Yaki udon စာရွက် | ဂျပန်အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲပြုတ်များထဲမှတစ်ခုပြုလုပ်နည်း
မွှေကြော်ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ udon ခေါက်ဆွဲ အမဲသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအရသာရှိသော umami ငံပြာရည်။ အသံက အရသာရှိတယ် ဟုတ်တယ်ဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်နဲ့ လုပ်ရလွယ်ကူတဲ့ ဂျပန်အစားအစာတွေကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ yaki udon က မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။
ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသည် udon ဟင်းချို အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခေါက်ဆွဲများသည်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောကြော်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုပြုလုပ်ရန် မိနစ် 20 ခန့်ကြာမြင့်ပြီး သင်လက်ထဲတွင်ရှိသည့် အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရသာနှင့် အသွင်အပြင် အမျိုးအစား "bolognese" ကို သွားတော့မယ်၊ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် အမဲသားနှင့် မှိုကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
ဒါကို စစ်မှန်တဲ့ အာရှ-စိတ်အားထက်သန်မှုဖြစ်စေဖို့၊ တချို့ကို ထပ်ထည့်နေပါတယ်။ Bok Choi (တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်), နွေကြက်သွန်နီ, mirin, နှင့်မှောင်မိုက် ပဲငံပြာရည်.
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။Yaki udon မြေအမဲချက်ချက်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 14 oz udon ခေါက်ဆွဲ 2 ထုပ်
- ½ lb အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 1.5 ခွက် shiitake မှို လိုက်သည်ကို
- 1 မုန်လာဥနီ julienne သည်အမြှောင်းရှည်များကိုဖြတ်လိုက်သည်
- 4 သေးငယ်သော bok choy (သို့မဟုတ် ၂ ကြီး) quartered
- ½ အဖြူကြက်သွန် ကုန်တယ်
- 2 နွေကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် scallions
- 1 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ
ငံပြာရည်အဘို့:
- 3 tbsp ပဲငံပြာရည် ဖြစ်နိုင်ရင်အမှောင်
- 1 tbsp မီရင်
- 2 tbsp ကမာငံပြာရည်
- ½ Tsp ဆန်ရှာလကာရည်
- 2 Tsp အညိုရောင်သကြား ဒါမှမဟုတ်မေပယ်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ရေထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ udon ခေါက်ဆွဲကိုထည့်ပြီးထုပ်ပိုးမှုညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပါ။ အေးခဲထားသော udon ခေါက်ဆွဲများကိုကြိုတင်ချက်ထားပြီးပွက်ပွက်ဆူရန်မိနစ်အနည်းငယ်သာလိုသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးကိုခုတ်ပြီးသူတို့ကိုဖယ်ထားပါ။
- ငံပြာရည်ပြုလုပ်ရန်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကိုယူကာပဲငံပြာရည်၊ mirin၊ ကမာဆော့စ်၊ ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်သကြားတို့ကိုရောမွှေပါ။
- ၎င်းတို့ကိုခွဲထုတ်ရန်ခေါက်ဆွဲခြောက်များကိုရေအေးအောက်တွင်သုတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံး (သို့) အိုးကြီးထဲတွင်ဆီပူအောင်တည်ပါ။
- အမဲသားကိုထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ၊ အသားများကိုအစဉ်မပြတ်ရောမွှေပြီးရောမွှေပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ မှိုနှင့် ဘောက်ချောင်ကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။
- ပြီးရင် ခေါက်ဆွဲကို ထည့်ပြီး ငံပြာရည်ပေါ်မှာ မွှေပါ။ ၃-၄ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ထားပါ။
- ဟင်းပွဲ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီဖြင့် အလှဆင်ပါ။
မှတ်စုများ
YouTube အသုံးပြုသူ Joshua Weissman ၏ဖန်တီးမှုဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပါ။ yaki udon:
အေးခဲထားသော udon ခေါက်ဆွဲကိုဘာကြောင့်သုံးတာလဲ။
udon ခေါက်ဆွဲခြောက်ကိုသင်သုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်ကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ရမည်။
အားနည်းချက်တစ်ခုမှာ udon ခေါက်ဆွဲခြောက်များသည်အထူနှင့်အေးခဲထားသော udon ခေါက်ဆွဲများကဲ့သို့ဘယ်တော့မှမစားသောကြောင့်သင်ရှာနေသောစံပုံစံအတိုင်းမရနိုင်ပါ။
