गहिरो रङ र स्वादको लागि अन्नाटोसँग 7 उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू
अन्नाट्टो अचियोट रूखबाट आउने मसला हो। यो एक अद्वितीय स्वाद र रंग छ र दुवै मीठो र स्वादिष्ट व्यंजनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईंको खानालाई थप स्वाद बढाउनको लागि अन्नाटो प्रयोग गर्ने यी व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्। यो मसला कत्तिको बहुमुखी हुन सक्छ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
अन्नाटोको साथ उत्तम 7 व्यञ्जनहरू
तातो र मसालेदार फिलिपिनो kwek-kwek
अन्नाट्टो पाउडर सुन्तला खानाको रंगको लागि उत्तम विकल्प हो जुन सुन्तला रंगलाई तपाईंको स्वादिष्ट kwek-kwek डिशमा ल्याउनको लागि हो।
तपाईंले एनाटो पाउडरलाई पातलो गर्न न्यानो पानी प्रयोग गर्नुपर्छ, जुन त्यसपछि अन्य अवयवहरूसँग डिशमा थपिनुपर्छ र राम्ररी मिसाइन्छ।
फिलिपिनो कुट्सिन्टा
फिलिपिनोहरू स्वदेशी स्वादिलो खानेकुरा मन पराउँछन् bibingka, र kutsinta ती मध्ये एक हो।
यद्यपि कुत्सिना फिलिपिन्समा उत्पन्न भएन, यसलाई फिलिपिनो खानाको रूपमा ग्रहण गरिएको छ, जुन चाडपर्वहरूमा मेनुहरूमा नियमित भएको छ।
तपाईं फिलिपिन्स भर kutsinta पाउन सक्नुहुन्छ। त्यहाँ तिनीहरूलाई बेच्ने सडक विक्रेताहरू, साथै मल पसलहरू छन्!
Pancit luglug
यदि तपाइँ यो नूडल नुडल नुस्खा के हो भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ भने, यो कुख्यात प्यानसिट लुग्लग नुस्खा हो, जसलाई केहि भिन्नताहरूमा कर्नस्टार्च नूडल्स वा चावल नूडल्सको रूपमा पनि चिनिन्छ, टपिंग्स र ससको मिश्रणको साथ। "Luglug" को शाब्दिक अर्थ "पानीमा डुब्नु," "डुब्नु," वा "कुल्ला।"
यस नुस्खाको नामले ताजा पकाएको चाउचाउलाई तातो पानीमा पुन: तताउनको लागि डुबाउने वास्तविक कार्यलाई जनाउँछ। त्यसपछि, तपाईं पछि चटनी थप्नुहोस्।
Pancit luglug सामान्यतया फिलिपिन्समा दिउँसोको खाजाको रूपमा खाइन्छ, तर यो तपाइँको सबैभन्दा राम्रो साथी हो जुन तपाइँको पाहुनाहरूलाई फिर्ता आउने कुनै विशेष अवसरहरूमा सेवा दिनको लागि हो।
करे-करे फिलिपिनो बीफ करी
करे-करे पम्पाa्गा बाट एक प्रसिद्ध डिश हो, उपयुक्त फिलिपिन्स को पाक राजधानी को रूप मा सम्मानित। यसको नाम शब्द "करी" बाट आएको हो, जसको अर्थ "करी" हो।
यद्यपि, करे-करेको भारतीय करी भन्दा धेरै फरक पृष्ठभूमि छ। चटनीमा बदामको प्रयोगको कारणले यो साटेको लागि समान स्वाद छ र खानाको रंगको रूपमा अच्युटे प्रयोग गर्दछ।
चिकन इन्साल
यस कुखुराको इन्साल रेसिपीको साथ, तपाईं पसलमा खरिद गरिएको डिशलाई नक्कल गर्न र आफ्नो लालसा पूरा गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।
स्वादिष्ट इनसलको कुञ्जी अनाटोको साथ अचार र चटनी हो, यसले कुखुरालाई यसको अस्पष्ट स्वाद र रंग दिनेछ।
Pancit Malabon
यद्यपि त्यहाँ मेट्रो मनिला मा धेरै व्यवसायहरु छन् कि एक क्षेत्र को लागी Pancit Malabon उद्धार गर्दछ, यो अझै पनी एक फरक अनुभव हो यदि यो Pancit Malabon नुस्खा पछ्याईन्छ र एक घर को भाडा को रूप मा बनाईएको हो।
यस पकवान को सामग्री धेरै धेरै Pancit Palabok मा प्रयोग गरीएको जस्तै मिल्दोजुल्दो छ, तथापि, फरक यो तथ्य मा निहित छ कि Pancit मलाबोन को अवयवहरु को अधिकांश समुद्र बाट आए, र पनी बिभिन्न चावल नूडल को उपयोग को कारण।
फिलिपिनो पोर्क बोपिस
बोपिस सुँगुरको मुटु र फोक्सोबाट बनाइने परिकार हो। तपाईंले त्यो सही पढ्नुभयो!
यो फिलिपिन्समा कुनै पनि पिउने पार्टीमा पुलुटान (खास्ता) को रूपमा परिचित डिश हो।
यद्यपि, फिलिपिन्सहरूले भातसँग सबै कुरा खाने हुनाले, बोपिसले पनि नम्र फिलिपिनो डिनर टेबलमा आफ्नो बाटो फेला पारे।
यो पोर्क बोपिस नुस्खा, यद्यपि यसको मुख्य घटक पहुँचयोग्य छैन, भन्नुहोस्, एक सुपरमार्केट, पकाउन एक धेरै सजिलो परिकार हो।
Annatto संग 7 सर्वश्रेष्ठ व्यञ्जनहरु
सामाग्री
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- ¾ कप ब्राउन सुगर
- ¾ tsp लाइको पानी
- Annatto वा atsuete (लगभग 1 चम्मच पानीमा घुलनशील)
- 2 कपहरु पानी
निर्देशन
ब्याटरमा अन्नाटो थप्नुहोस्
- ठूलो कटोरामा, सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: पीठो, चिनी, लाइ पानी, अन्नाटो र पानी। यो सबै राम्ररी सँगै मिसिएसम्म हल्काउनुहोस्।
- कुनै पनि lumps तनाव गर्न एक छलनी प्रयोग गर्नुहोस्।
मिक्समा अन्नाटो थप्नुहोस्
- मिश्रण टाँस्नबाट जोगिनको लागि मोल्डहरूमा केही तेल रगाउनुहोस्। यसरी, एक पटक पकाएको मोल्डबाट बाहिर निकाल्न सजिलो छ।
भिडियो
पोषण
निष्कर्ष
अन्नाट्टोले कुनै पनि परिकारलाई गहिरो रातो-सुन्तला रङमा रंग दिन्छ, तर यो स्वस्थ र स्वादिष्ट पनि छ!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
