Sinangag ကြော် (ကြက်သွန်ဖြူထမင်းကြော်) ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးနံနက်စာထမင်းကြမ်း
Sinangag သို့မဟုတ်ထမင်းကြော်သည်တရုတ်လူမျိုး Yang Chow Fried Rice မှအလားတူထမင်းဟင်းဖြစ်သည်။ ဖိလစ်ပိုင်လူမျိုးများသည်အလွန်ဆင်းရဲ။ သူတို့၏ညနေစာမှကျန်ရှိသောဆန်ကို သုံး၍ နောက်နေ့နံနက်စာအတွက်ချက်ပြုတ်သည်။
သူတို့ကဒီ Sinangag ချက်နည်းကို recycled rice လို့ခေါ်ကြတယ်။ Sinangag ကိုရေခဲသေတ္တာအတွင်းတစ်ညလုံးရပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသောကျန်သောကောက်ညှင်းဆန်နှင့်ပြုလုပ်သည်။
ဤအကြောင်းပြချက်မှာလတ်ဆတ်သောချက်ပြုတ်ထားသောဆန်သည်စိုထိုင်းမှုများသောကြောင့်ဖြစ်ပြီး Sinangag ကိုဤဆန်ဖြင့်ချက်ပြုတ်သောအခါအလွန်နူးညံ့ပြီးစေးကပ်သွားလိမ့်မည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
Sinangag ကြော်သိကောင်းစရာများ
ချက်ပြုတ်သည့်အခါစေးကပ်လွန်းသောဆန်အမျိုးအစားကိုသုံးပါ။ ဂျပန်ကောက်ညှင်းဆန်ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ချက်ပြုတ်သောအခါလွယ်ကူပြေလျော့စေသောဆန်စေ့ကိုသုံးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူသည်ဆန်မှ လွဲ၍ ဤ sinangag ချက်ပြုတ်နည်းတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူကြော်သည်ခံနိုင်ရည်မရှိသောအနံ့နှင့်ထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။
ထိပ်ဖျား: ဒါတွေက သင့်အတွက် အချိန်အများကြီး သက်သာစေမယ့် ကြက်သွန်ဖြူ အတုံးလေးတွေပါ။
Sinangag သည်အကောင်းဆုံးကြက်ဥကြော်နှင့်တွဲစားပြီးပျောက်ကင်းသည် အမဲသားသို့မဟုတ် Tapaမရ။ ထို့ကြောင့် Tapsilog (သို့) Tapa, Sinangag and Egg (ထမင်းကြော်) ဟူသောအမည်။
Sinangag အတွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်ရွေးချယ်မှုများ
အတိုကောက်ပေါင်းစပ်မှုအားလုံးကိုသိသည်။
- Tosilog သို့မဟုတ် ဘေကွန်၊ Sinangag နှင့် Itlog Tocino သည် ချိုမြိန်သော ဝက်သားဖြစ်သည်။
- Longsilog ဖြစ်ပါ သည်။ Longganisa၊ Sinangag နှင့် Itlog
- Bangsilog သည် Bangus, Sinangag နှင့် Itlog ဖြစ်သည်။
Sinangag ကြော် (ကြက်သွန်ဖြူထမင်းကြော်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ခွက် အအေး၊ ထမင်းဖြူ
- ½ ခွက် ဆီ
- 1 ဦးခေါင်း ကြက်သွန်ဖြူ peeled နှင့် minced
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင်အစေ့များကို ခွဲ၍ အအေးခံထားသောဆန်ကိုချိုးပါ။
- ဒယ်အိုးသေးသေးလေးတွင်မီးအပူပေးပြီးဆီပူအောင်တည်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်ခန့် (သို့) ရွှေညိုရောင်သန်းသည်အထိရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ဇွန်းတစ်ဇွန်းဖြင့်ဒယ်အိုးမှထုတ်။ စက္ကူသုတ်ပဝါများပေါ်တွင်သုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူအေးလာလျှင်ကြွပ်လာပါလိမ့်မယ်။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံး (သို့) ကျယ်ပြန့်သောလေးလံသောအောက်ခြေဒယ်အိုးတွင်မီးပြင်းပြင်းဖြင့်ဆီ ၂ ဇွန်းကိုအပူပေးပါ။ ထမင်းထည့်ပြီးချက်ပါ၊ ထမင်းကိုဒယ်အိုး၏ချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးတွင် ၄၅ စက္ကန့်ခန့်သို့မဟုတ်အစေ့များစတင်ဆူလာသည်အထိပြန်လည်ဖြန့်ဝေပေးပါ။ ထမင်းများအပူသည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ်ထပ်လုပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပြီးသမအောင်မွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်နယ်ပါ။
မှတ်စုများ
အစာအာဟာရ
Sinangag ကောင်းတစ် ဦး ၏လျှို့ဝှက်ချက်မှာသင်၏လက်ကိုဆားနှင့်အုပ်ပြီးမကြော်မီဆန်ကိုကိုယ်တိုင်ဖြေရန်ဖြစ်သည်။ သင်၏ sinangag သို့အလှဆင်အဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်အချို့ကိုလည်းသင်ထည့်နိုင်သည်။
Sinangag ကိုဖိလစ်ပိုင်တွင်နံနက်စာအဖြစ်သာတည်ခင်းဧည့်ခံနိုင်သော်လည်းနေ့လည်စာ (သို့) ညစာစားနေစဉ်အချို့စားသောက်ဆိုင်များတွင်မှာယူနိုင်ပါသည်။
ဤ Sinangag ဟင်းချက်နည်းသည် သင့်တွင်ရှိလျှင် သင့်စာရွက်သေတ္တာတွင် ထိန်းသိမ်းထားသူတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ကျန်တဲ့ဆန်ပြီးတော့ စားကြွင်းစားကျန်တွေကို ကောင်းကောင်းသုံးဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဆလာမတ်!
အဓိကသင်တန်းနှင့်တွဲလိုပါသလား။ ဒီပူပူစပ်စပ်ဖိလစ်ပိုင် Bicol Express ချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပါ
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။