အသုံးပြုရလွယ်ကူသောကြောင့် အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လေဟာနယ်အလုံပိတ်ခေါက်ဆွဲကို ပိုနှစ်သက်ပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့ကို ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ထားပြီး တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် ၂ မိနစ်ခန့်သာ ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးတွင်ဤခေါက်ဆွဲများသည်သူတို့၏ပုံသဏ္ာန်ကိုထိန်းသိမ်းသောကြောင့်ပိုချောပြီးပိုချောသည်။ အေးခဲထားသောခေါက်ဆွဲများသည်ပျော့အိသွားပြီးအကျက်လွန်သည်။
ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ရေစစ်ပြီးသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် အလွန်စေးကပ်ကာ ထူထဲနေသည်ကို တွေ့နိုင်သည်။ အဲဒီအခါမှာ ဟင်းချက်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ထည့်ပြီး ကပ်ထားလို့ရအောင် လက်နဲ့ညှပ်နိုင်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ရေးအချက်အလက်များ
ပြောစရာတောင် မလိုပါဘူး၊ ဒီဟင်းကို ချက်ရတာ အခုထိ စမ်းကြည့်ဖူးတဲ့ အလွယ်ဆုံး ဟင်းချက်နည်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။ သို့သော်လည်း သင့်ကြက်သား yaki udon ကို ခံနိုင်ရည်မရှိအောင် ပြုလုပ်ပေးမည့် ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ ရှိပါသည်။
ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်၏ ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ကို စစ်ဆေးပြီး ၎င်းတို့ကို သေချာမှတ်သားထားပါ-
- အရသာအရှိဆုံး မွှေကြော် yaki udon ခေါက်ဆွဲကို ပြုလုပ်ခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ သင်၏ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အပူကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေပေးကာ သင်၏ ခေါက်ဆွဲကို နူးအိပြီး အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ ထိုအခြေအနေမျိုးတွင်၊ အထူးသဖြင့် ဤဟင်းလျာကို မကြာခဏပြုလုပ်မည်ဆိုပါက wok ကိုသုံးရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
- အကောင်းဆုံး udon ခေါက်ဆွဲသည် အေးခဲထားသော ခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် အူဒွန်ခေါက်ဆွဲကို ရေခဲသေတ္တာထဲက အမြန်ထုတ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေထဲမှာ ထည့်လိုက်ပါ။
- အသီးအရွက်တွေကို အဆက်မပြတ်မွှေနေမယ့်အစား ဒယ်အိုးကိုဖုံးပြီး ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။ မီးဖို၏အပူကို နိမ့်သောနေရာတွင် ထားရန်သေချာပါစေ။ အသီးအရွက်ကြီးများ အားလုံးသည် အစိုဓာတ်ကြောင့် လျင်မြန်စွာ အငွေ့ပျံပြီး နူးညံ့လာပါသည်။
- ခေါက်ဆွဲကို မိနစ်အနည်းငယ်သာ ချက်ပြုတ်ရသောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ မပြင်ဆင်ရသေးရင် ဒုက္ခရောက်နိုင်တယ်။ သင့်ကိုယ်ပိုင် udon မွှေကြော်ဆော့စ်ကိုလည်း ထည့်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
အစားထိုးမှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများ
ဒါပေမယ့် စောင့်ပါ၊ အရေးကြီးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းကို လွဲချော်နေပါသလား။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခံတွင်းတွေ့စေမည့် yaki udon အတွက် ဤထူးခြားသော အစားထိုးမှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။
လတ်ဆတ်သော udon ခေါက်ဆွဲအစား udon ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို အသုံးပြုပါ။
အကယ်၍ သင့်တွင် လတ်ဆတ်ပြီး အေးခဲထားသော udon ခေါက်ဆွဲမျိုးမရှိပါက၊ သင်သည် udon ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို သုံးနိုင်သော်လည်း ပုံသဏ္ဍာန်သည် လတ်ဆတ်သော udon ထက် အနည်းငယ် ပိုချောပြီး အဆီပိုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ spaghetti ကဲ့သို့ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးတွင် ချက်ထားသော udon ခေါက်ဆွဲခြောက်၏ အရည်အသွေးသည် အနည်းငယ် မလိုလားအပ်ပေ။
udon ခေါက်ဆွဲအစား ဆိုဘန့်ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုပါ။
ဆိုဘာ၏အလားသဏ္ဍာန်တူပြီး ပျော့ပျောင်းမှုကြောင့် ဂျပန်ဆိုဘရာခေါက်ဆွဲကို မကြာခဏ အစားထိုးနိုင်သည်။ အသွင်အပြင်က မတူပေမယ့် ဆိုဘာက အပူရော အအေးရော ကောင်းကောင်း ရပ်တည်ပါတယ်။ ဟင်းချို.
