घर का बना फिलिपिनो Maja Blanca मिठाई नुस्खा
वर्ष यति छिटो जान्छ। हाम्रा केही साथी फिलिपिनो नागरिकहरु माजा ब्लान्का रेसिपी को खाना पकाउने एक फरक तरीका को आविष्कार गरे जस्तै मूल नुस्खा मा लंगका (जैकफ्रूट) जोड्दा जबकि अन्य पनीर, उबे (बैजनी याम) जोड्ने यो मा एक मोड़ राख्न को लागी र स्वाद अधिक बनाउन को लागी। स्वादपूर्ण।
यो तयार गर्न को लागी अपेक्षाकृत सजिलो छ। एक नरिवल दूध (नारियल क्रीम छैन) र मकै स्टार्च मिश्रण हलचल गर्दा एक कम आगो मा उबलने को लागी तातो छ।
अगर (फिलिपिनो मा Gulaman) Cornstarch को लागी प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। मकै कर्नेल, दूध, र चीनी पनि अक्सर जोडिन्छन्, यद्यपि यी परम्परागत नुस्खा को हिस्सा होइनन्।
एकपटक मिश्रण मोटो हुन्छ, यो तब सेवा गर्ने भाँडाहरु मा पहिले नरिवल तेल संग greased र ठंडा गर्न को लागी अनुमति दिईन्छ। यो पनि अक्सर फ्रिज र बनावट सुधार गर्न चिसो सेवा गरीन्छ।
Maja Blanca नुस्खा मोटी जिलेटिन र एक नाजुक स्वाद को स्थिरता छ र रंग मा मलाईदार सेतो छ।
नाम को रूप मा सुझाव छ, मिठाई स्पेनिश मूल को हो, परम्परागत छुट्टी मिठाई, मंजर Blanco बाट अनुकूलित, र यस प्रकार Blancmange जस्तै अन्य समान मिठाईहरु संग सम्बन्धित छ।
नाम को अर्थ "सेतो विनम्रता" यो Maja Blanca con maíz को रूप मा पनि जानिन्छ जब मकई कर्नेल तयारी मा प्रयोग गरीन्छ
यो पहेलो बनाउन को लागी Maja Blanca मा केहि खाद्य रंग राख्नुहोस्
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Maja ब्लान्का नुस्खा र तयारी
यो Maja ब्लान्का नुस्खा सामान्यतया सबै अवसरहरुमा कार्य गर्दछ। सबैले यसलाई मन पराउँछन् किनभने मिठास र दुधको स्वाद को प्रत्येक टुक्रा मा कि तपाइँ लिनुहुनेछ।
यदि तपाइँ एक महान व्यापार को लागी तपाइँ एक छनौट को रूप मा माजा ब्लान्का छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, यो सही छ यदि तपाइँ यसलाई अनलाइन बेच्नुहुन्छ र तपाइँ यो व्यवसाय को लागी आय को सम्बन्ध मा एक महान क्षमता हुनेछ।
- पहिलो टुक्रा प्रति छ त्यसैले यो सबै को लागी किफायती हुन सक्छ
- र दोस्रो तरीका यो प्रति bilao (गोलाकार टोकरी) जन्मदिनको पार्टी, पुनर्मिलन, महोत्सव घटना र यति धेरै जस्तै ठूलो घटनाहरु को लागी बेच्न को लागी हो।
तपाइँ Maja Blanca मा केहि toppings थप्न सक्नुहुन्छ।
प्रश्न: कति समय सम्म तपाइँ फ्रिज मा माजा ब्लान्का राख्न सक्नुहुन्छ?
उत्तर: यो 3-4 दिन सम्म रहनेछ।
घर का बना फिलिपिनो Maja blanca नुस्खा
सामाग्री
- 2 कपहरु कन्सस्ट्राक
- 4 कपहरु नरिवलको दुध
- 1 कप नेस्ले क्रीम वा हल्का क्रीम
- 1½ कपहरु सेतो शर्करा
- 3 कपहरु वाष्पीकृत वा ताजा दूध
- 1 कप कटा पनीर
- 1 कप मकै कर्नेल
निर्देशन
- एक भाँडो मा, सबै अवयवहरु मिलाउनुहोस् (केहि मकई र पनीर toppings को लागी पछि छोड्नुहोस्) राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म मकई स्टार्च पूर्ण रूप देखि भंग गरीन्छ तब मध्यम गर्मी मा राम्रो संग हलचल पकाउनुहोस् यो बर्तन को तल मा बसोबास गर्न बाट बच्न।
- हलचल जारी राख्नुहोस् जब सम्म मिश्रण फर्म हुन्छ, एक मोल्डिंग ट्रे मा स्थानान्तरण गर्नु अघि केहि समय को लागी उमाल्ने अनुमति दिनुहोस्।
- कन्टेनर वा मोल्डिंग ट्रेमा हाल्नुहोस् त्यसपछि पनीर र मकैको साथमा ठुलो र सेवा गर्नु अघि फ्रिज गर्नुहोस्।
भिडियो
पोषण
यो छ नेस्ले क्रीम:
यी विभिन्न खाना पकाउने चरणहरु छन्:
के तपाइँ यो नुस्खा को बारे मा साझा गर्न को लागी विचार छ? तल टिप्पणी र हाम्रो नुस्खा रेट गर्न नबिर्सनुहोस्। धन्यवाद र Mabuhay!
पनि प्रयास गर्नुहोस् यो Latik ng Niyog नुस्खा, डेसर्ट को लागी एक फ्राइड नारियल दूध दही
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
