ဖြင့်ပြုတ်ပါ။
  • ချက်ပြုတ်နေစဉ် ငါးမြုပ်နေစေရန် ရေကို လိုအပ်သလို ထပ်ထည့်ပါ။
  • ငါးမပြုတ်ခင်ကြော်တာက အရသာပိုကောင်းစေပြီး ကွဲမသွားအောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
  • ဟင်းရည်ထဲကို ထမင်းထည့်တာက နက်နဲမှုကို တိုးစေပြီး ဟင်းကို ပိုပြီး အရသာရှိစေပါတယ်။
  • မတူညီသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များကို စမ်းသပ်ရန် မတူညီသော ငါးအမျိုးအစားများကို လဲလှယ်ပါ။

ဆောင်ရွက်ပေးခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်း။

  • ထမင်းပေါင်းပူပူဖြင့် ပီဆန်အိုင်ဒါကို ကျွေးပါ။
  • ဟင်းရည်နှင့် ငါးအကြွင်းအကျန်များကို သီးခြားပုံးများတွင် ထားကာ ငါးမှိုမဖြစ်စေရန် ထားပါ။
  • ဟင်းရည်ထဲကို ကြက်သွန်ဖြူကြော်နဲ့ ကြက်သွန်နီထည့်တာ အရသာနဲ့ အရောင်အသွေးကို ဟင်းအနှစ်ထပ်တိုးစေပါတယ်။

သင်၏ Pesang Isda ကြော်အတွက် အကောင်းဆုံးငါးကို ရွေးချယ်ခြင်း။

Pesang Isda သည် ဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းရည်ထဲတွင် ငါးများ ပါဝင်သည့် ဖိလစ်ပိုင် ရိုးရာ ဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဤရိုးရှင်းသော်လည်း အရသာရှိသော အဓိကသင်တန်းကို များသောအားဖြင့် ထမင်းပေါင်းဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိပြီး မိသားစုတစ်ခုလုံးအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ သို့သော် ပန်းကန်၏အလိုရှိသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကိုရရှိရန်၊ မှန်ကန်သောငါးအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

Pesang Isda အတွက် ငါးအမျိုးအစားများ

ပီဆန်အိုင်ဒါကို ပြုလုပ်သောအခါတွင် ခိုင်ခံ့ပြီး ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ကောင်းစွာထိန်းနိုင်သောငါးကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးငါးရွေးချယ်မှုအချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

  • Dalag (ရွှံ့ငါး) - ၎င်းသည် pesang isda တွင် အသုံးအများဆုံးငါးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခိုင်မာသော texture နှင့် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး ဟင်းရည်ကို ကောင်းမွန်စွာဖြည့်ပေးသည်။
  • ငါးပါးနီ- ဤငါးသည် ဟင်းရည်ထဲတွင် ဂျင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ ချိုမြိန်ပြီး နူးညံ့သောအရသာရှိသည်။
  • Lapu-Lapu (grouper) - ဤငါးသည် တင်းမာသောအသားနှင့် အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိပြီး ၎င်းသည် pesang isda အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။
  • Maya-maya (ငါးပါးနီ)- ဤငါးသည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး ဤဟင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံစေသည့် နူးညံ့သောအသားအရည်ရှိသည်။

အဘိတ်နည်းလမ်း

မင်းရဲ့ pesang isda ချက်နည်းအတွက် ငါးကို ရွေးပြီးတာနဲ့ ဟင်းချက်ဖို့အတွက် ပြင်ဆင်ချိန်ရောက်ပါပြီ။ အဲဒါကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊

  • ငါးကို သေချာဆေးကြောပြီး အကြေးခွံ၊ ဦးခေါင်း၊ အမြီးတို့ကို ဖယ်ရှားပါ။
  • ငါးကို အရွယ်တော် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
  • ငါးကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။
  • ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဂျင်းတို့ကို မွှေးလာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
  • ဒယ်အိုးထဲသို့ ငါးကိုထည့်ကာ အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သမအောင် သေချာမွှေပေးပါ။
  • ရေ (သို့) ဟင်းရည်ကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ကာ သင်အလိုရှိသော အနက်ရောက်သည်အထိ ထည့်ပါ။
  • အာလူး၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် အခြား ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မိမိနှစ်သက်ရာ ထည့်ပါ။
  • အရောအနှောကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီးမှ မီးကို ဆူအောင်တည်ထားပါ။
  • 10-15 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီးပါက သို့မဟုတ် ငါးပြုတ်သည်အထိ ချက်ပါ။
  • ဟင်းရည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လည်ပတ်နေသော အဆီပို သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပါ။
  • ဘောက်ချွိုင် (သို့) ပီချိုင်းရွက်ကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် တစ်မိနစ် ပြုတ်ပါ။
  • ရေနွေးအိုးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Pesang Isda ကို ဘယ်လိုခံစားရမလဲ- ဝန်ဆောင်မှုနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ

  • စားကြွင်းစားကျန်များရှိပါက ငံပြာရည်မှငါးကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီး လေလုံသောဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။
  • ငံပြာရည်ကို သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မသိမ်းဆည်းမီ အအေးခံထားပါ။
  • ပြန်လည်အပူပေးရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ငါးနှင့်ငံပြာရည်ကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးကာ အပူပေးသည်အထိ ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။
  • ငံပြာရည်က အရမ်းထူနေတယ်ဆိုရင် ရေတစ်ဇွန်း ဒါမှမဟုတ် နှစ်ဇွန်းစာ ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။
  • Pesang isda သည် အဆာပြေနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းချိုလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ခေါက်ဆွဲအတွက် ဆန်ကို လဲလှယ်ပြီး လိုချင်သော အတိမ်အနက်ကို ရရှိရန် ရေပိုထည့်ပါ။
  • Pesang isda ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သုံးရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

Pesang Isda ကို အခြားဖိလစ်ပိုင် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် တွဲစားပါ။

  • Pesang isda သည် နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် ပင်မသင်တန်းအဖြစ် တည်ခင်းနိုင်သည်။
  • ၎င်းသည် sinigang၊ ginataang tilapia နှင့် sinanglay na bangus ကဲ့သို့သော အခြားဖိလစ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။
  • အရသာထူးထူးခြားခြားအတွက် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းနှင့် ငရုတ်ပွနီတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် ဆား၊
  • အာဟာရကိုမမေ့ပါနှင့်။ Pesang isda သည် ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင် D နှင့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကောက်ချက်

Pesang isda သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အသီးအရွက်များ ပါသော အရသာရှိသော ဟင်းရည်ထဲတွင် ငါးပြုတ် ပါဝင်သည့် ဖိလစ်ပိုင် ဟင်းတစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခေတ်အဆက်ဆက် တည်ရှိခဲ့သော ရိုးရာဟင်းဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် ထမင်းနှင့် မီဆိုဆော့စ်ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ 

၎င်းသည် သင့်စနစ်ထဲသို့ အာဟာရအချို့ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်းဆိုင်ရာ အရေးပါမှုရှိသည်။ ဒါကြောင့် စမ်းကြည့်ဖို့ မကြောက်ပါနဲ့။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။