ဟုတ်ပါဘူး။
Yaki udon သည် အလွန်စွယ်စုံရရှိပါသည်။
ပန်းကန်၏အခြေခံမှာ ခေါက်ဆွဲ၊ ပြီးလျှင် ပဲငံပြာရည်နှင့် မီရင်တို့ဖြစ်သည်။ ဒါ့ထက်၊ သင်နှစ်သက်တဲ့ ပရိုတင်း အမျိုးအစားနဲ့ သင်နှစ်သက်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကိုလည်း လွတ်လပ်စွာ သုံးနိုင်ပါတယ်။
အောင် vegan yaki udon ပါ၊ အသားနဲ့ ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်တဲ့ မွှေကြော်တို့ဟူးနဲ့ အစားထိုးဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ umami ငံပြာရည်။ ဟုတ်ပါတယ် ၊ အသီးအရွက် အပိုတွေ နဲ့ ခေါက်ဆွဲကို ရနိုင်ရုံပါပဲ။
ဤသည်မှာ အခြားရွေးချယ်စရာကောင်းများဖြစ်သည်။
- ဘရိုကိုလီ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- မုန်လာဥနီ
- မှို
- Bok Choi
- ဂေါ်ဖီထုပ်
- ပဲများ Snap
- သခွားဖရုံသီး
- ဝါးအညွန့်
ကမာငံပြာရည်အစားသင်သုံးနိုင်သည် vegan hoisin ငံပြာရည်.
သင်က oyster ငံပြာရည်ထဲကလိုဖြစ်ပေမယ့်သင်ဟာ vegan မဟုတ်ရင်ငါးငံပြာရည် (သို့) ပဲပိစပ်ငံပြာရည်ကိုကြိုက်ရာသုံးနိုင်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: သင်ရှိပြီးသားဖြစ်နိုင်သောအကောင်းဆုံးပဲငံပြာရည်အစားထိုး ၁၂ မျိုး
တချို့လူတွေက လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းလောက်ထည့်ရတာ ကြိုက်တယ်။ ဒါရှီ ပင်လယ်စာနဲ့တူတဲ့ အရသာနည်းနည်းရှိဖို့အတွက် ငံပြာရည်၊ သို့သော်၊ ၎င်းသည်ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ အမဲသားသည်အတော်လေးအရသာရှိသောကြောင့် mirin နှင့်ပဲငံပြာရည်လုံလောက်သည်ဟုကျွန်တော်တွေ့သည်။
ဘယ်လိုကျွေးပြီး စားမလဲ။
ပူနွေးပြီး ဝါးထားသော ခေါက်ဆွဲသည် အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ထို့ကြောင့် yaki udon သည် ဒယ်အိုးထဲမှ ပူပူနွေးနွေးနှင့် တိုက်ရိုက်ချက်ခြင်း အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲတွေကို ပန်းကန်လုံးတွေထဲထည့်ထားပြီး အအေးဖျော်ရည် (ဘီယာ ဒါမှမဟုတ် ဆာကေးအအေးလိုမျိုး) နဲ့ သောက်လိုက်ပါ။
ဂျပန်မှာတော့ yaki udon ခေါက်ဆွဲကို chopsticks နဲ့စားလေ့ရှိတယ်။ မင်းခေါက်ဆွဲတွေကိုလျှောပြီးအသားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုနည်းနည်းကိုက်လိုက်။
ခေါက်ဆွဲတွေ ထူပြီး ချဉ်နေတာကြောင့် အူဒွန်ကို စားတဲ့အခါ ခေါက်ဆွဲကို ပွတ်ပေးလို့ ဘယ်သူမှ အကဲဖြတ်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။
မှစ. ယာကီ udon သည် ဟင်းချိုမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းကို ပြီးပြည့်စုံသော အဓိက ဟင်းလျာအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။
မွှေကြော်သည် ပရိုတင်း၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အရသာရှိသော ငံပြာရည်နှင့် အရသာရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒါကြောင့် စိတ်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာအတွက် သင်လိုအပ်တဲ့အရာအားလုံးကို ရပါပြီ။
အလားတူ ဟင်းလျာများ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ yaki udon ချက်နည်းကို အလုံအလောက် မရနိုင်ဘူးလား။ ထို့နောက် သင့်စာရင်းတွင် ထည့်ရန် အလားတူဟင်းလျာများကို စစ်ဆေးပါ။
ယာကီဆိုဘာ
Yakisoba ဟုခေါ်သော ဂျပန်ရိုးရာ မွှေကြော်ခေါက်ဆွဲကို Worcestershire ဆော့စ်နှင့် ဆင်တူပြီး ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် ချက်ထားသည်။
သင့်ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်အဖြစ် ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ ပုစွန် သို့မဟုတ် calamari တို့မှ ရွေးချယ်ပါ။ သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် တိုဟူး သို့မဟုတ် shiitake မှိုကို အစားထိုးပါ။
Ramen ခေါက်ဆွဲတ
Ramen ခေါက်ဆွဲတ အယ်ကာလိုင်းဂျုံခေါက်ဆွဲနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို လှီးထားသောဝက်သား၊ နိုရီ၊ မန်မာ၊ နှင့် scallions များကဲ့သို့ toppings များနှင့်အတူ အသုံးပြုသည်။
ဟင်းရည်ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် အရသာ ရှိသည်။ miso ခေါက်ဆွဲတို့ဖြင့် ကျွေးသည်။
Chow မိန်း
Chow Mein လို့ခေါ်တဲ့ တရုတ်ရိုးရာအစားအစာကို ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနဲ့ အသီးအရွက်ကြော်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကျွန်မအကြိုက်ဆုံး ပရိုတင်းက ကြက်သား၊ ဒါပေမယ့် တိုဟူး ဒါမှမဟုတ် တခြားအသားအမျိုးအစားကိုလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။
ဒီအစားအစာမှာပါတဲ့ ခေါက်ဆွဲတွေကို လှလှပပ ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်အောင် ကြော်ထားပါတယ်။ ထို့နောက် အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။
အမေးအဖြေများ
ဘယ်ဟာက ပိုကျန်းမာလဲ၊ yaki udon ဒါမှမဟုတ် yaki soba
ဂျပန်လုပ် ဆိုဘာခေါက်ဆွဲသည် အူဒွန်ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ အခြားအာရှမျိုးများထက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်ဟု ယူဆကြသည်။ ဆိုဘာခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးများသောပါဝင်ပစ္စည်းမှာ buckwheat ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
yaki udon သည် lo mein နှင့်ဆင်တူပါသလား။
စဉ် ကြည့်ပါ ဦး ကြက်ဥခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားပြီး၊ yaki udon ခေါက်ဆွဲကို ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ရေ (နှင့် ရံဖန်ရံခါ ကစီဓာတ်) တို့ဖြင့် ဖန်တီးထားသည်။
နှစ်မျိုးလုံးကို ပဲငံပြာရည်အခြေခံဖြင့် မွှေကြော်ပါ။
yaki udon ကျန်းမာသလား။
Udon ခေါက်ဆွဲကို ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ ဆား စတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ အနည်းငယ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်သည်ရှုပ်ထွေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖြည်းဖြည်းချင်းချေဖျက်ပေးသောကြောင့်အစာခြေစနစ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ဒါပေမယ့် ခေါက်ဆွဲကို ငံပြာရည်နဲ့ တွဲစားနေတယ်ဆိုရင် ဒါဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာမဟုတ်သလို အစားအသောက်သမားတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသားပါတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ပေါင်းထည့်တာက ဒီဟင်းကို ပိုကျန်းမာစေပြီး အာဟာရပိုဖြစ်စေပါတယ်။
ဤစာရွက်ရှိ အမဲသားသည် သတ္တုဓာတ်နှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ အထူးသဖြင့် L-carnitine ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဒါက ခန္ဓာကိုယ်က အဆီပိုတွေကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး ဆဲလ်တွေကို စွမ်းအင်တိုးစေပါတယ်။
Bok Choy သည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည့် အကျိုးပြု အာဟာရရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာကို မမြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ အကြောင်းပြချက်မရှိပါဘူး။
Yaki udon အသား/အသားဓာတ်
ဒါကတော့ဒီဟင်းချက်နည်းအတွက်ထိပ်တန်းပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တွေပါ။
- ကြက်သားကိုကြိတ်ပါ
- ကြက်ရင်အုံသား
- အမဲသားချပ်
- ဝက်သားကြိတ်ပါ
- ပုစွန်
- ခရု
- ပုစွန်
- ဂဏန်း
- ကျောက်ပုစွန်
- Tofu
ဒီဟင်းချက်နည်းမှာ ကြက်သွန်ဖြူမသုံးဘူးဆိုတာ သတိထားမိကြမှာပါ။ ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောအရသာအတွက် ခြစ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျင်းအချို့ကို အမြဲထည့်နိုင်သည်။
အပြင်အပိုအကြပ်အတည်းလေးတွေလိုချင်ရင်တော့ကင်ထားတဲ့နှမ်းစေ့နဲ့ bonito flakes (သို့) ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်အနည်းငယ်တို့ကိုထည့်ပါ။
Yaki Udon ကို ဘယ်လောက်ကြာကြာ သိမ်းထားနိုင်မလဲ။
ခေါက်ဆွဲက စားကြွင်းစားကျန်တွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် ယာကီအူဒွန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပန်းကန်ကို ပြန်နွှေးလိုက်ပါ ဒါဆိုရင်တော့။ သင့်တွင် လျင်မြန်ပြီး စိတ်ကျေနပ်စေမည့် အစားအစာတစ်ခု ရှိသည်။
ယာကီ အူဒွန် အနည်းငယ် မြည်းကြည့်ပါ။
ယာကီကို တီထွင်ခဲ့ချိန်မှစ၍ ၎င်းသည် ဂျပန်၏ အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ထိုနေရာတွင် ခေါက်ဆွဲထုပ်နှင့် ယာကီဆိုဘာတို့ ပါဝင်သည်။ ပြီးတော့ သူတို့ရဲ့ အရသာခံဘူးတွေက မမှားပါဘူး၊ သူတို့အားလုံးကို ကျွန်တော်တောင် နှစ်သက်ခဲ့ဖူးတယ်။
ဒါကြောင့် ဟင်းချိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမဟုတ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲကို နောက်တစ်ကြိမ်လိုချင်ရင် အူဒွန်ကြော်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
နောက်ထပ်ခေါက်ဆွဲကြော်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကျွန်ုပ်၏ပို့စ်ကိုကြည့်ပါ သင်နှစ်သက်မယ့် teppanyaki hibachi ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းများ။
နောက်တစ်ကြိမ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းချက်နည်းကို မျှဝေပြီး အဆင့်သတ်မှတ်ရန် မမေ့ပါနှင့်။ ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်!
yaki udon အကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကဖတ်ပါ။ ဤဆောင်းပါးတွင်.
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။